precios torta de zanahoria

ingrediente peso precio harina

harina 1kl 3500 azucar
azucar 900gr 5000 huevos
huevos 30u 600 canela
canela PH
polv d Hornear Bicarbonato
bicarbonato zanahoria
leche 900ml 4000 aceite
leche condensada 12000
aceite girasol 900 ml 12500
yogurt griego 330ml 6990 cobertura
vainilla queso crema
zanahoria 1kl 3000 mantequilla
cacao 230GR 8650 azucar glass
queso crema 230 gr 6000 400g 10500
pasas 200gr 3190 pasas
almemdras 100gr 8450 almendras
sal 1kl 2190
cobertura 1kl 16490 costo del producto
miel % servicios
arequipe 1kl 11500
fecula de maiz 1KL 6000
mantequilla de untar 250gr 4000
azucar glass 1kl 9000 total costo
envase de porcion 600 ganancia
CHANTILLY 4690
ANTiMOHO 1KL 20000 venta negocios
ENVASE BASE DE ICO 1/2L 4500 por fuera 2.5%
MANTEQUILLA REPOSTERA 1KL 11,000
1/2libra 1/4 libra 1 libra imposible 1/2 libra 1/4 libra 1libra
1148 harina 455
2044 azucar 644
2400 huevos 600
400 yogut 2753
200 aceite 1611
200 cacao 1128
2100 bicarbonato 200
3222 ph 200
11714 vainilla 200
total 7791

3705 leche conden 4828

640 huevos 3000
450 leche 1236
4795 vainilla 200
845 azucar 120
319 total 9384
5959
17673 A COSTO 17175
5302
22975

22975
22,975

46,000 23,000 69000

57,500 30,000 87000
cheescake 1l 1/2 l 1/4 libra chocolate
queso crema 13650 9843
harina 105 789
azucar 589 398
vainilla 200 200
limon 100 100
huevos 3000 2400
17644 13730
base
harina 700
azucar 778
margarina 1080
vainilla 500
huevos 600
3658 2748

frutoos rojos
fresa
azucar
limon
3000 2500

costo del pro 24302 18978

% servicio 7290 5694
total costo 31592 24672

venta 64000 50,000

por fuera 79000 62,000
PATE A CHUX
HARINA 525
HUEVOS 2400
MANTEQUILLA 1100
SAL 100
LECHE 556
AGUA 150 QUESILLO
AZUCAR 200 leche conden 4828
5031 huevos 3000
leche 1236
PASTELERA VAINILLA Y RON 200
LECHE 1778 azucar 120
AZUCAR 889 total 9384
HUEVOS 1200 *2 18768
VAINILLA 100 1.3% 24400
MARGARINA 1440
MAICENA 240 venta negocio 50,000
RALLADURA 100 VENTA EXTERNA 61,000
5747
1.3% 14,011

GANANCIA 2.5% 21089

Venta 35,100
unidad 702
bolsita de 5u 3500
bolsita de 10u 7000

barra
marmoleada 1/4 l
huevos 3600
azucar 1000
harina 543
mantequilla 1980
cacao 941
8064
1.3% 10,484

negocio 23,000
externa 27000