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GEOHealth Hub
Centered in Perú
Investigación en Salud Ambiental: La Contribución Peruana al Regional GEOHealth Hub Centered in Perú
INVESTIGADORES
Nuestra Misión:
Crear un centro de investigación y
capacitación en Salud Ambiental con
sede en Lima - Perú, con enlaces en
países vecinos Ecuador, Bolivia y Chile.
Las actividades están relacionadas con
la investigación y la formación.
Investigación
Áreas de enfoque
La Contribución Peruana al
Proyecto 1: Efectos del uso de
combustible limpio en la función
cardiopulmonar en adultos en Puno
LA CONTRIBUCIÓN
PERUANA AL REGIONAL
GEOHEALTH HUB
CENTERED IN PERÚ
1
2
Regional
GEOHealth Hub
Centered in Perú
Investigación en Salud Ambiental: La Contribución Peruana al
Regional GEOHealth Hub Centered in Perú
ISBN: 978-612-4242-55-7
Av. Honorio Delgado N° 430 – Urb. Ingeniería – San Martin de Porres. Lima – Perú
Ruc: 10085368414
rosa_g_i@hotmail.com
Telf.: 998071812
Derechos Reservados
4
PREFACIO
Los editores
5
ÍNDICE
Presentación
1. Introducción.
Mg. Bertha Vanessa Vásquez Apéstegui y Dr. Gustavo F. Gonzales 7
CAPITULO 3: AGUA
15. Metodología: Explorando datos de PM2.5. Mg. Vilma Tapia Aguirre 131
16. Creando un modelo para predecir PM 2.5 diario en Lima periodo 2010-2016
Dr. Odón Román Sanchez Ccoyllo 141
6
INTRODUCCION
Teniendo un diagnóstico de la vulnerabilidad y los riesgos que debe
afrontar nuestro país en Salud Ambiental, en septiembre del año 2013
conformamos un equipo de investigación integrado por profesionales de las
universidades de Emory, Chile, Georgia, Johns Hopkins y la Universidad Peruana
Cayetano Heredia, con la convicción de hacer un análisis exhaustivo de las
investigaciones realizadas en nuestro país y en los países hermanos de Chile,
Bolivia y Ecuador en los últimos años. Posteriormente todo el equipo tuvo
reuniones con los responsables de cada institución encargada de la salud
ambiental en el Perú a fin de conocer de primera mano las actividades que
estaban desarrollando.
7
Hopkins University), Gustavo F. Gonzales (UPCH), Kyle Steenland (Emory
University) y Luke Naeher (Georgia Athens University).
Contaminación de aire exterior
En esta área de contaminación del aire exterior se han realizado varios otros
proyectos donde ha participado principalmente el Laboratorio de Endocrinología
y Reproducción de la Universidad Peruana Cayetano Heredia con la colaboración
en algunos de ellos de investigadores de la Universidad de Emory.
Cambio climático
8
Se trata con estos proyectos de generar información y modelos que permitan
predecir lugares más afectados a cambios en la temperatura y permita diseñar
estrategias para mitigar estos efectos en el futuro.
9
A la fecha tenemos 18 publicaciones en revistas indexadas respecto a
estudios sobre Salud Ambiental. En este libro se plasma la contribución peruana
al Regional GEOHealth Hub Centered in Peru. Cada uno de los autores ha tenido
una participación activa en el programa y destacan su experiencia en cada uno
de los temas desarrollados.
10
CAPITULO I
CAMBIO CLIMÁTICO
11
12
EL CALENTAMIENTO GLOBAL Y EL GEOHEALTH HUB CENTRADO EN
PERÚ
Gustavo F. Gonzales, B. Vanessa Vásquez Apéstegui
Laboratorio de Endocrinología y Reproducción de los Laboratorios de Investigación
y Desarrollo. Instituto de Investigaciones de la Altura. Departamento de Ciencias
Biológicas y Fisiológicas de la Facultad de Ciencias y Filosofía. Universidad
Peruana Cayetano Heredia
RESUMEN
En las últimas décadas la temperatura de la tierra ha aumentado en
0.6°C. Se estima que, durante los próximos 100 años, la temperatura aumentará
entre 1.8°C y 5.8°C. Cálculos sobre la elevación del nivel del mar muestran un
patrón de crecimiento de 1.1 mm/año antes de 1990 a 3.1 mm/año de 1993 a
2012. Este calentamiento será mayor en los polos que en el ecuador, lo que
determinará una disminución de los casquetes polares. Este calentamiento global
se debe al “efecto invernadero”, que retiene calor en la atmósfera, de la energía
que el suelo emite. El aumento de gases como dióxido de carbono (CO2), metano
y óxido nitroso entre otros intensifican este efecto y evitan que la energía recibida
del sol retorne al espacio. Cada vez se acumulan evidencias que el calentamiento
global ha contribuido en incrementar las tasas de morbilidad y mortalidad en
muchas partes del mundo. El Perú es un país altamente vulnerable al cambio
climático, pues presenta siete de las nueve características de vulnerabilidad
reconocidas por las Naciones Unidas. Por ello, la adaptación al cambio climático
es prioridad. El Perú tiene como característica negativa el efecto del Fenómeno
del Niño que en las últimas décadas son más frecuentes y más severos, con
intensas lluvias e inundaciones en la costa norte y sequía en el sur. La
Universidad Peruana Cayetano Heredia ha desarrollado el Programa Regional
“Geohealth Hub Centered in Perú” para generar investigación colaborativa en
salud ambiental. Este programa iniciado en 2015 ha completado cinco años
trabajando cuatro temas de importancia para la salud: Contaminación de aire
interior; Contaminación de aire exterior; Contaminación del agua con arsénico; y
Cambio climático: Mapeando la vulnerabilidad climática para enfermedades
diarreicas en Perú. Es necesario desarrollar investigación que aborde los
fenómenos y como estos afectan a las poblaciones. Para lograr que la
investigación tenga impacto, estas deben repercutir en las políticas públicas como
en el bienestar de la sociedad.
ABSTRACT
In recent decades the earth's temperature has increased by 0.6°C. It is
estimated that over the next 100 years, the temperature will increase between
1.8°C and 5.8°C. Calculations on sea level rise show a rise pattern of 1.1 mm/year
before 1990 to 3.1 mm/year from 1993 to 2012. Temperature increase will be
higher at the poles than at the equator, which will determine a decrease in the
polar ice caps. This global warming is due to the "greenhouse effect", which
retains heat in the atmosphere, from the energy that the soil emits. The increase
in gases such as carbon dioxide (CO2), methane and nitrous oxide among others
13
intensifies this effect and prevents the energy received from the sun from returning
to space. Evidence is growing that global warming has contributed to increasing
morbidity and mortality rates in many parts of the world. Peru is a highly vulnerable
country to climate change, with seven of the nine vulnerability characteristics
recognized by the United Nations. Adapting to climate change is therefore a
priority. Peru has as a negative characteristic, the effect of the El Niño
Phenomenon that in recent decades are more frequent and more severe, with
heavy rains and floods on the north coast and drought in the south. The
Universidad Peruana Cayetano Heredia has developed the Regional Program
"Geohealth Hub Centered in Peru" to generate collaborative research in
environmental health. This program started in 2015 has completed five years
working on four issues of health importance: Indoor Air Pollution; Outdoor air
pollution; Water contamination with arsenic; and Climate change: Mapping climate
vulnerability for diarrheal diseases in Peru. It is necessary to develop research
that addresses different phenomena and how these affect populations. To make
research impact, they must have a repercussion on public policies as well as the
well-being of society.
CALENTAMIENTO GLOBAL
Los seres humanos con cierta mayoría de edad, en la actualidad
percibimos que las temperaturas del medio ambiente son en los últimos 20 años
más altas que en épocas anteriores. Esta percepción se confirma con la
información científica pues desde 1850 se tienen registros de la temperatura del
orbe en series de tiempo.
Gracias a estas mediciones se ha podido apreciar que en las últimas tres
décadas la temperatura de la tierra ha aumentado en 0.6°C. Según el Panel
Intergubernamental de la Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (IPCC) se
estima que, durante los próximos 100 años, la temperatura aumentará entre
1.8°C y 5.8°C. Cálculos sobre la elevación del nivel del mar muestran un patrón
de crecimiento de 1.1 mm/año antes de 1990 y de 3.1 mm/año desde 1993 a
2012 (1,2). Este calentamiento será mayor en los polos que en el ecuador, lo que
determinará una disminución de los casquetes polares (3).
Las pérdidas de hielo por efecto del calentamiento superaron a las
ganancias, con la pérdida de hielo en Groenlandia (200 mil millones de toneladas
al año) y la Antártida (118 mil millones de toneladas al año) contribuyendo a elevar
14 milímetros el nivel del mar. La pérdida de masa de los casquetes polares de
la Antártida Occidental representó más del 30% del total de esa región (4).
El aumento de la temperatura atmosférica se asocia, por un lado, a una
mayor cantidad de huracanes, tormentas, sequías, olas de calor y tornados que
afectan a todo el planeta, por otro lado, la disminución de los glaciares (5, 6, 7).
El calentamiento climático en Perú ha llevado a una reducción de los glaciares a
un tercio de lo observado en 1975 (8).
Este calentamiento global se debe al “efecto invernadero”, que permite
retener calor en la atmósfera, de la energía que el suelo emite. El aumento de
gases como dióxido de carbono (CO 2), metano y óxido nitroso entre otros
intensifican este efecto y evitan que la energía recibida del sol retorne al espacio.
La quema de combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas) por actividad humana
14
contribuye de manera importante en los cambios climáticos que observamos en
la actualidad (9).
La acumulación de gases con efecto invernadero tiene implicancia en el
clima del planeta. Esta acumulación de gases es mayormente producto de la
actividad humana (antropogénica). Parte del CO 2 es absorbida por la biósfera y
parte se va a los océanos con la consiguiente acidificación de las mismas (10).
El tiempo que el CO2 reside en la atmósfera excede los 100 años, por lo cual lo
que se haga hoy tendrá repercusión en las próximas generaciones.
La meta para limitar el calentamiento global a 2°C requiere de
reducciones rápidas y grandes en la demanda de productos que más contribuyen
a las emisiones de gas con efecto invernadero. Entre estos productos que
producen efecto invernadero se encuentran la producción de cemento (una
tonelada de cemento produce una tonelada de CO 2) y acero, el uso de
combustibles fósiles y la producción de alimentos de fuente animal en particular
los rumiantes y sus productos (11).
Una manera de remover el CO2 de la atmósfera es a través de las
tecnologías de emisión negativa (NETs) que sería la estrategia para limitar el
calentamiento global a 1.5-2°C. Se pueden lograr emisiones netas negativas
cuando hay más gases de efecto invernadero secuestrados que los que se liberan
en la atmósfera. Una tecnología es la “Bioenergía con captura y almacenamiento
de carbono” (BECCS).
Un sistema BECCS convierte masa vegetal en productos químicos,
electricidad o biocombustible. Las emisiones de CO2 liberadas en el proceso son
capturadas y almacenadas evitando lleguen a la atmósfera.
Otra tecnología es la captura de CO2 en el mar a través de “Enhanced
silicate weathering” (ESW) que permite usar el sílice arrojado al mar para
alcalinizar el mar favoreciendo la retención de CO 2 y contrarrestar la acidificación
de los océanos. La acidificación está destruyendo los arrecifes de coral en todo
el mundo. Esta tecnología aún está en fase temprana, y hay dos estudios que
revelan su eficiencia e impacto ambiental (12).
Las consecuencias del cambio climático son múltiples, entre ellas afectan
la salud y la seguridad alimentaria respectivamente (13). Diversas enfermedades
prevalentes están asociadas a fluctuaciones climáticas, desde la mortalidad
cardiovascular y enfermedades respiratorias debido a las ondas de calor; la
morbilidad y mortalidad vinculadas a la transmisión de enfermedades infecciosas,
o las producidas por malnutrición por la escasez de alimentos.
Cada vez se acumulan evidencias de la asociación clima-salud y que el
calentamiento global en las últimas décadas ha contribuido en incrementar las
tasas de morbilidad y mortalidad en muchas partes del mundo (14,15).
Un estudio en República Checa demuestra que asociado a los aumentos
en la temperatura mensual y anual hay un aumento en la incidencia del cáncer
de piel. Se estima como razones, la excesiva exposición al sol, el mayor promedio
de edad de la población, disminución de la capa de ozono, a cambios en el clima,
aumento de la migración y cambios en el comportamiento humano en relación a
métodos de prevención y protección (16).
Las regiones más vulnerables al cambio climático son aquellas ubicadas
en latitudes temperadas, que incluyen a países alrededor de los Océanos Indico
y Pacífico que sufren los embates de las lluvias por el fenómeno del Niño (17).
15
Países como el Perú donde hay variabilidad climática producto del
Fenómeno del Niño Oscilación del Sur (ENOS), el cambio climático puede inducir
que El Niño sea más frecuente y sus efectos más devastadores, afectando con
ello notablemente la salud de los pobladores (18).
El fenómeno de El Niño Oscilación del Sur (ENOS), se caracteriza por un
calentamiento anormal de las aguas superficiales del océano Pacífico ecuatorial
oriental (El Niño) y por la inversión en el gradiente de presión atmosférica
superficial entre Australia y el Pacífico Sur central (Oscilación del Sur) (19).
El fenómeno de El Niño es un fenómeno climático relacionado con el
calentamiento del Pacífico oriental que viene del Hemisferio Norte hacia el sur.
Está basado en la Corriente del Niño que es un fenómeno marino que fluye aguas
calientes de norte a sur. La Corriente peruana o de Humboldt es de aguas frías y
proviene de la Antártida y se dirige hacia el norte.
El Niño Costero (20), es un fenómeno debido al debilitamiento de los
vientos costeros que van del sur al norte lo que permite un ingreso de masa
hídrica cálida procedente de Centro América a Ecuador y Perú sin restricción. Al
disminuir los vientos de sur a norte también se debilita la Corriente de Humboldt.
El Niño costero también ha mostrado tener un impacto negativo en la salud (21,
22).
La Niña es la fase fría de ENOS, donde al aumentar los vientos alisios
desde el oeste hace que las temperaturas disminuyan; a la inversa si los vientos
disminuyen la temperatura superficial del mar aumenta (El Niño). Un estudio en
China ha permitido contabilizar 19 eventos de El Niño y 14 eventos de La Niña
entre 1950 y 2016 (23).
Un importante impacto del cambio climático es que la trasmisión de
enfermedades infecciosas antaño caracterizadas en una zona en particular ahora
se ha extendido a otras zonas (3). Estudios en Colombia y Perú muestran que
por efecto del ciclo El Niño-La Niña se altera la dinámica de la Leishmania
cutánea debido a un aumento en la población de sus vectores, que son diferentes
especies del género Lutzomía (24, 25 y 52).
Se estima que uno de los principales problemas en salud asociado al
calentamiento global es el dengue. La OMS calcula que cada año el número de
casos de dengue promedia 390 millones. El mosquito Aedes aegypti que
trasporta el virus es endémico en 100 países y es probable que se continúe
expandiendo como consecuencia del calentamiento global. Este mosquito
también transporta el virus del Nilo Occidental, el virus zika (26), y el Chikungunya
(27).
Muchos países endémicos para el dengue tienen sistemas de salud
precarios, lo que origina un problema para el control y la prevención de esta
enfermedad (28). Aunque ya existe una vacuna (26,29), su acceso a poblaciones
pobres es aún limitado por el costo de la misma.
La epidemia del dengue en la población de Piura en verano del 2017
luego de las inundaciones reflejo de El Niño Costero han producido 34 muertes
de 7,239 casos confirmados y 30,000 casos probables lo que muestra la
ineficiencia del sistema de salud y la falta de rapidez de acción, teniendo en
cuenta que es conocida la asociación entre dengue y aumento de temperatura y
entre dengue y precipitaciones (30-32).
16
Un meta-análisis y modelaje matemático han demostrado que debido al
calentamiento global la carga de enfermedades trasmitidas por vectores como
malaria, leishmaniasis, meningitis meningocócica, encefalitis viral, dengue,
chikungunya, y el Cólera incrementarán en los próximos años (33). Dada la mayor
frecuencia con que se presentan los Fenómenos del Niño, el país debe
desarrollar medidas preventivas y de contingencia para reducir el impacto de
estas enfermedades.
Es importante destacar que el desarrollo socioeconómico de una
población incide en el impacto del cambio climático. Por ejemplo, si el Producto
Bruto Interno (PBI) per cápita se mantiene constante y el calentamiento global
aumenta como se proyecta, se estima que para el 2050, la población en riesgo
de dengue aumentará en 0.28 billones, sin embargo, si el PBI aumenta y las
proyecciones de calentamiento global se cumplen, habrá una disminución de 0.12
billones de la población en riesgo de dengue para el 2050. Por lo tanto, los efectos
adversos del calentamiento global pueden ser neutralizados para este caso en
particular, por el desarrollo socioeconómico (34).
El Perú en el cambio climático
El Perú es un país altamente vulnerable al cambio climático, pues
presenta siete de las nueve características de vulnerabilidad reconocidas por la
Convención Marco de las Naciones Unidas. Por ello, la adaptación al cambio
climático es prioridad.
Las proyecciones del cambio climático en Perú muestran que hacia el
2030 habrá un aumento de 1°C en la temperatura y 10% de mayor variabilidad
en las precipitaciones (35). La disminución de los glaciares compromete mucho
la disponibilidad de agua para el futuro.
Aunque el Perú no es uno de los mayores responsables de la emisión de
gases de efecto invernadero también contribuye en cierta manera. Del 2000 al
2009, la ganadería en Perú ha incrementado la emisión de gases de efecto
invernadero; así, en el 2000 se emitió 22,545 Gigagramos (Gg) de CO 2, 578.57
Gg de CH4 y 33.53 Gg de N2O, mientras que en el 2009 las cifras suben a
36,538.65 Gg para CO2, 649.13 Gg para CH4 y 73.89 Gg para N2O. La mayor
contribución a la emisión de gases efecto invernadero proviene de la
fermentación entérica. Se estima que del 2000 al 2050, la fermentación entérica
aumentará 4 veces la emisión de gases de efecto invernadero (35).
El Perú tiene como característica negativa el efecto del Fenómeno del
Niño que en las últimas décadas son más frecuentes y más severos, con intensas
lluvias e inundaciones en la costa norte (36), y sequía en el sur. En el segundo
semestre del 2016 se presentó una gran sequía en la zona sur que incluyó a
Bolivia. Es probable que esta sequía estuviera anunciando las grandes
precipitaciones en la costa norte en verano del 2017. Esto mismo ocurrió entre
1982-1983 y entre 1997-1998 con lluvias tan intensas no vistas desde 1891.
El Perú, presenta una variabilidad climática caracterizada en el
Fenómeno del Niño y el de La Niña que pueden afectar la seguridad alimentaria
(3). Información paleo-etnobotánica obtenida en el Valle del Mantaro, Junín revela
que en el periodo de enfriamiento climático la producción de maíz fue menor que
en periodos de mayor temperatura (37). Esta misma situación ocurre en otras
partes del mundo (38, 39).
17
Los desastres consecuencia de la variabilidad climática contribuyen en
reducir las áreas de cultivo. Un ejemplo en Perú es como se afectó una gran
civilización como Caral afincada en la costa de Perú en Supe hace 5,000 años
(40), y que, por un cambio climático muy fuerte, que tiene relación con cambios
orbitales en el sistema solar y han sido recurrentes cada 500 años, sería causa
de la desaparición de esta civilización, alrededor de 1900 a. C. Se ha identificado
similar efecto en Moche y en Tiahuanaco, pero faltan más investigaciones. En
Vichama (Supe) hay en relieve 34 figuras modeladas mostrando los estragos
corporales de la hambruna (Shady R, comunicación personal).
Entre los 5,800 y 3,280-2,800 años calendarios antes del presente (año
1950 establecido como referencia), los eventos del Niño fueron menos frecuentes
que en la actualidad. El inicio del Niño a los 5,800 años AC correlaciona
temporalmente con el inicio de la construcción de templos monumentales en la
costa peruana, y el aumento en la frecuencia del Niño después de 3,200-2,800
antes de Cristo correlaciona con el abandono de dichos templos en la misma
región (41).
El análisis de las estadísticas entre 2004 y 2014 (35), muestra cambios
en la superficie de tierra de cultivo motivados por desastres. En el 2004, se
afectaron 253,058 Has por desastres y en 2014 se afectaron 214,611 Has. En
cambio, 90,265 Has en 2004 y 19,692 Has de tierras de cultivo en 2014 fueron
destruidas por desastres. Esto revela una mejor respuesta frente a los desastres,
pero aún se necesita mucho más por hacer. Para hacer frente a este tipo de
eventualidades el Perú cuenta con diversas instituciones públicas y privadas que
brindan atención ante fenómenos climáticos.
Es importante para el Perú un país en vías desarrollo inmerso y con alta
vulnerabilidad a la variabilidad climática desarrollar programas de investigación
para conocer y responder los impactos de los Fenómenos del Niño y La Niña
como del propio cambio climático.
La Universidad Peruana Cayetano Heredia ha desarrollado el Programa
Regional “Geohealth Hub Centered in Perú”, con ubicación en Lima y con enlace
con Ecuador, Bolivia y Chile con la finalidad de desarrollar investigación y
participar con diferentes instituciones en Estados Unidos en un programa de
investigación y de adiestramiento en investigación en salud ambiental.
18
monóxido de carbono, y concentraciones de 48 horas en la cocina de dióxido de
nitrógeno para un subconjunto de 100 participantes (42).
Las concentraciones de NO2 en el área de cocina y las exposiciones
personales al NO2 por las estufas de biomasa en Puno superan con creces los
valores referenciales dados por la OMS. Se justifica entonces la necesidad de
más investigaciones que permitan entender el papel de este poco estudiado
contaminante del aire en la morbilidad y la mortalidad (43).
Se esperan nuevas publicaciones para conocer el impacto del cambio de
la cocina tradicional a cocina a gas en la salud cardio-respiratoria en esta
población altoandina ubica al lado del Lago Titicaca a 3800 metros de altitud.
En contaminación de aires exteriores se ha mostrado una asociación de
concentraciones altas de PM2.5 (ug/m3) sobre los ingresos a emergencia (44), o
a consulta externa por enfermedad cardio-respiratoria (45), y también sobre la
mortalidad (15). Igualmente se ha observado una asociación inversa con el
resultado del embarazo (46), o aumentando la prevalencia de anemia
moderada/severa (47).
Otro de los contaminantes importantes por su reconocido efecto adverso
en la salud es el arsénico. Este metaloide se presenta en altas concentraciones
en la zona sur de Perú y tiene un origen principalmente geogénico. Las
poblaciones que residen en Tacna están expuestas al arsénico por generaciones,
sin embargo, poco se ha estudiado su impacto en la salud (48,49). Se ha
observado contrario a lo esperado que las gestantes que consumen agua con
alto contenido de arsénico no afectan el peso del recién nacido. Se esperan
nuevos resultados con las mediciones del arsénico y sus metabolitos en la orina
de las gestantes y como se asocian con el resultado del embarazo.
En el campo del cambio climático se ha conducido una evaluación del
impacto a nivel del país de la vacunación rutinaria contra rotavirus en la diarrea
infantil en Perú (50). Los resultados demuestran que la mejora del
agua/saneamiento puede funcionar sinérgicamente con la vacunación contra
rotavirus reduciendo el número de visitas clínicas infantiles por diarrea en Perú.
Es necesario desde el ámbito académico y científico desarrollar
investigación que aborde los fenómenos y como estos afectan a las poblaciones;
estas investigaciones van a determinar la necesidad de generar otras
investigaciones para dar las medidas como respuesta a estos problemas. Estas
investigaciones van a permitir demostrar si una norma o política puede ser
positiva para reducir la contaminación ambiental, como fue la del ordenamiento
del tráfico vehicular en la Avenida Abancay en Lima (51). La regulación del tráfico
puede contribuir a la reducción continua de los diferentes contaminantes
atmosféricos. La ampliación de esta medida podría mejorar la calidad del aire y
el estado de salud de los residentes de Lima (51). Para lograr que la investigación
tenga un impacto, ellas deben repercutir en las políticas públicas como en el
bienestar de la sociedad.
19
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22
TEMPERATURA Y SALUD AMBIENTAL
Valeria M. Paz-Aparicio
Laboratorio de Endocrinología y Reproducción de los Laboratorios de Investigación
y Desarrollo (LID). Departamento de Ciencias Biológicas y Fisiológicas. Facultad de
Ciencias y Filosofía. Universidad Peruana Cayetano Heredia.
RESUMEN
Durante los últimos años, los efectos del cambio climático a nivel regional
y estacional han tenido repercusión en las variables meteorológicas como la
temperatura, humedad relativa, viento y precipitaciones. Se ha evidenciado un
efecto en la amplitud de rangos de temperaturas que hacen más frecuente la
exposición a temperaturas extremas frías y calientes. Así también, los cambios
estacionales de temperatura y sensación térmica acompañan los fenómenos
climatológicos actuales. Además de los efectos negativos en el equilibrio de los
ecosistemas y la sostenibilidad de los servicios ecosistémicos, se viene
documentando los efectos en salud humana que esta problemática envuelve. Las
temperaturas bajas se han visto relacionadas significativamente con un aumento
de los casos de influenza, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y
hospitalizaciones por accidente cerebro vascular. Por su parte, las temperaturas
calientes, se asociación a tasas de mortalidad y años de vida perdidos. Los
choques de calor aumentan la frecuencia de hospitalizaciones por deshidratación
y enfermedades renales. En este capítulo se revisan los efectos en salud
atribuidos a variabilidad de temperatura.
ABSTRACT
During the last few years, the effects of climate change at the regional and
seasonal levels have had an impact on meteorological variables such as
temperature, relative humidity, wind, and precipitation. The variability of the
temperature ranges makes exposure to extreme hot and cold temperatures more
frequent. Likewise, Seasonal changes in temperature and thermal sensation
accompany current climatic phenomena. It has been documented the effects on
human health related to extreme temperature exposure in addition to the negative
effects on the balance of ecosystems and the sustainability of ecosystem services.
Low temperatures have been significantly associated with increased cases of
influenza, chronic obstructive pulmonary disease, and hospitalizations for stroke.
Furthermore, hot temperatures are associated with mortality rates and years of
life lost. Heat shocks increase the frequency of dehydration and kidney disease
hospitalization. This section reviews the health effects attributed to temperature
variability.
TEMPERATURA AMBIENTAL
La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) define
a la temperatura ambiental como la concentración de energía térmica en un
cuerpo o sustancia como el agua, suelo y aire (1). A lo largo de la vida de la tierra,
en sus diferentes épocas, se han experimentado variaciones en la temperatura
23
ambiental media, humedad relativa, viento y otras variables meteorológicas, que
consecuentemente, han modelado el clima. Así mismo, las temperaturas pueden
variar de acuerdo a la zona geográfica, altura y región. Estas variaciones
climatológicas definen la particularidad de los ecosistemas y delimitan el nicho
ecológico para las especies, incluido el ser humano.
Durante los ultimos años, debido al cambio climático, las temperaturas
medias mundiales han ido aumentando. Esta variación es representada mediante
“Anomalías de Temperatura”, un ratio que – para una fecha y zona específica -
compara la temperatura observada y aquella calculada a largo plazo (Figura 1)
(2,3). Desde los años 80 este indicador supera la unidad, lo que refiere a un
aumento positivo de la temperatura ambiental registrada con respecto a la
esperada. Igualmente, las temperaturas extremas se han visto de manera más
frecuentes y marcadas en diferentes partes del planeta, con saltos bruscos entre
las estaciones del año. Esto quiere decir que el aumento de la temperatura no es
igual en todo el mundo y que mientras en una zona aumenta, en otras puede
disminuir por varios grados (3).
En el Perú, los departamentos de la selva y norte del pais presentan las
temperaturas más altas del territorio y por el contrario, el sur y sierra del pais, los
niveles más bajos (Figura 2.). Por su parte, en Lima Metropolitana, el análisis de
valores modelados a partir de datos satelitales (4) han permitido evaluar el
cambio de la temperatura con el tiempo (Figura 3.).
Se sabe que el Cambio Climático antropogénico atribuido a la
sobreproducción de gases de efecto invernadero emitidos al ambiente - que
muchas veces sobrepasa la capacidad de carga y resiliencia del ambiente - es la
principal causa del aumento de las temperaturas locales y cambios bruscos
estacionales. La contaminación generada por el uso de energía proveniente de
combustibles fósiles aporta al cambio climático y hace sinergia con las
variaciones de temperatura para afectar la salud (5).
Es necesario el monitoreo de la temperatura ambiental en el mundo y en
el Perú, ya que las vigilancias de las variables climatológicas podrían ayudar a
predecir la distribución y posibles brotes de enfermedades relacionadas al clima.
24
Figura 2. Promedio de las temperaturas anuales de los años 2009 a 2018 por
departamento del Perú. Datos tomados del SENAMHI.
Fuente: Elaboración Propia
25
VARIACIÓN DE LA TEMPERATURA Y SALUD HUMANA
26
que en la exposición a altas temperaturas aumenta el riesgo de ingresos
hospitalarios por enfermedades mentales (13). También se ha registrado una
relación con las autolesiones, lesiones intencionales y homicidios (14).
En África, Tusting y col. encontraron que los niños que viven en zonas
más cálidas tienen más riesgo de sufrir emaciación y bajo peso a comparación
de zonas más frías. Aun así, se observó que el aumento de la temperatura
ambiental podría estar relacionado con el crecimiento infantil (15). En el proceso
adaptativo al calor, el cuerpo humano busca tener una mayor superficie con
respecto a su volumen, para poder disipar el calor.
Finalmente, otro efecto es la redistribución y expansión de las
enfermedades transmitidas por vectores y enfermedades infecciosas (5). La
humedad relativa, precipitación y temperatura delimitan el territorio de estas
enfermedades, como la Malaria, el Dengue y el Zika. Consecuentemente, esas
enfermedades son más frecuentes en zonas con alto índice de deforestación y
condiciones sanitarias sensibles.
27
Finalmente, también se relaciona con el aumento de infecciones
respiratorias agudas de las vías superiores e inferiores, ya que los casos
aumentan principalmente en los meses de invierno (23). El estrés al frio por la
disminución de la temperatura superficial y corporal, provoca la vasoconstricción
de la mucosa y disminuye la respuesta de las células del sistema inmune (23,24).
Se ha observado que la exposición tres días antes, a temperaturas y
porcentajes de humedad bajos aumenta la incidencia de infecciones respiratorias
agudas como la faringitis y resfriado común en militares hombres en Finlandia
(25). Además, La incidencia de infecciones agudas del tracto respiratorio superior
aumenta en climas fríos y temperaturas bajas (23).
28
después. Se ha evidenciado que cuando las temperaturas disminuyen la
trasmisión del parásito se ve favorecida en los meses de abril a julio (33).
Por su parte, se realizó un estudio ecológico para evaluar la incidencia
de casos de fiebre amarilla en 8 países endémicos de América; la mayoría de los
casos se presentaron en Perú (37.4%) (n=1164). Este mismo estudio concluyó
que la asociación varía significativamente con la altura, precipitación y
temperatura (34).
La variabilidad de la temperatura puede reducir el peso al nacer y
aumenta la probabilidad de bajo peso al nacer en zonas andinas. Estos
resultados se agravan en poblaciones donde la atención médica es escasa y
precaria, además de presentarse problemas de salud pública referentes a
seguridad alimentaria (35).
Como parte del GEOHealth Hub Centered in Peru se ha estudiado como
la temperatura influencia sobre la frecuencia de diarreas (Delahoy y col, para ser
publicado), así como la temperatura afecta sobre los resultados del embarazo en
la zona Norte del Perú, específicamente en Piura (Fano y col, para ser publicado).
Otros estudios están en avance con la finalidad de mostrar el impacto de la
temperatura sobre las enfermedades respiratorias agudas en varias provincias
del Perú.
COMENTARIOS FINALES
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31
EXPOSICIÓN A ALTAS TEMPERATURAS Y EFECTO DE LA VARIABILIDAD
CLIMÁTICA DURANTE EL EMBARAZO Y LOS RESULTADOS PERINATALES
Diego Fano-Sizgorich
Laboratorio de Endocrinología y Reproducción. Universidad Peruana Cayetano
Heredia
RESUMEN
Desde 1992 se ha registrado un crecimiento exponencial de las
anomalías térmicas. La temperatura, al ser un factor ambiental que participa en
la regulación de distintos procesos naturales, también es capaz de alterar la
homeostasis del cuerpo, pudiendo ocasionar complicaciones en la salud,
especialmente en grupos vulnerables como gestantes, actuando como factor de
riesgo para el nacimiento pretérmino, pequeño para la edad gestacional (PEG) y
bajo peso al nacer (BPN); no obstante, se deben de considerar distintos factores
como el área geográfica del estudio, las característica de la población y
fenómenos climatológicos ocurridos, como lo es el fenómeno de El Niño, el cual,
producto de una de sus principales consecuencias como lo es el incremento
acentuado de las precipitaciones en la costa del país, ocasiona deslizamientos
de tierra repercutiendo directamente sobre la salud de las personas.
ABSTRACT
Since 1992 there has been an exponential growth in thermal anomalies.
Temperature, being an environmental factor that participates in the regulation of
different natural processes, is also capable of altering the body's homeostasis,
and can cause health complications, especially in vulnerable groups such as
pregnant women, acting as a risk factor for preterm birth, small for gestational age
and low birth weight; however, different factors must be considered, such as the
geographical area of the study, the characteristics of the population and climatic
phenomena that have occurred, such as the El Niño Southern Oscillation, which,
as a result of one of its main consequences, the accentuated increase in rainfall
on the country's coast, causes landslides with direct repercussions on people's
health.
VARIABILIDAD CLIMÁTICA
De acuerdo a la Organización Meteorológica Mundial, la variabilidad
climática es definida como “las variaciones en el estado medio y otras estadísticas
del clima en todas las escalas temporales y espaciales, más allá de los eventos
meteorológicos individuales” (1). Esto quiere decir que la variabilidad climática es
aquella anomalía ocurrida en un periodo dado comparado con su equivalente en
el pasado, como por ejemplo desviaciones en la temperatura ambiental en los
meses de Enero – Febrero del presente año, comparado con el año pasado.
El número de eventos climáticos anómalos se encuentra incrementando
exponencialmente (2), lo cual se está observando en distintos países alrededor
del mundo, como por ejemplo en Cuba, en donde se observa que la temperatura
mínima ha incrementado en promedio 1.9ºC, acortándose la brecha entre la
32
temperatura máxima y mínima registradas, así como también un mayor número
de eventos climáticos como inundaciones y huracanes (3). Asimismo,
globalmente el número de desastres naturales del tipo hidrológico y
meteorológico han aumentado significativamente (4), aunque la frecuencia de
desastres del tipo climatológicos, como inundaciones e incendios forestales, han
ido incrementando principalmente en el área Asia-Pacífico (5).
En el Perú se observa esta variabilidad climática principalmente en la
detección de anomalías térmicas registradas. Piura es la región con mayor
cantidad e intensidad de anomalías térmicas, tal como figura en un mapa
publicado por el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú
(SENAMHI) (Figura 1). Estas anomalías se ven acrecentadas durante el
fenómeno de El Niño. La Oscilación del Sur – El Niño (ENSO, por sus siglas en
inglés), es definida como un incremento de las aguas oceánicas del Pacífico,
debido a que los vientos alisios que soplan de este a oeste se debilitan, y una
corriente anómala con dirección contraria aparece, siendo esta última la que
impulsa las aguas ecuatoriales cálidas hacia las costas de América (6).
Figura 1: Mapa de
anomalías térmicas
durante enero 2020.
Extraído de
https://www.senamhi.
gob.pe/?&p=condicio
nes-climaticas#
33
Los grupos más vulnerables ante todos estos cambios son los infantes,
ancianos y gestantes (10, 11,12). En cuanto a este último, diversos estudios han
evaluado cómo la exposición durante el embarazo a distintos factores
ambientales como los contaminantes aéreos PM2.5, NOx, O3, afectan el correcto
desarrollo del feto, pudiendo alterarlo a tal grado de promover un nacimiento
prematuro (PTB), con bajo peso al nacer (BPN), o ser considerado pequeño para
la edad gestacional (PEG) (13, 14).
De igual modo, algunos estudios han explorado los efectos de las
temperaturas ambientales en los resultados perinatales, en particular en el peso
al nacer y la edad gestacional, lo que indica que la temperatura puede aumentar
los riesgos de los nacimientos prematuros y los nacimientos de niños pequeños
para la edad gestacional (15, 16, 17,18); no obstante, aún no hay consenso en
cuanto a esto. En un estudio de Israel, se observó que la exposición a
temperaturas más altas durante el primer trimestre del embarazo redujo el riesgo
de PEG (19).
Poder definir un claro efecto de la temperatura sobre el nacimiento
pretérmino es complicado dado que depende en sobremanera de la ventana de
exposición asignada; por ejemplo, en algunos estudios se ha encontrado una
mayor prevalencia de la PTB en los meses de verano (20). Mientras tanto, en
otros estudios, el riesgo de PTB era mayor en la estación cálida, cuando la
temperatura máxima aparente era superior al percentil 90 (31º) dos días antes
del parto (21). Por otro lado, el que la temperatura actúe como factor protector o
de riesgo también dependerá del periodo o trimestre de gestación en el cual se
da la exposición (22).
Adicionalmente, la misma variabilidad climática puede no tener un efecto
directo sobre el desarrollo del feto, sino que puede alterar otros factores como el
acceso a alimentos debido a una menor producción agrícola, produciendo
malnutrición; modificación de la dinámica de los vectores que transmiten
enfermedades como el dengue; proliferación de bacterias asociadas a diarreas
como el cólera (23). En lugares remotos como el ártico, el deshielo de los
casquetes polares promueve la liberación de aerosoles con contaminantes
orgánicos persistentes y de metales pesados como el mercurio, a los cuales son
posteriormente expuestas las poblaciones indígenas de estas zonas, afectando
de manera importante a gestantes y a los recién nacidos (24).
34
en 2.99 por cada aumento en 1ºC, siendo la mayor incidencia en mujeres
menores de 5 años (25).
En cuanto a salud materna – perinatal, se ha observado que en la región
Andina que comprende Colombia, Bolivia y Perú, se observó que una exposición
promedio durante todo el embarazo mayor a 1.5 desviaciones estándar según la
temperatura reportada por cada municipalidad considerada en el estudio,
disminuía el peso al nacer alrededor de 20 g, e incrementaba el riesgo de bajo
peso al nacer (<2500 g) en 0.7% (16).
En Perú, recientemente hemos llevado a cabo un estudio el cual, para el
momento en que se redactó el presente ensayo, se encuentra en revisión por
pares. Este trabajo consistió en evaluar el efecto de la temperatura y la
variabilidad climática durante las últimas ocho semanas de gestación en los
resultados perinatales en Piura, durante el período 2011-2016 y durante un
episodio de El Niño. Cabe resaltar que, a diferencia de los otros países
mencionados anteriormente, Piura se encuentra próximo al ecuador, por lo que
la temperatura no sufre de variaciones drásticas a lo largo del año; por otro lado,
esta zona es sensible al fenómeno de El Niño; precisamente, hubo un evento de
El Niño desde noviembre de 2014 hasta marzo de 2016.
La población de estudio consistió en todos los nacimientos registrados en
el Sistema Informático Perinatal manejado por el Hospital Santa Rosa, ubicado
en Castilla, Piura, durante los años 2011 – 2016. En total, luego de eliminar
observaciones que no cumplieran con los criterios de inclusión, hubo 18,193
registros válidos. Estos registros contenían información como la fecha del parto,
edad gestacional al nacer, peso al nacer y factores maternos como preeclampsia,
peso pregestacional, talla, etc.
Debido a que una aproximación más fidedigna sobre el posible estrés
térmico sentido por la gestante es el uso de temperatura aparente, se calculó esta
variable usando tanto los datos de temperatura ambiental y de humedad relativa;
asimismo se calculó una diferencia de temperatura entre la máxima y la mínima
registrada por cada día (ΔHI). A cada mujer se le asignó una exposición promedio
de temperatura aparente y ΔHI durante las últimas 8 semanas de parto,
asignándose quintiles (Q) de exposición. Se usó esta ventana de exposición,
alrededor de la semana 32 de gestación, ya que es a partir de este punto en
donde el crecimiento fetal es más acelerado (26).
Durante el periodo mencionado se observó un ligero incremento de la
temperatura aparente promedio; mas sí se evidenció una clara disminución en
los valores de ΔHI, indicando una menor brecha entre las temperaturas máximas
y mínimas (Figura 2).
35
Figura 2: Promedio semanal de la temperatura aparente durante el
periodo 2011 – 2016 (arriba). Promedio semanal del ΔHI durante el
periodo 2011 – 2016 (abajo). La línea roja en la semana 314 marca
un cambio de tendencia en el comportamiento de ambas variables.
La línea azul pasa por la mayoría de valores mínimos y máximos,
respectivamente. Fuente: Elaboración Propia.
36
COMENTARIOS FINALES
REFERENCIAS
37
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38
CAPITULO II
39
40
LA CONTAMINACIÓN DEL AIRE
RESUMEN
41
environment. In 2019, in Lima and Callao, air concentrations of NO2, SO2, CO
and O3 gases show compliance with the ECA – Air; however, the values of
particulate matter (PM10 and PM2.5) exceed the reference values in the current
regulations, both for the 24-hour average and the annual average. With the project
"Improvement and Expansion of the Environmental Quality Control Service at the
National Level" it is hoped to implement more networks of automatic air quality
monitoring in the cities of Piura, Chiclayo, Trujillo, Iquitos, Huancayo and Cuzco
in the mid-term.
ASPECTOS HISTÓRICOS
La contaminación del aire ocurre desde las épocas donde los primeros
hombres que habitaban el planeta usaban leña y fuego para hacer fogatas al
interior de cuevas con la finalidad de prepapar sus alimentos.
Es evidente que, el término no está asociado a modernidad, tecnología o
cantidad de personas, más bien está relacionado a la presencia de ciertas
sustancias en el aire. La contaminación se refiere a un cambio indeseable en las
características físicas, químicas y biológicas del aire, agua y suelo que puede
afectar negativamente al hombre, especies animales y vegetales (1)
Con el pasar de los años, una mayor cantidad de personas habitaban el
planeta y con esto se generaba un mayor consumo y presión en los recursos
naturales, debido principalmente a la necesidad del hombre de satisfacer sus
necesidades. En el siglo XIII, el Rey Eduardo I de Inglaterra prohibió el uso de
carbón para que los cielos de Londres no tengan humos, originando las primeras
ordenanzas de control de la contaminación (2).
La contaminación de la atmósfera ha sido apreciada en diferentes épocas
a lo largo de la historia del hombre, y su importancia de conocer su estado está
relacionada principalmente a poder prevenir diferentes afectaciones a la salud de
las personas.
Es importante resaltar que el aire es un elemento esencial para la
existencia de todo ser vivo, diariamente nuestros pulmones fltran
aproximandamente 15 kilogramos (kg) de aire, absorbe 2.5 kg de agua y menos
de 1.5 kg de alimento (1).
La contaminación del aire a nivel mundial empezó a ocurrir luego de la
“revolución industrial” por los siglos XVIII en Inglaterra, donde los trabajos con
máquinas usaban como fuente de energía al combustible fosil. Dicho recurso
natural luego de ser usado (liberación de calor) genera en el ambiente diferentes
contaminates al aire y los cuales son vistos flotando en la atmósfera como humo
y cenizas. Por este mismo periodo ya se asomaban los primeros “automóviles” lo
cual agravaría más el problema de la contaminación.
EVENTOS MUNDIALES DE CONTAMINACIÓN
Desde 1873, se han apreciado diferentes eventos en el mundo, algunos
de ellos son indicados a continuación (3):
- Londres experimentó episodios de alta contaminación del aire en enero
de 1880, febrero de 1882 y diciembre de 1892.
- Glasgow, Escocia en 1909 sufrió un episodio agudo de contaminación
del aire con 1603 muertes.
42
- En 1911, en un informe sobre el episodio de Glasgow, el Doctor Harold
Antoine Des Vouex acuñó el término “smog” como una contracción de
smoke-fog (humo-neblina).
- En 1911, el valle altamente industrializado del río Meuse en Bélgica
experimentó una inversión térmica que atrapó todos los contaminantes a
lo largo de sus 24 kilómetros (km).
43
ACCIONES PARA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DEL AIRE
A NIVEL INTERNACIONAL
A NIVEL NACIONAL
44
máxima y en invierno la mínima, y la concentración media de polvo para el año
2004 fue de 10.3 toneladas/kilómetro 2/mes (9).
En el año 2008, el SENAMHI a través de la Dirección General de
Investigación y Asuntos Ambientales (DGIA) elaboró un proyecto denominado
“Implementación de un Servicio de Pronóstico de Calidad de Aire en la Zona
Metropolitana de Lima y Callao”, que fue aprobado por el Sistema Nacional de
Inversión Pública (código SNIP Nº 9871), lográndose instalar una red de cinco
(05) estaciones automáticas para el monitoreo de la calidad del aire y las cuales
se ubicaron en los distritos de Ate, San Borja, Jesús María, Santa Anita y Villa
María del Triunfo (el orden está de acuerdo al inicio de funcionamiento). Los
contaminantes del aire monitoreados por las estaciones fueron: PM 10, SO2, NO2
y ozono (O3).
Una segunda etapa del proyecto liderado por SENAMHI se denominó:
“Ampliación y mejoramiento de la red de monitoreo para el pronóstico de la
calidad del aire en la ciudad de Lima” (código SNIP Nº 199842), ejecutada desde
el 2014 lográndose ampliar la red a 10 estaciones automáticas para el monitoreo
de la calidad del aire (se incluyó estaciones en el centro poblado de Santa María
de Huachipa y los distritos de San Martín de Porres, Carabayllo, Puente Piedra y
San Juan de Lurigancho). Además, se incorporó mediciones para los
contaminantes PM2.5 y monóxido de carbono (CO).
Con la implementación de la red de monitoreo de la calidad del aire en
Lima por parte de SENAMHI, se empezó el uso de modelos matemáticos para el
pronóstico numérico de la contaminación del aire. Dichos modelos requieren para
su funcionamiento información de entrada sobre las condiciones meteorológicas,
topografía e información sobre el inventario de emisiones de contaminantes, este
último se ha convertido en todo un desafio para su obtención y por el costo y
complejidad que tiene.
Resultados bastantes aceptables se han obtenido a la hora de usar el
modelo BRAMS/TEB para el modelamiento de gases dióxido de azufre (SO 2) y
dióxido de nitrógeno (NO2) para la ciudad de Lima, a una resolución espacial de
4 km y resolución temporal de una (01) hora (10). En los últimos años técnicas
más avanzadas en el modelamiento de la calidad del aire para Lima han sido
usados para la predicción del PM2.5 (11). Asimismo, la experiencia obtenida para
Lima ha servido para poder hacer propuestas de implementación de redes de
monitoreo en otras ciudades del país (12).
MONITOREO DEL AIRE EN LIMA
Investigaciones sobre el material particulado en Lima, indican que el PM 10
y PM2.5 tienen una estacionalidad marcada por las condiciones meteorológicas,
es así que, el PM10 muestra mayores concentraciones durante periodos con
temperaturas altas (verano), debido a los procesos de transporte de polvo por los
vientos. Mientras que los periodos con temperaturas más bajas (invierno)
favorecen los procesos de conversión gas-partícula incrementando de esta
manera la concentración del PM2.5 en el ambiente (13).
El contaminante gaseoso O3 no supera los valores límites establecidos
por la OMS y el Perú. Respecto a este contaminante, Lima tiene un régimen de
formación limitado por Compuestos Orgánicos Volátiles (14).
45
Si bien en 2001 se emitieron los primeros valores umbrales para las
concentraciones máximas de contaminantes del aire en el Perú, conocidos cómo
Estándares de Calidad Ambiental para Aire (ECA-aire), hoy en día están vigentes
otros de acuerdo a la última actualización del año 2017 a cargo del Ministerio del
Ambiente (15).
46
REFERENCIAS
47
CONTAMINACION DE AIRE EN INTERIORES
RESUMEN
Las diversas actividades que realizamos como estar en el trabajo, en la
escuela o el hecho de estar en nuestro hogar hacen que gran parte de nuestra
vida la pasemos respirando el aire de ambientes cerrados pudiendo estar
expuestos a diferentes fuentes que pueden afectar nuestra salud. Existen
múltiples fuentes de contaminación interior, que incluyen aparatos de combustión
de biomasa, materiales de construcción, mobiliario, productos de limpieza para el
hogar, calefacción central, sistemas de enfriamiento, fuentes externas como el
radón, los pesticidas y la contaminación del aire exterior. El dióxido de nitrógeno
(NO2) es el subproducto de las reacciones de combustión, y las principales
fuentes interiores de NO2 son las estufas de gas. Recientes estudios han
encontrado Radon como gas contaminante en interiores. Casi 3 millones de
personas queman combustible sólido dentro de las casas usándolo para calentar
sus alimentos o como medio de calefacción. En el caso de los países en
desarrollo la biomasa en forma de madera y residuos agrícolas es la principal
fuente de energía para el consumo humano exponiéndolos a altos niveles de
contaminación. En este trabajo nuestro objetivo es presentar una revisión sobre
los contaminantes ambientales de interiores (CAI) describiendo las sustancias,
las fuentes contaminantes y los problemas de salud que pueden derivarse.
ABSTRACT
The various activities we do such as being at work, at school or being in
our home make much of our life spent breathing the air from enclosed
environments and may be exposed to different sources that can affect our health.
There are multiple sources of indoor pollution, including fuel combustion
appliances, building materials, furniture, household cleaning products, central
heating, cooling systems, external sources such as radon, pesticides and outdoor
air pollution. Nitrogen dioxide (NO2) is the byproduct of combustion reactions, and
the main internal sources of NO2 are gas stoves. Recent studies have found
Radon as an indoor polluting gas. Nearly 3 million people burn solid fuel inside
homes using it to heat their food or as a means of heating. In the case of
developing countries, biomass in the form of wood and agricultural waste is the
main source of energy for human consumption by exposing them to high levels of
pollution. In this work our goal is to present a review of indoor environmental
pollutants (IACs) describing the substances, polluting sources and health
problems that may arise. Keywords: Indoor Pollution, CO, Particulate matter,
tobacco smoke.
48
INTRODUCCIÓN
La calidad de aire en interiores se ve afectada por fallas en la ventilación,
fuentes contaminantes en el interior y la calidad del aire en el exterior (1). La
contaminación de aire en interiores (CAI) es uno de los mayores problemas
ambientales del mundo. Es un factor de riesgo para varias de las principales
causas de muerte donde se incluyen las enfermedades cardiovasculares,
pulmonares, diabetes y cáncer de pulmón.
Cada año más de 4 millones de personas fallecen por enfermedades
atribuible a la contaminación en interiores debido al uso de combustibles sólidos
para cocinar; asimismo 3,8 millones de muertes prematuras ocurren debido a
enfermedades no transmisibles como cáncer de pulmón, neumopatía obstructiva
crónica (EPOC), accidente cerebro vascular, cardiopatía isquémica y neumonía
las que se relacionan con la contaminación de interiores (2).
En las mujeres que utilizan biocombustibles para cocinar en sus hogares,
existe dos veces la probabilidad de tener EPOC. En el caso de los varones ello
se duplica debido a que ya tienen riesgo a EPOC por el humo del cigarrillo (2).
En esta revisión nos enfocaremos en los contaminantes químicos y
dentro de ellos veremos al monóxido de carbono, material particulado y humo del
tabaco.
CONTAMINANTES QUÍMICOS
49
En un estudio de casos y controles realizado en dos ciudades de gran
altitud del Perú (Huancavelica y Abancay) (8), se encontró que cocinar con
biomasa aumenta significativamente el riesgo de bajo peso al nacer (OR: 3.80;
IC 95% 1.17-12.14); no se observó significancia estadística con los nacimientos
prematuros (OR 1.59, IC 95% 0.41-6.18). En otro estudio, Yucra y col. 2014,
sugieren la asociación entre la exposición materna al biocombustible y los niveles
de CO y nacer pequeño para edad gestacional (PEG) cuando las madres cocinan
con biocombustibles en lugares ubicados a gran altitud (9).
Figura 1 Cocina con chimenea (A), fogón (B) y cocina con chimenea + gas.
En la figura 1 podemos apreciar los diferentes tipos de cocina usados por
las participantes del estudio en la ciudad de Huancavelica.
Material Particulado
La exposición humana a material particulado en el aire es evaluada
mediante muestreo gravimétrico (es decir, basado en masa) de partículas finas
(PM2.5). Las partículas más pequeñas, especialmente aquellas con un tamaño
menor a 1 µm (partículas ultrafinas), puede tener importantes implicaciones para
la salud.
Las partículas ultrafinas pueden penetrar profundamente en el pulmón
que provocan estrés oxidativo e inflamación sistémica (10,11). PM2.5 es material
particulado fino con un diámetro aerodinámico de 2.5 μm o menos, PM2.5-10 es
grueso con un diámetro de 2.5 a 10 μm, y PM10 es una mezcla de material
particulado fino y grueso (12).
Los contaminantes del aire interior incluyen material particulado en
suspensión en el aire (PM) de diferentes tamaños; dióxido de nitrógeno (NO2); y
humo de tabaco ambiental(12). Las fuentes de PM interior en el hogar incluyen
cocinar, quemar velas o incienso, el uso de calentadores en espacios sin
ventilación y chimeneas.
Las escuelas son también una fuente de contaminación de aire en
interiores porque hay importantes fuentes de PM2.5 en las aulas (13). En el Perú
50
no se han realizado estudios para determinar cuanta contaminación de interiores
existen en las escuelas.
Tenemos también al ozono (contaminante secundario que se forman
cuando un contaminante primario reacciona con otro contaminante primario);
vehículos de motor; partículas ricas en calcio por el desgaste del cemento y
paredes de yeso o tiza; quema de biomasa; polvo del suelo (14).
Humo del tabaco
Cada año cerca de 8 millones de personas mueren en el mundo debido
al uso del tabaco (15), (siendo su consumo declarado como la principal causa de
morbilidad y mortalidad en el mundo (16).
La evidencia científica de estudios experimentales y epidemiológicos
demuestran que la exposición al humo ambiental del tabaco (EHT), llamado humo
de segunda mano (HSM) o humo pasivo, también causa enfermedades
respiratorias y cardíacas, incluido cáncer de pulmón en adultos no fumadores
(17). En los niños, HSM interfiere con el desarrollo pulmonar, promueve la
sensibilización alérgica y el asma, y aumenta el riesgo de síndrome de muerte
súbita infantil (18).
Otro tema que también se está estudiando es el uso de los cigarrillos
electrónicos (CE), que a pesar de han sido creados para dejar de fumar tienen
riesgos debido a que emiten diversos productos químicos que van a afectar la
calidad de aire en interiores incrementando los niveles de nicotina, aluminio en el
aire, material particulado, hidrocarburos aromáticos policíclicos; ello varía de
acuerdo con la marca del equipo. Entonces los CE no están libres de emitir
sustancias que afecten a calidad de aire (19).
Savdie y col. 2020 demostraron que el uso de cigarrillos electrónicos
también emite contaminantes de aire en interiores, aunque sus valores son bajos
en comparación con el sistema tradicional siguen siendo una fuente de
contaminantes de aire en interiores. En este trabajo se comparó ambos sistemas,
pero en escenarios diferentes en un automóvil y en el hogar (20).
COMENTARIOS FINALES
La contaminación de interiores es un factor de riesgo para diversas
enfermedades. Las fuentes de contaminantes del aire en interiores deben
identificarse y minimizarse, es decir hacer un control directo de la fuente.
REFERENCIAS
51
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52
CONTAMINACIÓN DE AIRE DE EXTERIORES Y SUS EFECTOS EN SALUD
Valeria M. Paz-Aparicio
Laboratorio de Endocrinología y Reproducción de los Laboratorios de Investigación
y Desarrollo. Departamento de Ciencias Biológicas y Fisiológicas de la Facultad de
Ciencias y Filosofía. Universidad Peruana Cayetano Heredia.
RESUMEN
ABSTRACT
Air pollution is a public health problem that mainly affects developing and
industrialized countries and worsens even when the government does not have
good control over emissions. Air pollutants can behave as endocrine disruptors
that promote hormonal imbalance, affection of the respiratory and cardiovascular
pathways, and the development of inflammatory diseases such as anemia. The
importance of air pollution on inflammation lies in it is harmfulness in people with
comorbidities. Identifying the sources of atmospheric pollutants and mapping their
spatial and temporal distribution allows epidemiological studies to be carried out.
Lima is one of the most polluted cities in South America, so research on air
pollution on health is of utmost importance to improve environmental regulations
and consider as a risk factor in the development of diseases.
53
y producción de energía para satisfacer las necesidades, que paralelamente
conlleva a un aumento de emisiones y desgaste de la calidad ambiental (2).
Además, la aun ineficiente normativa ambiental existente en países
desarrollados y subdesarrollados favorece a la problemática de la contaminación
del aire. Además, principalmente en zonas industrializadas es muy común el
incumplimiento de los estándares de calidad ambiental con el objetivo de
salvaguardar el desarrollo económico.
La contaminación atmosférica es aquella que engloba a los
contaminantes ambientales distribuidos en el aire. Pueden clasificarse como
contaminantes primarios y contaminantes secundarios. Los primarios, son
aquellos contaminantes emitidos de su fuente al ambiente como tal y no pasan
un proceso de transformación; por ejemplo, el CO2, PM2.5, PM10, metano, entre
otros (3). Por su parte los contaminantes secundarios pasan un proceso de
transformación química en el aire a partir de los contaminantes primarios. En este
grupo encontramos al NO2, SO3, NH4 y O3.
54
CONTAMINACION DEL AIRE EN PERU
En las últimas décadas, el Perú viene siendo uno de los paises más
contaminados de la región. El ultimo ranking publicado por “The 2019 Air Quality
Report”, clasifica al Perú como el primer país más contaminado por PM 2.5 (23
µg/m3) en Latinoamerica y el Caribe (Figura 1.) (11). En este mismo reporte, Lima
se ubica en el puesto 28 de las capitales más contaminadas por material
particulado fino (23.7 µg/m3) del mundo y es la segunda ciudad de Latinoamérica
después de Santiago de Chile (27.7 µg/m3) (11).
En Lima, la contaminación de aire de exteriores es principalmente
generada por el parque automotor. La calidad del aire en zonas urbanas como
Lima y Callao, se ha visto afectada por concentraciones altas de material
particulado que pueden superar los estándares de calidad ambiental del aire y
son mayores en las zonas norte y este de la ciudad (Figura 2). La contaminación
se agrava por el tráfico en ciudades donde aún no está muy bien controlado y por
la calidad de vehículos – principalmente por la calidad de los motores - que
circulan.
Sin embargo, al comparar los resultados de “The 2018 Air Quality Report”
con los del reporte del 2019, Lima ha bajado 6 puestos entre las capitales más
contaminadas; lo que significaría que se está mejorando la calidad ambiental en
esta ciudad y es una buena noticia para la salud pública.
En el año 2018, Tapia y col, realizaron un estudio sobre el
reordenamiento vehicular y concentraciones de PM2.5, PM10, SO2 y NO2 en la
avenida Abancay en Lima. En este estudio se demostró que la implementación
del plan de reordenamiento vehicular (diciembre 2011) para mejorar la fluidez del
tránsito disminuyó las concentraciones de estos contaminantes en el aire, en los
años 2013 al 2015 a comparación de las concentraciones medidas entre los años
2007 al 2009 en cada avenida evaluada (Figura 3.). Este estudio sugiere que
mejores políticas de transporte y construcción beneficiarían la calidad del aire en
otras zonas con gran tránsito vehicular mejorando, consecuentemente, la salud
en los transeúntes (12).
55
CONTAMINACIÓN DE AIRE DE EXTERIORES Y SALUD PÚBLICA
El material particulado como el PM2.5 tiene una alta absorción por la vía
inhalatoria debido a su bajo diámetro y puede encontrarse en el organismo de
individuos vulnerables como niños en edad infantil, ancianos, mujeres
embarazadas y personas con enfermedades cardiorespiratorias preexistentes
(13). Al ser los pulmones y las vías respiratorias los primeros tejidos en tener
contacto con la amplia gama de las partículas que componen el PM 2.5, la
investigación en enfermedades respiratorias y cardiovasculares no es escasa.
Se sabe que el PM2.5 penetra la pared alveolar provocando inflamación y
dañando la función pulmonar. En primer lugar, se ha evaluado que este
contaminante puede lesionar los tejidos por peroxidación de radicales libres, que
conllevaría a una disminución de los antioxidantes y un aumento del estrés
56
oxidativo. Además, se ha visto un aumento de citosinas inflamatorias como
eosinófilos, macrófagos alveolares polarizados (M1 y M2), interleuquinas y
neutrófilos que pueden provenir de otras partes del cuerpo por migración a los
tejidos dañados (14).
57
de los vasos sanguíneos, entre otros mecanismos. Todos ellos, desencadenaría
un aumento en la mortalidad y morbilidad propio a la exposición de la
contaminación del aire.
Recientemente, Tapia y col. concluyeron que un aumento de 10
μg/m3 PM2.5 un día previo al evento aumenta el riesgo de mortalidad
cardiorrespiratoria en 1.029 veces (17).
58
MECANISMOS DE INFLAMACIÓN POR EXPOSICIÓN A CONTAMINANTES
DEL AIRE
PM2.5 y Anemia
59
43% y disminución de la hemoglobina promedio de 0.81 g/dl para ambos
contaminantes, en adultos mayores (30).
De igual manera, un estudio realizado en adultos mayores en China
concluyó que las concentraciones más bajas de hemoglobina y las frecuencias
de anemia relacionan con la exposición a PM10 y PM1, además de PM2.5 y NO2
(32).
El sustento fisiológico de la anemia inflamatoria por este contaminante se
basa en que la exposición a PM2.5 aumenta la producción de hepcidina a partir de
un incremento de IL-6 en células epiteliales del tracto respiratorio (33). Esta
hormona es fundamental para la regulación del metabolismo del hierro,
aumentando en condiciones donde este elemento se encuentre elevado en
sangre. Su mecanismo de acción se basa en la unión a la ferroportina en el
intestino para evitar que ingrese el hierro a los enterocitos. Eventualmente, su
aumento puede conducir a una anemia ferropénica.
Así también, se ha visto que la inflamación en adultos puede disminuir la
producción de eritropoyetina en el riñón y aumentar su resistencia (Eritropoyesis
restringida) (34). Por su parte, el estrés oxidativo aporta al desarrollo de anemia
inflamatoria al provocar la muerte súbita de los glóbulos rojos en la circulación y
un aumento de la fagocitosis (35).
El problema se agrava cuando se forma una sinergia entre la anemia y la
exposición a contaminación para el desarrollo de otras enfermedades. Por
ejemplo, Harris y col. en el año 2011 condujeron un estudio en niños anémicos y
no anémicos de 18 a 42 meses expuestos a contaminación por PM2.5 y NO2. Los
resultados de este estudio revelaron que los niños anémicos expuestos a estos
contaminantes presentaron una mayor frecuencia de hospitalización por
neumonía a comparación de los no anémicos (36).
COMENTARIOS FINALES
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62
IDENTIFICACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS VOLÁTILES EN LIMA
METROPOLITANA, PERÚ
RESUMEN
Los compuestos orgánicos volátiles (COV), son precursores del ozono y
el aerosol orgánico secundario que dañan la salud y afectan el clima. El benceno,
uno de los COV más importantes, se conoce como un compuesto carcinógeno
humano y el tolueno, otro COV, es reconocido por su alto potencial de formación
de ozono. El ozono es un contaminante fotoquímico asociado a la morbilidad y
mortalidad de enfermedades respiratorias y cardiovasculares, además por ser
fitotóxico representa una amenaza para la productividad de los cultivos. Lima es
una de las ciudades más contaminadas en América Latina, en términos de
concentración de PM2.5. Sin embargo, se desconoce si otros contaminantes
como los compuestos orgánicos volátiles (COV) y qué tipo de especies también
están presentes en esta ciudad, y que contribuyen al efecto nocivo en la salud.
El objetivo de este estudio fue identificar COV presentes en los tres distritos más
contaminados de Lima: Puente Piedra (ubicado en el norte de Lima), Villa María
del Triunfo (ubicada en el sur de Lima) y Ate (ubicada en el este de Lima). Se
realizó muestreo de COV, que consistió en una succión del aire con una bomba
marca SUPELCO, donde se extrajo 0.1 L.min-1 de aire ambiente a través de un
cartucho que contiene poli (2, 6-difenil) fenileno óxido TENAX). Este estudio
demostró la presencia de 13 especies de COV en los tres distritos evaluados.
Estos se identificaron como tetracloruro de carbono, benceno, tolueno,
etilbenceno, m + p-xileno, o-xileno, estireno, isopropilbenceno, n-propilbenceno,
1,3,5-trimetilbenceno, 1,2,4-trimetilbenceno, p-isopropil tolueno y naftaleno.
Basados en los cálculos de las ratios de los COV del tolueno y benceno se
encontró que en Ate y Puente Piedra están asociados a emisiones vehiculares,
mientras que en Villa María Triunfo por emisiones industriales.
Palabras clave: compuestos orgánicos volátiles, tolueno, benceno, Lima-Perú
ABSTRACT
Volatile organic compounds (VOCs), are precursors of ozone and
secondary organic spray damaging health and affecting the climate. Benzene one
of the most important VOCs is known as a human carcinogen compound and
toluene another VOC is recognized by its high ozone formation potential. Ozone
is a photochemical pollutant associated with the morbidity and mortality of
respiratory and cardiovascular diseases, and because it is phytotoxic it represents
a threat to crop productivity. Lima Metropolitan Area has one of the highest air
pollution in Latin America, measured in terms of concentration of PM 2.5. However,
it is unknown if other pollutants as Volatile Organic Compounds (VOCs) and which
63
kind of species is also present in this city, and contribute to the deleterious effect
in health. The objective of this study is to identify of VOCs present in the three
most polluted districts of Lima: Puente Piedra (located in Northern Lima), Villa
María del Triunfo (located in Southern Lima) and Ate (located in Eastern Lima).
The adsorbent tube samples were used to sampling VOCs. That Sampling
consisted a suction with pump mark SUPELCO a 0.1 L.min -1 of ambient air is
drawn through a cartridge of TENAX poly (2, 6-diphenyl) phenylene oxide). This
study showed the presence of 13 VOCs species in the three districts assessed.
These were identified as Carbon tetrachloride, Benzene, Toluene, ethyl benzene,
m+p-Xylene, o-Xylene, styrene, Isopropyl benzene, n-Propyl benzene, 1,3,5-
Trimethylbenzene, 1,2,4-Trimethylbenzene, p-Isopropyl toluene and
Naphthalene. Based in ratio touene/bencene I found the concentrations of VOCs
were associated with vehicular emissions as is the case in Ate and Puente Piedra,
while in Villa Maria Triunfo was associated industrial emission.
INTRODUCCIÓN
Lima es considerada una de las ciudades más contaminadas de América
debido a la alta concentración de partículas menores de 2.5 micrómetros (PM 2.5)
(1). Las concentraciones diarias de PM2.5 en Lima exceden a lo recomendado por
el gobierno peruano (50 µg/m3) y por la Organización Mundial de la Salud (OMS)
de 25 µg/m3 (2). Cuya consecuencia resulta en 2,300 muertes prematuras
anuales que son atribuibles a este contaminante (3).
El sector del transporte probablemente ha contribuido a una gran proporción
de la contaminación del aire urbano y es una fuente líder de emisiones de gases
de efecto invernadero (GEI) en el mundo (4,5). La concentración de las emisiones
vehiculares afecta la calidad del aire (6) y con ella la salud.
En Perú, la flota automotriz peruana se expande cada año, y solo en el
período de 2003 a 2013, la flota de vehículos aumentó de 1.3 a más de 2.3
millones y la densidad de vehículos aumentó de 50 a 75 vehículos por cada 1000
habitantes (7).
El gobierno peruano llevó a cabo políticas para eliminar el plomo de la
gasolina y esto ha permitido reducir este tipo de contaminación en la población
(8). Además, desde el 2006, ha ido reduciendo el azufre en el diesel y al mismo
tiempo, ha incentivado el uso de gas natural vehicular. Este combustible genera
menos emisiones contaminantes en comparación con el diesel y la gasolina (9).
Los COV se emiten como gases que contienen carbono de ciertos sólidos o
líquidos (10,11), que reaccionan con los óxidos de nitrógeno para formar ozono,
este es una gran preocupación porque agrava las crisis de asma (12) además es
un contaminante fitotóxico relacionado a la pérdida y la baja calidad de los cultivos
(13). Los COV también conduce a la formación de aerosoles orgánicos
secundarios, que son un componente importante de las partículas finas o PM 2.5
(14,15). La identificación de los COV y la determinación de las fuentes de emisión,
es el objetivo principal de la presente investigación (16).
La importancia de estudiar los COV es que algunos de ellos son peligrosos
para la salud humana. Por ejemplo, el benceno, es reconocido por la Agencia
Internacional de Investigación del Cáncer (IARC) como un carcinógeno para los
humanos (17).
64
En Perú, el Estándar Ambiental Nacional para la Calidad del Aire recomienda
que el benceno no debe exceder los 2 µg/m3 en promedio anual (18), mientras
que la OMS no ha establecido un valor de referencia, pero reconocen que la
exposición crónica causa leucemia y anemia aplásica.
DESCRIPCIÓN DE LOS LUGARES DE ESTUDIO
El estudio se llevó a cabo en tres distritos de Lima que coinciden con tres
estaciones de monitoreo de aire del SENAMHI: Puente Piedra (PPD) ubicado en
el norte de Lima, Ate en el este y Villa María del Triunfo (VMT) ubicado al sur de
Lima (Figura 1). Los lugares y las condiciones de muestreo se describen
brevemente a continuación.
Figura 1. Lugares de muestreo de COV: Estación Puente Piedra (PPD), Estación Ate
(ATE) y Estación Villa María del Triunfo (VMT) Fuente: SENAMHI
65
estación VMT (1209ʹ59ʺS, 76055ʹ12ʺW) (Figura 1). El muestreo de COV fue el 2
de septiembre de 2015, un día soleado con 22 °C, humedad relativa del 85%. El
muestreo se realizó a 600 metros de la avenida del 26 de noviembre, que ingresa
a la zona de cemento industrial del sur de Lima, por donde circulan vehículos
pesados.
66
MUESTREO DE COV
El muestreo de COV consistió en bombear 0.1 L/min de aire del ambiente
a través de una bomba de succión marca SUPELCO (Compañía EnviroLab, Lima,
Perú) (Foto 1) conectada al tubo lleno con un adsorbente sólido TENAX TA (2, 6-
difenil fenileno óxido) (Compañía EnviroLab, Lima, Perú) (Foto 1). El
procedimiento de muestreo consistió en colocar la bomba en una superficie plana
para mantenerla estable (20).
a) Los tubos adsorbentes se transportaron cubiertos con papel de aluminio
dentro de un cooler
b) Se rompieron ambos extremos de los tubos de vidrio y se conectaron a
la bomba para que el aire pasara a un flujo constante de 0.1 L min-1
durante tres horas.
c) Se verificó el flujo del rotámetro al inicio del muestreo, a los 30 minutos y
al final del muestreo, para verificar que el flujo sea estable.
d) Después de cada muestreo, los extremos de los tubos se cubrieron con
algodón y se guardaron en el cooler a una temperatura de 4°C para su
traslado inmediato al laboratorio químico.
El muestreo de los COVs se realizó tres veces al día, desde 07:00 a 10:00 hora
local (en la mañana), de 12: 00 a 15:00 hora local (mediodía) y 18:00 a 21:00
hora local (en la noche).
67
ANÁLISIS QUÍMICO
Para el análisis, el cartucho se colocó en una cámara calentada y se purgó
con un gas inerte. El gas inerte transfirió el COV del cartucho a una trampa fría y
posteriormente al frente de la columna GC que se mantuvo a baja temperatura
(20). Se utilizó el sistema de cromatografía de gases / espectrometría de masas
con desorción térmica. Los resultados se expresaron como µg.m-3.
COV IDENTIFICADOS
Se identificaron 13 COV en el aire de los tres lugares evaluados en Lima,
resumidos en la Tabla 1. En los tres lugares estudiados, el tolueno, el m + p-
xileno y el 2, 4-trimetilbenceno fueron los principales COV observados, mientras
que los otros 11 COV presentaron bajas concentraciones. En resumen, las
concentraciones de COV fuerón más altas en ATE luego en PPD y las más bajas
en VMT.
COMPORTAMIENTO DE COV POR HORARIOS
En los tres horarios de muestreo destacan picos de concentraciones de
tolueno, m + p-xileno y 1, 2, 4 trimetilbenceno. Las concentraciones en Ate fueron
más altas en comparación a las registradas en PPD y VMT. En el período de
07:00 a 10:00 horas, la concentración más alta fue m + p-xileno con 12.8 µg/m3.
En los otros dos periodos fue el tolueno con 19,9 y 21 µg/m3, respectivamente.
(Figura 3)
Tabla 1 Concentraciones (µg.m-3) de los COV medidos en la Estaciones Puente Piedra,
Villa María del Triunfo y Ate en Lima Metropolitana, Perú
Los datos son la media ± error estándar de la media (SE) de tres mediciones. * p <0.01 con respecto
al valor en Puente Piedra. #p <0.01 con respecto al valor en Villa María del Triunfo
68
El tolueno es un COV muy reactivo con un alto potencial para la formación
de O3 y el benceno es un reconocido carcinógeno humano. Ambos tienen un
tiempo promedio de vida en la atmósfera de 1.9 días y 9.4 días, respectivamente,
pero están sujetos a su variación diaria y el tiempo estacional (21). La relación
tolueno/benceno se usa ampliamente como un indicador de las emisiones
vehiculares cuando la relación es de 1 a 3 y cuando es mayor que 3 se refiere a
emisiones industriales (22).
En VMT se observó una proporción más alta de tolueno/benceno de 7.8
(Tabla 2), lo que indica que no solo se vería influenciado por las emisiones del
vehículo sino también por las emisiones industriales u otras fuentes, como el caso
de Hong Kong o Corea que alcanzaron entre 8 y 6, respectivamente (23).
En PPD y ATE, la relación tolueno/benceno fue de 3.8 y 5.5 que estaba
entre los rangos de emisiones vehiculares (Tabla 2). "Aproximadamente el 90%
del contenido de benceno y el 65% del tolueno se atribuye al transporte de
vehículos de motor y el 10 y el 20%, respectivamente, proporcionados por otras
fuentes a escala local y regional" (22). La relación tolueno/benceno se usa como
un indicador de las emisiones vehiculares, ya que el contenido de tolueno en los
gases de escape de la gasolina y el automóvil es 3 a 4 veces mayor que el
contenido de benceno (24).
14
12
07:00 a 10:00 hrs
10
COV (µg/m3)
8
6
4
2
0 PPD
Trimetilbenceno
Trimetilbenceno
Naftaleno
Estireno
Etilbenceno
Tolueno
n-Propilbenceno
Isopropiltolueno
Benceno
Tetracloruro de
m+p-Xileno
o-Xileno
Isopropilbenceno
VMT
carbono
1,3,5-
1,2,4-
p-
ATE
25
15
10
0
PPD
Tolueno
Naftaleno
Tetracloruro de
o-Xileno
Estireno
Isopropilbenceno
Benceno
m+p-Xileno
n-Propilbenceno
Etilbenceno
Trimetilbenceno
Trimetilbenceno
p-Isopropiltolueno
carbono
VMT
1,3,5-
1,2,4-
ATE
69
25
20
18:00 a 21:00 hrs
COV (µg/m3)
15
10
0
PPD
Estireno
Naftaleno
Tetracloruro de
o-Xileno
Isopropiltolueno
Isopropilbenceno
Tolueno
Benceno
n-Propilbenceno
Etilbenceno
m+p-Xileno
Trimetilbenceno
Trimetilbenceno
carbono
VMT
1,3,5-
1,2,4-
p-
ATE
70
Figura 4. Comportamiento de concentración horaria de O3 durante los días de la semana
en el 2015, en Puente Piedra (PPD), Villa María del Triunfo (VMT) y Ate (ATE)
71
Figura 6. Formación de la concentración de ozono el 20 de agosto del
2015 en Puente Piedra
POTENCIAL DE FORMACIÓN DE OZONO (OFP)
Se utilizó la siguiente ecuación para conocer el potencial de formación de
ozono por cada COV fotolizado (26): 𝑂𝐹𝑃 = 𝐶𝑂𝑉 𝑥 𝑀𝐼𝑅 .
Dónde: MIR (Máximum Incremental Reactivity): Es la cantidad máxima
de ozono producida por la fotolisis del VOC específico, cuyos valores se
obtuvieron de (27)
OFP (Ozone Formation Potential): Medida de referencia para describir el
potencial de formación máxima de ozono en áreas urbanas.
Tabla 3. Cálculos del potencial de formación de ozono de 09 COV que tienen MIR
72
1,3,5- 11.7
Trimetilbenceno 0.61 7.13 0.62 7.33 1.08 12.70
6
Etilbenceno 3.04 1.59 4.82 1.16 3.53 3.45 10.48
Benceno 0.72 2.20 1.58 0.91 0.65 3.27 2.35
Nafataleno 3.34 0.43 1.43 0.37 1.25 0.71 2.37
n-Propilbenceno 2.03 0.25 0.51 0.19 0.38 0.62 1.25
Isopropilbenceno 2.52 0.21 0.52 0.29 0.73 0.81 2.04
MIR (Maximum Incremental reactivity).
OFP (ozone formation potential).
COMENTARIOS FINALES
Se identificaron 13 VOC que pertenecen al grupo de hidrocarburos
aromáticos con anillo de benceno, lo que indica su relación con el uso del
combustible diesel. Las concentraciones de COV más altas fueron tolueno, m +
p-Xileno y 1, 2, 4 Trimetilbenceno.
Las mayores concentraciones de COV se observaron en este orden Ate,
Puente Piedra y luego Villa María del Triunfo, y las concentraciones de O3
mostraron un comportamiento similar. Las mayores concentraciones de benceno
alcanzaron 4.6 µg/m3 en Ate, 2.95 µg/m3 en Puente Piedra y 1.55 µg/m3 en Villa
María del Triunfo, lo cual es significativamente alto considerando que la
legislación peruana solo tiene 2 µg/m3 en promedio anual en el Estandar Nacional
Ambiental para la Calidad del Aire.
Según la relación Tolueno/Benceno, la calidad del aire de Villa María del
Triunfo se vería afectada no solo por las emisiones de fuentes vehiculares sino
también por la contribución de fuentes industriales u otras fuentes, que, debido a
las limitaciones del presente, el estudio no logró identificar, se necesita un
muestreo más largo. Mientras que, en Puente Piedra y Ate, sus proporciones
estarían dentro de las contribuciones de las emisiones vehiculares.
AGRADECIMIENTOS
Agradecimientos al Dr. Rodrigo Seguel, al Dr. Julio Ordoñez y a Rafael Aliaga
Martínez por su apoyo en el muestreo de COV en Lima. Asimismo, al Dr. Odon
Sánchez de "RCO No 032-2019-UNTELS proyectos de investigación 2018 de la
Universidad Nacional Tecnológica de Lima Sur-UNTELS" y al Dr. Gustavo
Gonzales investigador principal del Grant U01TW010107 (1/2 centro regional de
GEOHealth centrado en Perú) del Instituto Nacional de Salud de los Estados
Unidos (Programa Fogarty).
DECLARACIÓN DE INTERESES
La autora declara que no hay conflicto de intereses
73
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75
VIRUS SARS-COV-2 Y CONTAMINACION AMBIENTAL
Omar B. Raraz Vidal
Laboratorio de Endocrinología y Reproducción. Instituto de Investigaciones de la
Altura. Universidad Peruana Cayetano Heredia.
RESUMEN
El agente causal del COVID19, el virus sars-cov2, forma parte de la
familia de los coronavirus. El mercado de Huanan en Wuhan, China fue el
epicentro, del brote de los casos, expandiéndose a todo el mundo con el pasar
de los meses. El virus identificado como Sars-cov-2 se acopla al receptor ACE2,
que permite no solo su replicación, sino que activa la producción de marcadores
inflamatorios, que en su grado severo desencadenan la “tormenta de citoquinas”.
La emisión de contaminantes ambientales de origen antropogénico podría
incrementar el riesgo de severidad en la persona infectada por el virus sars-cov2,
entre los cuales se encuentra el dióxido de nitrógeno.
ABSTRACT
The causal agent of COVID19, the sars-cov2 virus, which is part of the
coronavirus family, is currently receiving full coverage in the mass media because
of the impact it is having on the world. The Huanan market in Wuhan, China was
the epicenter of the outbreak of cases, expanding worldwide over the months. The
virus identified as Sars-cov-2 attaches to the ACE2 receptor, allowing its
replication but also activating the production of inflammatory markers, which in its
sever degree trigger the "storm of cytokines. The emission of environmental
pollutants of anthropogenic origin could increase the risk of severity in the person
infected by the sars-cov2 virus, among which nitrogen dioxide.
VIRUS SARS-COV-2, DESCUBRIMIENTO Y EXPANSIÓN
El día 30 de diciembre del 2019, el medico Li Wenliang del departamento
de emergencias del Hospital central de la ciudad de Wuhan, emite una alerta a
sus colegas ante casos de neumonía de origen desconocido identificados en el
nosocomio. ¿Qué contexto epidemiológico en común tuvieron estos pacientes?
Ellos laboraban en el mercado de Huanan, cuya característica era el comercio de
animales exóticos. El 31 de diciembre la comisión de salud de la ciudad de Wuhan
emite su informe al comisionado de Pekín, cuya respuesta al día siguiente fue
emitir la orden de cuarentena al mercado de Huanan (1).
El 10 de enero de 2020 el equipo de científicos del Instituto de Virología
de Wuhan liderados por Yong-Zhen Zhang, publicó la primera secuencia
genómica del virus Sars-cov-2, tomado de las muestras de pacientes afectados
(2). Se confirmó de esta manera que el causante de esta neumonía de origen
desconocido era un virus, que guardaba semejanza con los virus (SARS y
MERS), a pesar de su semejanza su comportamiento es muy diferente (3).
La expansión del virus sars-cov2 se dio con el pasar de las semanas, la
cifra del número de casos se extendió en todo el planeta. Al 2 de febrero 3,711
personas a bordo del crucero “Diamond Princess” fueron puestos en cuarentena
en las costas de Japón, durante ese periodo se pudo estimar la tasa de
76
reproductibilidad del agente ( R0 )a 11% (4). Los estudios realizados a este grupo
poblacional, permitieron analizarr la transmisión, letalidad del virus sars-cov-2 en
una población en cuarentena (5).
El 11 de marzo la organización mundial de la salud (OMS) emitió el
comunicado oficial declarando a la enfermedad por coronavirus (COVID-19)
como una pandemia (6). El inicio de una crisis mundial sin precedentes, con
impactos al medio ambiente, los cambios y consecuencias se continuará
estudiando aun después de la pandemia del COVID-19,
A finales del mes de junio del 2020, se estima que en el mundo se ha
superado los 500 mil decesos, y se sobrepasa los 10 millones de infectados.
Latinoamérica a la fecha es quien aporta a la estadística el aumento sustancial
de casos (7).
77
2.- Fase crítica (disminución de los títulos virales con respuesta
inflamatoria acelerada que causa daño pulmonar)
3.- Fase de recuperación.
78
FILOGENIA Y DISTRIBUCIÓN DEL VIRUS SARS-COV-2
La iniciativa data libre de Nextstrain, con su plataforma GISAID almacena
los resultados de la secuenciación del genoma vírico (sars-cov-2) tomados de las
muestras de pacientes COVID19 obtenidas a nivel mundial, de esta manera se
permite rastrear las variaciones en la secuencia genética y la filogenia del virus,
permitiendo estimar donde y cuando se infectaron con el Sars-cov-2. (15)
Las imágenes muestran la filogenia evolutiva del virus sars-cov-2 a nivel mundial
en dos fechas comparativas, enero y marzo (Figuras 2 y 3).
79
VIRUS SARS-COV-2 Y CONTAMINACIÓN
La mortalidad global es seguida de manera continua por la aplicación
informática de la universidad de Johns Hopkins. Según los valores estimados a
finales del mes de junio, supera los 500 mil decesos. En búsqueda de respuestas
porque algunas personas desarrollan cuadros severos de COVID19, se
identificaron patologías como la hipertensión arterial no controlada, diabetes
mellitus no controlada, enfermedades pulmonares crónicas y obesidad (7).
La sociedad médica ambiental italiana en su informe sugiere que factores
ambientales pueden incrementar el riesgo de severidad del COVID-19, entre ellos
el material particulado y el NO2. (16).
El tamaño del material particulado se encuentra categorizado como
material particulado 10 (PM10), cuyo diámetro oscila entre 2.5 a 10 micrómetros,
el material particulado 2.5 (PM2.5) tiene un diámetro de 2.5 micrómetros o menos
(18).
80
de la agenda fue el cambio climático. La lista de los cinco principales riesgos
globales del informe, todas abarcaban el tema ambiental.
Es evidente que el tema ambiental es una preocupación global por su
impacto en el bienestar humano. Cada vez se observa que el Perú como muchos
otros países tiene una alta contaminación ambiental.
En tiempos de Coronavirus, surge una interrogante, ¿Cuánto se hubiera
podido evitar los contagios por COVID-19 y con ellos el número de casos de
muerte por este flagelo, si los países del mundo hubieron mantenido una política
de aire limpio?
¿Cómo continuar siendo un país competitivo y ser eco-amigable?, una
solución probable parece ser incentivar la extensión de las B-corps (Benefit
Corporations), estas son empresas surgidas de star-ups ó empresas de muchos
años en el mercado mundial pero que están realizando cambios en sus políticas
empresariales e innovación tecnológica eco-amigable, el ideal de una B-corp es
combinar la rentabilidad económica, búsqueda de soluciones sociales y
ambientales, el banco de desarrollo de américa latina estima que existen 307
empresas B-Corp registradas. (22)
El más grande portafolio mundial de fondos administrados recae en los
Founds Blackrock, con una administración de $ 7 billones de dólares en activos
financieros. Ellos pregonan que una de sus políticas institucionales, es invertir en
empresas que respeten la sostenibilidad medio ambiental, como gestores de
riesgo comprenden sus impactos en la sociedad. Las empresas deben asumir
compromisos ambientales, para mantener una sostenibilidad en el tiempo; el
fondo tiene en planes vender las participaciones de las compañías que obtienen
más del 25% de sus ingresos de la producción de carbón y dejar libre la elección
a sus inversores de seleccionar carteras de empresa con compromisos
ambientales. (23)
COMENTARIOS FINALES
La calidad de aire es más sensible a los cambios de las emisiones
antropogénicas, los compuestos que se monitorizan en el mundo son el material
particulado 10 (PM10), material particulado 2.5 (PM2.5), dióxido de nitrógeno
(NO2), SO2, NH4, ozono y black carbón. (24)
¿El COVID-19 tiene un lado positivo para el medio ambiente?, ¿los
registros serán sostenibles en el tiempo?, ¿es un alivio temporal? La reducción
en la emisión de compuestos contaminantes durante la cuarentena debido a la
pandemia en Perú como en muchos otros países que han aplicado la misma
estrategia registran la mayor caída de contaminantes en el aire, llegando a cifras
que están dentro de la referencia de la OMS.
Los países ya están aplicando la fase 3, donde se reabren las fábricas,
se restablece el transporte público y privado, y se termina la cuarentena. Ello
evidentemente va a determinar que las cifras de contaminantes en el aire vuelvan
a aumentar. Adoptar compromisos ambientales por parte de las empresas (b-
corps) y los fondos bursátiles, podrían acelerar la adherencia y establecer
políticas climáticas sostenibles.
81
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83
CONTAMINACION AMBIENTAL Y COVID-19 EN LIMA, PERU
RESUMEN
El coronavirus 2 responsable del síndrome respiratorio agudo grave
(SARS-CoV-2), se notificó por primera vez en diciembre de 2019 en Wuhan,
China. El 11 de marzo de 2020 fue declarada como pandemia por la Organización
Mundial de la Salud (OMS). En Perú, tres meses después de la declaración de
las medidas de emergencia y de aislamiento social, las tasas de infección son
extremadamente altas particularmente en el área metropolitana de Lima.
Diversos estudios muestran que la incidencia y el riesgo de morbilidad y
mortalidad por COVID-19 aumentan en asociación con un aumento en la
exposición crónica y aguda a la contaminación del aire, en particular a material
perticulado (PM2.5 y PM10) y dióxido de nitrógeno. La exposición en Lima
metropolitana a altos niveles de PM2.5 en los años anteriores (2017-2018) a la
pandemia COVID-19 se asocia a una mayor incidencia y mortalidad de COVID-
19. La tasa de letalidad (muertes/casos*100) no se modificó por efecto de
cantidades crecientes de PM2.5. En Perú, la edad promedio en que ocurre la
infección por COVID-19 fue de alrededor de 42 años. A nivel nacional y de Lima
Metropolitana, la edad de infección fue en promedio 20 años menor a la edad de
muerte por COVID-19. En Perú, algunos factores específicos han podido
contribuir a que ocurra una gran propagación de COVID-19 durante la
cuarentena. Estos incluyen el acceso a mercados de abastos, bancos y
transporte público. En conclusión, las evidencias siguen en aumento tratando de
demostrar una asociación entre las tasas más altas de propagación de COVID-
19 con la exposición crónica a PM2.5. La reducción de la contaminación del aire
desde una perspectiva a largo plazo, propugnando su sostenibilidad y el
distanciamiento social mantenida de manera adecuada son necesarios para
prevenir la propagación del brote del COVID-19. Estos resultados deben ser
tomados en cuenta por los gobiernos al aplicar sus políticas sanitarias frente a
una pandemia como la que ahora se afronta.
ABSTRACT
Coronavirus 2 responsible for severe acute respiratory syndrome (SARS-
CoV-2) was first reported in December 2019 in Wuhan, China. On 11 March 2020,
it was declared a pandemic by the World Health Organization (WHO). In Peru,
three months after the declaration of emergency and social isolation measures,
infection rates are extremely high in the Lima metropolitan area relative to the rest
of the country. Several studies show that the incidence and risk of COVID-19
morbidity and mortality increase in association with increased chronic and acute
exposure to air pollution, in particular pm (PM2.5 and PM10) and nitrogen dioxide.
Exposure in metropolitan Lima to high levels of PM2.5 in previous years (2017-
2018) to the COVID-19 is associated with increased incidence and mortality of
84
COVID-19. The case-fatality rate (deaths/cases*100) was not changed by
increasing amounts of PM2.5. In Peru, the average age at which COVID-19
infection occurs was around 42 years in Peru. Nationally and from Lima
Metropolitan, the age of infection was on average 20 years younger than the age
of death by COVID-19. In Peru, some specific factors have been able to contribute
to a large spread of COVID-19 during quarantine. These include access to stock
markets, banks and public transport. In conclusion, evidence continues to
increase trying to demonstrate an association between the highest rates of
COVID-19 spread with long-term pre-exposure to PM2.5. Reducing air pollution
from a long-term perspective, advocating sustainability and adequately
maintained social distancing are necessary to prevent the spread of the COVID-
19 outbreak. These results should be taken into account by governments in
implementing their health policies in the face of a pandemic like the one now being
affronted.
INTRODUCCION
85
ASIMETRIA GEOGRÁFICA EN LA PRESENTACION DEL COVID-19
86
PM2.5 COMO VECTOR DE PROPAGACIÓN DEL VIRUS.
87
La exposición en Lima metropolitana a altos niveles de PM2.5 en los años
anteriores a la pandemia COVID-19 se asocia a una mayor incidencia y
mortalidad de COVID-19 (Figura 1). En 24 distritos evaluados, aquellos con
concentraciones más altas de PM2.5 durante 2017-2018 mostraron mayores
casos de COVID-19 que aquellos con menos concentraciones de contaminantes.
La tasa de letalidad (muertes/casos*100) no se modificó por efecto de cantidades
crecientes de PM2.5.
0.5
0
-0.5 0 10 20 30 40 50
-1
-1.5
-2
PM 2.5 (ug/m3)
poblacional)
19/densidad
0
COVID-
0 10 20 30 40 50
-1
-2
PM2.5 (ug/m3)
y = 0.0096x + 1.7233
3.00 R² = 0.02; p>0.05
(Muertes/casos*00)
Tasa de letalidad
2.00
1.00
0.00
0 10 20 30 40 50
PM2.5 (ug/m3)
88
Este es un hallazgo interesante porque un análisis crudo de los datos
muestra que las muertes son más altas cuando las concentraciones de PM2.5
son más altas. Sin embargo, cuando los datos se calculan como el número de
muertes/número de casos debidos a COVID-19 (tasa de fatalidad), no hubo
asociación observable con PM2.5. Esto está de acuerdo con los datos
observados en Nueva York después de la exposición a corto plazo a los
contaminantes del aire (6). Estos datos indicarían que el mayor número de muerte
que se observan asociados a mayor PM2.5 se debe a que hay mayor número de
casos.
La tasa nacional de letalidad por COVID-19 fue del 2.58%, y a nivel de
Lima Metropolitana, fue del 1.93%. La tasa más alta en el resto del Perú respecto
a Lima puede deberse a las deficiencias en el sistema de salud que existe en las
diferentes provincias del país. La tasa de letalidad por casos de COVID-19 fue
mayor en los hombres y aumentó con la edad, confirmando así los resultados
anteriores (25).
Esto sugiere que la incidencia actual de COVID-19 se asocia con una
exposición crónica a la contaminación del aire. La asociación se mantuvo
después de controlar por edad, sexo y número de mercados de alimentos.
Este resultado es similar al observado cuando se usan datos de PM2.5
obtenidos entre 2012 y 2016 [Vásquez y col, enviado a publicación], con datos de
PM2.5 obtenidos para cada día entre 2012 y 2016 utilizando tanto los valores
medidos por monitores de SENAMHI y cuyos valores ausentes han sido
extrapolados usando datos satelitales (17).
Este es un hallazgo importante que explicaría por qué los casos de
COVID-19 aumentaron en Lima a pesar de que Perú tuvo una de las medidas
más estrictas de cuarentena y cierre de servicios públicos en América Latina.
Luego de tres meses de estricta cuarentena que incluye toque de queda en todo
el país, el Perú se convierte en el segundo país con mayor cantidad de casos
COVID-19 después de Brasil.
A diferencia de como Brasil asumió su estrategia contra la pandemia de
COVID-19, el Perú fue uno de los primeros países en iniciar el distanciamiento
social poco después de que se reportara el primer caso de COVID-19. Sin
embargo, a pesar de ello, el número de casos COVID-19 ha aumentado con el
tiempo, llegando a aproximadamente 285.000 casos, con 9,677 muertes
confirmadas por COVID-19 para el 29 de junio de 2020.
Se ha evaluado la asociación con la exposición a pm2.5 a largo plazo; sin
embargo, el impacto de la exposición a corto plazo debe abordarse en futuras
investigaciones.
89
de mortalidad para las personas de mayor edad ya ha sido reportado previamente
(25, 26). La asociación entre los adultos por encima de los 60 años y el riesgo de
mortalidad COVID-19 no se vio afectada por el aumento de los niveles de PM2.5,
lo que sugiere que los factores que explican el mayor riesgo de mortalidad con la
edad son independientes de la exposición a PM2.5. De hecho, PM2.5 no modificó
la tasa de letalidad de casos COVID-19 en Lima.
ETIOPATOGENIA
Los coronavirus patógenos humanos, en los cuales se encuentra el
nuevo coronavirus, SARS-CoV-2 responsable de COVID-19, se unen a sus
células del organismo humano a través del receptor de la enzima convertidora de
angiotensina 2 (ACE2), que se expresa en las células epiteliales de diferentes
órganos (22). Es posible que la exposición crónica con PM2.5 induzca la
elevación de la actividad de ACE2.
Los fumadores activos presentan un aumento en la expresión de ACE-2
en las vías respiratorias inferiores, lo que puede explicar parcialmente el mayor
riesgo de COVID-19 en estas poblaciones (23). Si los contaminantes
atmosféricos actúan de manera similar a los agentes liberados durante el
tabaquismo, es probable que las personas con exposición crónica a estos
compuestos aumenten su susceptibilidad a la infección (24).
90
horizontal, si se aplica con la misma intensidad en todos los grupos de edad,
reduce significativamente el número total de personas infectadas al "aplanar la
curva de crecimiento de la enfermedad"; esto no ocurre cuando no hay
distanciamiento social o si solo se aplica a determinado grupo etario (31).
La restricción para el acceso público a lugares como centros comerciales
y recreativos como restaurantes, cafeterías, teatros, estadios, conciertos, etc.,
supermercados y farmacias, centros de tránsito (aeropuertos, estaciones de
autobuses, metro, etc.) y parques, son determinantes importantes para reducir la
transmisión de enfermedades (32, 33).
En Perú, algunos factores específicos han podido contribuir a que ocurra
una gran propagación de COVID-19 durante la cuarentena. Estos incluyen el
acceso a mercados de abastos, bancos y transporte público.
En Perú, los mercados de alimentos permanecieron abiertos durante el
período de cuarentena para garantizar la disponibilidad de alimentos para la
población. Un mayor número de mercados de abastos se asoció con el mayor
número de casos y con la mortalidad de COVID-19 (Figura 2). La asociación
entre el número de mercados de abastos con los casos y la mortalidad de COVID-
19 persistió cuando los casos y las muertes se ajustaron por la densidad de la
población. Además, la tasa de mortalidad se asoció con el aumento del número
de mercados alimentarios.
En este estudio, el número de mercados no correlacionó con la
concentración de PM2.5, lo que sugiere que ambos factores van a actuar de
manera independiente en la propagación de COVID-19; sin embargo, luego de
controlar por el número de mercados, PM2.5 se mantiene significativamente
asociado al número de casos de COVID-19.
COMENTARIOS FINALES
El aumento de los casos de COVID-19 en Lima a pesar de una
cuarentena general se puede deber al hecho de que en algunas zonas las
poblaciones están expuestas desde hace varios años a los contaminantes
ambientales como PM2.5. Esto al parecer hace susceptible a las personas frente
al virus de COVID-19. La falta de distanciamiento social ante esta situación debe
haber sido el punto de quiebre para el incremento en los contagios. Los datos
obtenidos en Lima Metropolitana sugieren la necesidad de un adecuado
aislamiento social para reducir la incidencia de COVID-19. La magnitud del
contagio en los mercados es un ejemplo de que las políticas destinadas a reducir
el hacinamiento podrían ser importantes para prevenir la propagación del COVID-
19.
91
15000 y = 81.553x + 1057.9
Número de Casos de
R² = 0.69; p<0.001
10000
COVID-19
5000
0
0 50 100 150 200
Número de mercados de abastos por distrito
300
y = 1.8876x + 11.773
Número de decesos por
R² = 0.71; p<0.001
200
COVID-19
100
0
0 50 100 150
Número de mercado de abastos por distrito
y = 0.1529ln(x) + 1.4316
3.00
R² = 0.1183; p>0.05
(muertes/casos*100)
Tasa de letalidad
2.00
1.00
0.00
0 50 100 150
Número de mercados de abastos por distrito
92
exposición previa a PM2.5 a largo plazo. Los casos de Norte de Italia, Nueva York
y Lima demuestran esta asociación. Estos resultados deben ser tomados en
cuenta como instrumentos de gestión por los gobiernos al aplicar sus políticas
sanitarias frente a una epidemia o pandemia como la que ahora se afronta.
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94
CAPITULO III
95
96
AGUA, SANEAMIENTO Y SALUD
Valeria Valverde B.
Laboratorio de Investigación y Desarrollo. Facultad de Ciencias y Filosofía.
Universidad Peruana Cayetano Heredia
RESUMEN
El acceso al agua potable y saneamiento es un derecho básico y
fundamental de todo ser humano, pero tan importante como tener acceso al agua,
es que su distribución en las familias sea equitativa y de calidad. Para el año
2017, reportes del Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento (MVCS)
indican que 5 millones de peruanos (16%), no cuentan con el servicio de agua
potable y otros 11 millones (28%) no cuenta con alcantarillado para la eliminación
de desechos biológicos, heces principalmente. Estas carencias se asocian a un
incremento en la prevalencia de diarreas, debido a una mayor exposición de
patógenos fecales. Los peruanos que habitan en las zonas rurales de altura y
aquellos de la región amazónica constituyen los sectores más vulnerables; dado
que, solo un 1.9% tiene acceso al agua de calidad (clorificada). Esto tiene un
impacto significativo en la población infantil; ya que, la presencia de diarreas por
un periodo prolongado desencadena en inflamación intestinal. Ello impedirá la
correcta absorción de nutrientes y como consecuencia, niños de lento
crecimiento, con bajo peso y talla.
ABSTRACT
Access to drinking water and sanitation is a basic and fundamental right
of every human being, but as important as having access to water, is that its
distribution in families be of good quality .For 2017, reports from the Ministry of
Housing, Construction and Sanitation (MVCS) indicate that 5 million Peruvians
(16%) do not have drinking water service and another 11 million (28%) do not
have sewage for the disposal of biological waste, mainly faeces; this produces an
increase in the prevalence of diarrhea, due to increased exposure of faecal
pathogens.Peruvians living in rural high altitude areas and those in the Amazon
region are the most vulnerable sectors, since that only 1.9% have access to
quality (chlorinated) water. This has a significant impact on the child population,
since the presence of diarrhea for a prolonged period of time triggers in intestinal
inflammation. It will prevent the correct absorption of nutrients and, as a
consequence, slow growing children with low weight and height.
AGUA, SANEAMIENTO Y SALUD
ACCESO AL AGUA
El acceso al agua potable y saneamiento es un derecho básico y
fundamental de todo ser humano, tal como ha sido reconocido por la Asamblea
General de las Naciones Unidas el 28 de Julio del 2012, a través de la Resolución
64/292 (1). En ella se menciona explícitamente que es deber de todos los
gobiernos el proporcionar agua y saneamiento de calidad: saludables, limpios y
asequibles (2).
97
Tan importante como tener acceso al agua, es que su distribución en las
familias sea equitativa y de calidad. Muchos hogares de las regiones más pobres,
si bien tienen acceso al agua potable esta proviene de un pozo que puede estar
contaminado con agentes parasitarios y por el ahorro de energía (gas) no hierven
el agua que consumirán, trayendo como consecuencia enfermedades entéricas
(3).
Otros son proveídos con agua de cisterna y almacenadas en
contenedores que pueden servir como fuente de cultivo de huevos de insectos
como el caso de vectores del dengue, Zika y Chikungunya (4).
ACCESO A SANEAMIENTO
En el 2015, cerca de 2400 millones de personas en el mundo no
disponían de servicios básicos de saneamiento (baños o letrinas). Informes del
Programa Conjunto realizado por la OMS/UNICEF nombrado "Monitoreo del
Abastecimiento de Agua y del Saneamiento" (5), reportó que al menos 1800
millones de personas en todo el mundo beben agua que no está protegida contra
la contaminación de las heces y un número aún mayor bebe agua que se
distribuye a través de sistemas vulnerables a la contaminación (5).
La eliminación insegura de las heces se ha asociado con problemas o
lento crecimiento en los niños (6). A causa de ello, de manera asociada se
observan limitaciones en el desarrollo cognitivo, físico y psicomotor y, con esto
bajo rendimiento escolar; además de otras consecuencias en la salud, como un
sistema inmune susceptible a múltiples enfermedades (7).
La segunda causa de muerte a nivel mundial, en niños menores de 5
años, es la diarrea, siendo responsable del fallecimiento de alrededor de 760, 000
niños al año (8). Diversos estudios indican que los niños se vuelven
particularmente vulnerables a la contaminación por agentes microbianos o
parasitarios debido a la forma de entretenimiento, muchos de ellos juegan al aire
libre, en el suelo o tierra y luego (sin previa higiene) introducen sus manos a la
boca (9).
La exposición de niños a bacterias fecales ya sea, directamente durante
sus momentos de juego al aire libre o indirectamente a través de rutas de contagio
como el consumir “agua potable” contaminada o el preparado de alimentos por
los padres sin previo lavado de manos, serán factores de riesgo para presentar
infecciones entéricas, como la diarrea, lo que resulta en una enteropatía
ambiental (10).
La enteropatía ambiental es una afección clínica que se localiza en el
intestino delgado, siendo la principal característica la inflamación y la mala
absorción de los nutrientes; y con ello, problemas de crecimiento infantil.
Otro agente que produce diarreas graves o severas en niños menores de
5 años es la producida por el rotavirus. La ruta de transmisión del virus es la fecal-
oral y puede ser de modo directo (persona-persona) o indirecto (ingesta de agua
o alimentos contaminados). El virus es muy estable en el medio ambiente y
conserva su capacidad infecciosa durante días, puede sobrevivir en manos,
heces y objetos contaminados hasta por un lapso de siete días (11).
Las heces contienen aproximadamente 100 billones de partículas por
mililitro, siendo la dosis de infección de 10.000 a 10 millones de partículas virales
98
(12). La sintomatología de rotavirus se caracteriza por vómitos y diarreas por más
de 6 días, a ello se acompaña una deshidratación severa, fiebre y dolor
abdominal; ya que, el virus se disemina a través de manos contaminadas (las
superficies se contaminan por tocarlas) el principal mecanismo para prevenirla es
el lavado de manos después de defecar, antes de comer y desinfectar las
superficies que el niño puede llevarse a la boca.
Figura 1. Población que consume agua proveniente de una red pública, por área de
residencia. Enero 2016 - Enero 2018. Fuente: INEI
99
Figura 2. Población que consume agua proveniente de red pública con nivel de
cloro adecuado (≥0,5 mg/l), por área de residencia. Enero 2016 – Enero 2018. Fuente:
INEI
Figura 3. Déficit de agua y saneamiento básico por área de residencia. Fuente: INEI 2010
100
temperatura atmosférica; es decir, los casos tienen un descenso durante los
meses en los que la temperatura disminuye (periodo de lluvias) (17). Lo que se
relaciona con el incremento de visitas a centros hospitalarios durante los primeros
meses del año en la costa; mientras que, en la sierra aumentan a mediados de
año y en la selva se mantienen similares durante todo el año (18).
Figura 4.
Población que
accede a red
pública de
alcantarillado,
por área de
residencia.
Enero 2016 –
Enero 2018.
Fuente: INEI
Figura 5.
Incidencia de
enfermedad
diarreica aguda
(EDA) por
departamento.
Perú, 2018.
Fuente:
ENDES
101
propensos a inflamación por endoparásitos, como Giardia lamblia, Ascaris
lumbricoides, Balantidium coli, entre otros.
Figura 6. Acceso a
saneamiento en Perú
entre 2009 y 2017.
FUENTE: INEI
102
Figura 7. Prevalencia de diarrea en niños de 6-59 meses según tenencia en su hogar de
servicio de agua potable. Fuente: Elaboración propia
Figura 8. Prevalencia de diarrea en niños de 6-59 meses vs. El contar o no con el servicio
sanitario (desagüe). Fuente: Elaboración propia
103
La Figura 9, esquematiza el porcentaje de niños con desnutrición crónica
que cuentan con el servicio de agua potable y desagüe. Se observa claramente
que, a medida que se tiene mayor acceso al agua potable y desagüe, el
porcentaje de niños con desnutrición crónica disminuye. Esto demostrando que
la posible causa de la desnutrición no sea la falta de nutrientes sino, fallas en la
absorción provocadas por patógenos intestinales a causa a la falta de servicios.
El poseer agua potable reduce el riesgo de presentar diarrea en un 17%
(OR:0.83, p=0.000), de igual manera el contar con desagüe reduce la prevalencia
en un 16% (OR:0.84, p=0.000). Además, el tener la vacuna de rotavirus seria un
factor protector reduciendo el riesgo en un 7% (OR: 0.93, p= 0.000).
Tabla 3. Regresión logística entre la prevalencia de diarrea en niños de 6 – 59
meses y la tenencia de agua, desague y vacuna de rotavirus.
Los datos son odds ratio±error standard. Agua potable, Servicio Sanitario y Rotavirus son
variables dicotómicas donde 0: No 1: Si. Fuente: ENDES 2009 – 2017
COMENTARIOS FINALES
Finalmente, luego de todo lo presentado queda en evidencia que la
prevalencia de diarrea en niños no se debe exclusivamente a enfermedades
como rotavirus; sino también a factores externos como el contar con agua potable
de calidad o acceso al servicio de saneamiento que son variables que favorecen
(aumentando) los episodios diarreicos.
Lo primero en lo que se debe trabajar es en brindarle a la población,
principalmente rural, el acceso a desagüe. Esto acabaría con la exposición a
patógenos fecales, ya que se tendría donde desechar los residuos biológicos.
Con ello, se esperaría que la prevalencia de diarreas y desnutrición crónica se
reduzcan.
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105
ARSÉNICO EN AGUA DE BEBIDA: EFECTOS EN LA SALUD
Sandra Yucra Sevillano1,2, Gustavo F. Gonzales1
1Laboratorio de Endocrinología y Reproducción. Facultad de Ciencias y Filosofía.
Universidad Peruana Cayetano Heredia
2Laboratorio de Biología Molecular del Cáncer y Microbioma. Facultad de Medicina
RESUMEN
El arsénico es un metaloide ampliamente distribuido en la naturaleza.
Puede sufrir de biomodificaciones, especialmente de metilaciones siendo la
forma metilada de fácil eliminación por el organismo y de baja toxicidad; además
es la predominante en los alimentos. Los efectos a la salud están asociados con
el arsénico inorgánico (iAs), los cuales incrementan el riesgo de distintos tipos de
cáncer, enfermedades cardio-respiratorias, entre otros. Es capaz de atravesar la
barrera hemato-placentaria, incrementando la tasa de abortos, partos
pretérminos, bajo peso al nacer, etc. Si bien el arsénico es en gran parte
geogénico, sus niveles se ven incrementados a su vez por la actividad humana,
como la combustión de combustibles fósiles, el uso de pesticidas, la actividad
minera, etc. En nuestro país se han reportado niveles en el agua de bebida
(consumo) por encima del Límite máximo permisible según la OMS el cual es 10
ug/l. Aproximadamente, 220 millones de personas en el mundo estarían en riesgo
de beber agua de pozos que contienen arsénico. En este trabajo se muestra una
serie de estudios que determinan el efecto que causa este metaloide en la salud.
ABSTRACT
Arsenic is a metalloid widely distributed in nature. It can suffer from
biomodifications, especially methylations being the methylated form easily
eliminated by the organism and has low toxicity; it is also the predominant form in
food. Health effects are associated with inorganic arsenic (iAs), which increase
the risk of different cancers, and cardio-respiratory diseases among others. iAs
can to cross the hemato-placental barrier, increasing the rate of abortions, preterm
births, low birth weight, etc. Although arsenic is largely geogenic, its levels are
also increased by human activity, such as the combustion of fossil fuels, the use
of pesticides, mining activity, etc. In Peru, levels of drinking water have been
reported above the Maximum allowable limit according to WHO which is 10 ug/l.
Approximately 220 million people worldwide would be at risk of drinking water from
arsenic-containing wells. This paper shows a series of studies that determine the
effect this metalloid causes on health.
INTRODUCCIÓN
106
Uruguay. En Perú los mayores índices han sido reportados en regiones áridas y
en cuerpos de agua localizados mayormente en la región del altiplano.
La contaminación por Arsénico puede ser causada por: a) liberación
natural, ya que se encuentra distribuido de manera natural en el ambiente y puede
ser meteorizado al agua desde rocas y suelos (1) y b) por emisiones humanas
dependientes de actividades mineras o uso de insecticidas, pesticidas, herbicidas
y abonos (2).
Las especies inorgánicas de arsénico son las que poseen mayor
toxicidad comparada con las orgánicas y los compuestos trivalentes más que los
pentavalentes. La toxicidad puede depender del estado de oxidación, dosis,
duración, frecuencia de exposición, sexo, genética, y alimentación. A bajas
concentraciones pueden causar daños irreversibles en la salud, a nivel genético,
nervioso, hepático, renal, entre otros (3). Los niveles de arsénico son variables
para cada nación y es regida por estándares, como los de la Unión Europea, OMS
y Codex alimentarius. (4,9).
FUENTES DE EXPOSICIÓN AL ARSÉNICO
Las principales fuentes de exposición a este metaloide son por vía de
ingestión de agua y alimentos contaminados, absorción dérmica e inhalación
(partículas presentes en el aire) (5). En el Perú, la presencia de arsénico en
cuerpos de agua puede deberse a factores geogénicos y contaminación por
actividades antropogénicas como la minería (6).
En Bolivia, Brasil, Ecuador, Brasil y Perú se detectó niveles elevados de
arsénico en alimentos (peces, leche de vaca, granos y hortalizas) (7). En el Perú,
concentraciones de hasta 10 µg.L -1 de arsénico en el agua potable según los
estándares de la Organización Mundial de la Salud (8), y de hasta 0.5 mg.Kg-1 de
arsénico en ciertos alimentos según el Codex Alimentarius, son niveles
aceptables (9).
CIUDADES EN EL PERÚ AFECTADAS POR LA CONTAMINACIÓN DE
ARSÉNICO
Piura: En esta ciudad la contaminación es consecuencia de las actividades
mineras que contaminan la cuenca hidrográfica Puyango-Tumbes, incluyendo el
distrito minero de Portovelo (10). Dicha cuenca irriga numerosas plantaciones de
arroz, detectándose concentraciones de hasta 200 µg.Kg -1 de este metaloide en
los granos (11. La contaminación por arsénico viene siendo progresiva desde el
año 2006 hasta el año 2018, atribuida al incremento de la actividad minera.
También se han detectado trazas de arsénico en cuerpos de agua, suelo, agua
de irrigación, drenajes y aguas subterráneas (12).
La Oroya: Esta ciudad es una de las más afectadas por la contaminación, a
causa de metales pesados generados por relaves y residuos provenientes de las
minerías (13). La población infantil ha sido la más afectada, presentando
problemas neuronales y cognitivos (14).
107
Se encontró niveles de arsénico en agua potable, suelos y polvo presente
dentro de la residencia de la población de la Oroya antigua. También se
encontraron otros metales pesados, como cadmio y plomo, en concentraciones
nocivas para la salud (15). En el caso de arsénico, los investigadores sugirieron
una remediación de las aguas que abastecen a esta población, ya que se
observaron niveles superiores a 10 ppb. La OMS considera valores superiores a
10 ppb de arsénico como tóxico y nocivo (16).
Lima: En el rio Rímac, que cruza y alimenta a la ciudad de Lima, se identificaron
niveles superiores a 10 µg.L-1 de arsénico (17).
108
un proceso adaptativo de la población (gen as3mt) (21), debido a una exposición
prolongada a este metal, presente por más de 7000 años en la zona.
Insuficiencia renal: Herrera-Añazco y col., sugieren un factor asociado a la
mortalidad atribuida por insuficiencia renal como consecuencia de la
contaminación de arsénico de las aguas en los distritos de Caracoto, Juliaca,
Carancas y Huata (22). La posible fuente de contaminación de la población es
mediante el agua potable que abastece a dichos distritos.
EFECTOS CARCINOGÉNICOS
El efecto carcinogénico del arsénico puede ocurrir a través de diferentes
mecanismos los cuales se desarrollan a continuación:
Inducción de mutagénesis y citotoxicidad: Estudios realizados en células de
mamíferos han demostrado mutaciones en células de linfoma L51784ytK de
ratones, así como también en células de co-cultivo de humanos y hámster (23).
El arsénico induce cambios significativos en el número de cromátidas, así como
también de su estructura (24). La alteración de proteínas, reparación del DNA y
alteración de la expresión de citoqueratinas promueven la tumorogénesis al
inducir la proliferación celular a través de la modulación de las vías de
señalización responsables del crecimiento celular (25).
Inducción de especies reactivas de oxígeno: Concentraciones elevadas de
arsénico inducen al estrés oxidativo, formando moléculas pro-oxidantes en
muchas células resultando en una represión de enzimas antioxidantes (26).
Alteración estructural de proteínas: El arsénico ha sido asociado con un alto
grado de interacción entre arsenatos y grupos sulfhidrilos de proteínas, de esta
forma reemplaza el fosforo por arsenatos en ciertas proteínas (27). Esta
interacción causa u origina la desactivación de múltiples funciones en diversas
proteínas y la alteración en la configuración de proteínas (28).
Inducción de co-carcinogenicidad: Estudios en roedores han identificado el
efecto promotor del arsénico en el proceso de tumorogenesis inducida por
radiación ultravioleta (29).
Neoplasias: Los siguientes tipos de cáncer han sido estudiados y relacionados
con la exposición a arsénico a diferentes concentraciones:
o Cáncer de vejiga: Existen estudios reportados de los últimos 60 años en
Antofagasta-Chile, de casos contundentes de mortalidad por cáncer de
vejiga, con una incidencia de 2.9 a 5.8 veces mayor que otras ciudades
del país (30).
o Cáncer de piel: Es utilizado como indicador frente a una exposición
prolongada de arsénico. Fue el primer tipo de cáncer estudiado y
documentado inducido por este metaloide ingerido del agua potable.
Leonardi y col, sugieren que existe un alto riesgo frente a exposiciones
de concentraciones de arsénico superiores a 100 µg.L-1. (31).
109
o Cáncer de hígado: Según la Agencia para la investigación en cáncer
(siglas en inglés “IARC”), el hígado es un potencial órgano para la
carcinogénesis por causa de intoxicación por arsénico (32)
o Cáncer de pulmón: Hay estudios que relacionan la exposición de
arsénico con el desarrollo de cáncer pulmonar, especialmente originados
por la ingesta en agua potable, sin embargo, Ferdosi y col., no consiguió
demostrar que exista un riesgo de cáncer pulmonar asociado a la ingesta
de agua potable en concentraciones de 3-59 µg.L-1 (33). Chen y col.,
indicaron que existe un mayor riesgo de cáncer de vejiga y pulmones
como consecuencia a una exposición de concentraciones elevadas de
arsénico (superiores a 150 µg. L-1), generando una controversia que
necesitará de más investigaciones y estudios para ser concluida (34).
o Cáncer de próstata: Este tipo de cáncer surge como consecuencia de
una exposición de baja a moderada al arsénico (35).
EFECTOS NO CARCINOGÉNICOS
Efectos inmunológicos: El arsénico interfiere en una correcta función de los
macrófagos, induciendo a respuestas inflamatorias, pudiendo progresar y resultar
en cáncer (36,37). Niveles bajos/moderados de arsénico, entre 11-50 µg.L-1,
pueden inducir marcadores pro-inflamatorios e inflamatorios (38).
Efectos hepáticos: Se ha observado por efecto del arsénico, hepatomegalia,
hepatitis crónica o cirrosis en paciente no portadores de hepatitis (39).
Efectos gastrointestinales: Siendo los más comunes cólicos, sed, diarrea y
gastroenteritis, sin embargo, se han reportado casos de cuadros de hemorragia
causada por la ruptura de vasos sanguíneos (40).
Efectos dermatológicos: Los signos dermatológicos, son los más perceptibles
en caso de una exposición prolongada a arsénico, los cuales incluyen
hipopigmentación, queratosis e hiperpigmentación, propios de una arsenicosis
crónica (41).
Efectos neurológicos: La capacidad intelectual de infantes mejora cuando se
eliminan las fuentes contaminadas de agua potable por arsénico, reduciendo
significativamente los niveles de arsénico presente en la orina y creatinina (42).
Por la contaminación con arsénico, los niveles de coeficiente intelectual
disminuyen en niños pre-escolares (43).
Efectos respiratorios: Exposiciones bajas a moderadas de arsénico han sido
asociadas a restricciones evaluadas por espirometría, diagnóstico de enfisema,
dificultad para respirar y tos (44).
110
endocrinopatías y repercusiones en el sistema neurológico (45). (Pajewska-
Szmyt y col. 2019).
Asociación con anemia: La relación de la exposición al arsénico con la anemia
ha sido estudiada y demostrada (Hopenhayn y col. 2006), en mujeres gestantes
en Chile, observando el desarrollo de anemia progresiva como consecuencia a
una mayor frecuencia de exposición (46). En Rumania se observó en 217 mujeres
embarazadas asociación a la anemia, comparada con mujeres no expuestas
(Surdu y col. 2015). (47).
Asociación con diabetes: Este metaloide activa vías metabólicas en músculos
esqueléticos e hígado aumentando la producción de glucosa por glucogenosis y
gluconeogénesis (48). (Rezaei y col. 2017). El arsénico también induce citoquinas
proinflamatorias que modulan la señalización de la insulina, alteran el correcto
funcionamiento de mitocondrias que influyen en la generación de especies
reactivas de oxígeno, también alteran el correcto funcionamiento de células β
(Kirkley y col. 2018). (49).
Asociación con obesidad: Hay evidencia que el arsénico altera el metabolismo
de tejido adiposo, se sugiere promueve la ganancia de peso por una hipertrofia
directa de adipocitos (Ceja-Galicia y col. 2017). (50). El efecto evaluado in vivo e
in vitro del arsénico demuestra que, si bien disminuye el proceso de adipogénesis
en pre-adipocitos (Trouba y col. 2000) (51), puede incrementar el tamaño de
adipocitos o su peso. Además de demostrar efectos transgeneracionales, así
como elevado peso del neonato, resistencia a la insulina, y aumento de
triglicéridos (Gossai y col. 2015). (52)
COMENTARIOS FINALES
La contaminación del agua por el arsénico es un problema de salud
pública debido a los efectos adversos que este metaloide puede causar en la
salud humana. El arsénico disuelto puede acumularse en los acuíferos por lo que
beber agua de los pozos subterráneos o el uso de esta agua sin el tratamiento
debido puede causar diversas enfermedades como cáncer, trastornos
dermatológicos, neurológicos, y cardiacos, entre otros.
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ARSÉNICO EN EL PERÚ: EVIDENCIA ACTUAL,
Diego Fano-Sizgorich
Laboratorio de Endocrinología y Reproducción. Laboratorios de Investigación y
Desarrollo. Departamento de Ciencias Biológicas y Fisiológicas. Facultad de
Ciencias y Filosofía. Instituto de Investigaciones de la Altura. Universidad Peruana
Cayetano Heredia
RESUMEN
El arsénico es un metaloide ampliamente distribuido en la corteza
terrestre, por lo que fácilmente puede llegar a ser consumido por el humano,
especialmente a través del agua, ya sea por causas antropogénicas o por causas
naturales. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud alrededor de 150
millones de personas se encuentran expuestas a concentraciones de arsénico en
agua potable por encima del límite sugerido de 10 µg/L. La exposición crónica a
arsénico está asociada al desarrollo de distintas enfermedades, entre las cuales
figuran afectaciones a la piel, y en especial el cáncer. Asimismo, la exposición
durante el embarazo se ha asociado a efectos adversos del nacimiento como bajo
peso al nacer. En el Perú son pocos los estudios que se han llevado a cabo para
evaluar la exposición a este metaloide; no obstante, la zona sur, especialmente
la región de Tacna es la principal afectada.
ABSTRACT
Arsenic is a metalloid widely distributed in the earth's crust, so it can easily
be consumed by humans, especially through water, either from anthropogenic
causes or from natural causes. According to the World Health Organization, about
150 million people are exposed to arsenic concentrations in drinking water above
the suggested limit of 10 µg/L. Chronic exposure to arsenic was associated with
skin disorders, and cancer. Also, exposure during pregnancy was associated with
adverse birth outcomes such as low birth weight. Few studies have been
conducted in Peru to evaluate exposure to this metalloid; however, the southern
zone, especially the Tacna region, is the main affected area.
GENERALIDADES
El arsénico es el vigésimo elemento más abundante en la corteza
terrestre; no obstante, es difícil encontrarlo en su forma elemental, ya que
principalmente está presente en aleaciones azufradas (1,2) que contienen otros
metales como plata, níquel, cobalto, antimonio y hierro (2). La arsenopirita es el
mineral más común de todos (1). Este metaloide no es exclusivo de la corteza
terrestre, también es posible encontrarlo en el aire, agua y suelos en general.
El arsénico puede alcanzar a los distintos cuerpos de agua ya sea de
manera natural mediante procesos de lixiviación de la roca volcánica, como por
causas antropogénicas. De esta manera no solo se contaminan cuerpos de agua
superficiales, sino también subterráneos principalmente (3).
115
DISTRIBUCIÓN MUNDIAL
La contaminación de arsénico en el agua representa uno de los mayores
problemas en materia de Salud Pública, ya que, de acuerdo a reportes de la OMS,
alrededor de 150 millones de personas, distribuidas en 70 países a nivel mundial,
consumen agua con concentraciones de arsénico por encima de 10µg/L (4), de
los cuales 110 millones habitan en la zona del Sur y Sudeste Asiático (5).
Este problema es de especial magnitud para Bangladesh y la India. En el
caso del primero, se ha estimado que en el 2011 un total de 19 millones de
personas estuvieron expuestos a concentraciones de arsénico en agua potable
mayores a 50 µg/L, y que 5 millones a concentraciones por encima de los 200
µg/L (6), aunque en una reciente revisión esta cifra ha aumentado entre 28 a 60
millones de personas, mientras que para la India entre los 70-80 millones (7).
Otros países afectados son Camboya (1.36 millones), Vietnam (10 millones),
Birmania (3.4 millones), Pakistán (52.5 millones), China (3.5 millones) y Nepal (>3
millones) (7).
En Latinoamérica se ha estimado que alrededor de 4 millones y medio de
personas están igualmente consumiendo agua potable con niveles de arsénico
por encima de 50 µg/L y entre 10 a 13 millones de personas a niveles por encima
de 10µg/L (8), siendo los países más afectados México, Perú, Argentina, Bolivia
y Chile (9). Esta cifra puede aumentar, ya que para el 2011 se registraron un total
de 90 acuíferos y cuerpos de agua superficiales con niveles elevados de arsénico
desde México hasta Chile (10). Se ha estimado que esta exposición se remonta
a más de 7,000 años, gracias a la evaluación de momias provenientes del
desierto de Atacama en Chile (11,12), resaltando el origen natural de esta
exposición (8).
Esta condición no se restringe para América Continental, ya que también
la zona del Caribe se ve afectada como lo es el caso de Cuba (10). Asimismo,
esta situación se extiende a países del primer mundo como Estados Unidos en
donde aproximadamente entre 34 a 45.5 millones de personas habitan en zonas
con alto contenido de arsénico en el agua (13,14); mientras que en el 2018 el
Gobierno de Canadá indicó que la gran mayoría de canadienses presentan
niveles detectables de arsénico en la orina (15), por lo que recomiendan se
considere como una amenaza a la salud pública (16).
SITUACIÓN EN EL PERÚ
En el Perú, se han encontrado altos niveles de arsénico en aguas
superficiales, principalmente en las regiones de Puno, Lima, Moquegua y Tacna
(17,18), exponiendo entre 200,000 a 3’000,000 de personas (8). En el caso de
Puno y Lima, en un trabajo publicado en el 2014 se evaluó un total de 151
muestras de agua superficiales en 12 distritos diferentes, encontrándose que el
77% de las muestras superaban el límite de 10 µg/L, y el 41% mostraba valores
por encima de 50 µg/L; no obstante, estos distritos eran considerados distritos
mineros (18); aunque para el año 1994 ya se conocía que el río Rímac poseía
concentraciones de arsénico por encima del límite de aquel entonces de 50 µg/L
(19).
Otro de los ríos el cual mostró concentraciones elevadas de este
metaloide es el Coata, ubicado en Puno. De acuerdo a una tesis publicada en el
116
2015 en donde se recolectó una muestra por cada uno de los siguientes poblados
ubicados a lo largo de la cuenca: Carata, Sucasco, Llucco, Jochi San Francisco,
Llachahui y Santiago de Saraza, todas superaron los 40 µg/L con una media de
48 µg/L; reflejándose inclusive en la leche de vaca, hallándose una media de 430
µg/L (20).
Adicionalmente, una tesis de licenciatura de la Universidad Nacional
Mayor de San Marcos del 2009, evaluó 38 muestras de agua en el distrito de
Puente Piedra, de las cuales 13 provenían de tuberías caseras (agua tratada por
SEDAPAL), 13 eran de cisterna, y 12 de pozo. Se encontró que, para los dos
primeros tipos de agua, estas no sobrepasaron el límite sugerido por la OMS,
mostrando una media de 9.13 y 5.04 µg/L, respectivamente; no obstante, el 100%
de las muestras de agua de pozo presentaron una concentración superior, con
una media de 22.40 µg/L (21). Esto supone una contaminación a nivel de Lima
Metropolitana, aunque bajo la modalidad de agua no tratada al provenir de pozo
informal.
Se ha observado que en fuentes de agua no tratadas como ríos (22) o
pozos de agua privados no regulados (23) la concentración de arsénico en agua
varía significativamente entre la temporada seca y húmeda, siendo mayor en la
primera, lo que significaría una mayor exposición y quizá un mayor daño a la
salud. Esta fluctuación estacional se presenta en las diferentes cuencas que
alimentan la Provincia de Tacna, como por ejemplo la cuenca Uchusuma con una
concentración promedio de 127.7 µg/L durante la temporada de avenidas, y 268
µg/L en la temporada de estiaje. Un caso más extremo corresponde al río Maure,
el cual abarca territorio peruano y boliviano, ya que muestra una media de 3,330
µg/L y 3,740 µg/L en ambas temporadas, respectivamente (22).
La región de Tacna es quizá la zona que urge de mayor esfuerzo
científico relacionado a los efectos que el arsénico puede estar ocasionando en
su población, puesto que en un estudio realizado en el 2012, se encontró que el
agua potable en la provincia de Tacna tenía una media de 56 µg/L, basada en 25
muestras en los distritos de Pocollay, Ciudad Nueva, Tacna y Gregorio Albarracín
(24); mostrando así el nivel de exposición al cual se encuentran los pobladores
de la provincia de Tacna.
No solo se ha evaluado las concentraciones directamente de la fuente,
sino también en la orina de los pobladores. Una tesis del 2013, realizada en la
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, estudió las concentraciones de
arsénico urinario total en los pobladores de la provincia del distrito de Ite
perteneciente a la provincia de Jorge Basadre, encontrando una media de 36.49
µg/g de creatinina (25), superando casi en dos veces el límite establecido por el
Ministerio de Salud de 20 µg/g de creatinina (26).
En el 2018 se publicó un estudio el cual realizó una evaluación similar
que en la tesis anteriormente mencionada, pero en los distritos de Cairani y
Camilaca, las cuales pertenecen a la provincia de Candarave, hallando un
promedio de 601.6 y 30.2µg/g de creatinina, respectivamente (27).
Una reciente evaluación de riesgo llevada a cabo en gestantes de la
provincia de Tacna, por nuestro grupo de investigación, encontró que alrededor
del 30% se encontraban expuestas a niveles de arsénico inorgánico en agua
potable menores a 10 µg/L, mientras que el 70% restante consumía agua con
concentraciones superiores a 25 µg/L, llegando a niveles de 100 µg/L (28).
117
Actualmente se están realizando análisis sobre el contenido de arsénico
en la orina y sus metabolitos obtenidos en el segundo y tercer trimestre de
gestación, y evaluando su relación con los resultados perinatales registrados.
Cabe destacar que Tacna es la región que presenta el peso al nacer promedio
más alto del país, y, de acuerdo a un análisis semi-ecológico en donde se
analizaron los registros del Sistema Informático Perinatal del Hospital Hipólito
Unanue de Tacna, junto con los niveles de arsénico registrados por la Dirección
Regional de Salud, no se encontró asociación o efecto del arsénico sobre las
distintas variables perinatales (29).
Es posible que este fenómeno se observe en las gestantes tacneñas
debido al alto índice de población aymara, grupo étnico en el cual se han
encontrado polimorfismos genéticos en el gen AS3MT, los cuales favorecen el
metabolismo del arsénico hacia especies menos dañinas, de acuerdo a los
estudios realizados en Chile y Argentina (30). Este componente debe de ser
considerado en posteriores estudios y proyectos.
Si bien la problemática del arsénico muestra ser de mayor magnitud en
la zona sur del país, otras regiones se ven igualmente afectadas, especialmente
aquellas en donde la actividad minera o metalúrgica es predominante. Por
ejemplo, en el 2008, en el distrito de La Oroya se encontró en instituciones
educativas ubicadas hasta los 2 km de la refinería, una concentración máxima de
arsénico en aire de 417.82 µg/ft2 y una mínima de 107.23 µg/ft2 entre los meses
de octubre y diciembre (31).
Otro caso dentro de la sierra central es el de Cerro de Pasco (32), en el
cual durante el año 2009 se evaluó la concentración de arsénico en sangre a 41
pobladores del centro poblado de Paragsha, hallándose un promedio de 15.73
µg/L; y al separar entre niños y adultos, los primeros mostraron niveles más altos
(16.90 vs 14.07 µg/L) (33), lo cual resulta alarmante ya que indica una exposición
considerable desde temprana edad.
En cuanto al norte del Perú, en abril de 2019, el Centro de Operaciones
de Emergencia Nacional perteneciente al Instituto Nacional de Defensa Civil
(COEN – INDECI), emitió un informe de emergencia refiriéndose a la situación de
la calidad del agua del distrito de Mórrope ubicado en Lambayeque, en donde se
encontraron niveles de 30 µg/L de arsénico, afectando principalmente al centro
poblado Cruz del Médano, refiriendo que el 50% de pozos subterráneos
presentaban concentraciones por encima de la norma (34).
118
Piel
Cáncer
El arsénico ha sido catalogado por la Agencia Internacional para la
Investigación en Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés) como un carcinógeno
de categoría I. Los tipos de cáncer principalmente asociados son de pulmón, piel,
vejiga y muy probablemente cáncer de hígado (39), principalmente en una
exposición entre los 50-100µg/L de arsénico inorgánico en agua potable (40).
Función Cardio-Respiratoria
Embarazo
El arsénico es capaz de cruzar la barrera hemato-placentaria tanto en
ratones (42,43) como en humanos (44,45), lo que supondría un daño directo
hacia el feto en desarrollo. La exposición a arsénico durante el embarazo se ha
asociado con resultados adversos del nacimiento como bajo peso al nacer, y
aborto espontáneo. El nacimiento pretérmino muestra resultados contradictorios.
Preeclampsia: La exposición a ciertos metales pesados o elementos
ambientales, como el material particulado menor a 10 µm (PM 10) (46),
incrementan el riesgo de sufrir preeclampsia. En 172 gestantes en Estados
Unidos se halló un OR=1.5 (1.1-2.2) a mayor concentración de Cadmio en la
placenta (47). En el caso del arsénico, un estudio in vitro mostró que la migración
de las células humanas del trofoblasto extravelloso (EVT) se suprimía de manera
dosis dependiente (0.625, 1.25, 2.25 µM) (48), lo que podría significar una
relación entre la exposición a este metaloide con el desarrollo de preeclampsia;
sin embargo, hasta la fecha no se ha encontrado asociación alguna, aunque la
literatura aún es escasa en este tema.
Muerte fetal tardía: En una población bangladesí se encontró que
gestantes que tenían una concentración de arsénico urinario total entre 556- 3712
µg/g creatinina presentaron 150% más riesgo de muerte fetal, frente a aquellas
con una concentración entre 17 – 555 µg/g creatinina, aunque este resultado fue
estadísticamente marginal (95% IC: 1.04 – 6.01); mientras que para aborto
espontáneo, no mostró ser un factor de riesgo (49). Una revisión sistemática
119
publicada en el 2017 encontró que sí existe efectivamente una relación entre la
exposición de arsénico con el aborto espontáneo y con la muerte fetal tardía,
cuando la concentración de este metaloide en el agua de consumo era mayor o
igual a 50 µg/L (50).
Distintos estudios alrededor del mundo han encontrado una relación entre
la exposición al arsénico con el peso al nacer. En una población de Ohio, Estados
Unidos, se observó un 14% mayor riesgo de muy bajo peso al nacer por cada
µg/L adicional de arsénico en el agua de bebida (51).
El estudio anteriormente mencionado no permitió distinguir cuál era el
trimestre de gestación más susceptible, a diferencia de lo indicado en un estudio
de cohortes llevado a cabo en la provincia de Wuhan en China, donde por cada
incremento de dos veces la concentración urinaria de arsénico en el tercer
trimestre de embarazo, el peso al nacer disminuía en 24.27 g, aunque solo en
niñas (52)
COMENTARIOS FINALES
REFERENCIAS
120
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123
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Jennifer Estefanía Dávila Córdova
Laboratorio de Endocrinología y Reproducción. Universidad Peruana Cayetano
Heredia.
RESUMEN
El agua es considerada vital, aunque siendo un recurso natural muy
valioso no se cuida como tal. La contaminación ambiental que se vive en la
actualidad afecta recursos como este, lo que condicionaría que las personas de
todo el mundo vean afectada su calidad de vida; haciendo énfasis en los países
de medianos y bajos ingresos, que debido a sus condiciones carecen con mucha
frecuencia de agua potable y saneamiento básico, lo que sería un factor de riesgo
para el desarrollo de enfermedades infecciosas como la diarrea, el cólera, entre
otras. Sumado además a desechos tóxicos que se eliminan en el medio ambiente,
producidos muchas veces por el hombre. El cambio climático también afecta a la
seguridad alimentaria, debido a fenómenos meteorológicos como sequias,
aumento en el nivel del mar y fenómeno del niño. El efecto del aumento de la
temperatura, las condiciones climáticas extremas como sequías, lluvias
torrenciales e inundaciones, afecta a la producción agrícola, condicionando que
la población de países de ingresos medios y bajos pasen hambre y desnutrición.
Indirectamente el cambio climático estaría relacionado con el aumento de las
plagas y enfermedades diarreicas que pueden ser transmitidas por alimentos, y
de la disponibilidad del agua, además de contaminantes químicos, que afectarían
la salud de las personas.
ABSTRACT
Water is considered vital, although being a very valuable natural resource;
it is not cared for as such. The environmental pollution that is experienced today
affects resources like this, which conditions people around the world can affect
their quality of life; emphasizing in the middle and low income countries, due to
their conditions they very often lack drinking water and basic sanitation, which
would be a risk factor for the development of infectious diseases such as diarrhea,
cholera, among others. In addition to toxic waste disposed to the environment,
often produced by man. Climate change also affects food security, due to
meteorological phenomena such as droughts, rising sea levels and the
phenomenon of children. The effect of rising temperatures, extreme weather
conditions such as droughts, torrential rains and floods, threats to agricultural
production, the conditioning of the population of low- and middle-income countries
go hungry and malnourished. Indirectly, climate change is related to the increase
in pests and diarrheal diseases that can be transmitted by food, and the availability
of water, in addition to chemical contaminants, that affect people's health.
124
INTRODUCCIÓN
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la contaminación del
agua es considerada un problema de salud pública (1). Millones de personas
alrededor del mundo siguen careciendo de acceso al agua potable, el
saneamiento y la higiene. Alrededor de 2,200 millones de personas en todo el
mundo no cuentan con servicios de agua potable gestionados de manera segura,
4,200 millones de personas no cuentan con servicios de saneamiento
gestionados de manera segura y 3,000 millones carecen de instalaciones básicas
para el lavado de manos (2).
El agua contaminada puede transmitir enfermedades como la diarrea, el
cólera, la disentería, la fiebre tifoidea y la poliomielitis, entre otros. Se calcula que
la contaminación del agua potable provoca más de 502,000 muertes por diarrea
al año. Además se prevé, que de aquí al 2025, la mitad de la población mundial
vivirá en zonas con escasez de agua (1), siendo necesarias estrategias sanitarias
para prevenir enfermedades provocadas por aguas contaminadas.
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
Según el Instituto de Nutrición para Centroamérica y Panamá (INCAP),
la Seguridad Alimentaria y Nutricional se define como ¨el estado en el cual todas
las personas gozan, en forma oportuna y permanente, de acceso físico,
económico y social a los alimentos que necesitan, en cantidad y calidad, para su
adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de
bienestar general que coadyuve al logro de su desarrollo” (3).
El cambio climático puede afectar de manera directa e indirecta a la
seguridad alimentaria (4). La agricultura, la ganadería y la seguridad alimentaria
han experimentado cambios, debido a fenómenos meteorológicos como sequias,
subida en el nivel del mar y fenómeno del niño (4); lo que condiciona que a futuro
el desarrollo sostenible se vea afectado, cada vez de forma más crónica, y tendrá
que adaptarse a los cambios variables del medio ambiente, entre ellos disminuir
la producción de gases de efecto invernadero (5). Considerando además que la
emisión de CO2 de Perú va en aumento, al igual que la del promedio del mundo
(Figura 1) (6).
Figura 1. Emisiones de
CO2 (toneladas per
cápita) Perú-Mundo.
Fuente: Banco Mundial
125
La inseguridad alimentaria en los países más pobres produce hambre y
desnutrición, condicionado por problemas de sanidad, como deficiente
saneamiento en las casas, el acceso a agua potable, lo que sería un factor de
riesgo para desarrollar enfermedades infecciosas (4), sumando además el rápido
crecimiento poblacional que países como Perú están viviendo en la actualidad en
comparación con el mundo (Figura 2) (6).
Entre las consecuencias directas del cambio climático están: el efecto del
aumento de la temperatura afectando la producción agrícola, cambios en los
modelos de precipitaciones, condiciones climáticas extremas, sequías, lluvias
torrenciales, inundaciones y tormentas tropicales (5).
De manera indirecta el cambio climático estaría relacionado con el
aumento de las plagas y enfermedades diarreicas que pueden ser transmitidas
por alimentos, de la disponibilidad del agua, del aumento del nivel del mar,
contaminación ambiental, cambios en la composición de la atmósfera, además
de contaminantes químicos (4,7).
126
alimentos, además de realizar un control y seguimiento de las condiciones
sanitarias de la población mundial, haciendo hincapié en los países de bajos
ingresos.
COMENTARIOS FINALES
El cambio climático afectará la seguridad alimentaria en las próximas
décadas, generando problemas de salud en los países considerados pobres. Por
ello será necesario realizar estrategias ambientales y sanitarias para disminuir
este riesgo y así garantizar la inocuidad alimentaria de las personas de todo el
mundo.
REFERENCIAS
127
128
CAPITULO IV
METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION EN
SALUD AMBIENTAL
129
130
METODOLOGÍA: EXPLORANDO DATOS DE PM2.5
Vilma Tapia
RESUMEN
El objetivo en todo estudio de salud ambiental es investigar una posible
relación exposición-enfermedad y cuantificar el impacto de esa relación. El
estudio se puede realizar a nivel individual o a nivel grupal. En este capítulo
vamos a referirnos a estudios a nivel grupal. Los estudios ecológicos,
frecuentemente usados en la investigación en Salud Ambiental, se basan en el
análisis de datos agrupados, y miden la frecuencia de la enfermedad en relación
al nivel de exposición en varios grupos de individuos. Para ello, se requiere de
bases de datos secundarios. En los últimos años, a través del “GEOHealth Hub
centered in Peru”, hemos desarrollado varios estudios de investigación de corte
ecológico, asociando material particulado (PM2.5) con algunos eventos de salud
como enfermedades respiratorias, cardiovasculares, anemia; realizando análisis
de series de tiempo etc. Los hospitales públicos de Lima y SENAMHI,
proporcionaron las bases de datos para los análisis respectivos, previa
autorización de sus directivos. Las metodologías utilizadas para la preparación y
análisis de los datos son mostradas en esta parte del libro.
ABSTRACT
The goal in any environmental health study is to investigate a possible
exposure-illness relationship and to quantify the impact of that relationship. The
study can be conducted at the individual level and at the group level. In this
chapter we will refer to group-level studies. Ecological studies, often used in
environmental health research, are based on the analysis of pooled data, and
measure the frequency of disease in relation to the level of exposure in various
groups of individuals. This requires secondary databases. In recent years, through
the “GEOHeath hub centerd in Peru” we have developed several research
studies of ecological nature, associating particulate matter (PM 2.5) with some
health events such as respiratory and cardiovascular diseases, anemia;
performing a time-series analysis. The public hospitals of Lima and SENAMHI
provided the databases for the respective analysis, with prior authorization from
the directors. Methodologies used for the preparation and analysis of the data are
shown in this part of the book.
INTRODUCCIÓN
Los estudios en Salud Ambiental utilizan diferentes herramientas
epidemiológicas para estimar un efecto en la salud en un individuo o en un grupo
de individuos cuando se exponen a un determinado factor ambiental. (1). Se
puede estudiar un efecto agudo o acumulado, dependiendo de la enfermedad y
del tiempo de la exposición. Los estudios ambientales más frecuentes son los
131
estudios ecológicos, que se caracterizan porque la población de estudio son
sujetos agrupados, pero también hay estudios a nivel individual como cohorte,
caso-control, etc
Los estudios ecológicos están basados en el uso de bases de datos
recopilados previamente. La información sobre la exposición y el resultado de
interés son obtenidos a partir de sistemas de recopilación de datos por
instituciones gubernamentales o privadas. Por ejemplo, el registro de ingresos a
sala de emergencia de hospitales públicos, consultas pediátricas en centros de
salud, certificados de defunción, registros de temperatura, humedad relativa,
registro de material particulado, etc.
El uso de bases secundarias tiene algunas ventajas en la realización de
estudios epidemiológicos, pues se efectúan de manera relativamente rápida,
menor costo, y no interacciona con los sujetos de estudio. Una desventaja
observada es que el número de variables disponibles en estas bases es limitado.
En Lima, son escasos los estudios relacionados en esta materia (2,3). La
limitación principal para hacer estudios ambientales es un reducido número de
estaciones de monitoreo y un registro diario de contaminantes ambientales. La
calidad de aire en Lima se viene evaluando desde el 2001 por la Dirección
General de Salud Ambiental (DIGESA), con un registro semanal; y no siempre
periódico, de material particulado (PM10 µm y PM2.5 µm) y gases como NO2 y SO2.
El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI) inició el
registro diario a partir de 2010 en forma periódica y, de PM 2.5 a partir del año
2014. Con esta limitante, son pocos los estudios realizados en el país que han
asociado efectos de la exposición a PM2.5 con problemas en la salud. Carbajal y
col (2007) relacionaron la exposición al tráfico vehicular con asma en población
escolar residentes en zona norte de Lima (2); Baumann y col (2011) en escolares
residentes al sur de Lima (3). En ambos estudios, los investigadores levantaron
su propia información ambiental (medición de PM2.5) en un periodo corto de
tiempo.
Existen diferentes metodologías que pueden realizar estimaciones de
PM2.5 a partir de mediciones observadas. El uso de teledetección constituye un
avanzado sistema integrado de informaciones de gran apoyo logístico y científico
para el estudio del medio ambiente en diferentes niveles: suelo, bosques, aire,
recursos hídricos, etc. Esta metodología se basa en las propiedades de la
radiación electromagnéticas y su interacción con los materiales de la superficie
terrestre.
Cada elemento natural emite una respuesta espectral propia,
denominada signatura espectral. Estas ondas son captadas por satélite
proporcionando una medida adimensional denominada profundidad óptica de
aerosoles (AOD), que es una extensión de luz dentro de una columna de aire,
que va desde la superficie de la tierra a la estratosfera. El AOD puede utilizarse
para estimar concentraciones de PM2.5 en el suelo con una amplia cobertura
espacial, abarcando zonas extensas en las que no se dispone de monitores. La
aplicación de esta metodología ha hecho posible el incremento de evidencia
científica en los estudios relacionados a salud ambiental (4 5).
Uno de los obstáculos para investigar en salud ambiental en Perú es la
disponibilidad de datos diarios de contaminantes aéreos, por lo que los pocos
estudios realizados en Lima son de diseño transversal (2,3). Evaluar el efecto de
132
una exposición sobre la salud requiere de un periodo de tiempo. Recién a partir
del año 2014 se pudo contar con un registro diario de PM 2.5 contaminante
asociado a problemas de salud. Con esta limitante, se pensó en preparar una
base de datos de PM2.5 comprendida entre los años 2010 al 2016 utilizando los
recursos disponibles.
En varios países, se han utilizado diferentes metodologías para estimar
valores de material particulado (PM10 y PM2.5) (6,7). Para Lima, los investigadores
Vu y col. (2019), desarrollaron un modelo predictivo para estimar datos diarios de
PM2.5 con una resolución espacial de 1 Km2, desde 2010 al 2016 (8). El modelo
utilizado, Random Forest es un modelo de aprendizaje automático supervisado
que tiene la capacidad de procesar un gran número de variables; realizar una
serie de predicciones basadas en el mejor subconjunto de predictores y
seleccionar la mejor predicción. En el algoritmo del modelo fueron incluidas 16
variables del entorno ambiental. Con la técnica de validación cruzada (cross-
validation) se evaluó la precisión del modelo. En este proceso, se seleccionan
varias submuestras de datos estimados y se compararon con los datos
observados. En el estudio, la validación cruzada de los datos reportó un R 2= 0.70
(RMSE: 5.97 µg/m3); un promedio de PM2.5 observado de 24.7 µg/m3, y del
estimado 24.9 µg/m3 (8).
Con los resultados del modelo predictivo se completó una base con datos
diarios de PM2.5 desde el 2010 al 2016 para todos los distritos de Lima y Callao.
Con esta información se han realizado varios estudios asociando la exposición a
PM2.5 con enfermedades cardio-respiratorias (9), respiratorias (10), anemia (11),
resultados reproductivos (12) y defunciones en población de Lima (13).
Actualizando información de las variables predictoras se pueden estimar PM2.5
para el año 2017 en adelante.
En estudios ambientales el diseño epidemiológico frecuentemente utilizado
son los estudios de series de tiempo, pero también se aplican otros diseños como
paneles, casos cruzados, etc.
133
persistentes que puede alterar el curso de la serie, y se habla de tendencia
ascendente o descendente.
Variación estacional se refiere a cambios que se repiten en periodos cortos y
que se presentan todos los años, generalmente en el mismo tiempo. Por ejemplo,
con las infecciones respiratorias agudas (IRAS), el número de casos aumenta en
invierno y disminuye en verano, y esto se repite todos los años en los mismos
meses, de ahí su nombre de variación estacional.
Variación cíclica son los picos altos y bajos en relación a la línea de tendencia
de la serie que duran más de un año y, se mantienen después de controlar por
tendencias largas y estacionarias.
Variación irregular se observa a consecuencia de eventos fortuitos e
impredecibles que afectan la serie de tiempo. Puede ser un desastre natural, una
pandemia como el COVID-19, o eventos aleatorios sin causa exacta, que tienden
a equilibrarse con el tiempo. Por ejemplo, el COVID-19 ha ocasionado un colapso
en el sistema de salud, en el sistema financiero, ocasionando incremento en las
atenciones hospitalarias, en las defunciones, aumento del desempleo, etc. De
aquí a un tiempo, esta situación va a pasar y poco a poco se restablecerá la
situación en general.
En la figura 1 se observan los componentes de la serie temporal de casos de
IRAS de consulta externa pediátrica en dos años de registro. La figura (a) muestra
la tendencia a largo plazo de la serie, donde hay un patrón que se repite con una
tendencia decreciente. La figura (b) muestra la variación de las IRAS dentro de
un mismo año. La figura (c) muestra la variación irregular después de controlar
por tendencia larga y estacional.
Existen varias modalidades para controlar por tendencias largas y
estacionalidad (14). Una forma sencilla es dividiendo el periodo de estudio en
pequeños intervalos y estimar el riesgo en cada uno. En el modelo de regresión
se incluyen variables indicadoras de tiempo que pueden ser: meses calendarios,
años, días de semana, días feriados. Otra modalidad es introducir en el modelo
funciones de seno y coseno del tiempo, conocido como termino Fourier. Estos
son adecuados para capturar patrones regulares que se repiten en todo el periodo
de estudio. Otra opción es fijar funciones “spline” (curva diferenciable) del tiempo,
introduciendo varios términos polinómicos (curvas) que se unen suavemente y
cubren todo el periodo de estudio. Estas curvas hacen flexible el modelo que
permite capturar patrones estacionales que varían de un año a otro.
En el estudio de enfermedades cardio-respiratorias, los investigadores
evaluaron varias opciones para controlar tendencias largas y estacionales. Para
los ingresos a emergencia utilizando función natural spline con cortes mensuales
para cada año. También se evaluaron variables indicadoras de día de la semana,
y estación del año. Para las variables meteorológicas, términos cuadráticos para
temperatura y lineal para humedad ajustan mejor el modelo (14).
En una serie de tiempo también se observa la tendencia de la serie y nos
referimos a tendencia lineal y no lineal. La tendencia lineal se observa cuando
hay un comportamiento general persistente en el tiempo. Por ejemplo, la
tendencia de la prevalencia de anemia se aproxima a una lineal. La tendencia no
lineal se observa cuando el comportamiento de la serie en el tiempo es curvilíneo
como se observa en la figura 2, en los casos de IRAS y PM. La tendencia puede
ser polinómica, logarítmica, exponencial, etc.
134
Figura 1. Componentes de la serie de casos de IRAS. 1a: variación a largo plazo, 1b
variación estacional; 1c: variación irregular. Fuente: Elaboracion propia
135
Figura 2. Tendencia en el tiempo de casos en consulta externa de IRAS y niveles de
PM2.5.
136
móviles de ventanas de exposición de periodos largos (un año) reportando un
incremento en la prevalencia de anemia de 33% para PM 2.5, un incremento de
43% para NO2 y una reducción significativa de hb (-0.8 g/dl) en cada año de
exposición (16).
137
dos semanas con cuatro días de control total. En este estudio también evaluaron
efecto de retardo (0 – 3 dias). Los resultados muestran asociación significativa
entre lag3 de NO2 y hospitalización por asma (19).
COMENTARIOS FINALES
Los estudios ecológicos, implican investigar la frecuencia de la
enfermedad respecto al nivel de exposición en varios grupos de individuos o en
el mismo grupo, pero en diferentes periodos. En este caso, la unidad de análisis
no es el individuo sino el grupo de individuos. El grupo puede definirse por una
característica determinada, lugar de residencia, nivel socioeconómico,
ocupación, por comunidades, regiones, etc.
En cuanto a la interpretación de resultados de estudios ecológicos,
hablamos de la “Falacia ecológica” cuando el riesgo observado a nivel grupal lo
inferimos a nivel individual. Esto es un error, porque la estimación observada de
138
una relación a nivel grupal entre dos variables no implica que necesariamente se
mantenga a nivel individual.
En los estudios ecológicos, el nivel de exposición representa los niveles
promedios de la exposición para cada grupo de población. En una situación
hipotética, si la exposición de un individuo es el mismo en el grupo, se podría
aceptar esta estimación. Pero en la realidad, la exposición es heterogénea dentro
de un mismo grupo. Se puede encontrar algunos individuos no expuestos y, en
los que están expuestos pueden presentar diferentes grados de exposición (22).
En esta situación, la exposición-respuesta a nivel grupal no puede generalizarse
a exposición-respuesta a nivel individual.
El estudio realizado en Lima sobre enfermedades respiratorias-
cardiovasculares asociado a PM2.5 analizó datos agrupados del evento; el conteo
de casos diarios por enfermedades respiratorias asociado a exposición diaria a
PM2.5. Los resultados reportaron un incremento del 4% en los ingresos a
emergencia por esta enfermedad cuando incrementa en un rango inter cuartil
(RIC) las concentraciones de PM2.5. No se puede concluir que se observa un
incremento del 4% en la probabilidad de presentar una enfermedad respiratoria
cuando incrementa en un RIC la concentración de PM 2.5. Esto es una Falacia
Ecológica.
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140
CREANDO UN MODELO PARA PREDECIR PM 2.5 DIARIO EN LIMA
PERIODO 2010-2016
Dr. Odón Román Sánchez Ccoyllo1, Dr. Gustavo F. Gonzales2
1Atmospheric Pollution Research Group, Professional Career of Environmental
Engineering. Universidad Nacional Tecnológica de Lima Sur.
2Instituto de Investigaciones de la Altura, Laboratorios de Investigación y Desarrollo
RESUMEN
Para predecir el material particulado fino (PM2.5) diario con resolución
espacial de 1 km x 1 km en Lima desde 2010-2016, se ha utilizado el modelo no
paramétrico “Random Forest”. Este modelo utiliza los siguientes predictores: i)
los datos de profundidad óptica de aerosol (“AOD”, sigla de inglés) con resolución
espacial de 1 km x 1 km de MAIAC (“Multi-Angle Implementation of Atmospheric
Correction”), ii) las concentraciones de PM2.5 y las variables meteorológicas
simuladas utilizando el modelo numérico llamado WRF-Chem en Lima
Metropolitana, iii) parámetros de uso de suelo (categorías de calles, porcentaje
de urbanización), iv) elevación de cada punto de grilla y densidad de población,
v) el índice diferencial de vegetación normalizado (NDVI), vi) finalmente humedad
relativa y radiación solar superficial de ECMWF (“El Centro Europeo de
Previsiones Meteorológicas a Plazo Medio”). La zona Lima Este presenta los
mayores valores de PM2.5 con 28.4 ± 1.65 µg/m3 en el periodo de 2010 a 2016 en
el distrito de San Juan de Lurigancho.
ABSTRACT
To predict the daily fine particulate matter (PM2.5) with spatial resolution
of 1 km x 1 km in Lima from 2010-2016, it has been used the non-parametric
model “Random Forest”. This model uses the following predictors: i) Aerosol
Optical Depth (“AOD”) data with 1 km x 1 km spatial resolution of MAIAC (“ Multi-
Angle Implementation of Atmospheric Correction”), ii) PM2.5 concentrations and
simulated meteorological variables using the numerical model called WRF-Chem
in Metropolitan Lima, iii) land use parameters (street categories, percentage of
urbanization), iv) elevation of each grid point and population density, v) the
normalized differential vegetation index (NDVI), vi) finally relative humidity and
surface solar radiation from ECMWF (“The European Center for Medium-Range
Weather Forecasts”). The zone of Eastern Lima has higher PM2.5 values with
28.4 ± 1.65 µg /m3 from 2010 to 2016 in the San Juan de Lurigancho district.
INTRODUCCIÓN
141
de los valores de un vector aleatorio de la muestra de manera independiente y
con la misma distribución de todos los árboles en el bosque” (1).
El objetivo de la presente investigación es predecir el PM2.5 diario de
2010 a 2016 en Lima Metropolitana mediante el uso de modelo Random Forest
(2).
DATOS Y METODOLOGIA
Área de Estudio
El área de estudio es aproximadamente de 80 km de norte a sur y de 40
km de este a oeste, la cual incluye el área de Lima Metropolitana (2).
Hay 10 estaciones de calidad del aire de SENAMHI que miden cada hora
SO2, CO, NO, NO2, NOx, O3, PM10 y PM2.5. Las mediciones de PM2.5 por
SENAMHI para el periodo 2014-2016 ha sido utilizado por Vu y col. (2019), como
parte del programa GEOHealth Hub Centered in Peru, para construir el modelo
usando Random Forest. Vu y col (2) utilizó además los datos de los monitores de
SENAMHI, 15 estaciones móviles de monitoreo de calidad del aire localizado en
Pampas de San Juan de Miraflores proporcionado por la “Johns Hopkins
University”. Los cuales son datos semanales (2).
Datos de satélite
142
componente meridional (v), PM2.5 simulado con WRF-Chem, y altura de capa
límite planetaria (PBL).
Variables meteorológicas
Para validar los datos de WRF-Chem y ECMWF han sido obtenido datos
del aeropuerto Jorge Chavez. Para esto, se ha accedido a la siguiente dirección
de la web: https://www.wunderground.com/weather/pe/lima.
X
No. Distrito SD No. Distrito X (µg/m3) SD
(µg/m3)
Lima Norte
1 Ancón 19.8 0.91 5 Puente Piedra 24.7 1.08
2 Comas 24.6 1.05 6 San Martin de Porras 16.6 0.59
3 Independencia 20.9 0.76 7 Santa Rosa 19.1 0.65
4 Los Olivos 17.4 0.68
Lima Centro
1 Cercado de Lima 16.7 0.60 9 Miraflores 15.4 0.55
2 Barranco 15.4 0.48 10 Rimac 18.4 0.79
3 Breña 16.1 0.54 11 San Borja 17.7 0.67
4 Jesus María 15.1 0.61 12 San Isidro 15.8 0.53
5 La Victoria 17.4 0.66 13 San Luis 18.4 0.71
6 Lince 15.8 0.59 14 San Miguel 15.7 0.42
7 Magdalena 15.0 0.47 15 Santiago de Surco 18.4 0.56
8 Pueblo Libre 15.4 0.48 16 Surquillo 15.9 0.55
Lima Sur
1 Chorrillos 16.3 0.39 7 San Bartolo 18.9 2.13
2 Lurin 16.9 0.37 8 San Juan de Miraflores 18.3 0.55
3 Pachacamac 24.9 0.69 9 Santa Maria 16.3 0.48
4 Pucusana 16.2 0.37 10 Villa El Salvador 17.6 0.51
5 Punta Hermosa 17.3 0.85 11 Villa Maria del Triunfo 22.3 0.71
6 Punta Negra 17.2 0.84
Lima Este
1 Ate 26.3 1.48 4 San Juan de Lurigancho 28.4 1.65
2 El Agustino 24.4 1.35 5 Santa Anita 25.7 1.76
3 La Molina 26.3 1.09
Elaboración Vilma Lucrecia Tapia Aguirre de la UPCH
143
En la Tabla 1 se observa que en la zona Centro de Lima las
concentraciones de PM2.5 diarios de 2010 a 2016 varía de 15.0 ± 0.47 µg/m3 (en
el distrito de Magdalena) a 18.4 ± 0.79 µg/m3, 18.4 ± 0.71 µg/m3 , 18.4 ± 0.56
µg/m3 en los distritos de Rímac, San Luis y Santiago de Surco respectivamente.
En Lima Sur las concentraciones de PM2.5 diarios de 2010 a 2016 varía de 16.3 ±
0.39 µg/m3 (en el distrito de Chorrillos) y 16.3 ± 0.48 µg/m3 (en el distrito Santa
María) a 24.9 ± 0.69 µg/m3 en el distrito de Pachacamac.
En la Tabla 1 se observa que en Lima Este las concentraciones de PM 2.5
diarios de 2010 a 2016 varía de 24.4. ± 1.35 µg/m3 en el distrito de Agustino a
28.4 ± 1.65 µg/m3 en el distrito de San Juan de Lurigancho.
En la Tabla 1 se observa que en la zona norte de Lima las
concentraciones de PM2.5 diarios de 2010 a 2016 varía de 16.6 ± 0.59 µg/m3 (en
el distrito de San Martín de Porres) a 24.7 ± 1.07 µg/m3 en el distrito de Puente
Piedra.
COMENTARIOS FINALES
Se ha estimado el PM2.5 diario con resolución espacial de 1 km x 1 km
de 2010 a 2016 en Lima Metropolitana mediante el uso de modelo Random
Forest (2). Lo más difícil en la estimación de PM2.5 y las variables
meteorológicas fue la aplicación del modelo WRF-CHem (los cuales son los
predictores del modelo Random Forest) por que el manejo de modelo WRF-
Chem es muy complejo.
Agradecimiento. Se agradece a Vilma Lucrecia Tapia Aguirre de la UPCH por
proporcionar los datos promedio de material particulado fino PM2.5 de 2010 a
2016. También se agradece a la Ing. Carol Ordoñez Aquino de UPCH por ayudar
a bajar los datos meteorológicos de modelo global GFS/FNL, (principalmente el
año 2016) para condición y frontera de modelamiento del modelo WRF-Chem. Se
agradece a José Chauca de UPCH por ayudar a hacer figuras de comparación
de PM2.5 entre medido y simulado con el modelo WRF-CHEM. Se agradece a
Bryan N. Vu, Dr. Kyle Steenland y Dr. Yang Liu por enseñar la metodología del
modelo “Random Forest”.
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144
CAPITULO V
145
146
CONTAMINANTES AMBIÉNTALES EN ALTURA
Jarvis Raraz Vidal
Laboratorio de Endocrinología y Reproducción. Facultad de Ciencias y Filosofía.
Universidad Peruana Cayetano Heredia
RESUMEN
La contaminación es un problema de salud pública en el mundo. Existen
reportes que el Perú es uno de los países con mayor contaminación del aire en
Latinoamérica. La industrialización es muy importante para el crecimiento de un
país, pero tiene un efecto adverso sobre el medio ambiente por emisiones
industriales que llegan a contaminar el agua, el aire y el suelo. En el Perú el
número de industrias mineras y no mineras ha crecido durante estos años, como
también los desechos industriales tóxicos y mineros. El plomo es parte de los
relaves mineros, este mineral es considerado como una neurotoxina potente y el
envenenamiento por plomo en la infancia tiene un impacto en muchos procesos
biológicos y de desarrollo, especialmente en la inteligencia y el comportamiento.
La extracción de plomo del cuerpo es un proceso complejo, de difícil acceso y
costoso. Niños menores de 5 años de la sierra peruana, que consumieron agua
con plomo, proveniente de relaves mineros, tuvieron desnutrición crónica (50%)
y anemia (33%). Los datos de anemia deben ser interpretados con cautela pues
la OMS recomienda una corrección de la hemoglobina por la altura, y un valor
único de 11 g/dl para definir anemia en niños de 6 a 59 meses. Existe un estudio
donde cuestiona esta corrección. Probablemente, el uso de umbrales de la OMS
para la anemia y la corrección de [Hb] por altitud sobreestima la prevalencia de
anemia y exponga a los niños a un tratamiento no necesario, con el riesgo de
sobrecarga de hierro.
ABSTRACT
Pollution is a public health problem in the world. There are reports that
Peru is one of the most polluted main countries in Latin America. Industrialization
is very important for the growth of a Country, but it has an adverse effect on the
environment due to industrial emissions that contaminate water, air and soil. In
Peru the number of mining and non-mining has grown during these years, as well
as toxic and mining industrial waste. Lead is part of mining tailings, this mineral is
considered a potent neurotoxin, and childhood lead poisoning has an impact on
many biological and developmental processes, especially intelligence and
behavior. The extraction of lead from the body is a complex, difficult to access and
expensive process. Children under the age of 5 in the Peruvian mountains, who
consumed lead water from mining relays, had chronic malnutrition (50%) anaemia
(33%). Anaemia data should be interpreted with caution as WHO recommends a
correction of haemoglobin by height, and a unique value of 11 g/dl to define
anemia in children aged 6 to 59 months. There is a study that questions this
correction. The use of the WHO thresholds for anaemia (Hb= 11 g/dl) and
adjustment of Hb by altitude are likely to overestimate the prevalence of anemia
and expose children to unneeded treatment with the risk of iron overload.
147
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL EN EL MUNDO
Los países con mayor contaminación ambiental por emisión de gas por
efecto invernadero son: China con 26 %, EEUU con 13%, Unión Europea 9%, etc
(1). En Latinoamérica los países con mayores niveles de PM 2.5 son: Perú, Chile,
Guatemala, etc (2).
La industrialización tiene un efecto adverso sobre el medio ambiente al
contaminar el agua, el aire y el suelo (3), a través de emisiones industriales, gases
de escape de vehículos y productos químicos tóxicos, que se ha incrementado
en los últimos 100 años sobre todo en países en vías de desarrollo(4). Sin
ninguna duda, la contaminación ambiental global se considera un severo
problema de salud pública (3).
Todas las formas de contaminación fueron responsables en 2015 de
aproximadamente 9 millones de muertes prematuras,el 16% de todas las muertes
en todo el mundo (5). El 92 % por ciento de las muertes relacionadas con la
contaminación ocurren en países en vías de desarrollo (6).
La contaminación puede causar y profundizar la pobreza produciendo
enfermedades, disfunciones, muertes prematuras que resulta en una
disminución de la productividad económica, pérdida de ingresos, mayores costos
de atención médica para familias ya empobrecidas y reducción de los ingresos
de por vida (7).
La exposición materna a la contaminación por partículas durante el
embarazo puede dañar el cerebro fetal en desarrollo, lo que disminuye la
inteligencia de los niños (8); así mismo aumenta el riesgo de prematuridad y bajo
peso al nacer (9,10), otros dos factores de riesgo para discapacidades del
desarrollo (11). En los niños, las exposiciones tempranas a contaminantes
neurotóxicos pueden dañar permanentemente la función cognitiva, contribuyendo
al fracaso escolar (12). Así mismo la exposición a contaminantes del aire durante
la infancia causa daño pulmonar, perjudica el crecimiento pulmonar y puede
aumentar el riesgo posterior de asma, neumonía y enfermedad pulmonar
obstructiva crónica (13).
148
inteligencia, el comportamiento y el logro general de la vida (21).Con costos
sociales estimados en miles de millones, el envenenamiento por plomo (22) tiene
un impacto desproporcionado en los niños de bajos ingresos.
Cuando se considera el impacto irreversible, que altera la vida, costoso y
disparejo de la exposición al plomo, es necesaria la prevención primaria para
eliminar la exposición. Los niños pueden absorber del 40% al 50% de una dosis
oral de plomo soluble en agua en comparación con el 3% al 10% para los adultos
(23). En una relación dosis-respuesta para niños de 1 a 5 años, por cada aumento
de 1 ppb en plomo en el agua, el plomo en la sangre aumenta un 35% (24).
En las zonas mineras del Perú, existen relaves cerca de muchos ríos y
de la población. Por ello, muchos niños presentan niveles de plomo en sangre
por encima de lo permitido (19). Se tiene reporte de la sierra Peruana de consumo
de agua con plomo, proveniente de relaves mineros, donde encontraron más del
50% de niños menores a 5 años con desnutrición crónica y el 33% con anemia
(25). Otro estudio describe que el 80% de niños que viven cerca de relaves
mineros tienen intoxicación por plomo en sangre, ellos presentaron desnutrición
crónica en un 55% y 23% de anemia (19). En otro estudio donde la población
coexiste con minería, se describe que los niños tienen desnutrición crónica y 22%
presenta anemia (26).
La anemia es un problema de salud pública para el Perú. Según el INEI
en el 2018 en el Perú el 43.5% de niños menores a 36 meses años tenían algún
grado de anemia, sobre todo en los departamentos de la sierra que llegaron a
una prevalencia de 67.7% (27).
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un ajuste de la
hemoglobina por la altura, a partir de los 1,000 metros. La OMS ha basado su
corrección de la [Hb], por la altura en datos, que se obtuvieron en niños que viven
a altitudes de hasta 3000 msnm y luego derivaron una función no lineal de estos
datos para generar factores de corrección para altitudes de hasta 5500 msnm
(28,29). La corrección de OMS varía desde sumar 0.2 g / dL al límite para las
personas que viven a 1,000 msnm a 4.5 g / dL para aquellos que viven a ≥4,500
msnm (29).
La aplicación del umbral para la anemia definido por la OMS para el nivel
del mar (11 g / dL) da como resultado una prevalencia de ∼35% para los niños
que viven en altitudes <1,000 msnm, y la prevalencia disminuye a ∼4.5% a ≥4,000
msnm. Después de corregir el umbral de altitud de la OMS, la prevalencia fue
∼36% por debajo de 1,000 msnm y aumenta a ∼66% por encima de 4,000
msnm. Este estudio recomienda una corrección de la hemoglobina para
pobladores de la altura, basando el umbral de anemia en [Hb] menos 2 SD
medido en población peruana; asi, la prevalencia fue de ∼15% por debajo de
1,000 msnm y ∼5% por encima de 4000 msnm (30).
El uso de umbrales de la OMS para definir anemia en niños de 6 a 59
meses, que es un valor único de Hb de 11 g/dl y la corrección de [Hb] por altitud
probablemente sobreestima la prevalencia de anemia y puede subestimar la
policitemia en niños peruanos que viven a gran altitud. Por lo tanto, se sugieren
nuevos valores umbral para anemia y policitemia como [Hb] media menor que 2
SD y mayor que 2 SD para poblaciones que viven a una altitud específica (30).
Con esto disminuye la prevalencia de anemia en los niños que viven a grandes
alturas.
149
La importancia de corrección de hemoglobina de manera correcta, para
determinar si el paciente tiene anemia o no, es importante para iniciar tratamiento
con hierro. Se reportan altos porcentajes de intoxicación por hierro en edades
pediátricas (31). En caso no requiere el tratamiento con hierro, no debe tomarlo
porque una terapia larga en niños puede producir hepatoxicidad (32),
coagulopatía, acidosis severa (31) hasta pueden ocasionar la muerte en estos
pacientes (33).
COMENTARIOS FINALES
RECOMENDACIONES
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152
CONTAMINACION AMBIENTAL Y FERTILIDAD
Manuel Gasco
Laboratorio de Endocrinología y Reproducción. Facultad de Ciencias y Filosofía.
Universidad Peruana Cayetano Heredia
RESUMEN
La fertilidad masculina se ha visto disminuida en las últimas décadas,
demostrándose en las alteraciones de la calidad del semen. Esto ha ocasionado
que la Organización Mundial de la Salud cambie los parámetros seminales de
normalidad. Igualmente, la fertilidad femenina también se ha visto disminuida,
manifestándose en alteraciones del ciclo menstrual, anovulación y alteraciones
endocrinas. La contaminación del aire por acción del ser humano ha ido en
aumento en los países en desarrollo, y justamente la literatura científica muestra
que la fertilidad ha ido en descenso. Aquí se muestra una serie de estudios que
determinan el efecto deletéreo en la fertilidad masculina y femenina de los
contaminantes que están en el aire.
ABSTRACT
Male fertility has been decreased in last decades, showing itself in
alterations in semen quality, this has caused that World Health Organization
change the normal seminal parameters. Female fertility has also been seen
decreased, due to alterations of the menstrual cycle, anovulation and endocrine
disorders. Air pollution resulted from human activities has been growing in
developing countries, and precisely the scientific literature has shown that fertility
has been declining. Here is a series of studies that determine the deleterious
effect of air pollutants on male and female fertility.
153
disminución anual del 1,5% en los Estados Unidos en comparación con el 1%
determinado por Carlsen en 1992.
A medida que ha transcurrido el tiempo, la Organización Mundial de la
Salud ha reducido los valores aceptados como normales para el semen humano
(conteo, movilidad y morfología) debidos, a que en las últimas décadas esos
parámetros han disminuido constantemente, incluso en hombres sanos [6]. Se ha
sugerido que esta disminución en la calidad del semen se asocia con lo
observado en una disminución de la fertilidad (7).
La exposición a contaminantes o tóxicos, y el estilo de vida como el hábito
de fumar, y factores como calor, estrés, obesidad y sexualidad, y cambios en el
tipo de dieta pueden afectar la fertilidad humana (8-12). Los contaminantes del
aire pueden estar en forma de partículas sólidas, gotas líquidas o gases. Además,
pueden provenir de fuentes naturales o de las actividades realizadas por el
hombre.
Las fuentes de contaminación del aire se refieren a las diversas
ubicaciones, actividades o factores responsables para la liberación de
contaminantes a la atmósfera. El material particulado en el rango respirable (PM
2.5) es de interés particular porque puede transportar múltiples elementos traza
e hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), un grupo de compuestos que
incluyen varios disruptores endocrinos que pueden afectar tanto el eje
hipotálamo-hipófisiario, así como la espermatogénesis testicular, y esto puede
causar alteraciones en los espermatozoides (13,14)
La contaminación del aire ambiental se ha asociado con una variedad de
efectos indeseados en la salud, incluidos los cardiovasculares (15) y
enfermedades respiratorias (16), resultados adversos del embarazo o
neurodesarrollo deteriorado en niños (17). En un artículo de revisión (18) se ha
encontrado que la exposición a la contaminación del aire puede afectar la calidad
del semen, especialmente el ADN espermático, así como también daño en la
morfología y motilidad; igualmente ocurre con la exposición ocupacional a
órgano-fosforados (19 – 22).
154
atmosféricos relacionados con la salud. Los contaminantes del aire se encuentran
en cuatro categorías principales: contaminantes gaseosos [dióxido de azufre
(SO2), dióxido de nitrógeno (NO2) y monóxido de carbono (CO)], compuestos
orgánicos (solventes orgánicos o dioxinas), metales pesados (plomo y cobre) y
material particulado (PM10 PM2.5-10 y PM2.5) (40,41). La Ingestión e inhalación son
las rutas más comunes de exposición (42). La Ingestión también se ve facilitada
por el hecho de que la contaminación del aire contribuye a la contaminación de
alimentos y agua (43).
Algunos contaminantes como el Cu, Pb y motores a petróleo parecen
ejercer actividades endocrinas que puede afectar la reproducción femenina (44),
convirtiéndose en disruptores endocrinos que pueden ejercer actividades
estrogénicas, antiestrogénicas y anti-androgénicas, algunos pueden producir
endometriosis, o interferir con el eje tiroideo e influyen con desordenes
metabólicos como la resistencia a la insulina y la obesidad, los cuales están
estrictamente relacionados a la infertilidad (45-47). La infertilidad femenina
parece aumentar en prevalencia en forma paralela al aumento de las emisiones
tóxicas en el mundo, lo que sugiere que el impacto de la contaminación del aire
en la salud humana podría aumentar en los próximos años (48). Un artículo de
metaanálisis (49) concluye que existe una fuerte asociación entre la infertilidad
femenina y la contaminación del aire.
COMENTARIOS FINALES
REFERENCIAS
155
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158
CONTAMINACIÓN OCUPACIONAL CON PLAGUICIDAS Y SALUD
REPRODUCTIVA
RESUMEN
La exposición a los plaguicidas es un problema de salud pública. Muchos
estudios han sugerido que la calidad del semen humano ha disminuido en las
últimas décadas y algunos de ellos lo han asociado con la exposición ocupacional
a los plaguicidas. La calidad del semen se ve afectada por alteraciones en la
concentración de espermatozoides, ph, movilidad y morfología. Luego de un
tiempo de evitar la exposición a los plaguicidas, los parámetros seminales
vuelven a la normalidad. Por ello se recomienda en caso de usar plaguicidas, el
uso de un traje de protección adecuado y no manipular directamente esta
sustancia.
ABSTRACT
Exposure to pesticides is a public health problem. Many studies have
suggested that the quality of human semen has decreased in recent decades, and
some of them have associated it with occupational exposure to pesticides. Semen
quality is affected by alterations in sperm concentration, pH, motility, and
morphology. After a time of avoiding exposure to pesticides, the sperm
parameters return to normality. It is recommended in case of using pesticides, to
wear a suitable protective suit and not to handle this substance directly.
159
Muchas veces los agricultores tienen los frascos de plaguicidas cerca de
los alimentos, no utilizan un equipo de protección personal adecuado, cuando
están trabajando con las plaguicidas, no usan guantes y las manos tiene contacto
directo con lo que llegan a intoxicarse (8).
COMENTARIOS FINALES
La exposición a las plaguicidas es un problema de salud pública, sobre
todo en el Perú donde hay un uso desmedido, afectando a diversos órganos del
cuerpo. Su exposición afecta la calidad espermática. Es importante que los
agricultores usen trajes de protección cuando fumiguen los sembríos.
REFERENCIAS
160
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161
PROMOCIÓN DE LA SALUD AMBIENTAL EN LOS COLEGIOS DE LA
CIUDAD DE IQUITOS
RESUMEN
ABSTRACT
We worked with a total of 110 students, 70 from the 5th grade of IEPSM
No. 60110- Quistococha and 40 students from IEPSM No. 60094- Zungarococha.
They were evaluated with initial and final tests with application of questionnaires
for a diagnosis on their capabilities, after that various programs were developed
with environmental health issues on the basis that represents the reality in the
area, such as the importance of prevention against the risk factors caused by
indoor and outdoor air pollution, the climate change and its impact on health. The
objectives were the built of capacity to empower children in schools that allow
them to develop their soft skills through the active participation in programmed
activities with environmental health issues that guarantee sustainably live in
healthy environments in an integral way.
INTRODUCCIÓN
La salud ambiental, según la organización Mundial de la Salud es "una
disciplina que comprende aquellos aspectos de la Salud humana, incluida la
calidad de vida, el bienestar social, entre otros, que son determinados por
factores ambientales físicos, químicos, biológicos, sociales y psicosociales”. En
este contexto la cultura ambiental es fundamental en una sociedad para
establecer conductas y corrientes de opinión tendientes al cuidado del ambiente
asociado a la salud (1).
En todo el mundo, los niños se encuentran expuestos a las amenazas
ambientales. Cada vez más datos demuestran el incesante deterioro del medio
ambiente a escala planetaria (el creciente nivel de contaminación de aires
162
interiores y exteriores y los efectos del cambio climático). A ello se suma la
problemática del cambio climático y sus implicancias como las inundaciones,
enfermedades transmitidas por mosquitos (dengue, malaria, Zika), diarreas y
alergias provocando aproximadamente 600,000 muertes de niños menores de
cinco años, conllevando a desarrollar las estrategias preventivas para minimizar
los riesgos, (2).
ACTIVIDADES
163
RESULTADOS
Sobre los objetivos planteados en el proyecto, se logró llegar a la meta,
ya que al final del fortalecimiento de capacidades a los estudiantes de los centros
educativos de Quistococha y Zungarocha se obtuvo un 52% con impactos
positivos, debido a que se logró observar cambios en las actitudes de los
estudiantes.
La limpieza del aula fue el primer indicador donde se logró observar el
producto de las capacitaciones. Inicialmente se notó un ambiente desordenado,
con residuos dispersos y con poca práctica de valores como el saludo,
puntualidad, el respeto a la participación del dialogo oral de sus compañeros,
limpieza y el agradecimiento.
164
Así mismo comprendieron que la pérdida de la biodiversidad pone en
peligro el abastecimiento de agua y alimentos, ante ello se desarrolló la actividad
de adoptar un árbol.
COMENTARIOS FINALES
165
orgánico en los centros educativos, con visión de sostenibilidad, garantizando la
existencia de los entornos saludables son resultados de esta capacitación.
Los alumnos internalizaron la importancia de lavado de manos como
medida de prevención para minimizar los riesgos de enfermarse, la segregación
de los residuos, el aprovechamiento de los mismos mediante el reciclaje lo cual
les permitió elaborar “Jabón” a partir de aceite de frituras domésticas, para
mantener la calidad del aire interior en los colegios de Quistococha y
Zungarococha.
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166
LA FUNCIÓN EVALUADORA EN LA FISCALIZACIÓN AMBIENTAL A
CARGO DEL OEFA
Francisco García1, Pabel Del Solar 1, Ana Cortijo 1, Dora Ramos 1
1 Dirección de Evaluación Ambiental del Organismo de Evaluación y Fiscalización
Ambiental.
RESUMEN
La función evaluadora forma parte del macro proceso de fiscalización
ambiental del Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA) y está
a cargo de su Dirección de Evaluación Ambiental (DEAM), la que se encarga de
planificar, dirigir, coordinar y ejecutar acciones de evaluación ambiental que
permiten determinar el estado de la calidad de diversos componentes
ambientales (agua, suelo, sedimento, aire, flora, fauna, entre otros) mediante
acciones de monitoreo, vigilancia ambiental y estudios técnicos especializados.
Desde 2017, las evaluaciones ambientales a cargo de la DEAM se desarrollan en
tres etapas: i) planificación, ii) ejecución, y iii) resultados, que concluyen en un
informe de evaluación ambiental, en el que se establece si las fuentes
contaminantes encontradas en las áreas de estudio son de origen natural o
antrópico y, en este caso, si son causadas por un administrado del OEFA. Según
su finalidad, las evaluaciones ambientales pueden ser tempranas, de causalidad,
de seguimiento, focales o dispuestas por normativa especial. Con el aporte
técnico de las evaluaciones ambientales, el OEFA puede dictar medidas
administrativas o sanciones orientadas, principalmente, al control de las fuentes
contaminantes.
Palabras clave: Evaluación ambiental, macro proceso de fiscalización ambiental,
monitoreo ambiental, estudios técnicos científicos.
ABSTRACT
167
ORGANISMO DE EVALUACIÓN Y FISCALIZACIÓN AMBIENTAL–OEFA
La función evaluadora1 forma parte del macro proceso de fiscalización
ambiental del Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental–OEFA y está
a cargo de la Dirección de Evaluación Ambiental–DEAM2. En virtud de dicha
función, la DEAM3 se encarga de planificar, dirigir, coordinar y ejecutar acciones
de evaluación ambiental que permiten determinar el estado de la calidad de
diversos componentes ambientales (agua, suelo, sedimento, aire, flora, fauna,
entre otros) mediante acciones técnicas de monitoreo, vigilancia ambiental 4 y
estudios técnicos especializados desarrollados en áreas de estudio relacionadas
a las actividades económicas fiscalizables por el OEFA con el objetivo de
asegurar el cumplimiento de las normas y compromisos ambientales.
Desde 2017, las evaluaciones ambientales se desarrollan en tres etapas:
Planificación: etapa en la que se desarrolla un diagnóstico de la problemática
ambiental con información secundaria con el fin de determinar un área de estudio.
Para ello, se recopila y analiza la información contenida en el instrumento o
instrumentos de gestión ambiental del administrado o administrados, así como
informes o actos administrativos anteriores emitidos por el OEFA o por otras
entidades (como ministerios, autoridades nacionales o municipalidades),
informes o publicaciones de instituciones privadas nacionales o internacionales
(comités de monitoreo, organismos no gubernamentales, de desarrollo, entre
otros), publicaciones académicas (revistas científicas, investigaciones
universitarias, entre otros), información satelital (proporcionada por PeruSat-1) y
denuncias de la ciudadanía en el Servicio de Información Nacional de Denuncias
Ambientales–SINADA5.
Asimismo, durante esta etapa se efectúa el reconocimiento técnico in
situ, lo que permite complementar o corroborar la información analizada en
gabinete, así como la identificación de las fuentes contaminantes, los
componentes ambientales afectados, la distribución de puntos de monitoreo
ambiental y los parámetros a ser evaluados. Finalmente, se determinan los
estudios técnicos especializados que se requieren para cumplir con el objetivo de
la evaluación ambiental. Esta etapa concluye con la elaboración de un modelo
conceptual de intervención contenido en el Plan de Evaluación Ambiental–PEA.
Ejecución: etapa que consiste en desarrollar en campo todas las actividades
contempladas en el PEA. Para ello, se efectúan diversas gestiones que permiten
contar con materiales (frascos, guantes, mascarillas, insumos químicos, etc.),
equipos de medición y servicios de análisis de muestras (provistos por
laboratorios acreditados ante el Instituto Nacional de Calidad–Inacal6).
Además, se debe considerar la adaptación del personal —que participó en
la etapa de planificación— a condiciones extremas para el trabajo de campo. En
ese contexto, se ejecuta la evaluación ambiental de manera continua, periódica
o puntual, considerando la estacionalidad, a través de acciones técnicas de
monitoreo, vigilancia o estudios especializados, según los objetivos del PEA.
Resultados: etapa final de una evaluación ambiental en la que especialistas, que
participaron en las etapas previas, analizan los resultados obtenidos de las
acciones técnicas y estudios especializados ejecutados en campo para
establecer las fuentes contaminantes que alteran la calidad ambiental y superan
los estándares nacionales de calidad ambiental o los valores de fondo propios de
168
cada área, y determinan también los efectos de dichas fuentes contaminantes en
las comunidades biológicas (flora, fauna e hidrobiología).
Corani - Puno
169
Figura 2: Etapas de una evaluación ambiental (OEFA – DEAM, 2019)
170
generar información que permita alertar de los impactos ambientales negativos
de un administrado del OEFA, en el momento preciso en que dichos impactos se
presenten in situ, para lo cual se emplean herramientas tecnológicas de obtención
y transmisión de información ambiental.
Focales: se realizan a través de acciones técnicas de monitoreo puntual, con la
finalidad de identificar alteraciones en los componentes ambientales en respuesta
a eventos o situaciones imprevisibles (como incendios, derrames, etc.) que
podrían estar alterando la calidad ambiental en una determinada área.
Dispuestas por normativa especial: constituidas a su vez por dos subtipos de
evaluaciones: 1) las evaluaciones ambientales de identificación de sitios
impactados como consecuencia de las actividades de hidrocarburos, de
conformidad con la Ley N.º 30321, Ley que crea el Fondo de Contingencia para
la Remediación Ambiental, su reglamento, aprobado por Decreto Supremo N.º
039-2016-EM, directiva de identificación de sitios impactados y la metodología
para la estimación del nivel de riesgo; y, 2) las evaluaciones ambientales de
identificación de pasivos ambientales del subsector Hidrocarburos, de
conformidad con la Ley N.º 29134, Ley que regula los pasivos ambientales del
subsector Hidrocarburos, su reglamento, aprobado por Decreto Supremo N.º 004-
2011-EM, directiva para la identificación de pasivos ambientales del subsector
Hidrocarburos y la metodología para la estimación del nivel de riesgo.
a
https://www.oefa.gob.pe/solicitud-de-acceso-a-la-informacion-publica
171
según corresponda, principalmente orientadas al control de las fuentes
contaminantes atribuidas a administrados del OEFA, con el consiguiente
fortalecimiento del macro proceso de fiscalización ambiental y la contribución al
desarrollo sostenible del país y el bienestar de la ciudadanía.
COMENTARIOS FINALES
REFERENCIAS
172
9. Reglamento del procedimiento administrativo sancionador del Organismo de
Evaluación y Fiscalización Ambiental. Resolución de Consejo Directivo N° 027-
2017-OEFA/CD. Título III Sanciones Administrativas. Lima: Diario oficial El
Peruano. 12 de octubre de 2017.
Nota final:
Las afirmaciones que hacemos en este artículo, es a título personal en el marco
de nuestra libertad de expresión, y no comprometen de modo alguno a la
institución en la cual prestamos servicios profesionales.
173
174
RESUMEN DE COAUTORES DEL LIBRO
175
Vilma Tapia Aguirre
176
Jarvis G. Raraz Vidal
Médico cirujano, candidato a Maestro en
Investigación Clínica. Cursa la maestria en
Medicina Ocupacional y del medio ambiente.
Past Editor de Revista Ciencia e Investigación
Médica Estudiantil Latinoamericana. Buenas
Practicas Clínicas-NIDA Clinical Trials Network.
GRADE.
Área de investigación: Salud publica.
Consultor externo en salud ambiental,
ocupacional.
177
Sandra Yucra Sevillano
Biólogo, con maestría en Ciencias
Ambientales con mención en Ecología y
Gestión Ambiental. Docente e investigador de
la Facultad de Medicina - Universidad
Católica de Santa María. Investigador del
Laboratorio de Endocrinología y
Reproducción de la Universidad Peruana
Cayetano Heredia, con experiencia en temas
relacionados a contaminación ambiental,
impacto en la salud, plantas medicinales,
biología celular y molecular.
178
Valeria J. Valverde Bruffau
Bachiller en Ciencias con mención en
Biología por la Universidad Peruana
Cayetano Heredia. Investigadora del
Laboratorio de Endocrinología y
Reproducción. Area de investigación,
salud reproductiva y ambiental. Cursa la
Maestria de Fisiología Universidad
Peruana Cayetano Heredia.
179
Francisco García Aragón
Biólogo con Maestría en Ecología y Recursos
Naturales, Máster en Ingeniería y Tecnología
Ambiental. Diplomas de estudios en Gestión
Pública; Fundamentos, Desarrollo y Gestión
Social Sostenible de los Hidrocarburos;
Gestión Socioambiental y Desarrollo
Sostenible; Gestión y Evaluación del Impacto
Ambiental; Contrataciones con el Estado; y en
Formulación y Evaluación de Proyectos de
Inversión Pública.
180
Dora Hercilia Luisa Ramos Garcia
181
Proyecto 2: Contaminación del aire
en exteriores y enfermedades
cardiorrespiratorias en población
de Lima, 2010 – 2015
I n t ro d u cc i ó n : E l a u m e n t o d e l a
temperatura ambiental e intensidad de
las lluvias como resultado del cambio
climático podría aumentar
sustancialmente las tasas de
enfermedades diarreicas. El fenómeno
de El Niño podría exacerbar este cuadro.
E l o b j e t i vo d e e s t e p roye c t o e s
identificar regiones del Perú con alta
vulnerabilidad a incrementar la tasa de
enfermedades diarreicas asociado al
cambio climático anticipado.