OBSERVACIONES.

Durante esta práctica se realizó la división para obtener las diferentes tipos de
muestras del sistema Agua-Metanol y Metanol- Agua y obtener las muestras de
Vapor y Líquido.

Los materiales que se ocuparon fueron:

 12 frascos para muestras de Líquido y
de Vapor (6 que se etiquetaban: L1,
L2, L3, L4, L5 Y L6; V1, V2, V3, V4,
V5 Y V6) con sus respectivos tapones
 2 Probetas para medir las muestras
puras de Metanol y Agua
 Bureta para los residuos
 Agitador
 Plancha para calentar
 Cubeta
 Manguera de látex
 Vaso de precipitado
 Metanol
 Agua

En nuestro equipo se realizó el sistema Metanol- Agua.

Se inició con 30 ml de Metanol y se verificaba el
incremento de la temperatura agregando para cada
muestra 5 ml de agua.
Lo que se pudo observar es que la temperatura de la
muestra de vapor aumentaba al igual que la muestra
liquida.
Se tuvo de referencia la temperatura para ebullición del
Metanol es de 64.7 °C.
Ya que se tomaba la muestra se sellaba y pasaba a
enfriar en una cubeta con
agua.
A temperatura ambiente
la muestra se pasaba por
el refractómetro y se
tomaba su número de
referencia.

Esta práctica nos dio la oportunidad de

identificar que en diversos instrumentos
podemos obtener diversos resultados en la
muestra y poder descifrar sus características de
cada sistema.
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IDENTIFICACIÓN Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS GENERADOS.

51 ml de residuos
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CONCLUSIONES:
Durante la realización de esta práctica se pudo comprobar los fundamentos que se conocen
acerca del incremento de la temperatura del líquido, un mayor número de moléculas tiene
energía cinética suficiente para escapar de la fase líquida, el flujo de moléculas que escapan es
mayor y por tanto, en el equilibrio, la presión de vapor saturado será aún mayor.
La temperatura de ebullición es aquella para la cual, la presión de vapor es igual a la presión
exterior. La presión de vapor del agua es igual a una atmósfera a la temperatura de 100ºC
Si se calienta un líquido se incrementa la energía cinética media de sus moléculas. Las
moléculas cuya energía cinética es más elevada y que están cerca de la superficie del líquido
escaparán y darán lugar a la fase de vapor
Si el líquido está contenido en un recipiente cerrado, algunas moléculas del vapor seguirán el
camino inverso chocando con la superficie del líquido e incorporándose a la fase líquida.
Se establece un equilibrio dinámico, cuando el número de moléculas que se escapan del
líquido sea igual (en valor medio) al número de moléculas que se incorporan al mismo.
Decimos entonces, que tenemos vapor saturado a la temperatura T y la presión parcial que
ejercen las moléculas de vapor a esta temperatura se denomina presión de vapor Pv.
La presión de vapor de una sustancia depende solamente de la temperatura y no del volumen;
esto es, un recipiente que contiene líquido y vapor en equilibrio a una temperatura fija, la
presión es independiente de las cantidades relativas de líquido y de vapor presentes.

BIBLIOGRAFÍA:
 Arteaga Ramírez, Ramón, Aguirre Rodríguez, Armando, Sangerman-Jarquín, Dora
Ma., Vázquez Peña, Mario Alberto, Ibáñez Castillo, Laura Alicia, & Hernández
Mendoza, Teresa Marcela. (2010). Presión de vapor actual observada y estimada en
observatorios sinópticos de México. Revista mexicana de ciencias agrícolas, 1(1), 77-
87. Recuperado en 26 de marzo de 2023, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S2007-09342010000100008&lng=es&tlng=es
 Susial, P., Rodríguez-Henríquez, J.J., Apolinario, J.C., Castillo, V.D., & Estupiñan,
E.J.. (2011). Presiones de vapor y equilibrio líquido-vapor de acetato de
propilo/metanol o 1-propanol a 0.15MPa: Sistemas binarios. Revista mexicana de
ingeniería química, 10(3), 561-572. Recuperado en 28 de marzo de 2023, de
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1665-
27382011000300020&lng=es&tlng=es.
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HOJA DE EVALUACIÓN (PERSONAL)

Estudiante:
Punto a calificar Ponderación (%) Calificación
1. Datos, Cálculos y/o Gráficas 15
2. Observaciones 25
3. Cuestionario 10
4. Identificación y Tratamiento de Residuos 10
5.Conclusiones 15
6. Bibliografía 5
7. Limpieza y Participación en sesión 20
Total 100
NOTA: SIGUE EL ORDEN DE LOS PUNTOS.