Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Operaciones
CGEU- 247
Curso Transversal
Seguridad e Higiene Industrial
II Semestre
TRABAJO FINAL - SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL (CGEU-247) CURSO
TRANSVERSAL
Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo Industrial
NRC: 43465
Docente: Alberto Antonio Bregaras Valderrama
Carrera: Administración de Empresas Semestre: II
ID Del Alumno: 001540152
Curso: Seguridad e Higiene Industrial
Sede: Surquillo, Lima
2023
1
Alicorp es una destacada empresa peruana con una larga historia en la fabricación y
comercialización de una amplia gama de productos de consumo, desde alimentos hasta productos
de cuidado personal y limpieza. La compañía se ha destacado por su enfoque en la innovación, la
calidad y la mejora constante en la producción de sus artículos.
Al realizar una revisión retrospectiva de su organización, Alicorp ha identificado áreas en las que la
seguridad y el mantenimiento de sus equipos de fabricación requieren una atención más
minuciosa. Los empleados han señalado preocupaciones sobre máquinas que necesitan
mantenimiento oportuno y han destacado la importancia de abordar estas cuestiones para prevenir
fallos en la producción.
Alicorp es una empresa comprometida con su legado de calidad y servicio a sus clientes. La
compañía está trabajando diligentemente para superar estos desafíos y seguir ofreciendo
productos de alta calidad en el mercado peruano y más allá, manteniendo su posición de liderazgo
en la industria de bienes de consumo en el Perú."
Directorio
Director de
operaciones
Gerente de Gerente de
venta Recursos humanos
Facturación y
cobranza
Contabilidad
Tarea 2:
Una vez iniciado el plan de seguridad deberá tomar en cuenta ciertas capacitaciones
como: diferencia entre Incidentes y accidentes. También enseñar aplicar las medidas de
prevención de según las normativas de seguridad, generando la oportunidad para las
preguntas:
• Riesgos Ergonómicos
• Enfermedades profesionales. Clasificación
Nivel de riesgo
Severidad
Situacion rutinaria(R)
Peligro Riesgo
emergencia(E)
Puesto de Control
peligroso
consecuencia
Actividades
Suceso
trabajo existente
Tipo Descripcion
Uso de
Exposición
computadora o Equipos dolor de
Rutinaria Físico no Pausas activas 3 1 3 c
equipo eléctricos cabeza
ionizante
telefónico
Programación Programacion
Coordinación de trabajo, Estrés de trabajo,
Rutinaria Psicosocial Migraña 3 1 3 c
Administración de personal manejo del laboral, manejo del
estrés estrés
Programación
Manejo de
de trabajo, Fatiga Ansiedad,
documentos y Rutinaria Psicosocial Pausas activas 3 1 3 c
manejo del Mental fatiga
archivos
estrés
AREA DE PRODUCCION
Peligro Riesgo
Situacion rutinaria( R)
Nivel de riesgo
Provabilidad
Severidad
no rutinaria(NR) y de
emergencia( E)
Suceso peligroso
consecuencia
Puesto de Control
Actividades
trabajo Tipo Descripcion existente
Envasado de
Línea de Máquinas de Atrapamiento Resguardo de
productos en Perdida de
Envasado de Rutinaria Físico envasado en de seguridad en las 2 2 4 M
máquinas extremidades.
Productos funcionamiento. extremidades. máquinas.
automatizadas.
Manipulación
Exposición a
Manipulación de productos Sustancias Uso de equipo de
productos Quemaduras o
de Productos químicos para la Rutinaria Químico. químicas protección 3 2 4 M
químicos enfermedades.
Químicos preparación de peligrosas. personal (EPP).
nocivos.
soluciones.
ALMACEN
Almacenamiento
Almacenamiento
Almacenamient Almacenamiento Quemaduras o en áreas
de productos Incendio o
o de Productos Rutinaria Químico. de productos perdida de designadas y uso 3 2 4 M
químicos explosión.
Inflamables inflamables. extremidades. de recipientes
inflamables.
seguros.
• Elaborar los Mapas de riesgos por zona de planta.
• AREA ADMINISTRATIVA:
dolor de cabeza
Ries Eléctrico
Insomnio ansiedad
Extintor
- Cronograma: Planifica un cronograma general que establezca las fechas límite y las
etapas clave del proceso de elaboración de los IPERC. Esto te ayudará a mantenerte
organizado.
Paso 2: Reuniones con Operadores y Supervisores
Las reuniones iniciales con los operadores y supervisores son esenciales para
obtener información valiosa:
Una vez que tengas la información de las reuniones, es hora de evaluar los riesgos:
Ahora es el momento de compartir los resultados y los planes de control con todos los
involucrados:
Tarea 2:
¿Cómo llevaría a cabo el plan para establecer las medidas de control para evitar
incidentes o accidentes?
Tarea 3:
Objetivo:
El objetivo del plan de manejo de herramientas manuales es promover el
uso seguro de herramientas manuales en el entorno de trabajo y reducir
el riesgo de lesiones o accidentes.
Pasos Clave:
Objetivo:
El objetivo del plan de manejo de materiales peligrosos es establecer procedimientos y directrices
para el manejo seguro, almacenamiento y disposición de sustancias o productos peligrosos,
minimizando el riesgo de incidentes o accidentes.
Pasos Clave:
3. Etiquetado y Rotulado: Exige que todos los materiales peligrosos estén etiquetados y
rotulados correctamente, para que los empleados puedan identificarlos fácilmente y tomar
precauciones adecuadas.
6. Equipos de Protección Personal (EPP): Especifica el EPP que debe usarse al manipular
materiales peligrosos, como guantes, gafas de seguridad o trajes protectores.
Un plan de manejo de materiales peligrosos es esencial para prevenir accidentes, proteger a los
empleados y cumplir con las regulaciones de seguridad y medio ambiente. La capacitación y la
concientización son clave para su éxito.
Ries Eléctrico
Extintor
Objetivo:
El objetivo del plan de mantenimiento es asegurar que todos los componentes del
sistema contra amagos e incendios estén en condiciones óptimas de
funcionamiento, minimizando así el riesgo de incendios y protegiendo a las
personas y los activos.
Pasos Clave:
1. Realiza una evaluación exhaustiva del lugar de trabajo para identificar todos los
factores de riesgo relacionados con las condiciones de trabajo. Esto puede incluir
aspectos como la ergonomía, la exposición a sustancias peligrosas, la carga de
trabajo, el estrés, la iluminación, la ventilación, entre otros.
Paso 2: Evaluación de Riesgos
Tarea 4:
Para abordar los factores de riesgo medioambientales en el entorno de trabajo, se deben seguir
estos pasos:
Este enfoque proactivo busca proteger la salud y seguridad de los empleados y cumplir con las
regulaciones aplicables en el entorno laboral.
¿Cómo se organizaría tomando en cuenta el organigrama propuesto?
4. Diseña la herramienta:
- Diseña la herramienta en función de la metodología seleccionada. Asegúrate de que sea fácil
de usar y comprenda para todos los empleados.
5. Capacita al personal:
- Proporciona capacitación a los empleados sobre cómo utilizar la herramienta. Explica la
importancia de la identificación de oportunidades de mejora en la prevención de accidentes.
9. Comunicación y retroalimentación:
- Comunica los resultados a los empleados y agradece su participación. Proporciona
retroalimentación sobre las acciones correctivas tomadas.
¿Cómo trataría los nuevos aquellas personas reacias al cambio o de aquellas que
no requieren se le sensibilice o más aún se inicie hablar de una cultura de
seguridad, indicando que la seguridad es nuestro nuevo valor?
Aquí señaló algunos de los puntos clave para tratar con personas reacias al cambio o que no
muestran interés en una cultura de seguridad:
8. Paciencia y empatía: Comprender que el cambio lleva tiempo y mostrar empatía hacia las
preocupaciones de los empleados.
10. Evaluar y ajustar: Realizar evaluaciones periódicas y adaptar las estrategias según sea
necesario.
Los equipos de protección personal son vitales para resguardar la seguridad de los
trabajadores al brindar defensa contra riesgos específicos, como cascos, guantes y
gafas protectoras.