Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey

Análisis y mejoramiento de sistemas de manufactura

Fase 1 del proyecto: Antecedentes y diagnóstico inicial de la empresa
Septiembre 9, 2016

Empresa seleccionada: Impresora DOSA

Profesor tutor: Estefanía Garza Tamez y Diana Martínez González

Profesor: Dr. Mohammad R. Azarang

María Alejandra de Zamacona A01191837 IIS Campus Monterrey hzama@hotmail.com

Yenira Tsaori Almaguer Leal A01280296 IIS Campus Monterrey

yeni_a_@hotmail.com

Alexa Acosta Moctezuma A01186241 IIS Campus Monterrey

moctezuma.alexa@gmail.com

Miguel Ángel Abramo Pérez A01175592 IIS Campus Monterrey

Miguelabr93@gmail.comMiguelabr93@gmail.com

Jorge A. Torres F. A01034992 IIS Campus monterrey jalexatt@gmail.com

INDICE
Introducción 1
Desarrollo 2
Proceso de fabricación de cajas de fármacos 2
Objetivos 3
Alcances y limitaciones 3
Diagrama 3
Áreas de oportunidad 4
Reflexión del trabajo en equipo 5
Bibliografía 5
Anexos 5
 Introducción

La empresa con la que se trabajará es la impresora DOSA. Esta empresa cuenta

con 76 trabajadores por lo que es considerada una empresa mediana. El giro de la empresa
es la impresión, y su mercado actual es el área farmacéutica, ya que su principal producto
son las cajas de fármacos. Su ubicación es: Sitio de Cuautla 223, Colonia Escamilla,
Guadalupe.

La historia de la empresa comienza en 1957 como impresora Sánchez. Sin

embargo, por motivos personales después de unos años la impresora Sánchez salió del
mercado. En 1993, se abre la impresora DOSA comenzando con una máquina en la
lavandería de la casa de la familia Domínguez Sánchez. Después, compraron un pequeño
terreno en Escamilla, pero gracias a sus esfuerzos fueron creciendo y adquirieron más
máquinas y más terrenos. La empresa ahora cuenta con grandes reconocimientos y
certificaciones entre los cuales se ubican la certificación ISO 9001 por Perry Johnson
Registrars, la categoría de Oro en el World Quality Commitment por el BID Group y es
proveedor autorizado de Walmart y Pfizer.

La misión de la empresa es: “Ofrecer diseños y materiales impresos de alta calidad

que cumplan o sobrepasen las expectativas y requerimientos de nuestros clientes.”

La visión de la empresa es: “Ser una de las imprentas líderes de la República

Mexicana en cuanto a calidad y servicio al cliente.”

Contacto de la empresa:
· Nombre completo: Yazmín Domínguez
· Departamento: Compras
· Puesto: Encargada de compras
· Teléfono: 81-1916-6033
· E-mail: dmz.yas@gmail.com

Desarrollo

Proceso de fabricación de cajas de fármacos:

Primero se realiza una cotización para que el cliente la autorice y se realice la orden
de compras. Después, se pasa a realizar el diseño de la caja (en caso de que el cliente no
lo tenga). Se tiene que realizar una verificación del diseño y una vez aprobado se manda a
pedir el material necesario dependiendo del tamaño del pedido. Luego, se realiza el
grabado para la máquina (para colocarse en los rodillos). Una vez que se recibe el material
se tiene que realizar una inspección para asegurarse de que es de la calidad deseada. Si el
material es el indicado se tiene que cortar para ajustarse a las medidas necesarias. Ahora el
material está listo para pasarse por la impresora, una vez realizada la impresión se debe de
dejar reposar para que se seque. Después, se despica y se hace una revisión manual. Pasa
por la pegadora que a su vez actúa como prensa y dobla las cajas mientras las une. La
gente las empaca (manualmente) y las llevan al almacén de producto terminado.
 ● Desarrollo
Objetivos:

En este proyecto procuramos tener un conocimiento profundo en algún área de la

empresa, esto para analizar los factores que puedan estar causando algún problema o para
ubicar donde exista algún área de oportunidad para mejorar el proceso. Se analizaran los
diferentes aspectos de la situación asi como las posibles causas de estos y de aquí partir de
nuestros conocimientos obtenidos en clase para tomar acción. La manufactura esbelta es
algo que hoy en día ha impulsado a muchas empresas a crecer, por lo que consideramos
mantener este enfoque dentro de nuestro análisis e intentar trabajar alrededor del objetivo
hacer un impacto en la reducción de desperdicio.

● Alcances y limitaciones:
Debemos de ser aterrizados con la empresa que estamos utilizando. La
farmacéutica que elegimos nos dará oportunidad de poder hacer cambios que impacten
directamente a las ganancias que se producen en el dia a dia. Podremos también impactar
en los tiempos y movimientos de la empresa, desarrollando procesos de mejora continua
para el proceso directo de compra y venta de farmaceuticos. Es importante entender que es
una empresa mediana, y al ser una empresa mediana tendremos oportunidad de alcanzar
zonas de alto impacto en la compañía. Si fuera una empresa grande y global, estaria dificil
hacer un cambio significativo en los procesos.

El alcance que se tendrá será de alto impacto. Tendremos oportunidad también de

platicar con gente importante en la compañia, personas que son lideres dentro del negocio.
Esto nos dará una mayor visión de lo que se puede lograr y de las necesidades que hay en
el proceso.

● Diagrama:
Mapa del Estado actual
 ● Áreas de oportunidad:

Área de Descripción
oportunidad
Tiempo de En el proceso de fabricación de cajas se realiza la cotización para que
pedido se realice la orden de compras y después se realiza el diseño de la
caja, aquí podemos evaluar el tiempo que tardan en poner en marcha
esta orden y la concordancia que tienen estos dos procesos. El tiempo
es algo que se debe valorar dentro de las empresas donde se fabrica
un producto y consideramos que podría existir un área de oportunidad
en cuanto al tiempo de desperdicio entre una desición y otra, donde
dándole solución a este problema se pudiera evitar tiempo de ocio.

Sistema El sistema de inspección utilizado para el material que reciben es otro

control de proceso que se va analizar. Se analizaría el tipo de maquinaria
calidad
utilizada, cantidad de operadores necesarios para este proceso y
tiempo requerido para ello. Consideramos hay ciertas técnicas que se
pueden utilizar para el control de calidad y hacerse cargo de ello
puede generar grandes ahorros en una empresa.

Reciclaje El ahorro de material desperdiciado es otra área en donde

consideramos existe una oportunidad de ahorro. El material que llega
dañado o de medidas diferentes a las especificadas podría ser
 reciclado para darle otro uso o guardado en inventario para futuros
pedidos.

Técnica El almacén de producto terminado es donde todas las piezas terminan

almacenami una vez que completaron su proceso de producción. Consideramos
ento muy importante llevar un control de inventario estricto y organizado
para el funcionamiento básico de la empresa. El análisis en esta área
nos va permitir ver si la manera en la que manejan su producto
terminado es la más eficiente para llegar al cliente a tiempo y con la
calidad deseada.

● Reflexión del trabajo en equipo

Dentro de este avance del proyecto, se estableció con que empresa estaremos
trabajando, el objetivo y los alcances de nuestro proyecto. Es importante clarificar el tamaño
de la empresa. Necesitamos tener ideas aterrizadas y claras para poder hacer un cambio en
la generalidad del proceso. Es importante adecuar nuestros conocimientos a la industria
farmacéutica, leyendo y conociendo del tema. El equipo sabe que es lo que está
sucediendo en esa farmacéutica y los problemas y las soluciones que podemos ofrecer a lo
largo del proyecto. Al equipo le entusiasma trabajar con una farmacéutica, ya que es una
industria la cual ayuda a mucha gente y está relacionada directamente con el sector salud.
Se nos hace interesante poder ofrecer una solución a las necesidades de cualquier
empresa, pero hablando de una compañía que se dedica y está inmersa en el mundo de las
medicinas es un reto diferente para el equipo. Se necesita tener en claro los objetivos que
vamos a perseguir y las soluciones que vamos a ofrecer, asi como los métodos empleados
y los procesos que hemos aprendido y que vamos a emplear en este proyecto.

● Bibliografía
Impresora DOSA. (2016). Web. 9 de septiembre del 2016. Recuperada de:
http://impresoradosa.mx/

● Anexos

Bitácora de Acuerdos
1. Datos Generales de la Reunión:
o Medios que utilizamos para reunirnos:
Facebook
WhatsApp
Google Docs.

o Fecha de la reunión: ¿Cuándo nos reunimos o interactuamos?

(Si se reunieron más de una vez indiquen las distintas fechas).
Viernes 2 de Sept- ITESM
 Martes 6 de Sept- ITESM

2. Asistencia y Participación:

o Lista de participantes: ¿Quienes sí participaron en las reuniones e interacción del

equipo?
Todos los miembros del equipo participaron activamente en el desarrollo del proyecto.

o Ausentes: ¿Quienes NO participaron en las reuniones e interacción del equipo?

Ninguno

3. Desarrollo de la interacción:
.
Las reuniones comenzaron en distintos tiempos y horarios, se iba repartiendo el trabajo
conforme cada quien se iba poniendo en línea, se habló sobre el desarrollo, como se iba a
elaborar el informe, como se iban a obtener los datos necesarios, interactuamos por medio
de google docs, whatsapp y facebook dependiendo la necesidad de la rapidez de
respuesta, después de analizar los datos obtenidos llegamos a un acuerdo de cuales serian
nuestros alcances, nuestras limitaciones y cuales serian las áreas de oportunidad.

4. Acuerdos:

Ø Estrategia de trabajo: El trabajo se dividirá equitativamente entre todos los miembros del
equipo, todos tendrán la responsabilidad de estar al pendiente del avance del mismo.

1. ¿Cómo van a elaborar el reporte? ¿Quién iniciará? ¿quién lo entregará?

El reporte se elaborará por medio de un drive, de esta manera todos tienen la oportunidad
de avanzar a sus propios tiempos tomando en cuenta que existe una fecha límite de
entrega, no existe una persona determinada para iniciar cada proyecto, sin embargo por
medio de todos los grupos se tomará la decisión de quién será el encargado de subir cada
entrega en el tiempo estipulado.

2. ¿Cómo se asegurará de que TODOS conocen el resultado final del reporte ANTES
de entregarlo?

Antes de subir el reporte todos los integrantes del equipo tienen la responsabilidad de darle
el visto bueno, es decir comentar si están conformes con el desempeño del proyecto y si
creen que ya se encuentra listo para subirse a blackboard.

3. ¿Cómo van a garantizar que se cumpla con las especificaciones de entrega y los
elementos de la rúbrica de evaluación?

Dentro del documento se realizarán notas destacando los puntos importantes dentro de la
evaluación, verificando que se cumplan todos los requisitos, el trabajo será realizado a lo
largo de la semana de manera que este no se acumule para que sea de buena calidad.
4. ¿Quién va a hacer qué y cuándo lo va a hacer?

Cada integrante tendrá un rol distinto en cada etapa o tarea, de manera que todos puedan
colaborar y que no se cargue el trabajo a una sola persona. Cada persona tendrá un
periodo de tiempo en el cual tendrá que realizar su parte, en caso de no ser asi será
sancionado en esa etapa.