costos, el aumento de la calidad del producto y la reducción de los tiempos de entrega. Esto no solo contribuye a optimizar los procesos de logística sino también a incrementar la satisfacción de los clientes. Es un sistema de distribución en el que una mercancía recibida a través de un elemento de llegada es dispuesta inmediatamente para su envío en lugar de ser enviada a almacenamiento. Con este procedimiento de logística, la necesidad de almacenaje de los productos queda totalmente eliminada o considerablemente reducida. Al evitar o disminuir el almacenamiento, se conseguirá que el valor de un producto no se vea perjudicado. Como se sabe, los ciclos de vida de los productos son cada vez son más cortos. De tal manera que, mientras más tiempo están almacenados, más grandes son las probabilidades de que su obsolescencia se incremente. Reducir los tiempos de almacenamiento también impedirá los robos o pérdidas. "El objetivo es promover la rotación de inventarios mediante una distribución ágil y eficiente. Como prescinde de los procesos de almacenamiento y picking, genera grandes ahorros de tiempo y costos", señala Alvarado. Otra de las ventajas del cross docking es que disminuye el tiempo de manipulación de los productos. De esta manera, una empresa genera un ahorro significativo, ya que no necesitará una gran carga de personal para la tarea. Asimismo, este sistema de distribución ayudará a la compañía a tener una línea de suministros mucho más ordenada. De acuerdo con el especialista de ESAN, para una efectiva y correcta aplicación del cross docking se necesita:
Seleccionar los productos adecuados.
Un diseño del flujo de productos y su relación con el área de trabajo. Soporte de las TIC para el flujo adecuado de información entre el cross docker, proveedores y puntos de venta. Entrenamiento del personal. Proveedores adecuados para evitar incumplimientos. Una efectiva gestión de transporte.
La implementación del cross docking puede proporcionar a una empresa muchas
oportunidades para ahorrar dinero, aumentar la eficiencia y brindar un mejor servicio a los clientes. De esta forma, puede ser un diferenciador clave entre la organización y sus competidores. EMPRESAS NACIONALES E INTERNACIONALES QUE LO USAN
1. Ejemplo de cross-docking en el sector farmacéutico: Roche Diagnostics
Roche Diagnostics es una empresa farmacéutica líder en soluciones para el diagnóstico
in vitro y hematología. Mecalux ha trabajado codo con codo para aumentar la eficiencia de su centro de distribución localizado en Barcelona (España). El sector farmacéutico es uno de los que más han implementado el cross-docking y los sistemas automáticos en sus depósitos, especialmente por dos razones: la existencia de medicamentos a temperatura controlada y la exigencia de un suministro de stock rápido y controlado. Roche Diagnostics compartía ambos objetivos. De hecho, el 60 % de sus referencias son productos perecederos y contaba con el propósito de lograr plazos de entrega en 24 horas. El proyecto diseñado por Mecalux para Roche Diagnostics incluía la automatización del picking de pallets y cajas gracias a la instalación de transelevadores y de un miniload para pedidos menores. Ambos depósitos automáticos conviven con una zona de paletización convencional para productos de tamaños especiales y, por supuesto, con un área dedicada a realizar cross-docking. 2. Eroski, empresa del sector alimentario y distribución que usa cross-docking El Grupo Eroski aplicó con éxito la fórmula del cross-docking a su centro de distribución en Agurain (Álava, España) gracias la ayuda de los especialistas de Mecalux. El sector de la alimentación opera con plazos de entrega muy ajustados, ya que transporta bienes con fecha de caducidad. Además, el Grupo Eroski se enfrentaba al reto de satisfacer a unos clientes cada vez más exigentes con el servicio ofrecido por su red de supermercados. En la plataforma logística del Grupo Eroski, el cross-docking tiene un protagonismo fundamental: la zona dedicada a ello abarca aproximadamente 6.000 m2 desde donde se gestiona un enorme volumen de pedidos. Con ello, han logrado enviar un 80 % de la mercadería en el mismo día hacia los centros de mayor actividad y el restante 20 % se expide al día siguiente 3. Privalia, ejemplo de cross-docking en e-commerce Otra de las situaciones en que más se aprovecha el potencial del cross-docking son las operaciones logísticas sujetas a descuentos, rebajas o promociones (muy comunes en los outlets y en el retail). Privalia es un outlet dedicado a la venta online de artículos de moda, hogar, deporte e infantiles. Este e-commerce es un ejemplo perfecto para ilustrar este tipo de uso de cross-docking. En Privalia, el cross-docking se usa para acelerar la preparación de pedidos en su centro logístico en Gavá (Barcelona, España). En este caso, Mecalux ha configurado Easy WMS como sistema de gestión de las operaciones de cross-docking en su depósito. Adoptar el cross-docking en la empresa Estas empresas son un ejemplo del uso de cross-docking con éxito. No se trata de una estrategia aislada, ya que lo han conseguido en conjunto con la inclusión de sistemas automáticos respaldados por un WMS potente. En estos ejemplos de cross-docking, este ha contribuido a lograr el objetivo general de rentabilizar al máximo la logística de almacenamiento. Sin embargo, antes de tomar la decisión de aplicarlo en nuestro depósito es conveniente realizar una evaluación interna de cómo impactaría su uso en los costos y en el funcionamiento de las operaciones. Si quieres que Mecalux te apoye en este viaje hacia la máxima optimización del depósito