Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Empresa de Lácteos Eba

    Cargado por

    Karen Alarcón
    11 vistas1 página
    La empresa lácteos EVA en Bolivia produce yogurt y quesos a gran escala para proveer desayunos escolares en la región de San Lorenzo y otros departamentos. El proceso productivo de yogurt incluye la recepción de leche, control de calidad, almacenamiento, pasteurización, inoculación, incubación, homogenización, adición de sabores y control final. La empresa trabaja con pequeños productores para obtener la leche y distribuye sus productos principalmente a programas de subsidios y desayunos escolares.

    Descripción original:

    lacteos eba

    Título original

    EMPRESA DE LÁCTEOS EBA

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    La empresa lácteos EVA en Bolivia produce yogurt y quesos a gran escala para proveer desayunos escolares en la región de San Lorenzo y otros departamentos. El proceso productivo de yogurt incluye la recepción de leche, control de calidad, almacenamiento, pasteurización, inoculación, incubación, homogenización, adición de sabores y control final. La empresa trabaja con pequeños productores para obtener la leche y distribuye sus productos principalmente a programas de subsidios y desayunos escolares.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    11 vistas1 página

    Empresa de Lácteos Eba

    Cargado por

    Karen Alarcón
    La empresa lácteos EVA en Bolivia produce yogurt y quesos a gran escala para proveer desayunos escolares en la región de San Lorenzo y otros departamentos. El proceso productivo de yogurt incluye la recepción de leche, control de calidad, almacenamiento, pasteurización, inoculación, incubación, homogenización, adición de sabores y control final. La empresa trabaja con pequeños productores para obtener la leche y distribuye sus productos principalmente a programas de subsidios y desayunos escolares.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    UNIVERSIDAD AUTÓNOMA JUAN MISAEL SARACHO Pág. 1 de ……1….

    FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA


    INGENIERÍA INDUSTRIAL Trabajo grupal: 1
    TEMA: Análisis de la función productiva de la empresa “lácteos eba” Fecha:
    05 / 08 /2021
    Nombre de estudiantes: Tolaba Arredondo Cecilia Belen, Karen Noelia Alarcón Baldivieso , Jaime arancibia villa
    Carrera: Ing. Industrial

    ANÁLISIS DE LA FUNCIÓN PRODUCTIVA DE LA EMPRESA DE LÁCTEOS


    SAN LORENZO(EVA)

    La empresa boliviana de alimentos y derivados-EVA trabaja con organizaciones de


    pequeños productores que apoyan la provisión de la leche
    ¿Qué produce?
    Produce yogurt y quesos y mas que todo distribuye desayunos escolares que se dan en
    las escuelas de la región y también hay contactos con otros departamentos
    ¿Cómo produce?
    yogurt
    • Recepcion
    • Punto de control de la leche
    • Tanques de almacenamiento
    • Pasteurización
    • Inoculación
    • Incubación
    • Homogenización
    • Adición de saborizantes
    • Punto de control
    ¿Para quién produce?
    Se destina para subsidios y desayunos escolar
    ¿Cuánto produce?
    Produce en grandes cantidades porque distribuye a otros departamentos
    ¿Dónde produce?
    Produce en su empresa que se encuentra ubicada en la provincia Mendez

    También podría gustarte