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1. DATOS GENERALES
2. FUNDAMENTACIÓN
El propósito del curso es que el estudiante determine los efectos físicos mecánicos de los fluidos cuando
interactúan con otro medio que puede ser un medio sólido u otro fluido. Los efectos como fuerza, esfuerzo,
presiones estáticas y dinámica y energía son importantes porque determinan la configuración de un diseño
particular en el campo ingenieril.
Por ello es importante que el estudiante aprenda a definir y explicar estos efectos y pueda plantear diversas
soluciones para minimizar los efectos adversos y aprovechar al máximo los que son favorables.
3. SUMILLA
Curso de especialidad que estudia el comportamiento mecánico de los fluidos en reposo (estática) y en
movimiento (dinámica), así como sus efectos sobre entornos sólidos o fluidos. En él se estudian los conceptos
de viscosidad, presiones, principio de empuje y equilibrio estático, fuerzas sobre superficies sumergidas,
conservación de la masa, cantidad de movimiento, energía, fuerzas de arrastre y sustentación, flujo interno en
tuberías, flujo potencial, principios de turbo-máquinas y las aplicaciones en ingeniería.
Temario:
►CONCEPTOS FUNDAMENTALES. ►Definición: Mecánica de Fluidos. ►Fluido. Tipos de fluidos. ►Hipótesis del
medio continuo. ►Sistemas de unidades. ►Fundamentos de la Mecánica de Fluidos.
►PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS. ►Densidad, peso específico, densidad y peso específico relativo.
►Temperatura, presión. ►Presión de vapor, tensión superficial, capilaridad. ►Viscosidad dinámica, viscosidad
cinemática. ►Leyes de los gases ideales. ►Clasificación de los fluidos: Newtonianos y no newtonianos.
►LABORATORIO 1: Cálculo de Viscosidad
Unidad de aprendizaje 2: Semana 3,4,5,6 y 7
Estática de fluidos.
Temario:
►HIDROSTÁTICA. ►Ley de Pascal. ►Ecuación general de la estática de los fluidos. ►Variaciones de presión en
fluidos incompresibles. ►Instrumentos y técnicas de medición de presión: Manómetros y transductores de
presión. ►PRESIONES ►Variaciones de presión en fluidos compresibles. Presión atmosférica estándar y presión
atmosférica local.
►SUPERFICIES SUMERGIDAS. ►Fuerza Hidrostática sobre superficies planas horizontales e inclinadas.
►Fuerza Hidrostática sobre superficies curvas.
►ESTABILIDAD DE CUERPOS SUMERGIDOS. ►Principio de Arquímedes. ►Estabilidad de cuerpos sumergidos y
flotantes. ►Centro de boyantes, altura metacéntrica.
►EQUILIBRIO RELATIVO. ►Traslación y rotación de masas liquidas. ►LABORATORIO 2: Uso del venturímetro
para el cálculo de caídas de presiones.
Temario:
►MODELOS MATEMÁTICOS EN FLUJOS. ►Ecuaciones Integrales. ►Ecuaciones Diferenciales.
►ANÁLISIS DIMENSIONAL Y SEMEJANZA. ►Semejanza Geométrica. ►Semejanza Cinemática. ►Semejanza
Dinámica. ►Relación entre las Fuerzas. ►Relación entre Tiempos.
►HIDRODINÁMICA. ►Función campo de velocidades. ►Clasificación de flujos. ►Concepto de sistema y volumen
de control.
►CONTINUIDAD. ►Conservación de masa. ►Flujo Másico y Volumétrico.
►ENERGÍA. ►Ecuación de la Energía. ►Ecuación de Bernoulli. ►Dispositivos para medir velocidades y caudales.
►FLUJOS EXTERNOS. ►Capa límite. ►Fuerzas de arrastre. ►Fuerza de sustentación
►FLUJOS INTERNOS EN TUBERÍAS. ►Ecuación de energía (incluye bombas y turbinas). ►Pérdidas de energía por
fricción. Ecuación de Darcy - Weisbach. ►Diagrama de Moody. ►Pérdidas secundarias: accesorios, válvulas,
entradas y salidas de flujo.
►FLUJO POTENCIAL INCOMPRESIBLE. ►Teoría del Flujo Potencial. ►Ecuación de Bernoulli. ►Flujo Irrotacional.
►Fuente y Sumidero. ►Vorticidad.
►FLUJO COMPRESIBLE. ►Aproximación a Gas Ideal. ►Cono de Mach. ►Flujo Isoentropico. ►Onda de Choque.
►Flujo Fanno. ►Flujo Rayleigh.
►APLICACIONES DE INGENIERÍA. ►Cálculo de potencia de bombas y turbinas. ►Cálculo del caudal que fluye por
un sistema de tuberías. ►Cálculo del diámetro de un sistema de tuberías. ►Cálculo de arrastre y sustentación
sobre perfiles.
►Examen final.
6. METODOLOGÍA
La asignatura se impartirá mediante conferencias y clases teórico-práctica con ayuda de herramientas
multimedia, uso de laboratorio especializado de la carrera, promoviendo el aprendizaje basado en evidencias. Se
tratarán temas prácticos de la especialidad durante el desarrollo del curso. La interacción con los estudiantes es
permanente (diálogos, debates y resolución de problemas), se fomentará aprendizaje colaborativo y el
aprendizaje autónomo por medio de lecturas.
7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
El cálculo del promedio final se hará de la siguiente manera:
Donde:
LC2 LABORATORIO 7 Laboratorio: Uso del venturímetro para el cálculo de caídas de presiones.
CALIFICADO 2 Informe escrito grupal. Realización de experiencia en semana 6 ó 7 según
programación horaria.
LC3 LABORATORIO 14 Laboratorio: Cálculo de las caídas de presiones en tuberías. Informe escrito
CALIFICADO 3 grupal. Realización de experiencia en semana 13 ó 14 según programación
horaria.
EXFI EXAMEN 18
FINAL
INDIVIDUAL
2. El estudiante que no rinde el examen final puede rendir un único examen de rezagado. La nota obtenida en
este examen de rezagado reemplaza al examen final no rendido.
El estudiante rinde el examen de rezagado en la fecha programada por la Universidad, previa presentación
de solicitud y pago de los derechos por examen de rezagado dispuesto en el tarifario vigente y publicado
en Portal del Estudiante. Los exámenes de rezagados se aplican al final del período lectivo y abarcan todos
los temas vistos en la asignatura.
3. En caso un estudiante no rinda una práctica calificada (PC) y, por lo tanto, obtenga NSP, este es
reemplazado por la nota obtenida en el examen final. Si también tiene NSP en el examen final, este es
reemplazado por la nota obtenida en el examen rezagado. Este reemplazo de nota es automático. No es
necesario que el estudiante realice trámite alguno para que proceda el remplazo de la nota. En caso de que
el alumno tenga más de una práctica calificada no rendida, solo se reemplaza la práctica calificada de
mayor peso.
8. FUENTES DE INFORMACIÓN
Bibliografía Base:
González Santander, Juan Luis. Fundamentos de mecánica de fluidos. ECU.
https://tubiblioteca.utp.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=38280
Bibliografía Complementaria:
López-Herrera Sánchez, José María. Mecánica de fluidos: problemas resueltos. McGraw-Hill España.
https://tubiblioteca.utp.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=37392
Bergada Grañó, Josep María. Mecánica de fluidos: breve introducción teórica con problemas resueltos.
Universitat Politècnica de Catalunya. https://tubiblioteca.utp.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?
biblionumber=37391
Heras Jiménez, Salvador de las. Fluidos, bombas e instalaciones hidraúlicas (2a. ed.). Universitat
Politècnica de Catalunya. https://tubiblioteca.utp.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?
biblionumber=36762
Carbajal Álvarez Antonio. Mecánica de los fluidos. Editorial Universitaria.
https://tubiblioteca.utp.edu.pe/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=37393
9. COMPETENCIAS
10.CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Actividades y
Unidad de aprendizaje Semana Sesión Tema
evaluaciones
►CONCEPTOS FUNDAMENTALES.
Revisión del sílabo.
►Definición: Mecánica de Fluidos.
Actividad grupal:
►Fluido. Tipos de fluidos. ►Hipótesis del
Reconocimiento de
medio continuo. ►Sistemas de unidades.
sistemas de
►Fundamentos de la Mecánica de
1 1 unidades.
Fluidos.
Construcción de
mapa mental:
Fluidos líquidos y
gaseosos.
Unidad 1
Fundamentos en
mecánica de fluidos ►PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.
Diálogo abierto:
►Densidad, peso específico, densidad y
Propiedades físicas
peso específico relativo. ►Temperatura,
y termodinámicas
presión. ►Presión de vapor, tensión
Inducción a los
superficial, capilaridad. ►Viscosidad
protocolos de
2 2 dinámica, viscosidad cinemática. ►Leyes
seguridad y
de los gases ideales. ►Clasificación de
difusión de
los fluidos: Newtonianos y no
documentos afines.
newtonianos. ►LABORATORIO 1: Cálculo
LABORATORIO
de Viscosidad
CALIFICADO 1
►CONTINUIDAD. ►Conservación de
Problemas
masa. ►Flujo Másico y Volumétrico.
aplicativos: Cálculo
11 11 del caudal
volumétrico, caudal
másico.
►APLICACIONES DE INGENIERÍA.
Debate: Aplicación
►Cálculo de potencia de bombas y
de la mecánica de
turbinas. ►Cálculo del caudal que fluye
fluidos con los
17 17 por un sistema de tuberías. ►Cálculo del
proyectos de
diámetro de un sistema de tuberías.
ingeniería.
►Cálculo de arrastre y sustentación
sobre perfiles.
►Examen final.
EXAMEN FINAL
18 18
INDIVIDUAL