Resumen Ejecutivo:

El café rodante [Nombre del Café Móvil] tiene como objetivo proporcionar café de
alta calidad y experiencias culinarias a los clientes en ubicaciones estratégicas y
eventos locales. La movilidad del negocio permitirá llegar a diferentes audiencias y
adaptarse a diversas oportunidades de mercado.

Misión:
Ofrecer a nuestros clientes experiencias únicas y deliciosas a través de café y
productos de calidad, proporcionados de manera conveniente y accesible a través
de nuestro café rodante.

Visión:
Convertirnos en el café preferido en eventos locales y lugares de alta afluencia,
destacándonos por la calidad de nuestros productos y la movilidad de nuestro
servicio.

Objetivos:
​ Establecer Presencia en Eventos Locales:
● Participar en eventos locales, ferias y festivales para aumentar la
visibilidad de la marca.
​ Garantizar Calidad del Producto:
● Comprometerse a ofrecer café y productos de alta calidad, utilizando
ingredientes frescos y métodos de preparación excepcionales.
​ Optimizar Operaciones Móviles:
● Desarrollar un sistema eficiente para la configuración y desmontaje
rápido del café rodante, maximizando la movilidad y la adaptabilidad.
​ Crecer la Base de Clientes Leales:
● Fomentar la lealtad del cliente a través de programas de recompensas,
promociones y una atención al cliente excepcional.
​ Colaboraciones Estratégicas:
● Establecer asociaciones con empresas locales y organizadores de
eventos para ampliar las oportunidades de ubicación y aumentar la
exposición de la marca.

Estrategia de Marketing:
​ Presencia en Redes Sociales:
● Utilizar plataformas como Instagram, Twitter y Facebook para
promocionar ubicaciones, productos y eventos especiales.
​ Marketing de Experiencia:
● Crear experiencias únicas en el café rodante, como eventos temáticos,
degustaciones y colaboraciones con artistas locales.
 ​ Programas de Lealtad:
● Implementar un programa de lealtad que recompense a los clientes
frecuentes con descuentos, productos gratuitos o acceso a eventos
exclusivos.

Estructura Operativa:
​ Personal:
● Contratar personal capacitado en servicio al cliente y preparación de
alimentos y bebidas.
​ Equipamiento:
● Adquirir equipos especializados para la movilidad, como máquinas de
café compactas, generadores de energía y sistemas de
almacenamiento eficientes.
​ Suministros y Proveedores:
● Establecer relaciones con proveedores locales para garantizar
ingredientes frescos y suministros de calidad.

Finanzas:
​ Costos Iniciales:
● Evaluar y presupuestar los costos iniciales, que incluyen la adquisición
del vehículo, equipamiento, licencias y marketing inicial.
​ Flujo de Efectivo:
● Desarrollar proyecciones de flujo de efectivo para los primeros 12
meses y establecer prácticas financieras sólidas.
​ Precios Competitivos:
● Determinar precios competitivos que reflejen la calidad del producto y
la experiencia única.

Evaluación y Control:
​ Indicadores Clave de Rendimiento (KPIs):
● Seguir KPIs como la satisfacción del cliente, la frecuencia de compra y
la rentabilidad para evaluar el rendimiento del negocio.
​ Retroalimentación del Cliente:
● Recopilar y analizar regularmente la retroalimentación del cliente para
realizar ajustes operativos y mejorar la oferta.

Este plan de negocio proporciona una base sólida para el lanzamiento y crecimiento
del café rodante, enfocándose en la calidad del producto, la movilidad estratégica y
la construcción de relaciones con la comunidad local.