"AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN Y LA

IMPUNIDAD"

INSTITUTO TECNOLOGICO PRIVADO SABIO ANTUNEZ DE MAYOLO

CONTABILIDAD

PROYECTO DE INVERSION DE NECTAR DE AGUAYMANTO

“NECTAR DE AGUAYMANTO”

1. INTEGRANTES:

Apellidos y Nombres Participación

- Guerrero Vega Angelica 100%

- Natividad Celestino Clemente 100%

- Alva Camones Gudi 100%

- Patricio Casimiro Jessenia 100%

Asesor: LIC. MBA. VICTOR REYES A.

Unidad Académica a la que pertenece el Proyecto

 Instituto : TELESUP

 Carrera : Contabilidad

 ODE : Huaraz

Duración de la Ejecución del Proyecto de Inversión

 Fecha de Inicio : enero 2019

 Fecha de Término : enero 2019

Horas diarias dedicadas al Proyecto de Inversión

Se dedicarán 04 horas diarias al desarrollo del Proyecto de Inversión

 VISION:

Aspiramos ser una empresa líder de venta y comercialización de néctar de aguaymanto

de mayor rentabilidad, garantizando un producto y servicio de calidad, ser reconocido a

nivel nacional, con responsabilidad con el medio ambiente buscando posicionamiento

tanto a nivel de mercado como socialmente. Adaptándose a los constantes cambios que

exige el mercado.
 MISION:

Satisfacer y superar las expectativas de nuestros clientes ofreciendo venta de néctar de

aguaymanto, 100% natural además de tener una vitrina para dar a conocer al Perú y al

mundo las bondades y beneficios de nuestro producto Andino.

1.AGUAYMANTO

El aguaymanto es un arbusto que se cultiva desde el periodo precolombino. En

la actualidad, se le considera uno de los cinco mejores alimentos producidos en

el Perú para la salud. Poderoso antioxidante, con altos contenidos de vitaminas

A, B y C, calcio, hierro y fósforo, es perfecto para fortalecer el sistema

inmunológico. Se cultivó en el Valle Sagrado de los incas y fue uno de los

frutos más venerados en el jardín de los nobles.

 1.1Disponibilidad estacionaria

Cosecha: de 7 a 9 meses después de la siembra de marzo a

junio.
1.2 Beneficios de la salud.

El aguaymanto brinda al cuerpo humano un alto contenido de vitamina C, por lo

cual ayuda a tratar procesos asmáticos, sinusitis y otras alergias. Además, cuenta

con antioxidante, perfecto para retardar el envejecimiento, también ayuda a

cicatrizar las heridas, mejora el sistema inmunológico, aumenta la producción de

glóbulos rojos. Asimismo, corrige el desempeño de las funciones cardiovasculares y

funciona como un tranquilizante natural.

Otro de los beneficios para la salud que contiene el aguaymanto, es aliviar el

estrés, combatir la hipertensión arterial, la ansiedad y estabilizar el nivel de la

glucosa, especialmente puede ser consumido por las personas con diabetes.

Igualmente, ayuda a prevenir el cáncer del estómago, colon y del intestino.

1.3DISTRIBUCION GEOGRAFICA
 FORTALEZAS DEBILIDADES
 Alto contenido vitamínico de A Y C, azucares  El cultivo del aguaymanto se realiza en ca

TRIZ FODA 
naturales, anticancerígeno, antidepresivo, etc.
Valoración de los frutos exóticos por parte de los
extranjeros.



Alto costo de producción en periodos no
En Perú no se explota este producto en su
Por ser de un sabor exótico, puede causar
 Bajo costoCOMPETIDORES
de producción. consumidor.
 Producto innovador.

POTENCIALES
Beneficios para la salud.

ADES ESTRATEGIA FO ESTRATEGIAS DO

en aumento a los productos naturales.
nternacionales donde se pueda dar a conocer el
oducto que se ofrece en el mercado a base de
o.
ternacional interesado en productos exóticos.
n al TLC contamos con un mercado potencial en
para poder exportar en un futuro.
público en el conocimiento de las frutas del
 Participar en ferias y eventos.
 Orientar la empresa hacia un mercado muy
concreto, para ser fuerte en una parte del
mercado, envés de ser débiles en todas.
 Selección los mejores puntos de venta (mercados,
supermercados, bodegas), permitiendo
diferenciarnos al situar nuestro producto en sitios
seleccionados.
 Realizar estudios de mercado, para a
productos a mercados internacionales.
 Elaboración de estrategias de marketing
empresa y lograr mayor participación en
 capacitaciones a los productores para qu
mejores métodos para aumentar su produ

es sociales y todo medio de comunicación.

ESTRATEGIA FA ESTRATEGIA DA
AZAS  Valor agregado del producto, que está elaborado  Desarrollar canales de distribución direct
sobre la base de una fruta exótica.  Generar en el producto una ventaja comp
ados sanitarios son más costosos.  Promover el consumo de este producto, diferenciarnos de los competidores.
nsumo, que afectan la producción. resaltando sus características y bondades
e la competencia nutricionales.
ón de nuevos productos sustitutos al mercado
recios).

3. ANALISIS DEL SECTOR

PODER DE PODER D
RIVALIDAD EN EL NEGOCIACION
NEGOCIACION CON
SECTOR LOS CLIEN
LOS PROVEEDORES

PRODUCTO
SUSTITUTO
PODER DE NEGOCIACIÓN CON LOS PROVEEDORES

En el mercado de las frutas existen muchos proveedores, no así en el sector de frutas

exóticas y bayas, donde los proveedores son escasos.
¿Quiénes son?

 Nuestros proveedores son pequeños agricultores de Caraz.

 Con previos acuerdos llegamos a un precio accesible y beneficioso para ambos,

ya que a largo plazo podría ser nuestro productor exclusivo.

 Cumplimiento de compromisos acordados.

¿Qué cobertura tienen?

 Esta cobertura está limitada solo a aquellos daños que afectan el pase como

desastres naturales.

¿Cuánto me van a cobrar?

 Nos venderán a S/ 6.00 el kilo por mayor.

¿Es fácil negociar con ellos?

 En nuestro caso, como el país es centro de origen del aguaymanto existen

muchas

zonas productoras, pero de pequeña y mediana escala (minifundio), haciendo

que

existan muchos proveedores, pero con poco poder de negociación (pocos

asociados y lejanos geográficamente).

COMPETIDORES POTENCIALES

Los competidores más fuertes son aquellos que tienen experiencia en el mercado y
conocen todos los canales de distribución.

¿Hay muchos competidores?

 Marcas de envasados en néctar como gloria, watts, valle y otros que tienen

conocimiento

de los consumidores, una de estas marcas podría adquirir la materia prima el fruto

fresco

y podría lanzar otro producto de fruta exótica andina de alta calidad.

¿Cuál es su estrategia de posicionamiento?

 Debido a nuestro producto es nuevo en el mercado, pero de nicho se ha

establecido

una estrategia de penetración segmentada, motivo por el cual se hará una

promoción en los puntos de ventas más importantes orientados a consumidores

clase A, B Y C.

 La estrategia estará enfocado al beneficio nutraceutico y calidad del producto.

 Se usará un slogan para introducción del producto al mercado local en donde

queremos dar a conocer que el producto es oriundo de los andes peruanos y de

fácil consumo.

¿Cuál es su nivel de participación en el mercado?

 Lograr el reconocimiento y establecimiento de la marca a nivel nacional,

enfocándonos en la ciudad de Áncash.

 Se utilizará como estrategia de diferenciación, el hecho de que nuestro producto

será innovador debido a que el envase es de fácil consumo sin dejar de ser

nutritivo y con buen sabor, además de ser 100% natural.

PRODUCTOS SUSTITUTOS

Como fruta, puede sustituirse con otras frutas exóticas, andinas y de calidad (algunas ya

existentes en el mercado).

¿Qué otras opciones tienen?

 existen muchos productos sustitutos a base de productos nativos como néctar de

cocona, mora, sauco, arándanos y otras frutas exóticas, andinas y de calidad

algunas que ya existen en el mercado.

¿Qué comprarían?

 Aguaymanto deshidratado, u otras frutas de precios menores.

¿Qué nos diferencia?

 Que nuestro néctar de aguaymanto es 100% natural, el envasado, el servicio que

brindamos.

PODER DE NEGOCIACIÓN CON LOS CLIENTES

- Pueden pagar por productos exclusivos y de alta calidad. En conclusión, el poder de

negociación de los clientes es bueno.

¿Cuánto pagan por el producto / servicio?

 La botella de néctar de aguaymanto de 300 ml a S/ 3.50

¿Por qué prefieren el producto?

 Por su alto nivel vitamínico, es bueno para la salud combate la hipertensión

arterial, previene el cáncer y muchas otras enfermedades, tiene un buen sabor y

propiedades para dar energía.

¿Dónde lo compran?

 Los canales de comercialización será los markets, supermercados y malls ya

establecidos, ya que en este canal casi la mayoría de los consumidores adquieren

su producto.

RIVALIDAD EN EL SECTOR

 No hay rivalidad porque no existe una empresa que ofrezca el mismo producto

en nuestra zona. Mediante nuestra oferta de producto bajo precio.

VIABILIDAD COMERCIAL

¿Se venderá?

Sí, porque es un producto de calidad y un precio muy accesible.

¿Cómo?

Promocionando nuestro producto en diferentes mercados comerciales.

¿a quienes?

A los niños, jóvenes y adultos en general

SEGMENTACION DE MERCADO

GEOGRAFICO: Huaraz.
DEMOGRAFICO:

El consumidor al que va dirigido nuestro producto, son aquellas personas que desean
obtener productos naturales, dietéticos, y exóticos. Los cuales pueden ser consumidos
por toda la familia, restaurantes, hoteles, pastelerías, etc. Pueden ser usados en los
desayunos, refrigerios, loncheras, etc.

Nuestros compradores no están limitados a ciertas edades ni a ciertos grupos

económicos.

PSICOGRAFICA:

Este producto está basado para todo tipo de estilo de vida en general. Porque nuestro

producto es de precio muy accesible.

CONDUCTUAL:

Nuestra bebida néctar de Aguaymanto, tiene alto nivel vitamínico, previene el cáncer,

tiene un buen sabor y propiedades para dar energía. Todos estos beneficios nos

ayudaran a que los consumidores se sientan satisfechos.

LOS 4 P´S

PRODUCTO:

 Características Del Producto

- Sabor exótico andino agridulce.

- Bebida nutritiva de pura pulpa, rica y refrescante.

- Será presentada en envases con capacidad de 300 ml y de 1 litro. Condiciones

de almacenamiento en un ambiente fresco y seco con temperaturas menores a
25º C.

- Esgrimido para desayuno, refrigerios, etc.

- El envase a usar será de vidrio ya que nos permite una mejor exposición del

producto y una resistencia al calor.

PRECIO:

- Nuestro producto néctar de aguaymanto se comercializará en presentaciones de

300ml y de 1 lt, los cuales tendrán el precio de s/ 3.50 y s/ 8.00 respectivamente.

- El precio se basa al costo de la materia prima.

PLAZA:

- A nivel local.

- Los lugares de venta escogidos para nuestro producto son los market´s, bodegas,

empresas Mayoristas, tiendas comerciales etc.

Marketing Directo
 - Nos brinda la posibilidad de segmentar el mercado en compartimentos con

blancos bien definidos y de poder evaluar los resultados de forma directa y

cuantitativa

PROMOCION:

 Estrategias De Posicionamiento

- Mediante ofertas.

- Nuestro producto será promocionado remarcando sus propiedades medicinales y

cualidades energéticas.

 Características de las Campañas.

- El Aguaymanto tiene propiedades diuréticas, sedativas y antirreumáticas.

- Redes sociales:

o Facebook.

o Instagram.

o Whatsapp.

o Páginas de publicidad.

- La publicidad se realizará a través de:

o Flyers.

o Radio.

o Diarios.

o Tv

- Venta personal:

o Anfitrionas con degustación directa.

- Relaciones Públicas:

o Presentación en eventos y ferias.

 o Nos encargaremos de crear una imagen institucional para obtener una

opinión favorable del público objetivo; utilizaremos un proceso de

comunicación institucional estratégico y táctico para poder llegar al

mercado deseado y de la forma correcta, teniendo en cuenta aspectos

psicológicos, sociológicos y antropológicos.

- Psicológicos:
o Estudiaremos las inclinaciones humanas (lo agradable y lo desagradable)
para evitar afectar tradiciones, razones o sin razones desfavorables.

- Sociológicos:
o Deberemos manejar conceptos tales como roles, status, prestigio, estima, grupo,
grupo de pertenencia y de referencia, dinámica grupal, al igual que la
metodología de Investigación Social para nuestro accionar de relaciones
públicas.

- Antropológicos:
o Atenderemos a la descripción y análisis de lo dado y orientado a la aplicación de
los conocimientos para generar cambios culturales dirigidos a satisfacer
necesidades.

4. ESTUDIO DE MERCADO:

4.1 DETERMINACION DE POBLACION

Como tenemos datos reales y exactos y según una encuesta de los

porcentajes de crecimiento que se dio en la provincia de Huaraz la cual

será nuestra zona de mercado (nicho de mercado) con el cual tendremos

nuestro producto de origen en esa zona por lo cual la población

solamente será provincia de Huaraz como inicio y posteriormente se

ampliará nuestras metas e instancias de ventas y llegando a departamento

de Ancash y volverlo un producto de exportación.

La población de la provincia de Huaraz asciende a los 15,914 habitantes.1

1
FUENTE : INE
 4.2 DETERMINACION DE LA MUESTRA

Para determinar la muestra recurriremos a fórmulas estadísticas las cuales

nos permitirán determinar la cantidad exacta de nuestra muestra.

Fórmula para el cálculo de la muestra:

N (Z)2 . p.q
n=
N (E)2 + 2(p.q)

Donde: E2 : Nivel de precisión

n : Muestra Valores:

N : Población n : ¿?

Z : Nivel de Confianza N : 15914

p : Probabilidad de éxito o Z : 0.96

a favor
p : 0.75
q : Probabilidad de fracaso
o en contra q : 0.25

E2 : 0.05

Remplazando:

15914*(0.96)2 *(0.75)*(0.25)
n=
15914*(0.05)2 + 2 (0.75*0.25)

2749.94
n=
40.16

n= 68.47
n = 69