“Alcanzar el éxito empresarial con perseverancia”

INSTITUTO DE EDUCACIÒN SUPERIOR TECNOLÒGICO PÙBLICO

“DE CONCEPCIÒN”
COMPROMETIDOS CON EL LICENCIAMIENTO

PROGRAMA DE ESTUDIOS DE ENFERMERÍA TÉCNICA

GUIA DE APRENDIZAJE

UNIDAD DIDÁCTICA
“PROYECTO EMPRESARIAL”

APELLIDOS Y NOMBRES

NUEVE DE JULIO - CONCEPCIÓN

2023

2da Edición
SLS 2023
 “Alcanzar el éxito empresarial con perseverancia”

VISIÓN

“El año 2027, ser un instituto licenciado, líder a nivel

regional en la formación de profesionales técnicos
competentes e íntegros en su desarrollo académico,
investigativo y tecnológico, para lograr con éxito su
inserción al mercado laboral”
”.

MISIÓN

“Somos una Institución de Educación Superior Pública,

formadores de profesionales técnicos competentes para
afrontar los nuevos retos tecnológicos y de inserción
laboral, demostrando integridad profesional,
comprometidos con el emprendimiento, la investigación e
innovación; asumiendo la promoción de la salud pública,
ambiental y empresarial”

VALORES
• LIDERAZGO
• AUTONOMIA
• RESPETO
• DEMOCRACIA

Lic. Sonia Leiva Soldevilla pág.

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PRESENTACIÓN

La presente Guía de auto aprendizaje servirá de acompañamiento al estudiante con la finalidad de

desarrollar la Unidad didáctica de Proyecto Empresarial, que es una Unidad Didáctica del Módulo
transversal del Programa de estudios de Enfermería Técnica, de carácter teórico y práctico, cuya
competencia Desarrolla una actitud emprendedora y autogestionaria por medio del conocimiento
de la empresa, su creación y funcionamiento, asimismo conocer sobre las tributaciones y ejecutar
estudios de mercado para formular los planes de negocio y comercialización.
Así mismo teniendo como capacidad terminal: Determinar los precios del producto o servicio, a
partir de los cálculos de costos, utilizando los instrumentos necesarios para determinar la
inversión y el financiamiento.
Ejecutar proyectos empresariales relacionados a proyectos de servicios y productivos en las
empresas o instituciones. La Unidad didáctica tiene como propósito dotar al estudiante, las pautas
básicas para realizar en la acciones empresariales desde la planificación, ejecución, y evaluación
de funcionamiento de una empresa .En general, los contenidos propuestos se desarrollan dividen
en 18 temas de actividades fundamento para el aprendizaje, la lectura incluyen temas de
planificación, organización, manejo del tiempo, escucha activa, participación en clase, toma de
apuntes. Es recomendable que el estudiante desarrolle hábitos en la lectura, y una minuciosa
investigación, para final mente conseguir el logro de las capacidades terminales de la Unidad
Didáctica.

La autora

Lic. Sonia Leiva Soldevilla pág.

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TEMA N° 01
PROCESO PRODUCTIVO, DIAGRAMA DE FLUJO

El proceso de producción de una empresa es un conjunto de operaciones que son necesarias para
llevar a cabo la transformación y elaboración de un producto o el diseño de un servicio.

El proceso de transformación de los materiales en productos finales es un proceso que debe ser
estudiado y planificado previamente, pues de él dependerá la calidad final de nuestros productos,
así como los recursos y costes precisos para su realización.

Durante el proceso de modificación de los materiales, dichos insumos van sufriendo

modificaciones constantes hasta que finalmente se consigue el producto final. Por tanto, en una
empresa productiva, entran una serie de elementos, conocidos como factores q ue, tras pasar un
proceso de transformación, se convierten en elementos de salida, o lo comúnmente conocido
como productos.

Dicho proceso productivo, aparte de convertir esos elementos o materias primas en un producto
final preparado para su comercialización, aporta e incrementa el valor del elemento en sí. Por
ejemplo, tenemos harina, levadura, sal y agua. En sí, éstas son materias primas de muy bajo valor.
Sin embargo, tras pasar un proceso elaborado de transformación, se convierten en pan, un
producto final preparado para su comercialización al consumidor, que tiene un valor más elevado
que las materias primas que lo componen.

A través del proceso productivo, las empresas transforman una serie de elementos o materias
primas para convertirlos finalmente en productos destinados a su venta a los consumidores.
El proceso de producción de una empresa es una de las fases más importantes por las que pasa un
producto. Es muy importante que calculemos los tiempos necesarios y sepamos planificarlos de
la manera adecuada. De esta forma, podremos hacer buenas previsiones de producción,
comercialización y distribución del producto. Además, nos servirá para para realizar un
mejor control del inventario, puesto que iremos calculando en función de la demanda, la cantidad
de producto que necesitamos y, por ende, cuántas materias primas serán necesarias a lo largo del
tiempo.

Uno de los principales objetivos de la empresa es reducir los costes de este proceso productivo.
Conforme la empresa aumenta su capacidad de producción, los costes productivos disminuyen,
lo que permite a la empresa jugar a la baja con el precio final del producto. Cuanto más eficiente
es una empresa a nivel productivo, más optimizará el empleo de recursos, lo cual se convierte
finalmente en una ganancia tanto para la empresa como para el cliente. Una gana más, el otro
paga menos.

ETAPAS DEL PROCESO PRODUCTIVO

A continuación, detallamos las diferentes fases del proceso productivo de una empresa:

Lic. Sonia Leiva Soldevilla pág.

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1. Diseño del proceso. Antes que nada, el equipo hace una sesión de brainstorming para definir
cómo va a presentarse y comercializarse el producto. Con todas las ideas sobre la mesa, se van
elaborando bocetos y diseños hasta que, finalmente, se consigue y decide el definitivo, el que
será ofertado en el mercado.
2. Producción. En esta etapa se transforman las materias primas hasta que se obtiene el producto
o servicio final.
3. Distribución de productos. Fase en la que se coloca el producto o servicio en el mercado. El
método de distribución de los productos puede hacerse de diversas maneras. La empresa
escogerá aquella que vaya más acorde a su filosofía y tipo de producto. Podrá decidir, por
ejemplo, entre distribuirla entre comercios mayoristas o minoristas, a través de publicidad en
los diferentes medios de comunicación, etc.

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DIAGRAMA DE FLUJO

El diagrama de flujo o también diagrama de actividades es una manera de representar

gráficamente un algoritmo o un proceso de alguna naturaleza, a través de una serie de pasos
estructurados y vinculados que permiten su revisión como un todo.

La representación gráfica de estos procesos emplea, en los diagramas de flujo, una serie
determinada de figuras geométricas que representan cada paso puntual del proceso que está
siendo evaluado. Estas formas definidas de antemano se conectan entre sí a través de flechas y
líneas que marcan la dirección del flujo y establecen el recorrido del proceso, como si de un mapa
se tratara.

Hay cuatro tipos de diagrama de flujo en base al modo de su representación:

• Horizontal. Va de derecha a izquierda, según el orden de la lectura.

• Vertical. Va de arriba hacia abajo, como una lista ordenada.
• Panorámico. Permiten ver el proceso entero en una sola hoja, usando el modelo vertical
y el horizontal.
• Arquitectónico. Representa un itinerario de trabajo o un área de trabajo.

Los diagramas de flujo son un mecanismo de control y descripción de procesos, que permiten
una mayor organización, evaluación o replanteamiento de secuencias de actividades y
procesos de distinta índole, dado que son versátiles y sencillos. Son empleados a menudo en
disciplinas como la programación, la informática, la economía, las finanzas, los procesos
industriales e incluso la psicología cognitiva.

Proceso de un diagrama de flujo: En este ámbito, hablamos de procesos para referirnos a una
secuencia específica de actividades, es decir, a los pasos a dar dentro del diagrama de flujo. Por
ejemplo, en informática, los procesos son secuencias iniciadas o bien por disparadores
programados dentro del sistema, o por intervenciones del usuario del sistema. Cada uno posee
una dirección, un propósito y una serie de pasos que abarca.

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SIMBOLOGÍA DE UN DIAGRAMA DE FLUJO

Los principales símbolos convencionales que se emplean en los diagramas de flujo son los
siguientes:

EJEMPLOS DE DIAGRAMA DE FLUJO

• Diagrama de flujo para la compra de unos zapatos:

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