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PROYECTO INTEGRADO
La agricultura y la ganadería, las actividades primarias que más
contaminan el agua.
La agricultura y la ganadería son las dos actividades primarias que vierten más
contaminantes, como el nitrato, el fosfato y los pesticidas al agua, señaló hoy la
experta de la FAO Sara Marjani.
La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
avanzó este jueves los resultados de un informe en el que analiza la contribución
relativa de los principales sistemas de producción agraria a la contaminación de los
recursos hídricos.
“La producción ganadera y de cultivos representa un gran porcentaje de los
contaminantes que entran en el ambiente“, en comparación con otras actividades de
menor impacto como la acuicultura, dijo en un acto Marjani.
En otros sectores, los asentamientos urbanos y la industria son otras de las principales
fuentes de contaminación, según el estudio.
La especialista destacó que la calidad del agua se ha convertido en un problema
global, propio tanto de los países ricos como de los pobres.
Informe de la Fao sobre contaminación del agua. EFE/© FAO
La contaminación del agua en la Agricultura y Ganadería
La agricultura suma el 70 % del consumo de agua en todo el mundo y es responsable
del vertido de químicos, materia orgánica, desechos, sedimentos y sales.
En los últimos veinte años, ha surgido una nueva clase de contaminantes en forma de
fármacos como los antibióticos y las hormonas que se emplean en la ganadería y que
también suelen llegar a las fuentes hídricas y los ecosistemas, con riesgo para la
salud.
De acuerdo con el estudio, la ganadería intensiva contribuye sobre todo a la
contaminación por ese tipo de residuos, así como por los excrementos de los animales
y otras sustancias que acaban degradándose en el ambiente.
Los cultivos, por su parte, están más relacionados con el uso de pesticidas y
elementos químicos como el potasio o el magnesio que pueden llegar hasta el agua.
En ambas actividades existe la amenaza de un exceso en la utilización de nitrato,
fosfato y otros nutrientes como fertilizantes.
Marjani precisó que China y Estados Unidos son algunos de los países que más
fertilizantes de ese tipo emplean en la agricultura, al tiempo que alertó de la creciente
contaminación en todo el mundo por el abuso de antibióticos.
El aumento de la presión sobre los recursos naturales, por factores como el
crecimiento demográfico y el cambio climático, ha supuesto “un mayor uso de las
sustancias contaminantes en el sector primario, que afectan la calidad del agua y el
suelo, la seguridad alimentaria y la biodiversidad”
Extraído de: https://efeverde.com/contaminacion-agua-agricultura-ganaderia-fao/ e
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armónica del hombre con el ambiente, a efectos de que las complejas manifestaciones
sociales, económicas y culturales, mantengan inalterados los procesos naturales o impacten
"La agricultura puede ser tan importante como la minería" lo menos posible en ellos; no se trata, sin embargo, de cualquier perturbación sino de
Por cada S/1 millón que genera el sector se crean 64 empleos, indicó Marco Vinelli, aquellas que por su magnitud no pueden ser reabsorbidas o eliminadas por los propios
director ejecutivo de Agrorural sistemas ecológicos.
Marcela Saavedra P. Actualizado el 26/05/2016
a las 17:46 Extraído de: https://spda.org.pe/

La agricultura es uno de los motores de vital

importancia para la economía del país y puede
ser tan importante como la minería, apuntó
Marco Antonio Vinelli, director ejecutivo del
Programa de Desarrollo Productivo Agrario
Rural (Agrorural).
"Por cada S/1 millón que genera la agricultura se
crean 64 puestos de trabajo, mientras que la
minería solo incorpora un empleo por cada S/1
millón que mueve", explicó el funcionario, que también es profesor de la Maestría de
Administración de Agronegocios de Esan.
"La agricultura puede ser tan importante como la minería. El sector absorbe el 25% de la
mano de obra en el país, genera unos US$6.000 millones en agroexportaciones y ha sido
el impulsor del pleno empleo en Ica, La Libertad y Piura", agregó.
Pese a estos avances, solo el 30% de su actividad es formal. Según el funcionario, esta
cifra podría crecer a un 50% en los próximos cinco años a consecuencia del desarrollo de
grandes proyectos agroindustriales.
"Tenemos a Olmos que ya inició con 10.000 hectáreas sembradas (de 38.000 hectáreas),
está Majes, Chavimochic, entre otros proyectos, que van a generar 200.000 hectáreas
nuevas y van a emplear a más peruanos. Por ahí, entre otras acciones, se va a ayudar a
disminuir la informalidad del sector", señaló.
Fuente: https://elcomercio.pe/economia/peru/agricultura-importante-mineria-
21787-noticia/?ref=ecr
ANEXO 4
¿Qué es el Derecho Ambiental?
Es la rama del Derecho que regula las conductas humanas para lograr una interacción
Derecho Ambiental en el Perú
La Constitución Política del Perú dispone en su artículo 67 que el Estado determina la política
nacional del ambiente. Es en cumplimiento de este mandato que el MINAM aprobó por
decreto supremo 012-2009-MINAM de mayo del año 2009 la política nacional del ambiente,
cuyo objetivo es mejorar la calidad de vida de las personas, garantizando la existencia de
ecosistemas saludables, viables y funcionales a largo plazo y el desarrollo sostenible del país,
bajo el principio de respeto de los derechos fundamentales de la persona.
En el Perú con la finalidad de proteger el medio ambiente se han ido adoptando diversos
cuerpos normativos, siendo una de las primeras la “Ley Forestal y la Ley de Fauna Silvestre”,
el Código de Medio Ambiente, el cual fue reemplazado por la Ley 28611, Ley General del
Medio Ambiente. Del mismo modo, ya en el plano estrictamente constitucional, el Código
Procesal Constitucional Peruano, dispone lo siguiente “puede interponer demanda de amparo
cualquier persona cuando se trate de amenaza o violación del derecho al medio ambiente u
otros derechos difusos que gocen de reconocimiento constitucional, así como las entidades sin
fines de lucro cuya finalidad sea la defensa de los referidos derechos . También tenemos que
en el Código Penal se regulan delitos contra el medio ambiente en los artículos 304 y 314. .
Estos delitos pueden ser cometidos comúnmente por cualquier persona mediante el acto de
contaminar ya sea por emisiones de gases tóxicos, emisiones de ruido, filtraciones,
vertimientos o radiaciones contaminantes en las atmósfera, el suelo, el subsuelo, entre otros.
Organismos y entidades a nivel nacional que velan por la protección del derecho al medio
ambiente:
1. Ministerio del Ambiente (Organismo rector del sector ambiental): Institución pública
peruana que promueve la sostenibilidad ambiental del país conservando, protegiendo,
recuperando y asegurando las condiciones ambientales, los ecosistemas y los recursos
naturales.
2. La Defensoría del Pueblo - Adjuntía para los Servicios Públicos y Medio Ambiente
3. Ministerio Público: Función promotora y defensora de los derechos fundamentales de
todas las personas.

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4. Dirección de Policía de Turismo y Ecología.
5. Poder Judicial.
Extraído de: https://www.usmp.edu.pe/IDHDES/pdf/derecho_medio_ambiente.pdf
Perú: Ley General del Ambiente 28611, art. 1.
“Toda persona tiene el derecho irrenunciable a vivir en un ambiente saludable, equilibrado y
adecuado para el pleno desarrollo de la vida, y el deber de contribuir a una efectiva gestión
ambiental y de proteger el ambiente, así como sus componentes, asegurando particularmente
la salud de las personas en forma individual y colectiva, la conservación de la diversidad
biológica, el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y el desarrollo sostenible
del país.”
Extraído de: http://www.minam.gob.pe/wp-content/uploads/2017/04/Ley-N%C2%B0-
28611.pdf
ANEXO 5
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Fuente 1:
Perú emite 380 mil toneladas diarias de CO2 que contaminan medio ambiente
Alrededor de 380 mil toneladas diarias de CO2 (dióxido de carbono) se emiten
diariamente en el Perú por prácticas de la población que perjudican el medio ambiente
del campo y la ciudad, informaron hoy expertos en Cambio Climático del sector
público y la sociedad civil.
El coordinador de Conservación de Bosques del Ministerio del Ambiente, Gustavo
Suárez De Freitas, explicó que las razones principales son la tala y quema de árboles, el
inadecuado manejo de la tierra y la ganadería en el sector agricultura, así como el alto
consumo de energía, agua y transporte en las ciudades.
"Las emisiones de CO2 en demasía afectan la atmósfera y por eso el clima está
variando. El cambio climático es real, en el Perú ya vemos cómo se deshielan los
glaciares que son fuente de agua natural para la Costa. Hay que tomar conciencia del
problema y ejercer una ciudadanía ambiental", declaró a la agencia Andina.
El funcionario agregó que dos tercios de la producción del CO2 se relacionan con el
mal uso de la tierra (tala y quema de árboles) y malas prácticas en la agricultura y
ganadería, mientras que un tercio restante es por el transporte, energía, presencia de
deshechos en el ambiente y procesos industriales en las ciudades.
Extraído de:
https://andina.pe/agencia/noticia-peru-emite-380-mil-toneladas-diarias-co2-contaminan-medio-ambiente-532985.aspx
Fuente 2:
Plaguicidas en cultivos producen enfermedades
¡Alerta! El excesivo uso de agroquímicos o plaguicidas en los cultivos provocan
enfermedades que afectan al sistema nervioso, producen depresión, falta de apetito,
problemas digestivos (como cáncer) falta de fertilidad y hasta la muerte, advirtió ayer el
magíster en Agroecología Nelva León de Los Santos, tras pedir a las autoridades un
mayor control.
Reveló que, como docente de la Escuela de Nutrición de la UNSA, hace tres años inició
visitas a los campos de cultivo en Alto Cayma, Tiabaya, Sabandía y Characato donde
utilizan agroquímicos con etiqueta roja, es decir, los más tóxicos.
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¿La contaminación generada por la agricultura es un asunto público? ¿Por qué?

"Cuando visitamos un predio en la campiña recuerdo que nos encontramos con la cosecha
de alverja, brócoli y coliflor, y le preguntamos al peón cuándo había sido la última Esta deberá sustentarse con dos argumentos, los cuales deben usar la
aplicación del plaguicida y nos dijo que hace dos días, los cual es muy grave", comentó. información de las fuentes y utilizar lo aprendido sobre asunto público y
derechos ambientales.
Según Nelva León de Los Santos hay límites de tolerancia que deben respetar los
agricultores para sacar sus productos al mercado, pues dependiendo del producto, este
puede ser de un mes, dos meses, 45 días o 15 días de aplicado el agroquímico, pero nunca Para la redacción de tu opinión toma en cuenta los criterios de éxito:
luego de dos días.
Extraído de:
https://diariocorreo.pe/peru/plaguicidas-en-cultivos-producen-enfermedades-484275/?ref=dcr
✔ Defiende su opinión utilizando información relevante de las fuentes
propuestas.
✔ Incluye, en su opinión, ideas pertinentes sobre el asunto público y derechos
Fuente 3:
ambientales.
Perú reduce huella de carbono en la agricultura con el uso de fertilizantes de última
generación ✔ Su redacción es comprensible y sin redundancia.

El uso de fertilizantes de última generación en las actividades agrícolas del Perú

contribuirá a reducir la emisión de gases de efecto invernadero, señaló la firma noruega
Yara.
Refirió que según un reciente estudio del Panel Intergubernamental de Expertos sobre
Cambio Climático (IPCC), la agricultura, la ganadería y los cambios de uso de la tierra
son responsables por el 23% de las emisiones de gases que producen el calentamiento
global.
En ese sentido, Yara hace un llamado a los gremios, la agroindustria y los gobiernos a
impulsar una producción de alimentos baja en emisiones de gases de efecto invernadero.
“El primer paso es no cambiar el uso del suelo; debemos mantener los grandes depósitos
de carbono, como bosques, por ejemplo, que además de prestar un servicio crítico al
ecosistema ayudan a preservar la biodiversidad”, indicó el Business Unit Manager de
Yara para Latinoamérica, Chrystel Monthean.
“El segundo es impulsar la adopción de mejores prácticas en el uso de los fertilizantes
minerales; aplicar fuentes de nitrógeno más eficientes, tales como los nitratos, que
permiten aumentar el rendimiento en cosecha y reducen el impacto medioambiental”,
agregó.
Refirió que la región latinoamericana debe cambiar su forma de hacer agricultura y
modernizarla, con la adopción de nuevas tecnologías de nutrición vegetal.
Extraído de:

https://www.americaeconomia.com/negocios-industrias/peru-reduce-huella-de-carbono-en-la-agricultura-con-el-uso-de-fertilizantes-de

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