UNIVERSIDAD AUTONÓMA

GABRIEL RENÉ MORENO

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,
AUDITORÍA, SISTEMAS DE CONTROL DE
GESTIÓN Y FINANZAS

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
INTEGRANTES: REGISTRO
 COLQUE NINA YESSENIA 221175792
 VISCARRA G. BRYAN DAVID 220024634
 UREÑA GONZALES ALEXANDER 221015078
 ROJAS URCIA CESAR LUIS 221062920
 CADIMA M. MICHAEL JORDAN 213037904
 PAZ BAZAN JUDITH 220155747
 CRUZ GONZALES YOSELIN 221061665
MATERIA: COSTOS I
SIGLA: WO
DOCENTE: ORTEGA BLANCA WILLMA

I
Fecha: 06 / 11 / 2023

Santa Cruz – Bolivia

II
 DEDICATORIA
Querida Lic. Ortega Blanca Willma y compañeros, hoy quiero dedicar unas
palabras de agradecimiento y reconocimiento a cada uno de ustedes por su
valiosa contribución en esta Investigación. Ha sido un camino lleno de
desafíos, pero juntos hemos logrado superarlos y alcanzar nuestro objetivo.
Agradezco a cada uno de ustedes por su compromiso, dedicación y esfuerzo
en cada fase de la Investigación. Su creatividad, conocimientos y habilidades
han sido un factor clave.
No podría dejar de mencionar a nuestra LIC. ORTEGA BLANCA WILLMA,
quien nos ha guiado con sabiduría y han tomado decisiones acertadas en
momentos críticos. Su liderazgo inspirador y capacidad para motivar a todos
los miembros del equipo ha sido fundamental culminar este trabajo.
Gracias a todos por creer en esta Investigación, por trabajar arduamente y por
mantener una actitud positiva en todo momento. Juntos hemos creado algo
extraordinario y estoy orgullosa de cada uno de ustedes.
Esta Investigación no solo ha sido un trabajo más, sino también ha
fortalecido nuestros lazos como equipo. Los recuerdos compartidos, los
desafíos superados y los logros alcanzados nos han unido aún más.
Sigamos trabajando juntos, aprendiendo unos de otros y persiguiendo nuevos
retos. Estoy convencida de que, con esta misma dedicación y pasión,
lograremos más éxitos en el futuro.
Una vez más, quiero expresar mi más sincero agradecimiento a todos ustedes.
Esta Investigación no habría sido posible sin su contribución invaluable.
Con gratitud y admiración.

III
 RESUMEN
La Industria Alimenticia Cabrera es una empresa con una larga trayectoria en
la producción de alimentos, destacando por la calidad de sus productos, su
compromiso con la sustentabilidad y su labor en la comunidad.
Reconociendo su contribucion con el medio ambiente con el reciclado,
aportes y donaciones pensando tanto en la calidad del producto y el
abastecimiento a nivel nacional antes que la importación.
Todo esto relacionando con la materia de costos como:
La mano de obra directa e intdirecta que se divide por departamentos y la
produccion a mando de la gerencia general a mando de la lic. Martha Claure
La produccion definida por los costos de produccion fijos y variables como :
Costos de produccion variables : donde entra toda la produccion realizada
dependiendo el clima y pedido de producto a nivel nacional y departamental.
Costos de produccion fijos : como pedido especial de parte de Yogen Fruz
con cantidad de produccion de helado especifica para mes sin varriabilidad
del pedido, helado de topping de frutas.
Dando como importancia a la materia prima: que es todo lo que consiste en
su produccion dividiendolo en dos:
Materia prima directa: siendo todo lo que entra en su produccion frutas,
lacteos colorantes conservantes azucares entre otros según el producto ya sea
helados masitas refrescos.
Materia prima indirecta: siendo todo aquel que no se identifica en el producto
como su envase emboltorios cucharitas y bombillas o sorbetes y otros
dependiendo el producto.

IV
 INDICE
I. Mencione nombre de 80 industrias de plastico con sus respectivas direcciones existentes en Santa
Cruz – Bolivia.........................................................................................................................................................1
II. Antecedente de la Industria Alimenticia Cabrera....................................................................................4
OBJETIVO GENERAL.....................................................................................................................................7
OBJETIVO ESPECÍFICO................................................................................................................................8
III. Organigrama de la Industria Alimenticia Cabrera................................................................................12
IV. Mencione los tipos de materia prima y materiales que son utilizados en la Industria Alimenticia
Cabrera Santa Cruz Bolivia................................................................................................................................13
V. ¿Cuál es la materia prima y materiales de mayor ingreso que nos proveen a las industrias por
importación? Y mencione los paises vecinos como proveedores.......................................................................14
VI. ¿Cuál es la materia prima y materiales de mayor ingreso que nos provee el mercado
Departamental y Nacional para la Industria Alimenticia Cabrera..................................................................15
VII. Mencione los productos terminados de mayor exportación..................................................................15
VIII. Mencione los productos terminados de mayor consumo en el mercado Departamental y Nacional
15
CAMARA FRIA Y PRODUCTO TERMINADO:.........................................................................................16
TIEMPO Y MANTENIMIENTO DE LAS MAQUINAS..............................................................................16
IX. ¿Cómo afecta al medio ambiente los desechos de plásticos? Y ¿Qué porcentaje es de mayor desecho
o desperdicio en Santa Cruz – Bolivia?...............................................................................................................18
X. ¿Cuál es el plástico desechable o en desuso de Mayor Reutilización o que Reciclan las Industrias de
Santa Cruz – Bolivia?...........................................................................................................................................19
¿Qué reciclan las Industrias de Santa Cruz – Bolivia?..................................................................................21
XI. ¿Qué es costo Ecológico?..........................................................................................................................21
XII. ¿EL PET de la botella retornable es el mismo de la botella desechable?.............................................22
XIII. ¿Por qué el PET es el plástico más reciclado y como contamina el medio ambiente?.....................23
XIV. ¿Que Residuos recicla usted?...............................................................................................................25
Los residuos más reciclados serían:................................................................................................................25
XV. ¿Cree que es importante reciclar para cuidar el medioambiente?.......................................................26
XVI. ¿Qué acciones defendería usted para que todos tomemos conciencia de la importancia de cuidar
el medio ambiente?...............................................................................................................................................27
XVII. ¿Por qué el plástico es un problema?..................................................................................................28
XVIII. ¿Cuánto tarda el proceso de reciclaje de plástico?.............................................................................30
Nuestro proceso de reciclaje de plástico se puede dividir en varias fases:...................................................31
XIX. ¿Cuánto tiempo dura la degradación de plástico?.............................................................................34

V
 ¿Cuánto tiempo tardan en descomponerse los plásticos de uso habitual?...................................................35
Degradacion de otros productos de la empresa alimenticia cabrera............................................................38
XX. ¿En qué grado crees que eres un amante de la naturaleza?..................................................................42
XXI. ¿Creen que a las personas les importa el medio ambiente?...............................................................43
XXII. ¿Que son los servicios Ambientales y los Recursos Naturales?.........................................................43
XXIII. ¿Cómo podemos solucionar el problema del plástico?.......................................................................45

VI
INVESTIGACIÓN DE LOS COSTOS DE UNA EMPRESA
INDUSTRIAL

I. Mencione nombre de 80 industrias de plastico con sus

respectivas direcciones existentes en Santa Cruz – Bolivia

1. Plasticruz S.R.L. - Avenida Banzer KM 2.5, Santa Cruz de la Sierra

2. Plásticos del Oriente - Calle Pacheco esq. Ayacucho, Santa Cruz de
la Sierra
3. Plásticos Santa Cruz - Av. San Sebastián esq. Av. Beni, Santa Cruz
de la Sierra
4. Plásticos Bolivianos S.A. - Av. Cristo Redentor Km 3½, Santa Cruz
de la Sierra
5. Industria de Plásticos Alfonso - Av. Virgen de Cotoca esq. Av.
Mutualista, Santa Cruz de la Sierra
6. Industria Plástica del Este - Calle España, Barrio Industrial, Santa
Cruz de la Sierra
7. Plásticos del Sur - Av. Asunción Kilómetro 15, Santa Cruz de la
Sierra
8. Plastinorte Santa Cruz - Av. Cañoto, Barrio Hamacas, Santa Cruz de
la Sierra
9. Plásticos y Envases Andalucía - Calle América esq. Av. Noel
Kempff Mercado, Santa Cruz de la Sierra
10. Plásticos Norte Sur - Av. Canal Isuto, esq. Av. Virgen de Cotoca,
Santa Cruz de la Sierra
11. Plásticos Industriales del Bosque - Av. Virgen de Cotoca, Zona
Villa San Antonio, Santa Cruz de la Sierra
12. Plásticos del Valle S.R.L. - Av. Santos Dumont No 101, Santa Cruz
de la Sierra
13. Plásticos Bolivianos del Norte - Av. Irala esq. Carrasco, Santa Cruz
de la Sierra
14. Plastex SA - Av. Centenario, Santa Cruz de la Sierra
15. Industria del Plástico Oriente Boliviano - Zona El Remanso, Km 4
1/2 Doble Vía La Guardia, Santa Cruz de la Sierra

1
16. Plásticos del Sol - Segunda Anillo Externo Km 12, Santa Cruz de la
Sierra
17. Plásticos Industriales del Sur - Av. Piraí, Santa Cruz de la Sierra
18. Plásticos del Litoral - Tercer Anillo Interno Km 8, Santa Cruz de la
Sierra
19. Plásticos Sureños - Av. Cristo Redentor, Santa Cruz de la Sierra
20. Plásticos y Envases El Dorado - Av. 3 Pasos al Frente, Santa Cruz
de la Sierra
21. Plásticos Industriales del Norte - Av. San Aurelio esq. Procesadora
de Alimentos, Santa Cruz de la Sierra
22. Plásticos del Río Grande - Av. Río Grande, Santa Cruz de la Sierra
23. Plásticos del Norte Grande - Av. Juan Pablo II km 13, Santa Cruz
de la Sierra
24. Plásticos del Chaco Boliviano - Av. Alemana, Santa Cruz de la
Sierra
25. Plásticos del Sur Grande - Av. Gran Chaco, Santa Cruz de la Sierra
26. Plásticos y Envases Pando - Av. Mariscal Santa Cruz, Santa Cruz de
la Sierra
27. Plásticos del Beni - Av. Germán Busch, Santa Cruz de la Sierra
28. Plásticos y Envases de Monteagudo - Av. Circunvalación 1338,
Santa Cruz de la Sierra
29. Plásticos del Gran Chaco - Av. Buenos Aires, Santa Cruz de la
Sierra
30. Plásticos Bolivianos del Este - Calle Jurado Final, Santa Cruz de la
Sierra
31. Plásticos y Envases de Charagua - Av. Racca, Santa Cruz de la
Sierra
32. Plásticos del Sur Chiquitano - Av. Asunción Km 10, Santa Cruz de
la Sierra
33. Plásticos de San Matías - Av. Mariano Pérez y Av. Santa Cruz,
Santa Cruz de la Sierra
34. Plásticos del Vallegrande - Av. Jorge Moscoso, Santa Cruz de la
Sierra
35. Plásticos y Envases Entre Ríos - Av. Quijarro esq. Av. Luján, Santa
Cruz de la Sierra

2
36. Plásticos y Envases del Yapacaní - Av. Principal, Yapacaní, Santa
Cruz de la Sierra.
37. Plásticos Industriales de Camiri
38. Plásticos y Envases Roboré
39. Plásticos del Guarayos
40. Plásticos del Ñuflo de Chávez
41. Plásticos Industriales de San José de Chiquitos
42. Plásticos y Envases de San Ignacio de Velasco
43. Plásticos del Ichilo
44. Plásticos y Envases de Buena Vista
45. Plásticos del Obispo Santistevan
46. Plásticos y Envases de General Saavedra
47. Plásticos del Germán Busch
48. Plásticos Industriales del Ángel Sandoval
49. Plásticos y Envases de Yacuiba
50. Plásticos del Gran Chaco Boreal
51. Plásticos del O'Connor
52. Plásticos y Envases Villamontes
53. Plásticos del Iténez
54. Plásticos y Envases de Carmen Rivero Tórrez
55. Plásticos Industriales de Puerto Quijarro
56. Plásticos del José María Avilés
57. Plásticos y Envases de Puerto Suárez
58. Plásticos del Chiquitos
59. Plásticos y Envases Mizque
60. Plásticos del Valle Alto
61. Plásticos Industriales de Cochabamba
62. Plásticos y Envases de Aiquile
63. Plásticos del Quillacollo
64. Plásticos y Envases Punata
65. Plásticos Industriales de Colomi
66. Plásticos del Valle Alto de Cochabamba
67. Plásticos y Envases Vinto
68. Plásticos del Ayopaya
69. Plásticos Industriales de Quime
70. Plásticos y Envases de Independencia

3
71. Plásticos del Arani
72. Plásticos y Envases Tarata
73. Plásticos Industriales de Cliza
74. Plásticos del Capinota
75. Plásticos y Envases Sacaba
76. Plásticos Industriales de Tiquipaya
77. Plásticos del Morochata
78. Plásticos y Envases de Pocona
79. Plásticos Industriales de Colcapirhua
80. Plásticos y Envases de Arbieto

II. Antecedente de la Industria Alimenticia Cabrera

La Industria Alimenticia Cabrera es una empresa familiar que fue

fundada en 1978. Inicialmente, la empresa comenzó sus actividades
enfocándose en la producción y venta de alimentos para consumo
humano y animal, con especial énfasis en productos lácteos.

Con el paso de los años, la Industria Alimenticia Cabrera ha ido

creciendo y diversificando su oferta de productos. En la actualidad, la
empresa cuenta con un amplio catálogo que incluye productos lácteos,
como quesos, leche en polvo y yogurt, así como también productos de
panadería y pastelería, como panes, galletas y facturas.

Uno de los factores clave del éxito de la Industria Alimenticia Cabrera

ha sido la calidad de sus productos, que se han ganado la confianza y
preferencia de los consumidores a lo largo de las décadas. Además, la
empresa ha implementado constantes mejoras en sus procesos de
producción y ha invertido en tecnología de vanguardia para garantizar
la excelencia en cada uno de sus productos.

Asimismo, la Industria Alimenticia Cabrera se ha preocupado por

adoptar prácticas sustentables y amigables con el medio ambiente. En

4
este sentido, ha implementado políticas de reciclaje, reducción del uso
de energía y promoción de buenas prácticas agrícolas.

Además de su compromiso con la calidad y la sustentabilidad, la

Industria Alimenticia Cabrera también ha demostrado un fuerte
compromiso con la comunidad. La empresa ha llevado a cabo
numerosas acciones de responsabilidad social empresarial, tales como
donaciones de alimentos a instituciones benéficas y apoyo a proyectos
educativos y deportivos.

En resumen, la Industria Alimenticia Cabrera es una empresa con una

larga trayectoria en la producción de alimentos, destacando por la
calidad de sus productos, su compromiso con la sustentabilidad y su
labor en la comunidad.

En los años setentas la Sra. Lidia Sanguino vda. de Cabrera inicia la

producción artesanal de distintos jugos de frutas tradicionales de la
región que se comercializaban en la Calle Ballivián casi esq. Calle La
Paz.

Posteriormente, en la década de los ochentas el proceso se fue

industrializando y mejoró la comercialización a través de carros de
madera ubicados en distintos puntos de la ciudad.

5
En los años noventa, se amplía la empresa con la producción de helados
y la comercialización hacia provincias y otros departamentos del país.

Industrias Alimenticias Cabrera es una empresa 100 % boliviana, con

una planta de producción instalada en el Parque Industrial de la ciudad
de Santa Cruz de la Sierra.

Nos dedicamos a la producción de refrescos a partir de frutas naturales

y tradicionales. También producimos helados de alta calidad, con la
mejor tecnología a nivel mundial.

Actualmente contamos con más de un centenar de productos,

atendiendo desde heladerías propias, supermercados y otros grandes
puntos de consumo en miles de puntos de venta de barrios en las
distintas ciudades y poblaciones de Bolivia.

6
 La empresa Industria Alimenticia Cabrera te da la bienvenida a su gama
de productos, ya que es una empresa 100% boliviana Instalada en el
Parque Industrial en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. Nos
dedicamos a la producción de refrescos a partir de frutas naturales y
tradicionales. También producimos helados de alta calidad, con la
mejor tecnología a nivel mundial. Actualmente contamos con un más de
centenar de productos con los cuales abastecemos al mercado local y
nacional, atendiendo desde heladerías, supermercados y otros.

MISION
La misión es de optimizar los procesos productivos comerciales,
administrativos para brindar el mejor producto con un excelente precio
y sabor de alta calidad que gocen de la preferencia de nuestros clientes.

A nivel más general el emprendedor de Bolivia la misión es crecer en

forma sostenida, racional, para ser una empresa líder boliviana en la
fabricación de alimentos, que responda a las necesidades de sus
consumidores, dentro y fuera de nuestras fronteras, y que respete al
medio ambiente.

VISIÓN
La visión es lograr ser una empresa líder en la fabricación de alimentos
de alta calidad, con crecimiento sostenido y reconocido a nivel
nacional, con ética empresarial y humana, contribuyendo al desarrollo
de Bolivia.
Dar al mercado boliviano una gran variedad de opciones para poder
satisfacer las necesidades presentes y las futuras de lao clientes
bolivianos.

OBJETIVO GENERAL
Nos dedicamos a la producción de refrescos a partir de frutas naturales
y tradicionales.
También producimos helados de alta calidad, con la mejor tecnología a
nivel mundial. Ser líder en el mercado de productos lácteos en Bolivia

7
 principalmente en las ciudades de La Paz, Santa Cruz y Cochabamba.
Mantener el orden y jerarquía dentro de la empresa y con el macro
ambiente del mercado.

OBJETIVO ESPECÍFICO
 Satisfacer las necesidades de los clientes a través de estudios de
mercado e innovaciones a sus productos esto para mantener el
liderazgo en el mercado.
 Entregar productos sanos y nutritivos.
 Contar con personal competente e instruido en su responsabilidad
respecto a la inocuidad de nuestros productos y nuestros procesos.
 Cumplir los requisitos establecidos por nuestros clientes, por
nosotros, y por la legislación vigente aplicable.
 Mejorar continuamente la calidad de los procesos y los productos
entregados.
 Asegurar que los equipos e instalaciones sean apropiadamente
utilizados y mantenidos.
VALORES DE LA EMPRESA:
EXELENCIA Y CALIDAD
Brindar un Producto y servicio de calidad a nuestros clientes en general al
mejor precio del mercado. Realizar el trabajo de la manera más eficiente,
aplicando las mejores prácticas disponibles en el mercado. Asumir nuestra
responsabilidad social.
HONESTIDAD
Dar el producto prometido al cliente según las mejores prácticas. Brindar
Información real y veraz al cliente. Los funcionarios de la empresa actuarán
con rectitud y honradez procurando lograr un ambiente de confianza en la
empresa y con quienes se relacionen con ella. Cumplir con las leyes vigentes
del País.
IGUALDAD

8
Retribuir adecuadamente el trabajo de los colaboradores. Hacer participar a
todo el personal en la toma de decisiones que los afecten. El personal de la
empresa debe actuar imparcialmente, sin discriminación de raza, religión,
nacionalidad, género y edad.
DIGNIDAD
Los miembros de la empresa estarán dotados de libertad y poder creador,
pues las personas pueden modelar y mejorar sus vidas mediante la toma de
decisiones y el ejercicio de su libertad siempre y cuando se respete a los
demás.
PERSEVERANCIA
El personal de la empresa Actuará con Constancia, persistencia, firmeza y
dedicación dentro el desarrollo de sus actividades para alcanzar sus metas y
objetivos dentro de la empresa.
SOLIDARIDAD
Los trabajadores de la empresa deberán colaborarse mutuamente entre
compañeros, sobre todo cuando se presenten vivencias o experiencias
difíciles de las que no resulta fácil salir.
POLÍTICA DE CALIDAD.
 Fundamenta su desarrollo de mercado, rentabilidad y competitividad en
la satisfacción de sus clientes, comprometiéndose al cumplimiento de
requisitos y el mejoramiento continuo del sistema de gestión de la
calidad.
 Exige el compromiso de todos los miembros de Empresa involucrados
en la fabricación y comercialización de sus productos, para preservar la
calidad de los mismos y la satisfacción de los consumidores.
 Asegura que las relaciones con nuestros proveedores, estén orientadas
al beneficio mutuo y a la mejora continua de la calidad.

FACTORES DIFERENCIADORES
Saber escuchar al mercado, lo que los consumidores desean. “Siempre nos
preguntan si podríamos fabricar tal o cual sabor, tal producto”

9
  Fijar precios razonables, cuidando de no afectar a sus consumidores en
momentos de inflación.
 Para el equipo de trabajo se selecciona los mejores profesionales, tanto
por su capacidad, espíritu de trabajo, como valores morales.
La exigencia de la empresa está sometida a optimizar todos optimizar todos
sus aspectos, tanto de costos, como de calidad, como de cambio rápido de
producto, conduce a la necesidad de una organización sistemática que
consiste en la especificación de funciones para la mejora de la gestión.
En las empresas es muy importante la creación de métodos y políticas de
organización los cuales deben ser distribuidos en orden de funcionalidad,
cuyos métodos de funcionamiento son decididos por los dueños de la
empresa.
Para tener una mayor organización funcional es necesario crear organigramas
en las cuales se muestran los responsables de las diferentes secciones.
Ej. Organigrama de personal de la empresa de helados CABRERA

10
DIRECCION:
La dirección es un papel importante que va ligada con el liderazgo del
gerente y va directamente a alcanzar los objetivos propuestos por la empresa.
La dirección es una relación entre el trabajador y su encargado o jefe, ya que
este último está en la obligación de guiar y motivar a sus trabajadores.
CONTROL:
El control en la empresa está contenido en la verificación, vigilancia e
inspección del mecanismo, de la persona que lo ejecuta o lugar en que se
realiza, para que se encuentre dentro de los márgenes de la empresa y
necesidades de los clientes.
La empresa de helados CABRERA cuenta con personal encargado de la
supervisión y control minucioso no solo de la producción, sino que también
de todo el funcionamiento y desarrollo.
Se realiza un constante chequeo de mantenimiento rutinario en el cual el
funcionario debe inspeccionar el buen funcionamiento de las maquinarias.
Luego se hace un recorrido de inspección en el cual consiste en registrar si
las maquinas presentan fallas, una vez que se detectan se debe dar solución
inmediata. Los recorridos pueden ser semanales, mensuales o semestrales.

11
 III. Organigrama de la Industria Alimenticia Cabrera

ORGANIGRAMA DE INDUSTRIA ALIMENTICIA CABRERA

PROPIETARIO

LABORATORIO

GERENTE GENERAL

GERENCIA GERENCIA DE GERENCIA

ADMINISTRATIVA PRODUCCIÓN COMERCIAL

CONTABILIDAD ENCARGADO DE
COCINA
GENERAL SUCURSALES

CONTABILIDAD DE ENCARGADO DE LA
CAJA CIUDAD
ALMACEN GENERAL
ENCARGADO DE
CONTABILIDAD DE ALMACEN DE TERCEROS
IMPORTACIÓN MATERIA PRIMA

ALMACEN DE ENCARGADO DE
MANTENIMIENTO PROVINCIAS Y
DEPARTAMENTOS

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IV. Mencione los tipos de materia prima y materiales que son
utilizados en la Industria Alimenticia Cabrera Santa Cruz
Bolivia

 Materia prima
 Frutas y verduras frescas: Zanahoria, manzana, maracuya,
arandanos, etc.
 Granos y cereales: Harina, avena, entre otros.
 Lacteos: Leche, mantequilla, manteca, yogurt,etc.
 Azucares y edulcorantes: azucar blanca, azucar morena, miel,
jarabe.
 Especies y condimentos: Canela, hierbas aromaticas, clavo de
olor, menta, etc.
 Otros Ingredientes: Gelatina, colorantes naturales, conservantes,
etc.
 Materiales
 Envases de plásticos: Vasos, botellas, envoltorios,
contenedores,etc.
 Envases de papel y cartón: Cajas, envoltorios, etiquetas, bolsas de
papel, etc.
 Embalages de espuma: Fuentes, vasos y tapas.
 Otros materiales: Palitos de Picolé, cucharillas de madera, etc.
 Maquinaria y equipos
 Maquinas de procesamiento de alimentos: Cortadoras,
mezcladoras, licuadoras, molinos, envasados al vacio, llenadoras.
 Maquinas de envasados: Selladoras de bandeja, etiquetadoras,
maquina de envoltura y empaquetado, codificadora de fecha y
lote, entre otros.
 Maquina de pasteurización y esterilización: Prolongadores de vida
util, tuneles de pasteurización, pasteurizadores de placa, etc.

13
  Equipos de refrigeración y congelación: Cámaras frigorificas,
congeladores, tuneles de enfriamiento, sistema de enfriamiento
rápido, etc.
 Equipos de Cocción: Hornos, fermentadoras, marmitas, etc.
 Equipos de manipulación y transporte: Transporte neumatico
manipuladores de carga, elevadores de cangilones, transporte de
banda, etc.
 Equipos de Limpieza y saniamiento: Labadoras de alta presión
sistema de limpieza CIP, estaciones de lavados de manos y
utensilios, entre otros.

V. ¿Cuál es la materia prima y materiales de mayor ingreso

que nos proveen a las industrias por importación? Y
mencione los paises vecinos como proveedores

PAÍS MATERIA PRIMA MATERIALES

PALITOS DE POCOLÉ,
CUCHARILLAS DE
BRASIL MADERA
CHOCOLATE NORMAL, ENVASE DE LITRO Y
COLOMBIA CAFÉ MEDIO LITROS
LECHE EN POLVO, MORAS,
CHILE MANTECA
VASOS DE POLIPAPEL,
TAPAS Y VASOS DE
CHINA PLÁSTICO
SUIZA CHOCOLATE DE 1ERA
EE.UU FRIZER
PERÚ CONOS

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 VI. ¿Cuál es la materia prima y materiales de mayor ingreso
que nos provee el mercado Departamental y Nacional para
la Industria Alimenticia Cabrera
VII.
DEPARTAMENTO MATERIA PRIMA MATERIALES
FRUTAS FRESCAS, TINTES, BOLSAS PLÁSTICAS
AZÚCAR, HARINA, LECHE BELÉN, CUCHARILLAS Y
SANTA CRUZ LIQUIDA, CONOS BOMBILLAS DIPLAS
FRUTOS SECOS Y
PANDO SEMILLAS, TAMARINDO
COCHABAMBA FRUTILLAS

Mencione los productos terminados de mayor exportación

La producción de Industrias Alimenticias Cabrera no realiza

exportaciones por la sencilla razón de no abastecer suficientes
productos para una exportación.

VIII. Mencione los productos terminados de mayor consumo en

el mercado Departamental y Nacional

El producto terminado de mayor consumo a nivel Departamental y

Nacional son los helados Chococo, Chococono como el tradicional y el
de menta lanzado en 2020. Como producción minima de 500 paquetes
diarios.

15
CAMARA FRIA Y PRODUCTO TERMINADO:
Se guarda todo lo pasteurizado y no requiere refrigerador, antes de salir
al mercado se selecciona en cajas por colores y solo están 15 días
máximo:
 Amarillo: Significa que el producto fue elaborado recientemente.
 Verde: El producto está listo para salir a la venta.
 Rojo: El producto está en mal estado, no sale a la venta y se desecha.

TIEMPO Y MANTENIMIENTO DE LAS MAQUINAS.

El ciclo de vida de operaciones de las maquinas es de 10 años como
mínimo y el mantenimiento se realiza de 2 formas:
Preventivo: Se realiza una vez al mes.
Correctivo: Se realiza cada vez que una maquina falla.

AGENCIAS HELADOS CABRERA SANTA CRUZ

 Patio de comidas Hipermaxi Supercenter: Av. Bánzer entre 6to y 7mo
anillo Horarios de atención: lunes a viernes: 07:00 a 22:00, sábados y
domingos: 10: 00 a 23:00pm. Celular: 348 2222.
 Patio de comidas Hipermaxi Norte: Av. Banzer y 3er anillo interno
Horarios de atención: lunes a viernes: 07:00 a 22:00 sábados y
domingos: 10: 00 a 23:00pm. Celular: 348 2222.

16
 Patio de comidas Makro parque: Av. Paragua y 4to anillo Horarios de
atención: lunes a viernes: 08:00 a 22:00 sábados y domingos: 10: 00 a
2:00pm. Celular: 348 2222.
 Patio de comidas Hipermaxi Pampa de la Isla: Av. Virgen de Cotoca
6to anillo Horarios de atención: lunes a viernes: 08:00 a 22:00 sábados
y domingos: 10: 00 a 2:00pm. Celular: 348 2222.
 Patio de comidas Hipermaxi Las Palmas: Doble Vía a la guardia y 4to
anillo Horarios de atención: lunes a viernes: 08:00 a 22:00 sábados y
domingos: 10: 00 a 2:00pm. Celular: 348 2222.
 Patio de comidas Hipermaxi Sur: Av. Santos Dumont y 3er anillo
interno. Horarios de atención: lunes a viernes: 08:00 a 22:00 sábados y
domingos: 10: 00 a 2:00pm. Celular: 348 2222.
 Heladería Ballivián: Calle Ballivián casi esq. La Paz Horarios de
atención: lunes a viernes: 09:00 a 20:00 sábados y domingos: 10: 00 a
19:00pm. Celular: 348 2222.

La empresa HELADOS CABRERA llega con sus productos a todo el

país:
EMPRESAS DISTRIBUIDORAS:
Empresas independientes que comercializan los productos a los puntos
de venta.
Compran a un precio y venden a otro mayor (10% en promedio).
Significa el 49.8% de las ventas totales

 Mayoristas de Mercados Populares:

Empresas y/o personas naturales que adquieren producto al por mayor
para distribución en mercados y/o venta directa al público. Significan el
14% de las ventas totales.
 Agencias:
Puntos de venta con productos exclusivos de la empresa. Son de
propiedad de terceros. Significa el 1.6%.
 Supermercados y Autoservicios:
Puntos de venta atendidos directamente por DELIZIA. Significa el
7.6% de las ventas totales.

17
  Instituciones:
Atención directa a empresas y/o instituciones públicas o privadas.
Significa el 5%.
LA EMPRESA EN LA ACTUALIDAD
Industrias Alimenticias Cabrera es una empresa 100 % boliviana, con
una planta de producción instalada en el Parque Industrial de la ciudad
de Santa Cruz de la Sierra.

Nos dedicamos a la producción de refrescos a partir de frutas naturales

y tradicionales. También producimos helados de alta calidad, con la
mejor tecnología a nivel mundial.

Actualmente contamos con más de un centenar de productos,

atendiendo desde heladerías propias, supermercados y otros grandes
puntos de consumo en miles de puntos de venta de barrios en las
distintas ciudades y poblaciones de Bolivia.

IX. ¿Cómo afecta al medio ambiente los desechos de plásticos?

Y ¿Qué porcentaje es de mayor desecho o desperdicio en
Santa Cruz – Bolivia?

El plástico, debido a su durabilidad y resistencia, ha generado una serie

de impactos ambientales significativos:
Contaminación por residuos: El desecho inadecuado de plásticos,
especialmente de un solo uso como bolsas, botellas y envases, conduce
a la contaminación de ecosistemas terrestres y acuáticos. Los plásticos
pueden permanecer en el medio ambiente durante cientos de años,
liberando sustancias tóxicas y fragmentándose en microplásticos.

Impacto en la vida silvestre: Muchos animales marinos y terrestres

ingieren plásticos creyendo que son alimentos. Esto puede causar
obstrucciones internas, lesiones e incluso la muerte. Los microplásticos
también pueden ingresar a la cadena alimentaria, afectando a los
organismos desde la base de la misma.

18
Degradación del paisaje: La acumulación de desechos plásticos afecta
la belleza natural de los entornos, contaminando paisajes y áreas
naturales como playas, ríos, bosques y montañas.

Consumo de recursos y emisiones de carbono: La producción de

plástico requiere la extracción de recursos no renovables, como el
petróleo, y conlleva emisiones de gases de efecto invernadero. Además,
la gestión de desechos plásticos puede generar emisiones tóxicas si se
incineran.

Impacto en la salud humana: A través de la cadena alimentaria, los

microplásticos y las sustancias químicas utilizadas en la producción de
plástico pueden tener efectos adversos en la salud humana.
¿Cuánto tiempo tardan en degradarse los plásticos?
La descomposición de los plásticos es una eternidad, como por ejemplo:
 Las botellas tardan 500 años en degradarse.
 Los cubiertos tardan en desaparecer 400 años.
 Popotes 100 años
 Las bolsas de plástico se degradan en 55 años.
 Vasos de plástico tardan en descomponerse 75 años.
Cantidad en residuos dispuestos en rellenos sanitarios y botaderos
municipales en Santa cruz.

X. ¿Cuál es el plástico desechable o en desuso de Mayor

Reutilización o que Reciclan las Industrias de Santa Cruz –
Bolivia?

La recuperación de las botellas de PET y su posterior reciclado le ha

permitido a Coca-Cola Bolivia dos grandes hitos: la incorporación del
30% de resina reciclada en sus botellas en el 2016; y, en marzo de
2020, la presentación de la botella de Vital hecha 100% en base a otras
botellas.
En Santa Cruz, Bolivia, una de las formas más comunes de plástico
desechable o en desuso que se recicla es el PET (tereftalato de

19
polietileno). Este tipo de plástico se utiliza ampliamente en la
fabricación de botellas de agua y refrescos.

El sector industrial en Santa Cruz ha desarrollado la capacidad de

recolectar y reciclar grandes cantidades de botellas de PET para
convertirlas en nuevos productos, como bolsas, contenedores, fibras
textiles y otros objetos de plástico reutilizables.

El reciclaje de PET es beneficioso, ya que reduce la cantidad de plástico

que termina en los vertederos y ayuda a ahorrar energía y recursos
naturales. Además, la industria del reciclaje de plástico también
proporciona oportunidades de empleo y contribuye al desarrollo
económico local.

Es importante destacar que, aparte del PET, hay otros tipos de plástico
que también pueden reciclarse en Santa Cruz, como el HDPE
(polietileno de alta densidad) y el PVC (cloruro de polivinilo), entre
otros. Sin embargo, el PET es uno de los plásticos más comúnmente
reciclados debido a su amplio uso en la industria de bebidas y su
capacidad para ser transformado en diversos productos reutilizables.

20
¿Qué reciclan las Industrias de Santa Cruz – Bolivia?

Las industrias en Santa Cruz, Bolivia, pueden reciclar una variedad de

materiales, dependiendo del tipo de industria y los procesos que se
llevan a cabo. Algunos de los materiales que suelen ser reciclados por
las industrias incluyen:

1. Papel y cartón: Muchas industrias utilizan grandes cantidades de

papel y cartón en sus operaciones y pueden reciclar estos materiales
para reducir la cantidad de desechos generados.

2. Plástico: Las industrias que utilizan plásticos en sus procesos pueden

reciclar estos materiales para reducir su impacto ambiental. Los
plásticos reciclables comunes incluyen botellas PET, envases de
alimentos y bolsas de plástico.

3. Vidrio: Las industrias que utilizan envases de vidrio pueden

reciclarlos para reducir la necesidad de materia prima virgen y
disminuir la cantidad de residuos enviados a los vertederos.

4. Metales: Las industrias que trabajan con metales como el aluminio, el

acero o el cobre pueden reciclar estos materiales para ahorrar energía y
recursos naturales. Esto también ayuda a reducir la cantidad de residuos
metálicos que van a parar a los vertederos.

Estas son solo algunas de las opciones comunes de reciclaje que las
industrias en Santa Cruz, Bolivia, pueden llevar a cabo. Sin embargo, es
importante tener en cuenta que cada industria puede tener diferentes
requisitos y capacidades de reciclaje, por lo que los materiales
reciclados pueden variar.

XI. ¿Qué es costo Ecológico?

El costo ecológico, también conocido como costo ambiental o costo de

sostenibilidad, es una medida que busca capturar los impactos negativos

21
 que una acción, proyecto o actividad puede tener sobre el medio
ambiente y los recursos naturales. Se refiere a los efectos adversos que
se causan en términos ambientales, tales como la degradación del suelo,
la contaminación del agua o del aire, la destrucción de ecosistemas, la
pérdida de biodiversidad, entre otros.

El costo ecológico se utiliza como una herramienta para evaluar y

cuantificar los daños o externalidades negativas que se generan debido
a la explotación o uso de los recursos naturales, así como para tomar
decisiones más informadas y sostenibles en la gestión de proyectos,
políticas y actividades económicas.

Dentro de la economía y la contabilidad ambiental, el costo ecológico

busca internalizar estos impactos ambientales en los costos de
producción y consumo, de manera que se refleje el verdadero impacto
ambiental de una actividad y se promueva la adopción de medidas que
minimicen estos daños.

En resumen, el costo ecológico se refiere al valor económico asignado a

los impactos ambientales negativos, con el fin de fomentar una mejor
gestión ambiental y promover un desarrollo sostenible.

XII. ¿EL PET de la botella retornable es el mismo de la botella

desechable?

El PET (tereftalato de polietileno) es un tipo de plástico que se utiliza

comúnmente para fabricar botellas y envases. Tanto las botellas
retornables como las desechables pueden estar hechas de este material,
aunque no siempre son exactamente iguales.

La principal diferencia entre una botella retornable y una desechable

hechas de PET radica en su diseño y grosor. Las botellas retornables
están diseñadas para ser reutilizadas múltiples veces, por lo que
generalmente son más robustas y duraderas. Están diseñadas para

22
 soportar el proceso de limpieza y esterilización para garantizar su
reutilización sin afectar la calidad y seguridad del contenido.

Por otro lado, las botellas desechables suelen ser más ligeras y
delgadas, ya que están destinadas a un solo uso y luego ser desechadas.
Estas botellas desechables son más económicas de producir y suelen
tener un diseño más simple.

En cuanto al material en sí, el PET utilizado puede variar ligeramente

dependiendo del fabricante y de las características específicas
requeridas para cada tipo de botella. Sin embargo, en ambos casos se
trata de polietileno tereftalato y tienen propiedades similares en
términos de resistencia, transparencia y calidad del material.

En resumen, aunque tanto las botellas retornables como las desechables

pueden estar hechas de PET, existen diferencias en términos de diseño
y grosor para cumplir con los requisitos de reutilización o un solo uso.

XIII. ¿Por qué el PET es el plástico más reciclado y como

contamina el medio ambiente?

El plástico PET es la abreviación de tereftalato de polietileno es

reconocido el material más reciclado en el mundo. Por su pureza, este
simplifica el proceso de separación y, por ser termoplástico, puede ser
derretido y moldeado innúmeras veces cuando es calentado sin pérdida
de la calidad. Estas características lo tornan en un material de gran valor
económico para la industria del reciclaje.

El PET es fácil de almacenar, transportar y limpiar, sus botellas y

envases se acomodan a los estilos de vida activos y a las nuevas
corrientes de restauración y alimentación. Es fácil de trabajar
permitiendo diseños nuevos e inovadores y es irrompible es un tipo de
plástico fuerte, flexible y además, 100% reciclable, usado para fabricar
envases y tejidos sintéticos. Este polímero pertenece al grupo de

23
materiales sintéticos denominados poliésteres y es un derivado del
petróleo. Hoy en día se utiliza principalmente para fabricar botellas de
agua y refrescos.

Este material posee un alto grado de transparencia y es procesable por

soplado, inyección y extrusión, es resistente al desgaste, a los químicos
y soporta bien la corrosión.

La contaminación por plásticos se ha convertido en una problemática

medioambientales más grandes de nuestro tiempo La producción e
incineración de plásticos contribuye en gran medida al cambio
climático. Los residuos plásticos también ahogan nuestras vías
fluviales, contaminan nuestros océanos, matan la vida silvestre y se
infiltran en nuestra cadena alimentaria. Si la tendencia actual continúa,
en 2050 habrá unos 12 000 millones de toneladas de residuos plásticos
en nuestros vertederos o contaminando el medio ambiente.

Los residuos plásticos se han vuelto en los últimos años los más
abundantes en todo el mundo por otro lado, debido a la poca
degradación, éste tarda cientos de años en descomponerse y mientras
eso ocurre, otras sustancias que lo componen son liberadas en la tierra y
en el agua, causando otros problemas en la salud de la flora y la fauna.
Si se quisiera quemar este plástico para descomponerlo de manera más
rápida, tampoco se podría ya que al hacerlo se liberan sustancias tóxicas
que contaminan el aire y la atmósfera.

El impacto medioambiental del plástico es muy agresivo, especialmente

por su lenta degradabilidad y por la composición química que
presentan. El impacto medioambiental del plástico es muy agresivo,
especialmente por su lenta degradabilidad y por la composición química
que presentan. La contaminación de los plásticos se ha convertido en
uno de los retos medioambientales más urgentes de nuestro tiempo.
Además, la producción e incineración de plásticos contribuye en gran
medida al cambio climático.

24
 XIV. ¿Que Residuos recicla usted?

En mi hogar, algunos de los materiales que llego a reciclar y reutilizar

son: El papel, el cartón, y periódicos. La primera fase del reciclaje
empieza en nuestros hogares: Antes de desechar algún material,
debemos considerar si son cosas que se pueden reutilizar. Gran parte de
lo que consumimos se puede reciclar.

Recuerda El reciclaje ayuda al medio ambiente y la protección de

nuestro planeta. Y lo mejor del caso es que podemos reciclar en casa y
aportar nuestro granito de arena.

Los residuos más reciclados serían:

1. Papel y cartón: Incluye periódicos, revistas, cajas de cartón, papeles

de oficina, etc. Asegúrate de separar los elementos no reciclables, como
los papeles sucios o contaminados.

25
2. Plástico: Muchos tipos de plástico son reciclables, como botellas de
agua, envases de alimentos, envoltorios, etc. Busca el símbolo de
reciclaje en el envase y verifica las políticas de reciclaje de tu área.

3. Vidrio: Botellas y frascos de vidrio se pueden reciclar. Recuerda

retirar las tapas y enjuagar los recipientes antes de desecharlos.

4. Metales: Latas de aluminio, latas de acero, envases metálicos y otros

objetos de metal se pueden reciclar. Asegúrate de limpiar los residuos
antes de reciclarlos.

XV. ¿Cree que es importante reciclar para cuidar el

medioambiente?

Considero que es de gran importancia el reciclaje reciclando evitas que

los productos y materiales se conviertan en residuos, transformándolos
en otros completamente nuevos, alargando su vida útil y ayudando a la
preservación de los recursos naturales del planeta.

Reciclar es una actividad sencilla y que, a su vez, aporta grandes

beneficios al medioambiente y a la población mundial.

La importancia del reciclaje de residuos crece día a día en una sociedad

cada vez más responsable con el cuidado del medioambiente.

Reciclando, le damos un nuevo uso a objetos destinados a convertirse

en residuos y ayudamos a nuestro planeta, así como también
protegemos a las generaciones futuras. Sí, definitivamente creo que es
importante reciclar para cuidar el medio ambiente. La mayoría de los
materiales que usamos en la vida cotidiana tardan mucho tiempo en
descomponerse y pueden causar graves daños ambientales si no se
manejan adecuadamente.

El reciclaje ayuda a reducir la cantidad de residuos que se envían a los

vertederos y promueve la reutilización de materiales valiosos, lo que a

26
 su vez reduce la necesidad de nuevas materias primas. Además, reciclar
también puede ayudar a reducir la contaminación del aire, agua y suelo,
ahorrar energía y disminuir las emisiones de gases de efecto
invernadero.

En resumen, reciclar es una forma importante y fácil de contribuir a la

protección del medio ambiente y la sostenibilidad del planeta.

XVI. ¿Qué acciones defendería usted para que todos tomemos

conciencia de la importancia de cuidar el medio ambiente?

Las acciones serian las siguientes para evitar la contaminación:

 Cultiva tus propios alimentos
Los productos ecológicos generan menos
contaminación ambiental ya que no se utilizan
fertilizantes. Te recomendamos realizar un huerto
en casa, de esta manera disfrutarás alimentos
frescos y llenos de nutrientes.
 Planta árboles
Los árboles son esenciales para el mundo,
producen oxígeno, reducen el dióxido de
carbono, absorben gases contaminantes, regulan
la temperatura, entre otros beneficios. Así que ya
sabes, planta un árbol y contribuye al cuidado del
medio ambiente.
 Ahorrar agua
El agua es un recurso imprescindible y escaso
que debemos usar con responsabilidad. Cerrar
el grifo mientras te lavas los dientes, bañarte
en 5 minutos, juntar el agua de la regadera
mientras te bañas, son pequeñas acciones que
ayudan a ahorrarla.

27
  Separa la basura
Es importante separar los residuos en
distintos botes: orgánica, vidrio, cartón,
plásticos y desechos tóxicos. Por tu salud,
cuida tu entorno.
 Reutiliza todo lo que puedas
Dale segunda vida a tus objetos antes de
desecharlos con el fin de ahorrar dinero y evitar
comprar todo nuevo. Puede ser tu ropa, juguetes
o algún utensilio del hogar.

 Conecta con la naturaleza

La naturaleza te protege, te sana, te alimenta
y te da todo lo que necesitas para vivir y
tener bienestar, cuidarla, valorarla y
apreciarla es tarea de todas y todos.

Desconecta el cargador de tu celular cuando no lo estés utilizando.

Esta acción puede hacer una gran diferencia a la hora de ahorrar
energía. También aumentarás su vida útil.

¡Pon en práctica estas medidas y contribuye a prevenir, detener y

revertir la degradación de los ecosistemas del mundo!

XVII. ¿Por qué el plástico es un problema?

Los problemas ambientales con el plástico se basan principalmente en

dos cuestiones ; su lenta degradación y la composición química de la
que están fabricados. Y es que, según datos aportados por la Fundación
Aquae:
Una bolsa de plástico de las que usamos en la compra tarda en
degradarse 150 años.
Una botella de esas que encontramos en los supermercados más de
1.000 años.

28
¿No te parece una locura? Imagina que lo tuvieras que guardar en tu
casa durante todo ese tiempo. Definitivamente, no podrías vivir en ella,
y justo esto es lo que les está pasando a muchas especies marinas de
nuestro planeta. Y la principal razón es porque no se para de producir:
Aproximadamente al año se fabrican más de 100 millones de toneladas
de este material, con lo que la contaminación de los plásticos en el
medioambiente lejos de desaparecer, cada vez es mayor.

De esas 100 millones de toneladas, 13 millones de toneladas acaban en

los océanos. Y, lo peor, es que en el mar no hay fronteras y que,
probablemente, acaben varadas en cualquier parte del mundo.

Si hablamos sobre cuál es el impacto medioambiental del plástico, o

sobre cómo afecta el plástico en el planeta, debemos analizar qué
sucede en tierra, mar y aire. Los 3 grandes territorios que desde la
antigüedad todos los países han querido conquistar, y que hoy día lo
han hecho a base de la contaminación de este material.

 Tierra: Cuando un envase, bolsa o botella de

plástico cae al suelo, rápidamente se produce la
liberación de sustancias tóxicas que van a dañar
sus propiedades. Y no solo eso, lo más probable
es que se acaben filtrando por el subsuelo,
afectando así a las aguas subterráneas y
nutrientes del suelo. Como consecuencia todas
las especies que se alimenten de esa agua o de las plantas que
crecen en él, acabarán dañadas.
 Mar: El impacto medioambiental del plástico en el mar es quizá
el más visible. Se puede decir que el mar se ha
convertido en uno de los grandes vertederos de
este material a nivel mundial. A raíz de esto,
muchos animales marinos aparecen enredados,
asfixiados o incluso consumen este tipo de
residuos de plástico que pueden provocar su
muerte.

29
 Y, por si fuera poco, cuando el plástico entra en contacto con el
agua se liberan compuestos altamente contaminantes y peligrosos
como el bisfenol A, lo cual acaba con la vida de muchas especies
marinas.
 Aire: Si hablamos sobre el impacto medioambiental del plástico,
y en concreto en el aire, tenemos que
diferenciar entre su fabricación y su quemado.
Son las dos grandes fuentes de contaminación
en este medio. Tanto en un caso como en el
otro, se liberan toxinas bastante perjudiciales
para nuestro entorno y nuestra salud.

Con todo lo que hemos hablado hasta ahora ya te puedes hacer una idea de
por qué el plástico genera un gran impacto en el medioambiente, pero ¿qué te
parece ahora si enumeramos algunos de los problemas que generan de forma
más concreta? Veamos cuál es el impacto medioambiental del plástico en
nuestras vidas.
Problemas cutáneos. Hay ciertos compuestos químicos del plástico que
pueden ser absorbidos por nuestra piel, lo cual es bastante peligroso y suele
desencadenar el problemas dermatológicos.
Consumo de plásticos en la alimentación. El hecho de que estén presentes en
mares y océanos hace que sean consumidos por muchas especies marinas que
luego acaban en nuestros platos.

XVIII. ¿Cuánto tarda el proceso de reciclaje de plástico?

Al igual que ocurre con materiales como el vidrio o el papel y el cartón,

para reciclar plástico se siguen varias fases:
 Depósito de envases en el
contenedor correspondiente.
 Recogida y traslado a la planta de
selección.
 Trituración y lavado.
30
  Generación de un nuevo envase o producto.

Depósito de envases en el contenedor correspondiente. Este es, sin

duda, el primer paso para poder seguir impulsando la lucha contra el
plástico a través del reciclaje. Para ello, es fundamental la labor
ciudadana y de las empresas. Pero, ¿qué se puede introducir en este
contenedor para reciclar? Envases de plástico (como por ejemplo
botellas de suavizante), envases metálicos (como las latas de conservas)
y tetrabriks (como los de la leche o el zumo). También es posible
depositar las bandejas de corcho.

Recogida y traslado a la planta de selección. Todos los envases

introducidos en este contenedor son trasladados a una planta, donde se
procede a seleccionar los materiales y se clasifican por colores.

Trituración y lavado. Una vez hecha la selección, los envases se

trituran y se lavan para eliminar las impurezas. Una vez realizado este
paso, se procede al secado y centrifugado de los mismos con el objetivo
de eliminar posibles restos que hayan quedado y se homogeneiza con
un proceso mecánico para lograr un color y textura uniforme.

Generación de un nuevo envase o producto. Tras una nueva

depuración del material, el plástico ya estaría listo para darle una nueva
forma y color según la demanda, pasando posteriormente por los
controles de calidad pertinentes.

Son múltiples los usos que se le pueden dar al plástico reciclado y los
productos que se pueden crear a partir de él. Este material es posible
verlo en forma de nuevos envases, de zapatillas, ropa, complementos e,
incluso, hay quienes lo han utilizado para crear un barco y quienes le
dan una segunda vida en forma de instrumento musical.

Nuestro proceso de reciclaje de plástico se puede dividir en varias fases:

1. Recepción de materias primas

31
 Por materia prima entendemos todo aquel material plástico
susceptible de ser reciclado (PEAD, PEBD, PP, PET, PS, ABS…)
en nuestras instalaciones, el material debe estar preclasificado por
calidad y puede proceder de rechazo industrial, posconsumo y
agrícola. Estos materiales pueden llegar a nuestra empresa en
cajas, sacos, Big Bags, triturados, en contenedores (Granel) o
balas.
2. Proceso de selecciónUna vez recepcionada, nuestra materia prima
pasa por un riguroso proceso de selección donde se realizan las
siguientes fases:
 Separación de materiales no aptos por su tipología: Se
separan aquellas materias plásticas diferentes a las que en el
momento de consumo correspondan a la calidad en proceso,
etiquetas, materias férricas, tierras…etc. Con este proceso
garantizamos una calidad óptima, aumentamos las
capacidades productivas, evitamos una producción
ineficiente, y nos servirá para llevar un control sobre la
materia prima suministrada por nuestras fuentes de
aprovisionamiento.
 Segregación de colores del plástico a consumir: Gracias a
esta fase conseguimos un menor consumo de colorantes, lo
que nos da un beneficio mayor tanto económico como
medioambiental, así como una mayor variedad en los
productos terminados ofreciendo diferentes gamas de
colores.
3. Triturado
Las piezas se rompen y desmenuzan a través de trituradores de
gran capacidad productiva, por medio de un juego de cuchillas
giratorio, reduciéndolas a pequeños trozos según el diámetro de la
criba. Con el triturado logramos que la granulometría del plástico
sea homogénea lo que nos facilita las posteriores labores de
transporte, lavado y secado.
4. Lavado
Una vez triturado, el plástico se introduce en unos lavaderos
industriales. Unas aspas remueven el agua de manera que el
plástico quede mojado totalmente y en el fondo de los lavaderos

32
 quedarán depositadas posibles impurezas como tierra, piedras,
metales, cartón, PVC y cualquier otro material más denso que el
agua.
5. Secado y centrifugado
El material extraído de los lavaderos pasa a las centrífugas donde
además de hacer las funciones de secado eliminarán por completo
cualquier impureza que aún pudiera escapar de los lavaderos.
6. Homogeneización
Una vez triturado, lavado y secado, el plástico se almacena en un
gran silo, donde será mezclado por un proceso mecánico, hasta
conseguir un material homogéneo en color, textura y
comportamiento, quedando preparado para la extrusión.
7. Extrusionado
El cuerpo central de la extrusionadora se compone de un largo
cañón que, mediante el calor y la fricción de su eje interior,
permite el plastificado de todas las partículas antes creadas dando
lugar a una masa uniforme. De este modo los polímeros se funden
mediante el calor. En este apartado es cuando añadimos el color
necesario que demandan nuestros clientes para satisfacer sus
necesidades.
8. Filtrado
Con la textura y fluidez necesarias, el plástico pasa aún por un
proceso de filtrado -un sistema de mallas muy finas- que retendrán
cualquier tipo de impurezas que en los procesos anteriores pudiera
haber dejado adheridas al material: restos de cartón, pequeños
trozos de madera, tela u otros trozos de materiales incompatibles.
Cuando estas mallas se ensucian son sustituidas por otras limpias
de forma automática.
9. Granceado
El plástico sale por la cabeza de la extrusionadora en forma de
monofilamentos o hilos que, en contacto con el agua depositada
en la bañera, se enfrían. Los hilos pasan a la tallarina, donde son
cortados por una cuchilla giratoria. De este proceso obtenemos el
grano o granza adecuado y requerido por nuestros clientes para
sus necesidades a la hora de comprar granza.
10 . Analítica y control de calidad

33
 La producción de granza la dividimos en lotes. De cada lote, en el
laboratorio, analizamos sus características como fluidez, densidad,
cenizas… Con ello aseguramos la calidad homogénea de nuestros
productos.
11 . Envasado
Desde la extrusora, la granza es lanzada por una instalación
neumática por medio de un electroventilador, hasta un depósito o
silo donde un ciclón eliminará restos de humedad. Posteriormente,
y según las necesidades que cada cliente nos haya comunicado, el
producto es envasado en Big Bags o sacos de 25 kg.
12 . Almacenamiento
Un buen almacenamiento del producto terminado es fundamental
para evitar posibles daños: golpes, inclemencias climáticas,
deterioro, etc. y conseguir el máximo grado de aceptación del
cliente.
Nuestra capacidad de almacenamiento de producto terminado es
de más de 10.000 m2 y nos capacita para dar el tratamiento más
adecuado a la gran variedad de productos elaborados en nuestras
plantas.
13 . Logística
El material queda listo para ser retirado por nuestro cliente o bien
para su entrega en destino gracias a nuestra flota de vehículos
industriales cuya área de influencia es nacional.

XIX. ¿Cuánto tiempo dura la degradación de plástico?

El plástico es uno de los materiales que más tarda en descomponerse y

al mismo tiempo es uno de los más utilizados en las sociedades
actuales. Todo viene en un envase hecho con plástico, por lo que la

34
 cantidad de desechos que se generan es francamente alarmante.
¿Cuánto tiempo tarda en descomponerse el plástico?

Se calcula que el plástico tarda entre 100 y 1.000 años en

descomponerse, por lo que está considerado como un material de
descomposición muy lento y a largo plazo. Una botella de plástico tarda
hasta 500 años en desintegrarse, aunque si está enterrada este tiempo se
prolonga aún más.

En los últimos 30 años, la fabricación de productos plásticos ha

aumentado a nivel mundial en más del 70 %. Si bien la naturaleza
flexible e inquebrantable del plástico lo hace ideal para su uso en
artículos que antes eran propensos a romperse, como botellas y frascos,
la naturaleza duradera de este también significa que los productos
plásticos tardan años en descomponerse, incluso en los vertederos.

¿Cuánto tiempo tardan en descomponerse los plásticos de uso habitual?

 Bolsas de plastico : El tiempo de degradación y descomposición

de las bolsas de plástico es de 50 años. Una bolsa de tela
supondría 1.000 bolsas de plástico menos. Millones de bolsas
acaban en la basura cada año. Utilizando bolsas de tela podemos
evitar el tiempo de degradación de una bolsa hecha de plástico.

35
 Bolsas de yute: El tiempo de
degradación de una bolsa de yute
puede variar dependiendo de las
condiciones ambientales en las que se
encuentre. En condiciones favorables,
como en un suelo húmedo y con
suficiente oxígeno, una bolsa de yute
puede descomponerse completamente
en un período de aproximadamente 1 a 2 años.

Sin embargo, si la bolsa de yute se encuentra en un ambiente

menos propicio para su descomposición, como en un vertedero
donde hay falta de oxígeno y condiciones anaeróbicas, puede
tardar más tiempo en descomponerse por completo.

Es importante destacar que el tiempo de degradación puede variar

según diversos factores, como la densidad de la bolsa, su grosor y
la exposición a la luz solar. Además, otros factores como la
temperatura y la presencia de microorganismos también pueden
influir en el tiempo de descomposición de una bolsa de yute.

En general, las bolsas de yute son consideradas más respetuosas

con el medio ambiente debido a su origen natural y su capacidad
de descomponerse en comparación con las bolsas de plástico de
un solo uso. Sin embargo, es fundamental recordar que la mejor
opción siempre será reducir el consumo de bolsas en general y
optar por reutilizarlas o reciclarlas adecuadamente al final de su
vida útil.

 Vasos: Entre 65 y 75 años. Habituales en

oficinas, fiestas y consultas médicas, una fuente
clásica o vasos de otro material es una ejemplar
solución.

 Cubiertos de plástico: Más de 400 años.

Compuestos a base de una mezcla de

36
 polipropileno o de poliestireno que los hace prácticamente
imposibles de reciclar, motivo por lo que se incineran o
almacenan en vertederos.

Bombillas o popotes: El tiempo de

degradación de las bombillas puede variar
dependiendo del tipo de material del que
están hechas. Las bombillas de plástico,
como los popotes o sorbetes, pueden tardar
entre 200 y 500 años en degradarse
completamente en un vertedero. Esto se debe
a que el plástico es un material que no se
descompone fácilmente en la naturaleza y puede causar daños
ambientales durante mucho tiempo si no se maneja
adecuadamente.

Sin embargo, es importante señalar que muchos países y ciudades

están implementando medidas para reducir el uso de plásticos de
un solo uso, como los popotes. Se están promoviendo alternativas
más sostenibles, como los popotes reutilizables hechos de
materiales biodegradables o de metal. Estas alternativas ayudan a
reducir la cantidad de residuos plásticos generados y a mitigar su
impacto en el medio ambiente.

En resumen, es importante ser consciente del impacto ambiental

de los productos que usamos y tratar de elegir opciones más
sostenibles siempre que sea posible.

 Botella de plástico: el tiempo degradación de botellas de plástico

es de más de 500 años. Fabricadas principalmente
con PET, un material que no es biodegradable,
cuya degradación en la naturaleza ocurre mediante
foto degradación, un proceso muy lento. Una
botella de plástico enterrada puede durar miles de
años sin degradarse.

37
  Globos: 6 meses. El 10% de los globos acaban
volviendo íntegros al mar y la tierra. Además, los
globos de poliuretano tardan 450 años en
descomponerse.

Compartir ideas para vivir sin plástico es una gran manera de colaborar
entre todos. Pero sólo con un tratamiento justo, responsable y sostenible
se logrará que el tiempo degradación de plásticos sea menor y con unas
garantías óptimas para el medio ambiente.

Degradacion de otros productos de la empresa alimenticia cabrera

Cascaras de frutas :

Las cáscaras de frutas son materia

orgánica que se descompone de manera
natural mediante el proceso de
compostaje. El compostaje implica la
descomposición de residuos orgánicos en
un ambiente controlado y con la
presencia de ciertas bacterias y otros
organismos vivos, que transforman los
residuos en un fertilizante natural
llamado compost, que puede utilizarse para nutrir plantas y suelos.

El tiempo que tarda una cáscara de fruta en descomponerse depende de

varios factores, como el tipo de fruta, las condiciones ambientales
(temperatura, humedad, etc.), el tamaño de la cáscara y si se encuentra
en contacto con otros materiales, como hojas o ramas. En general, las
cáscaras de frutas suelen tardar entre 2 y 6 semanas en descomponerse
completamente mediante compostaje.

Es importante destacar que si las cáscaras de frutas se desechan en la

basura común, pueden tardar mucho más en descomponerse debido a la
falta de oxígeno y otros factores. Por lo tanto, es recomendable separar

38
los residuos orgánicos, como las cáscaras de frutas, y realizar el
compostaje adecuado para reducir los impactos ambientales.
Cucharitas de palo para helado:

Las cucharitas de palo, al ser de madera, son

un material biodegradable y se degradan de
manera natural con el tiempo. La velocidad
de degradación de las cucharitas de palo
depende de varios factores, como la calidad
de la madera, las condiciones ambientales
(humedad, temperatura) y si están expuestas
a microorganismos y hongos que puedan
acelerar su descomposición.

En general, las cucharitas de palo pueden tardar entre unos pocos meses
hasta varios años en degradarse por completo. Si se encuentran en
condiciones ideales de humedad y temperatura, con la presencia de
microorganismos y hongos descomponedores, la degradación puede ser
más rápida.

Sin embargo, es importante destacar que las cucharitas de palo tratadas

con productos químicos o barnices pueden tardar mucho más tiempo en
degradarse o incluso no descomponerse en absoluto. Por lo tanto, es
recomendable utilizar cucharitas de palo sin tratar o buscar alternativas
más sostenibles, como cucharas de bambú o utensilios reutilizables de
otros materiales. De esta manera, se reduce el impacto ambiental y se
fomenta la conservación de los recursos naturales.

Carton:
El cartón es un material de origen vegetal, principalmente compuesto
por fibras de celulosa provenientes de madera reciclada o de fibra
virgen. El proceso de degradación del cartón depende de varios
factores, como la calidad del papel utilizado, el contenido de humedad,
las condiciones ambientales y la exposición a microorganismos.

39
En condiciones óptimas, el cartón puede
tardar aproximadamente de 2 a 5 meses en
biodegradarse por completo. Sin embargo,
este tiempo puede variar
significativamente. En ambientes húmedos
y cálidos, con una mayor presencia de
microorganismos descomponedores, el
cartón se descompone más rápido. Por el
contrario, en ambientes secos o fríos, la
degradación puede llevar más tiempo.

Es importante destacar que el proceso de reciclaje del cartón es

preferible a su degradación natural, ya que permite reutilizar el material
para fabricar nuevos productos. El reciclaje del cartón reduce
significativamente la demanda de fibra virgen y ayuda a conservar los
recursos naturales.

Para garantizar una degradación adecuada del cartón, es recomendable

desecharlo correctamente en contenedores de reciclaje apropiados. Al
hacerlo, contribuimos a reducir el impacto ambiental y promover la
sostenibilidad.

Envases de polipapel:

A una mezcla de polímeros y papel, la

degradación de este material puede variar
dependiendo de los componentes específicos
utilizados.

En general, el papel es biodegradable y

puede descomponerse en condiciones
adecuadas. Los polímeros, por otro lado, son
materiales sintéticos que pueden ser más
resistentes a la degradación natural. La
velocidad de degradación del polipapel dependerá de la composición

40
exacta de polímeros y papel, así como de las condiciones ambientales
en las que se encuentre.

Es importante tener en cuenta que la capacidad de degradación del

polipapel puede ser diferente al papel reciclado convencional, ya que
los polímeros pueden afectar la biodegradabilidad del papel. En algunos
casos, es posible que los componentes de polímeros presentes en el
polipapel puedan retardar o inhibir la descomposición del papel.

Si deseas desechar correctamente el polipapel, te recomendaría verificar

si el material es reciclable y, de ser así, depositarlo en los contenedores
de reciclaje adecuados. Si no es reciclable, es preferible desecharlo en
la basura normal.

Recuerda que siempre es mejor utilizar materiales más sostenibles y

amigables con el medio ambiente, como el papel reciclado, para
minimizar nuestro impacto en el entorno.

Metal:
La degradación del metal se refiere a los
diferentes procesos por los cuales un metal
puede experimentar deterioro o
descomposición en presencia de ciertos
factores ambientales. La velocidad y tipo
de degradación pueden variar según el tipo
de metal y las condiciones en las que se
encuentre. Aquí están algunos de los
procesos comunes de degradación del
metal:

1. Oxidación: La oxidación es la reacción química más común que

afecta a los metales. En presencia de oxígeno y humedad, los metales
pueden corroerse formando óxidos en su superficie. Por ejemplo, el
hierro se corroe formando óxido de hierro o herrumbre.

41
 2. Corrosión química: Además de la oxidación, otros agentes químicos
como ácidos, bases o sales pueden corroer los metales. La corrosión
química puede ser acelerada por la presencia de humedad o temperatura
elevada.

3. Corrosión electroquímica: Este proceso ocurre cuando hay

diferencias en el potencial eléctrico entre diferentes partes del metal,
causando la formación de células electroquímicas y la corrosión del
metal. Un ejemplo común es la corrosión galvánica, donde dos metales
diferentes en contacto con un electrolito pueden corroerse.

4. Desgaste mecánico: Los metales también pueden degradarse debido

al desgaste causado por la fricción, abrasión o impactos repetidos. El
desgaste puede ocasionar pérdida de material y cambios en la estructura
del metal.

Para prevenir o minimizar la degradación del metal, es importante

protegerlo adecuadamente. Esto puede involucrar el uso de
recubrimientos protectores, como pinturas o recubrimientos
anticorrosivos, y el mantenimiento regular para evitar la acumulación
de humedad o exposiciones prolongadas a sustancias corrosivas.

XX. ¿En qué grado crees que eres un amante de la naturaleza?

Tomando en cuenta a la integridad y variabilidad de pensamientos del

grupo con la conclusión bastante aceptable como para decir que la
naturaleza no solo está a la vista de todos los seres humanos, está en el
corazón de cada ser vivo, con los distintos tipos de flores arboles
animales ríos etc.

La naturaleza tiene un gran impacto en cada persona, sin embargo,

muchas personas fueron testigos de ciertos acontecimientos
devastadores como por ejemplo los incendios forestales en Bolivia, ese
es un claro ejemplo como nuestra naturaleza se va desvaneciendo, ese

42
 acto nos trae problemas, pero cada problema tiene una solución,
depende de cada persona en traer la solución para nuestra naturaleza.

XXI. ¿Creen que a las personas les importa el medio ambiente?

Sí, a muchas personas les importa el medio ambiente. Hay una creciente
conciencia sobre la importancia de proteger y preservar nuestro entorno
natural para las generaciones presentes y futuras. La preocupación por
el medio ambiente abarca aspectos como la defensa de la biodiversidad,
la conservación de los recursos naturales, la reducción de la
contaminación, la lucha contra el cambio climático y la adopción de
prácticas sostenibles.

Cada vez más personas están tomando medidas para reducir su huella
ecológica y adoptar un estilo de vida más verde. Esto incluye acciones
simples como reciclar, ahorrar energía, usar transporte público o
bicicleta en lugar de automóvil, consumir productos orgánicos y
locales, entre otras.

Además, muchos gobiernos, organizaciones no gubernamentales y

empresas están implementando políticas y programas ambientales para
mitigar los impactos negativos en el medio ambiente y fomentar
prácticas sostenibles.

Es importante destacar que, si bien existe una preocupación creciente

por el medio ambiente, todavía hay desafíos y discrepancias en la forma
de abordar estos problemas. Sin embargo, en general, se puede decir
que sí, a muchas personas les importa el medio ambiente y están
comprometidas en crear un futuro más sostenible.

XXII. ¿Que son los servicios Ambientales y los Recursos

Naturales?

 Servicios Ambientales Son los beneficios materiales que las personas

obtienen de los ecosistemas como agua, alimentos, medicinas y

43
 materias primas. Para muchas poblaciones estos servicios representan
su forma de subsistencia, por lo que su valor es mayor que si los
comercializaran.

Los beneficios que los ecosistemas proporcionan tanto a los seres

humanos como a otros organismos. Estos servicios incluyen funciones
vitales como la producción de alimentos, la regulación del clima, la
purificación del agua, la polinización de cultivos, la protección contra
inundaciones y la recreación, entre otros. Los servicios ambientales son
fundamentales para el bienestar humano y el funcionamiento de los
sistemas naturales.

 Recurso natural es todo material que se obtiene del planeta tierra,

como el agua superficial o subterránea y los océanos, los minerales
(plata, fierro, carbón mineral), los energéticos (petróleo y carbón
mineral), las rocas (arcillas para cerámica, fosfatos, arena de cuarzo,
caliza, agregados pétreos), además de los recursos bióticos que son
objeto de explotación: el ganado, los peces, y los bosques.

Los recursos naturales, por otro lado, son los componentes de la naturaleza
que son utilizados por los seres humanos para satisfacer sus necesidades y
mejorar su calidad de vida. Estos recursos pueden ser renovables, como los
bosques, los peces y el agua dulce, o no renovables, como los minerales, los
combustibles fósiles y los metales. La gestión sostenible de los recursos
naturales implica utilizarlos de manera responsable y equitativa, asegurando
su conservación a largo plazo para las generaciones futuras.
Es importante destacar que los servicios ambientales y los recursos naturales
están estrechamente interconectados. Los ecosistemas saludables y bien
conservados proporcionan una base sólida para la provisión continua de
servicios ambientales, mientras que la gestión sostenible de los recursos
naturales contribuye a la conservación de los ecosistemas y la preservación
de los servicios que brindan.

44
XXIII. ¿Cómo podemos solucionar el problema del plástico?

El problema del plástico es complejo y requiere una solución integral a

nivel individual, comunitario y global. Aquí te presento algunas
opciones para abordar este problema:

1. Reducir el consumo de plástico: Intenta disminuir la cantidad de

plástico que consumes en tu vida diaria. Utiliza bolsas reutilizables para
hacer compras, evita botellas de agua desechables y busca productos
con empaques más sostenibles.

2. Reciclar adecuadamente: Asegúrate de reciclar todo el plástico que

puedas y hacerlo correctamente. Familiarízate con los sistemas de
reciclaje locales y asegúrate de separar adecuadamente los diferentes
tipos de plástico.

3. Fomentar la reutilización: Busca formas de reutilizar productos de

plástico en lugar de desecharlos. Por ejemplo, puedes usar botellas de
plástico vacías como macetas o contenedores de almacenamiento.

4. Apoyar legislación y políticas sostenibles: Participa en iniciativas o

campañas que promuevan legislaciones para reducir el uso de plásticos
de un solo uso y fomentar medidas más sostenibles en la industria.

5. Promover la educación y conciencia ambiental: Comparte

información sobre los impactos negativos del plástico en el medio
ambiente y encuentra formas de educar a tu comunidad sobre
alternativas más sostenibles.

6. Apoyar empresas y productos sostenibles: Prefiere marcas y

empresas que ofrezcan alternativas más ecológicas al plástico, como
productos biodegradables o compostables.

7. Participar en limpiezas comunitarias: Únete a eventos de limpieza de

playas o ríos para ayudar a eliminar los desechos de plástico y crear
conciencia sobre el problema.

45
Recuerda que cada pequeña acción cuenta y que todos podemos
contribuir a resolver el problema del plástico.
Aplicando el reciclaje del plástico de diferentes maneras y optando por
menos manejo de plásticos desechables , evitando que el plástico llegue
a contaminar y dañar el ecosistema y la vida animal , ya que todo eso
nos trae grandes problemas a nuestro medio ambiente de diferentes
maneras, haciendo conciencia de nuestros actos con el medio ambiente
y la madre tierra es un inicio de empezar a solucionar cualquier
problema.

46
CONCLUSIÓN

La Industria Alimenticia Cabrera tiene como prioridad satisfacer las

necesidades de sus clientes mediante productos frezcos y naturales, en
este sentido la Industria tiende a realizar productos con los siguientes
objetivos:

1. Calidad: Garantizar la producción y comercialización de alimentos

que cumplan con altos estándares de calidad y seguridad alimentaria.

2. Innovación: Promover la investigación y desarrollo de nuevos

productos alimenticios que se adapten a las demandas y preferencias de
los consumidores.

3. Sostenibilidad: Implementar prácticas y procesos que minimicen el

impacto ambiental de la producción y distribución de alimentos.

4. Diversificación: Expandir la variedad de productos ofrecidos para

satisfacer las necesidades de diferentes segmentos de mercado.

5. Internacionalización: Penetrar nuevos mercados internacionales y

aumentar la participación en aquellos donde ya se encuentra presente.

6. Eficiencia operativa: Mejorar continuamente la eficiencia de los

procesos de producción y distribución para optimizar costos y
maximizar la rentabilidad.

7. Responsabilidad social: Contribuir al desarrollo social de las

comunidades donde opera, a través de iniciativas de responsabilidad
social corporativa y acciones benéficas.

47
ANEXOS

48
 ANEXO I
Catálogo I

ANEXO II
Catálogo II

49
 ANEXO III
Catálogo III
Producción Especial Toppings

ANEXO IV
Catálogo IV

50
ANEXO V
Catálogo V

ANEXO VI
Catálogo VI

51
 ANEXO VII
Catálogo VII

ANEXO VIII
Catálogo VIII

52
ANEXO IX
Catálogo IX

53
PRODUCTOS DE MATERIA PRIMA A NIVEL NACIONAL DE
BOLIVIA PARA INDUSTRIA ALIMENTICIA CABRERA:
PANDO:

COCHABAMBA:

54