Biología General

La Biología es la ciencia que estudia el origen, la evolución y las características de los seres
vivos, así como sus procesos vitales, su comportamiento y la interacción entre ellos y con el
medio ambiente.

El universo se habría creado a partir de una teoría, La teoría del Big Bang es una explicación
científica sobre el origen del universo. Propone que hace millones de años, toda la materia y
energía del universo estaba concentrada en un punto extremadamente denso y caliente. y que
esta fue liberada en una gran explosión, habrían existido 2 tipos de partículas protones y
electrones que formaron los primeros átomos de hidrógeno, luego por fusión se originó el Helio a
partir de carbono y oxígeno originando todos los elementos. La corteza terrestre se iba creando a
medida que el universo se enfriaba, la atmósfera inicial era no oxidante, había algo de hidrógeno,
dióxido de carbono, sulfuro de hidrógeno, metano, nitrógeno y vapor de agua.
El agua habría sido despedida por los volcanes en forma gaseosa como producto de impacto de
asteroides y cometas enriqueciendo la atmósfera con vapor, conforme la temperatura descendía
estas nubes se condensan y vuelven a la superficie en forma de lluvias contribuyendo a la
formación de los océanos y cuerpos de agua en nuestro planeta.
Otra lluvia de meteoritos habría traído consigo el oxígeno.

La célula más primitiva fue la célula procariota que su origen se dio en la tierra a partir de
moléculas orgánicas presentes en el agua. Estas dieron origen a las células eucariotas

Según cómo satisfacen sus necesidades energéticas y Obtienen su alimento pueden ser
Autótrofos: sintetizan sus propias moléculas orgánicas a partir de sustancias inorgánicas.
Plantas(fotosintéticas), bacterias (quimiosintéticas).
- Fotosintéticos
- Quimioautótrofos: obtiene energía a partir de metabolizar compuestos orgánicos
producidos por otros. Baterías de azufre, nitrógeno, hidrógeno, hierro.
Heterótrofos: depende de fuentes externas. Hongos, animales.

Redi colocó carne en tres frascos. selló uno de ellos, otro lo dejó abierto y el tercero lo cubrió con
gasa. pudo observar que se desarrollaron gusanos en la carne con el frasco abierto y sobre la
gasa del frasco, mientras que esto no sucedía en el frasco sellado.
De este modo demostró que los insectos no nacen por generación espontánea.
Pero no se pudo refutar la teoría de la generación espontánea porque sostenían que no se pudo
generar vida debido a la ausencia de oxígeno. Por esto Pasteur hirvió un caldo de carne en un
matraz con un cuello largo y curvado, que permitía el paso del aire. los organismos solo se
desarrollaban en el matraz con el cuello roto.
con sus experimentos demostró que todo ser vivo procede de otro ser vivo.

Según Oparin-Haldane, habla de la teoría del caldo primordial, propone que la vida en la Tierra
comenzó en los océanos primitivos hace millones de años. Según esta teoría, la atmósfera
primitiva de la Tierra estaba llena de gases inorgánicos como el metano, el amoníaco, el
hidrógeno y el vapor de agua, y no contenía oxígeno.
Estos gases, bajo la influencia de la energía del sol y las descargas eléctricas de los relámpagos,
reaccionan entre sí para formar moléculas orgánicas simples como los aminoácidos. Estos
aminoácidos luego se unieron para formar proteínas y otras moléculas orgánicas complejas.
Con el tiempo, estas moléculas se agruparon para formar coacervados, estructuras primitivas que
podrían haber sido los precursores de las células modernas. Estas estructuras primitivas podrían
haber desarrollado la capacidad de reproducirse y evolucionar, dando lugar a las primeras formas
de vida.

Miller-Urey el experimento, Miller simuló las condiciones que se creía que existían en la Tierra
primitiva, como una atmósfera compuesta de gases como metano, amoníaco, hidrógeno y agua, y
una fuente de energía en forma de descargas eléctricas para simular los relámpagos.
Mediante este proceso, logró obtener una variedad de moléculas orgánicas, incluyendo
aminoácidos, que son los bloques de construcción de las proteínas. Este resultado fue
significativo porque demostró que las condiciones en la Tierra primitiva podrían haber permitido la
formación de moléculas orgánicas esenciales para la vida.
El experimento de Miller fue un hito importante en la comprensión del origen de la vida en la
Tierra y respaldó la teoría del caldo primordial propuesta por Oparin y Haldane.

Teoría celular afirma que:

-Todos los organismos están compuestos por 1 o más células.
-Las reacciones químicas del organismo vivo, ocurren dentro de la célula.
-Las células se originan de otras células.
-Las células contienen toda la información hereditaria de los organismos de los cuales parten, y
esa información pasa de las células progenitoras a las células hijas.

Células procariotas

-Estás células poseen una molécula circular de ADN ubicada en una región llamada Nucleoide y
carece de una membrana que lo rodee.
-No posee núcleo.
-Están rodeadas por una pared celular.
-Contienen ribosomas como únicos orgánulos.
-los plásmidos con moléculas pequeñas de ADN circular que le otorgan características de
resistencia.
La Pared celular cumple la función de mantener la forma y sirve de barrera selectiva y estas
pueden ser:

La tinción de Gram se realiza con los siguientes pasos:

1. Se tiñe con violeta cristal y Lugol
2. Se lava con alcohol
3. Se tiñe con safranina

Gram+
Capa gruesa de peptidoglicano y después está la membrana.
Se tiñe de color azul por tener pared gruesa.
Son más resistentes a antibióticos por la pared gruesa.

Gram -
Pared delgada de peptidoglicano.
2 espacios de periplasma.
Membrana externa e interna.
Se tiñe de rojo por tener pared fina.

La irradiación permite conservar alimentos en mejores condiciones y por más tiempo eliminando
los microorganismos que pueden ser nocivos para el hombre. Pueden ser dosis bajas, media y
altas, estas últimas producen reducción de microorganismos hasta la esterilidad.

Reproducción bacteriana se da de diferentes formas, aunque mayormente lo hace por Fisión

Binaria:
1. Fisión binaria: El ADN se duplica, el mesosoma divide equitativamente a la célula y el
material genético. Dando como resultado 2 células hijas idénticas a la célula madre.
2. Brotación: El nucleoide por brotación forma nuevas células, es decir brotes más pequeños
genera nuevas células.
 3. Segmentación: Se separa las células en partes más pequeñas originando células nuevas.

Células Eucariotas
-Poseen un núcleo bien definido con ADN rodeado por una membrana nuclear.
-Incluyen otras estructuras unidas por una membrana llamadas organelas que la hacen una célula
más especializada (mitocondria, RER, REL y aparato de golgi).

Célula vegetal
-Presenta pared celular que rodea a la membrana plasmática.
-Contiene cloroplastos.
-Poseen vacuolas de gran tamaño.
-Presentan almidón.
-Presentan forma irregular.
-Autótrofas.

Célula animal
-No presenta pared celular.
-No posee cloroplastos.
-Tiene vacuolas de tamaño reducido.
-Presenta glucógeno.
-Poseen centriolos.
-Heterótrofas.
Las paredes celulares Eucariotas Vegetales:

En los hongos la pared es de Quitina. Sus principales funciones son:

- Determinar la forma del hongo.
- Proteger a la célula de otros organismos.
- Servir para adherirse a sustratos.

En los vegetales la pared celular es de Celulosa. Está formada por 2 partes La fibrilar formada por
cadenas de moléculas de glucosa y la amorfa formada por hemicelulosa y pectina.

Laminilla media: Es amorfa, se forma en el momento de la división celular. Es una capa muy fina
formada por pectina.
Pared celular 1: predomina la fase amorfa formada por hemicelulosa y pectina y fase fibrilar en
baja proporción acompañando el crecimiento celular.
Pared celular 2: predomina la fase fibrilar. Es mucho más gruesa y consta de 3 capas S1, S2, S3.
Brinda resistencia contra ataques de hongos, virus e insectos. Aparece cuando la célula termina
su crecimiento.

Fase fibrilar: formada por celulosa, cadenas de glucosa unidos por puente H, formando
microfibrillas.
Fase amorfa: formada por hemicelulosa y pectina.

Los ácidos nucleicos están formados por:

- un grupo fosfato.
- un azúcar de 5 carbonos (pentosa), en el caso del ADN es la Desoxirribosa y en el ARN la
Ribosa.
- una base nitrogenada. Hay 5 bases diferentes Adenina y Guanina son purinas y Citosina,
Tiamina y uracilo son pirimidinas.

El ADN tiene la Adenina, Tiamina, Citosina y Guanina y el ARN reemplaza la Timina por Uracilo.

Los Ácidos nucleicos son importantes para el almacenamiento y la expresión de la información

genética.
El ADN es el constituyente de los cromosomas de las células, el portador del código genético y
permite el funcionamiento de toda la célula. Mientras que el ARN transcribe el material genético
del ADN y lo traduce en proteínas.

El ADN está compuesto por 2 cadenas complementarias (doble hélice). externamente la

estructura está compuesta por grupo fosfato y azúcar e internamente se unen las bases
nitrogenadas por puente hidrógeno. Mientras el ARN está formado por una sola cadena.

La condensación del ADN:

1. Hebra simple: es la doble hélice de ADN.

2. Hebra de cromatina: También llamado cuenta de collar es la hebra de ADN asociado con
proteínas Histonas.
3. Cromatina durante la Interfase con centrómero
4. Cromatina condensada durante la Profase 2 copias de ADN presentes.
5. Cromosoma en Metafase

La hebra de ADN se va enrollando y compactando cada vez más con las proteínas Histonas
hasta la obtención de los cromosomas.

La replicación del ADN se da de manera semiconservativa, tenemos una doble hélice de ADN
que se desenrolla y se separa en dos hebras, formando una horquilla de replicación, donde cada
hebra servirá como molde para la síntesis de una nueva hebra complementaria. Se van formando
nuevas hebras de ADN utilizando las hebras molde como guía. La replicación ocurre en dirección
5' a 3', y en una hebra formando una cadena continua de ADN.
Al finalizar estos se obtienen dos moléculas de ADN idénticas a la original, cada una compuesta
por una hebra original y una nueva hebra sintetizada, unida por las bases nitrogenadas.

La transcripción de ADN a ARN ocurre en el núcleo de la interfase de la meiosis/mitosis.

Durante el proceso la información almacenada en el ADN de un gen se transfiere a una molécula
similar llamada ARN, el ARN que contiene la información para producir una proteína es el ARN
mensajero porque transporta la información.
El segundo paso es la traducción que ocurre en el citoplasma. El ARNm interactúa con un
complejo especializado llamado ribosoma que lee las secuencias de las bases de ARNm. Cada
secuencia de 3 bases llamada codón de iniciación (aminoácido específico metionina AUG). Otro
tipo de ARN transferencia ensambla la proteína, un aminoácido. El ensamblaje de proteína
continua en el ribosoma entra al ribosoma, lo que hace que se den un par de series de eventos
que separa la cadena de su ARNt y salga hacia afuera, tal vez aún le falte y necesite tomar la
forma tridimensional por lo que sería enviado a la parte correcta a la célula antes de empezar a
trabajar como proteína funcional continua hasta que el ribosoma encuentra un codón de
terminación (de parado), una secuencia de 3 bases que no codifican un aminoácido.
El flujo de información del ADN al ARN y a las proteínas es uno de los principios fundamentales
por eso es llamado dogma central

Antes de hablar de división celular es importante definir algunos conceptos

Cromosoma: son estructuras que se encuentran en el centro del núcleo de las células que
transportan fragmentos largos de ADN.
Nucleosoma: es la forma de organización del ADN.
Centrómero: es la región del cromosoma que separa un brazo corto de un brazo largo.
Cromátidas: Mitades idénticas de un cromosoma que se replicó para la división celular.
Genes: unidad física y funcional básica de la herencia.
Cariotipo: conjunto completo de cromosomas del individuo.
Genotipo: información genética que posee un organismo en particular en forma de ADN.
Fenotipo: características visibles que un individuo presenta.

En las células eucariotas tanto animal como vegetal se dan divisiones celulares, la mitosis en
células somáticas y la meiosis en células sexuales.

Mitosis
Se produce en el núcleo y precede a la división celular. Consiste en reparto equitativo del material
genético ADN.

Profase
La cromatina se condensa, formando cromosomas formados por 2 cromáticas por un centriolo.
Se pueden ver 2 centriolos al lado del núcleo fuera de la envoltura nuclear y los centriolos migran
a los polos para formar el huso.
Los nucleolos desaparecen, la envoltura nuclear se rompe.

Metafase
Pares de cromátidas se ubican en el plano ecuatorial, se unen al huso de los centriolos para ser
divididos en forma equitativa.

Anafase
Se separan las cromátidas de cada par y es atraída por los polos opuestos.

Telofase
Los cromosomas alcanzaron los polos opuestos y el huso comienza a dispersarse. Se vuelve a
formar la envoltura nuclear, los cromosomas se vuelven difusos porque se descondensa la
cromatina. En cada núcleo reaparecen los nucleolos. Aparece la envoltura nuclear.

Citocinesis
Comienza en el periodo de telofase de la mitosis y divide a la célula en 2 células hijas iguales. El
citoplasma se estrangula en el medio de la célula.

CICLO CELULAR

Meiosis I
Forma especial de división celular en la que cada célula hija recibe la mitad de la cantidad de
ADN que tiene la célula madre
Interfase
Previa a la meiosis los cromosomas se duplican cada cromosoma consiste en 2 cromátidas
hermanas idénticas.

Profase I
La cromatina se condensa y los cromosomas se hacen visibles.
Desaparece el nucleolo y la envoltura nuclear.
Los cromosomas homólogos se aparean “Crossing-over” (intercambio de 1 segmento de
cromosoma por el segmento de cromosoma homólogo) recombinación del material genético de
los progenitores.

Metafase I
Los pares homólogos se alinean en el plano ecuatorial de la célula.
Las fibras del huso se han asociado con los cinetocoros.

Anafase I
Los homólogos cada 1 formado por 2 cromatides hermanas se separan (las 2 cromátidas de cada
cromosoma homólogo no se separa)

Telofase I
Los cromosomas homólogos se han movido a los polos.
Cada grupo de cromosomas contiene sólo la mitad de los cromosomas del núcleo original.
Resultado 2 cel hijas que cada núcleo tiene el doble de la cantidad de material genético.
Meiosis II
Profase II
La envoltura nuclear se condensa la cromatina, aparecen centriolos.

Metafase II
Los cromosomas se alinean en el plano ecuatorial.
Las fibras del huso se asocian con el cinetocoro.

Anafase II
Las cromátidas hermanas se separan, cada cromátidas se mueve a los polos.

Telofase II
Microtúbulos del huso desaparecen.
Se forma la envoltura nuclear alrededor de los cromosomas.
Hay 4 células con número haploides de cromosomas.

Variabilidad genética
Diversidad en la frecuencia de los genes. Se origina por mutaciones, recombinaciones y
alteraciones en el cariotipo.

Espermatogénesis
Genera 4 espermatozoides. Procesos por el cual se forma los espermatozoides a partir de una
serie de cambios que se producen en las células germinales (espermatogonia)

Ovogénesis
Proceso por el cual se forma 1 óvulo y 3 células atróficas llamadas cuerpos polares a través de
cambios que se producen en las ovogonias (células germinales)
Genética

Algunas de las variaciones en las reglas de Mendel involucran genes individuales. Estos incluyen:

● Gen recesivo. Es el gen cuya información es débil y no siempre se logra manifestar en el

fenotipo (a)
● Gen dominante. Es el gen cuya característica (información) es muy fuerte y siempre
aparece en el fenotipo. (A)
● Locus: lugar que ocupa en 1 cromosoma un gen específico.

● Genotipo Homocigota: cuando presenta ambos alelos dominantes o ambos alelos

recesivos (AA o aa).
● Genotipo Heterocigota: posee un alelo dominante y otro recesivo (Aa).

● Cromosomas homólogos: son 1 par de cromosomas compuesto por 1 cromosoma

paterno y 1 cromosoma materno con la misma secuencia de ADN.
● Genes alelomorfos: son genes portadores de información para un mismo carácter. Tienen
el mismo locus en los cromosomas homólogos.
● Dominancia incompleta. Dos alelos pueden producir un fenotipo intermedio cuando
ambos están presentes, en lugar de que uno determine completamente el fenotipo.
● Codominancia. Dos alelos pueden expresarse de manera simultánea cuando ambos
están presentes, en lugar de que uno determine completamente el fenotipo.
● Ligamiento al sexo. Los genes que llevan los cromosomas sexuales, como el cromosoma
X de los humanos, muestran diferentes patrones de herencia que los genes en los
cromosomas autosómicos (no sexuales).
LEYES DE MENDEL
1ª LEY DE MENDEL: Ley de la uniformidad de los híbridos de la primera generación filial. Al
cruzar una raza pura de una especie (AA) con otro individuo de raza pura de la misma especie
(aa), la descendencia de la primera generación filial será fenotípicamente (físicamente) y
genotípicamente igual entre sí (Aa).
2ª LEY DE MENDEL: Ley de la segregación. Esta ley dicta que en la segunda generación filial,
obtenida a partir del cruce de dos individuos de la primera generación filial, se recupera el
fenotipo (y el genotipo) del individuo recesivo de la primera generación parental (aa) en uno de
cada 4 descendientes.

3ª LEY DE MENDEL: Ley de la transmisión independiente o de la independencia de los

caracteres. Durante la formación de los gametos, la segregación de los diferentes rasgos
hereditarios se da de forma independiente unos de otros, por lo tanto, el patrón de herencia de
uno de ellos no afectará al patrón de herencia del otro.
Las tres leyes

Thomas Hunt Morgan, quien estudió las moscas de la fruta, proporcionó la primera
confirmación de la teoría del cromosoma, que indica que los genes se encuentran en lugares
específicos dentro del cromosoma y que el comportamiento del cromosoma durante la meiosis
puede explicar las leyes de la herencia de Mendel.

Morgan descubrió una mutación que afectaba el color de los ojos de la mosca. Observó que la
mutación fue heredada de forma diferente por las moscas macho y hembra. De acuerdo con el
patrón de la herencia, Morgan concluyó que el gen del color de los ojos debe encontrarse en el
cromosoma X.