TALLER 1 GRUPAL

Asignatura
GESTION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
Presentado a:
MAURICIO VARGAS

Presentado por:

JHOSLIN PALENCIA
MARIANO GOMEZ
ALEXANDRA ORTEGA

Programa INGENIERIA INDUSTRIAL

IV Semestre

11 Septiembre del 2020

Barranquilla – Atlántico
 TALLER EN CLASES

Desarrollo

1. Que estrategias implementaría para mejorar los tiempos de respuesta.

La agilidad de respuesta es crucial para garantizar una atención al cliente adecuada. El tiempo
que se tarde en atender la petición del cliente juega siempre en contra de la empresa. Pero
responder con la mayor rapidez que sea posible no es lo único que debemos tener en cuenta.
Si queremos mejorar nuestra respuesta en atención al cliente, no debemos perder de vista las
siguientes estrategias.

 Responder a las peticiones del cliente correctamente. La rapidez no debe estar reñida
con su calidad. Tan malo es carecer de lo uno como de lo otro. Varios estudios sobre
atención al cliente en Internet concluyen que, en más del 60% de los casos, las
respuestas de las empresas a los e-mails enviados por clientes son deficientes. No vale
solo con responder (una de cada cuatro empresas continúa sin responder a los
mensajes), la respuesta debe ser adecuada, completa, resolver la duda planteada y no
dejar interrogantes en el aire.

 Eliminar los tiempos de respuesta limitados. No todas las incidencias planteadas por
los clientes precisan el mismo tiempo de respuesta; incluso la atención de la misma
incidencia, según el tipo de cliente, llevará más o menos tiempo, atenderla. Adáptate
y no olvides que lo que importa no es la cantidad sino la calidad.

 Contar con personal cualificado. Atender al cliente es una gran responsabilidad. No se

debe dejar esta tarea en manos inexpertas. El operador debe hablar el mismo
“idioma” que los clientes y responder a todas y cada una de las preguntas
punto por punto. Si no se dispone de una estructura segmentada por departamentos
especializados para la resolución de incidencias, una buena alternativa es dotar de más
autoridad al operador para, en caso de enfrentarse a problemas que no puedan
 solucionarse con repuestas más o menos mecánicas, desviar la llamada a la persona
competente en cada caso.

 Dentro de la mejora de ese tiempo de respuesta también es muy importante

que este sea eficiente tanto en las solicitudes, cambios, dudas o
requerimientos por parte de los clientes.

 Para conseguirlo, es imprescindible que el equipo comercial y, sobre todo, de

atención al cliente, se esfuercen por encontrar la medida perfecta entre prestar
un servicio con unos tiempos adecuados y recomendables y una calidad
excelente. La gestión de cada contacto es fundamental, y optimizar los tiempos
a la vez que gestionamos la información puede ser clave en el proceso
comercial.

 Tener una estructura completa y clara sobre el producto que ofrecemos a

nuestros clientes nos dará unos resultados muy positivos para la empresa. Si
contamos con un sistema de seguimiento de incidencias que esté gestionado
por parte del equipo hará que se optimicen los tiempos de respuesta y que
tengan un seguimiento adecuado.

 A su vez, si tenemos a los clientes bien segmentados y la información de ellos

continuamente optimizada, los tiempos de respuesta mejorarán y las
resoluciones de los posibles problemas que puedan aparecer serán mucho
más Eficientes.
  Otro punto a favor a la hora de mejorar los tiempos de respuesta es el
de informar de la resolución de la posible incidencia. Cuando se ha llegado a
ese punto, es importante que el cliente sienta que está informado en todo
momento de la gestión de su producto y de la resolución del problema que
haya surgido, comprometiéndonos con la total transparencia en nuestras
gestiones.

2. Que estrategias implementaría para desarrollar nuevos productos

Un nuevo producto es necesario para el desarrollo y el crecimiento de cualquier empresa. Una

de las frases asociadas a esto, más usadas en la actualidad es: innovar o morir. Cualquier
nuevo producto deberá estar basado en una planeación correcta, en la que se tome en cuenta
la innovación y la calidad. Así mismo, el producto desarrollado siempre tiene que ser
compatible con las metas globales de la compañía.

Mejorar la satisfacer del cliente es uno de los elementos fundamentales que

debemos tener siempre presente en la empresa, y por ello debemos dedicarle el
tiempo preciso que necesite. El cliente, pilar fundamental de nuestra actividad, debe
notar nuestro compromiso con la calidad y la atención recibida.

-Productos innovadores que generan el nacimiento de nuevos espacios en los

mercados; en este caso, productos que no cuenten con competencia directa (o que
ésta sea mínima).

-Extensión hacia nuevas líneas de servicios y/o productos. Usualmente, este tipo de
servicios se encuentra enfocado a captar clientes que acapara la competencia.
3. Como podría mejorar el servicio al cliente desde la logística de la CA.

En cualquier pequeña y mediana empresa, la logística representa casi un tercio de los gastos
totales. Actividades como empaque, almacenamiento, transporte y la distribución del
producto son parte de la logística de una empresa y son vitales para el funcionamiento de tu
organización.

El cálculo de las pérdidas que ésta ocasiona puede variar de una empresa a otra, ya que
dependen de la distancia que recorra el distribuidor, el medio de transporte que utilice y si la
distribución es local o foránea, además de todos los factores externos que pueden influir en la
entrega de la mercancía, como el tráfico.

Muchos desconocen el gran impacto que la gestión logística puede tener en el desempeño de
otras áreas y en aporte que tiene al desarrollo de los resultados generales de cada compañía.
Por ejemplo, no logras nada con incrementar el número de tus clientes si no eres capaz de
cumplir con todos esos pedidos. Al final, terminarás perdiendo todos esos consumidores y
tendrás una mala reputación en el sector. Para evitar esto es necesario tener en cuenta las
siguientes estrategias:

Desarrollar y ejecutar un plan para optimizar la logística de tu negocio será de gran ayuda para
tu camino al éxito. A continuación te entregamos un listado de consejos que serán clave para
este objetivo:

 Organízate

Contrario a lo que muchos empresarios piensan, bajar los costos de logística no requiere de
grandes montos de inversión, lo que se necesita es mejorar la organización. Tener un buen
control de inventarios, organizar almacenes y llevar de una manera eficaz en tiempo y servicio
el producto al cliente favorece los procesos logísticos.
  Saber la cantidad es clave

Es necesario medir cuántos productos se tienen en el almacén, el número de materias primas,

cuánto se entrega, en cuánto tiempo se hacen las entregas y cuánto tardas en vender. Al medir
eso empezamos a ser conscientes de lo que significa el costo, de esta manera podemos
empezar a trabajar en planes de mejora y desarrollo.

 Comunicación continua

Estar en comunicación constante con el personal de la compañía, clientes y proveedores te

permitirá tener un amplio panorama de qué es lo que está fallando en tu Pyme. Facilita las
condiciones que permitan una comunicación eficaz entre cada una de las partes en la cadena.
Si es necesario, crea una red de Intranet para comunicarte con ellos y atender a los problemas
al momento.

 Observa la cadena de suministro

Es importante que tú y tus colaboradores ubiquen perfectamente en qué eslabón de la cadena

de suministro se encuentra el negocio.

 Usa una pauta para negociar

Las decisiones operativas que tomen tus colaboradores deberán estar guiadas por la línea
general que marques como pauta para negociar, desarrollar y fomentar las relaciones en el
corto, mediano y largo plazo tanto con clientes como con proveedores. Esto te permitirá
orientar los resultados con tu visión del negocio.

 Diseño de la cadena de abastecimiento

Debes desarrollar y tener bien clara toda la cadena de abastecimiento de tu empresa, al igual
que cada una de las partes y miembros que la conforman. A su vez, esto te servirá a la hora de
crear las metas de tu empresa y de definir tu presupuesto. Piensas salir al extranjero, pero
¿estás capacitado para cumplir con las exigencias logísticas que eso implica?
  Gestiona la demanda

Garantizar la disponibilidad de un producto al consumidor requiere que tu empresa busque el

balance más apropiado entre la oferta y la demanda. Este proceso se logra cuando existe como
elemento esencial dentro de la planeación de los diferentes procesos como ventas, producción
y abastecimiento.

 Red de distribución

Igual que el punto anterior, tu empresa se verá afectada si produce 200 cajas diarias cuando
sólo puede repartir 100 en ese mismo periodo. En estos casos debes invertir en un camión y
un conductor, en lugar de adquirir más maquinaria. Todos los niveles deben ir creciendo a la
par, si no, te quedarás con mercancía extra en tu stock que, seguramente, se perderá.

 Procesos operativos

Opta por la compra masiva, eso te permitirá contar con todos los insumos que se necesitan
para elaborar y entregar tus productos en el tiempo debido, además, te ayudará a ahorrar. La
compra de insumos, administración de materia prima y material de empaque entran en esta
categoría.

4. Que es visibilidad del pedido y cómo podemos logarlo

Si quiere tramitar los pedidos con exactitud o garantizar el funcionamiento permanente de las
líneas de fabricación Just-In-Time (JIT), es fundamental conocer el estado exacto de todas las
actividades logísticas clave.

Mayor porcentaje de entregas correctas.

Menos variación en los plazos de entrega.

Aumento de las ventas debido a la reducción de los problemas de inventario.

Fácil reubicación o reasignación de los productos.

Red conectada

Red sin compartimentos estancos.

Comunicación permanente entre la planificación de la cadena de suministro y los procesos de

envío y recepción.

Cadena de suministro totalmente conectada.

5. ¿Cuándo se desea diseñar una cadena de abastecimiento debo tener en cuenta los
proveedores y clientes? Por qué.

Primero se debe tener claro en qué consiste la cadena de suministros,

Cuáles son sus características, para así basarse en el tipo de proveedores y cliente
Importantes para entender de forma clara la importancia de estos dos sectores.

La cadena de suministros, como su nombre lo indica, es una secuencia de eslabones (procesos)

Para lo cual el objetivo principal el satisfacer competitivamente al cliente final; así mismo,
cada eslabón produce y elabora una parte del producto y, a su vez, cada producto que es
elaborado, agrega valor al proceso.

6. ¿Los camiones o vehículos en los que entregare la mercancía a mis clientes hacen parte del
diseño de la red o cadena de abastecimiento? Por qué.

Los vehículos hacen parte de la red de transporte; parte importante y esencial para entregar
los productos y mercancías a nuestros clientes

La cadena de abastecimiento debe sanar la Incertidumbre en la gestión y entrega de los

despachos

La gran mayoría de las empresas que ofrecen la opción de despacho de productos

subcontratar los servicios de transporte a terceras empresas. Un análisis de esta situación, a
nivel de logística de distribución y control, nos lleva a concluir que existen varios puntos que
hacen de este escenario un tema bastante delicado para la empresa que requiere del servicio,
ya que se presentan los siguientes con tal de evitar causantes de problemas de distribución:

Retrasos al recoger y/o entregar las mercancías.

Fallos operacionales en la red de la empresa transportista.

Tráfico o congestión vehicular no planeada.

Cambios de ruta de distribución no planeados.

Fallos en la entrega (devolución de productos, no pago, productos con fallas, etc.).

7. ¿Qué más debo tener en cuenta para diseñar una cadena de abastecimiento?

 Define tus necesidades

Si quieres conseguir tus metas, lo primero es saber dónde se encuentran. “Que todo
llegue a tiempo” no es una buena definición de tus objetivos, ya que necesitarás ser
mucho más específico. Por ejemplo, ¿necesito ser el primero en el punto de venta o el que
llegue a mejor
coste? ¿He de llegar hasta las poblaciones más pequeñas o me basta con llegar a las más
grandes? ¿Mi cadena de suministro prevé mantener el número de ventas, incrementarlas
suavemente a largo plazo o pegar un gran estirón a corto? ¿Necesito 5 barcos a la semana o
uno cada día de lunes a viernes? Tener respuestas concretas te facilitará dar con las soluciones
exactas.

 Parte de cero

Habitualmente no tendrás que trabajar con una cadena de suministro que parta de cero. Sin
embargo, es bueno planteártela como si así fuera. Destierra el fatídico “Es que siempre
hemos hecho las cosas así” y trata de encontrar los vicios de tu cadena. Replantéate
todos los procesos y busca cómo podrían mejorarse. Tal vez ahora debas hacer una ruta
multimodal cuando antes sólo utilizabas la carretera o puede que sea beneficioso cambiar de
ubicación un almacén o la mercancía que se encuentra en él. No des por hecho que lo
establecido es correcto.

 Adáptate constantemente

Las cadenas de suministros son elementos vivos. La solución que ayer era acertada, hoy puede
que ya no lo sea. Hay infinidad de factores que influyen y que se escapan a tu control. La
pérdida o la aparición de un cliente importante, el cambio de ubicación de un proveedor
estratégico, el precio de los combustibles y las materias primas, el acierto o desacierto de las
proyecciones de ventas…

Como ves, estas posibles variaciones afectan a diversos departamentos de la empresa.

Aprovecha este factor para involucrar a la plantilla en el reto de la cadena de suministro. Todos
los implicados, contigo a la cabeza, han de estar evaluando constantemente necesidades,
oportunidades y defectos en todos sus eslabones.

Haz de la cadena de suministro uno de los grandes retos comunes de la compañía.

 Estudia la demanda
Habitualmente, cuando se pone la lupa en la demanda nos centramos en saber cuánto
vamos a vender. Y sin duda es algo fundamental, pero hoy queremos darle una pequeña
vuelta. A la hora de estudiar la demanda puedes ver no solo cuánto esperas vender, sino qué
te conviene vender y cómo podrías venderlo mejor.

 Estadísticas

Una cadena de suministro compleja puede enterrarte bajo una montaña de datos. Por eso
también es importante que sepas definir cuáles son los más relevantes. Tiempos de tránsito y
preparación, volúmenes movidos, previsiones de demanda, costes de almacenamiento,
capacidad de producción, medios de transporte más usados, ocupación y optimización de
vehículos… Para lidiar con todo ello, diseña tus propios indicadores de desempeño.
Por fortuna, los programas informáticos actuales te serán de gran ayuda a la hora de
gestionarlos.

 El panorama de tu sector

Por muy diferentes, originales o distintos que queramos ser respecto a nuestra competencia,
lo cierto es que difícilmente vamos a poder escapar a las características generales de nuestro
sector. Y estas van a ser muy importantes a la hora de definir nuestra cadena de suministro.

Algunos aspectos que has de tener en consideración son:

–Estacionalidad: analiza cuáles son las fechas en las que varía la demanda y la fuerza de esa
variación. Esto te permitirá saber hasta qué punto deberás adaptarte, si habrás de recurrir a la
subcontratación, si tus proveedores pueden abarcar estos picos de producción o si tendrás que
ampliar tu plantilla temporalmente. Lidiar con la influencia de la estacionalidad será uno de tus
grandes retos.

–Velocidad del sector: Aquí las diferencias son muy grandes, incluso dentro de ramas como la
tecnología. Mientras que una generación de consolas va a estar vigente durante varios años, el
ciclo de vida de los móviles va a ser mucho menor y puede no llegar a los 12 meses. Además, la
tendencia global lleva a que los ciclos de vida se reduzcan, por lo que la agilidad para
transformar las cadenas de suministro y hacerlas flexibles para la introducción de nuevos
modelos y componentes es más importante cada día.

–Márgenes del sector: Hay una diferencia drástica entre moverse en mercados con márgenes
amplios, como el lujo o la tecnología, a hacerlo en nichos con porcentajes muy estrechos,
como la gran distribución. Mantener stock de productos con un alto margen es más asumible
que hacerlo con productos que dejen poco beneficio porcentualmente.

 Lo primero, el diseño

Antes de comenzar a diseñar tu cadena de suministro asegúrate de qué forma, tamaño y peso
tiene lo que vas a transportar con ella. En un error mucho más frecuente de lo que parece, el
interés por el diseño del producto y su embalaje no llega hasta última hora, en el momento en
el que hay que transportarlo, cuando debería ser el primer paso.

A la hora de crear el embalaje tener en mente criterios logísticos. Optimiza sus dimensiones
para aprovechar al máximo el tamaño de los palets, estanterías, contenedores, etc. Analiza,
del mismo modo, cómo influiría esto a la hora de elegir las rutas o los tipos de transporte a
utilizar

Si inviertes el orden y tu diseño perjudica de partida tu logística, difícilmente podrás lograr una
cadena de suministro realmente eficiente por mucho que te esfuerces.

9 ¿En conclusión que es el diseño de la cadena de abastecimiento?

Es la planificación de centros de distribución para máxima eficiencia, esquematización de

infraestructura y maquinaria requerida, Implementación de herramientas de IT.

Estandarización de procesos de almacenamiento y transporte, Evaluación y selección de

proveedores, asistencia y soporte de procesos de subcontratación.

10. En conclusión que es una cadena de abastecimiento.

Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene
por función la obtención de materiales, transformación de dichos materiales en productos
intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a
los consumidores.

Una cadena de suministro consta de tres partes: el suministro, la fabricación y la distribución.

La parte del suministro se concentra en cómo, dónde y cuándo se consiguen y suministran las
materias primas para fabricación.

La Fabricación convierte estas materias primas en productos terminados y la Distribución se

asegura de que dichos productos finales llegan al consumidor a través de
una red de distribuidores, almacenes y comercios minoristas. Se dice que la cadena comienza
con los proveedores de tus proveedores y termina con los clientes de tus clientes.

Factores de diseño – Gestión de pedidos

1. Elabore un resumen de los inconvenientes de una gestión manual de pedidos

La gestión de pedidos afecta prácticamente a todos los otros sistemas y procesos de la cadena
de suministro. La mayoría de las empresas ya no tienen la gestión de pedidos dentro de su
organización. Ella implica a varios socios, tales como proveedores de partes y componentes,
servicios de ensamblaje y empaquetamiento o centros de distribución, lo que hace que sea
fácil perder la visibilidad y el control de un pedido. Esto da lugar a costosos procesos manuales
para completar y entregar el pedido sin errores. Un OMS puede ayudar a controlar los costos y
a generar ingresos mediante la automatización de los procesos manuales y la reducción de los
errores.

2. Identifique 3 situaciones que se pueden dar en las empresas por las cuales no se
estén capturando los pedidos.

Externamente, la gestión de pedidos tiene un impacto directo en la forma en que un cliente

percibe una empresa o marca. En un entorno los clientes esperan tener una experiencia
impecable. Un cliente puede realizar su pedido en línea, pero formular las preguntas y
completar el pedido a través de un centro de atención telefónica. Durante la tramitación del
pedido, el cliente espera recibir notificaciones, como e-mails, a lo largo del proceso. Si hay un
problema, es posible que deseen devolverlo a través de un canal físico, como una tienda. Cada
punto del camino ofrece una oportunidad para proporcionar una gran experiencia del cliente y
de aumentar la retención y los ingresos. El camino también presenta oportunidades para hacer
recomendaciones de productos de más valor y de ventas cruzadas y aumentar los ingresos.

En las empresas en determinados momentos pueden enfrentarse a situaciones de riesgo que

van ligadas con la relación con el cliente y con la reputación que demuestren de ellas mismas,
pues en ambos casos son pilares que sostienen la estabilidad del negocio.

Hay estudios que confirman que el usuario cambiaría de empresa en caso de tener sensación
de abandono u ofensa por parte del departamento de atención al cliente.

Por ello, los departamentos de asesoría al usuario deben incorporar medidas para anticiparse
a las momentos de riesgo que se puedan dar. Adaptándose con inmediatez para no magnificar
los daños, mostrando transparencia a la hora de reconocer los errores cometidos y
siendo comprensibles con la situación que requiera según cada usuario.

Para que tengáis una visión más clara de este tipo de escenarios, hemos recopilado
información de diferentes momentos de riesgo, con el fin de que tengamos un conocimiento
que nos garantice poder afrontar estas adversidades con éxito y solvencia.

EL PRECIO PROVOCA LA MARCHA DE CLIENTES:

La competencia es feroz y cuando puedes creer que el servicio que ofreces es atractivo a los
ojos del usuario, pueden surgir competidores con diferentes estrategias agresivas y atractivas
con el fin de llevarse esos clientes que pensabas tener fidelizados.

Una correcta anticipación para evitar este caso se basa en mantenerse informado y estar al
tanto de cada cambio que se produzca en el mercado. Eso quiere decir conocer normativas,
competencias, precio en tarifas y capacidad de adaptación del modelo para no perder el
rumbo.

- PÉRDIDA DE DATOS DEL CLIENTE:

Por accidente o por un fallo humano se puede ocasionar la perdida de datos del usuario,
causando graves consecuencias en el ritmo de la actividad.
Es necesario tenerlo todo archivado, bajo copias de seguridad, particiones y servidores que
permitan la recuperación de los datos. Esto nos permitirá obrar correctamente y
reconociendo el error ocasionado ante el usuario, ofreciendo un compromiso en la
recuperación de los datos extraviados, evitando la repetición del fallo cometido o incluso
obsequiando al usuario perjudicado mediante la gratuidad en los servicios.

3. Piense como corregir las 3 situaciones anteriores para que todos los pedidos
sean capturados.

-ESTAR PREPARADO ANTE LAS QUEJAS:

Cuando te anuncian fallos o retoques en el sistema por mantenimiento o por causas ajenas, en
caso de que el usuario se vaya a percatar de esta anomalía, hay que transmitir e informar
sobre la situación que se avecina para evitar o minimizar las molestias causadas al usuario.

El contacto para informar de la situación paso a paso es fundamental para mantener la calma.

En la mayoría de casos estaremos trabajando en equipo. Esto significa el ejercer mal tu trabajo
a la hora de gestionar los datos, carencias en los mismos o descuidos a nivel interno, pueda
dañar el trabajo de otro trabajador o proveedor. Perjudicando así de forma indirecta al usuario
final.

La mejor solución es anotar todos los datos necesarios y de utilidad para poder
transmitirlo al resto de compañeros y en el caso que se produzca el error, saber batallar con
el momento de riesgo de la forma más sutil posible.

4. Describa las características de un sistema de gestión de pedidos eficiente

Según el tipo de negocio al que se dedique la empresa, se da la posibilidad de causar molestias

a nivel físico o emocional. En la organización de una carrera por ejemplo, por la alta asistencia
y concentración de corredores, existe la posibilidad de generar estrés mental, fatiga,
hipotermia o golpes de calor dependiendo de la época del año, por citar algunos ejemplos.

Si este es el caso de nuestra empresa, es evidente que deberemos contar con un plan de
respuesta ante dichas situaciones. Mediante personas cualificadas para la prevención,
asesoramiento y actuación de dichos infortunios.
En definitiva, es de vital importancia que nuestra relación con los clientes fluya y sea siempre
amistosa y positiva. Para ello deberemos estar preparados para dar una rápida respuesta a
situaciones desagradables que se puedan producir. Si quieres conocer las mejores
herramientas y prácticas para prevenir este tipo de situaciones te aconsejamos el Máster,
donde adquirirás todas las habilidades y conocimientos necesarios para gestionar tus clientes
de la mejor forma posible, haciendo que vuelvan a ti una y otra vez.

IMAGEN NEGATIVA EN INTERNET:

Muchos usuarios expresan su descontento al teléfono de la empresa, por la página web de la

empresa, por las redes sociales o foros de páginas especializadas. Esto puede causar una crisis
de reputación online visible para otros usuarios, que en algunos casos, aprovechan la picaresca
para poder exigir.

Existen sistemas de alarma para implementar en la empresa y estar atentos cada vez que
alguien nombra nuestra corporación en internet.

CAPACIDAD DE ATENDER UNA ALTA DEMANDA DE PEDIDOS:

El éxito a veces puede sobrepasar nuestra capacidad productiva y una mala planificación de
las previsiones deriva en la imposibilidad de atender a todas las peticiones solicitadas por los
clientes.

Una respuesta adecuada sería la inmediata reacción contra estas eventualidades para que no
tengan que cuestionar la capacidad de respuesta de la empresa, teniendo preparado un plan
que suponga la alteración de la marcha diaria de la compañía de forma temporal, pues como
recurso resulta efectivo si no se convierte en algo habitual para estos casos.

5. ¿En qué se diferencian las directrices lógicas de las directrices internacionales?

Las estrategias que logísticas e internacionales requieren que la cadena de suministro de la

compañía alcance el equilibrio entre la capacidad de respuesta y la eficiencia que mejor
satisfaga las necesidades de la estrategia competitiva de la compañía. Para entender cómo una
compañía puede mejorar el desempeño de la cadena en términos de capacidad de respuesta y
eficiencia, debemos examinar las directrices lógicas e interfuncionales del comportamiento de
la misma: instalaciones, inventario, transportación, información, aprovisionamiento y fijación
de precios. Estas directrices interactúan para determinar el desempeño en términos de
capacidad de respuesta y eficiencia. Como resultado, la estructura de estos conductores
determina cómo se logra el ajuste estratégico en toda la cadena de suministro.

Primero definimos las diferencias de las estrategias y analizamos su impacto en el desempeño

de la cadena de suministro.

6. Resuma cual es el impacto de las instalaciones, inventario y transportación en el

desempeño de la cadena de abastecimiento

-Las instalaciones son las ubicaciones físicas reales en la red de la cadena de suministro donde
el producto se almacena, ensambla o fabrica. Los dos grandes tipos de instalaciones son los
sitios de producción y los de almacenamiento. Las decisiones respecto al papel, ubicación,
capacidad y flexibilidad de las instalaciones tienen un impacto significativo en el desempeño
de la cadena. Por ejemplo, un distribuidor de autopartes que se esfuerza por la capacidad de
respuesta podría tener muchas instalaciones de almacenamiento ubicadas cerca de los clientes
aun cuando esta práctica redujera la eficiencia. De manera similar, un distribuidor muy
eficiente podría tener pocos almacenes para incrementar la eficiencia a pesar del hecho de
que esta práctica reduciría la capacidad de respuesta.

-El inventario abarca toda la materia prima, el trabajo en proceso y los bienes terminados
dentro de la cadena de suministro. Cambiar las políticas de inventario puede alterar
drásticamente su eficiencia y capacidad de respuesta. Por ejemplo, un minorista de ropa
puede volverse tener mayor capacidad de respuesta mediante la acumulación de grandes
cantidades de inventario y satisfacer la demanda del cliente a partir del inventario. Sin
embargo, un inventario grande incrementa su costo y, por tanto, merma su eficiencia. Reducir
el inventario lo hace más eficiente pero afecta su capacidad de respuesta.

-La transportación supone mover el inventario de un punto a otro en la cadena de suministro.

Puede tomar la forma de muchas combinaciones de modos y rutas, cada una con sus propias
características de desempeño. Las opciones de transportación tienen un gran impacto en la
capacidad de respuesta y eficiencia de la cadena. Por ejemplo, una compañía de ventas por
catálogo puede utilizar un método rápido de transporte como FedEx para enviar sus
productos, haciendo que su cadena tenga mayor capacidad de respuesta y, a su vez, sea
menos eficiente dados los altos costos asociados. O la compañía podría emplear un método de
transporte por tierra más barato pero lento, aunque esto la haría eficiente, limitaría su
capacidad de respuesta.

-La información consiste en datos y análisis concernientes a las instalaciones, inventario,

transportación, costos, precios y clientes a lo largo de la cadena de suministro. Es
potencialmente la mayor directriz del desempeño en la cadena ya que afecta de manera
directa a cada una de las demás directrices. La información da a la administración la

7. Que son las métricas de la gestión de cadena de abastecimiento.

oportunidad de hacer que las cadenas tengan mayor capacidad de respuesta y sean más
eficientes. Por ejemplo, con información sobre los patrones de demanda del consumidor, una
compañía farmacéutica produce y almacena medicamentos con anticipación a la demanda del
cliente, lo cual hace que la cadena tenga una alta capacidad de respuesta, pues los
consumidores encontrarán los medicamentos cuando los necesiten. Esta información acerca
de la demanda también puede hacerla más eficiente ya que la compañía farmacéutica está
mejor preparada para pronosticar la demanda y producir sólo la cantidad requerida. También
la hace más eficiente al proporcionar a los gerentes opciones de envío, por ejemplo, les
permite escoger la alternativa de menor costo mientras cumplen los requerimientos
necesarios del servicio.

8. Indique 5 métricas en la gestión de cadena de abastecimiento.

1. Costo total de la cadena de suministro

Es sin duda alguna una parte fundamental de su estrategia ya que independientemente del
tipo de cadena de suministro que esté ejecutando, cuando se compara con sus ganancias, la
participación de mercado y otras métricas, el costo total de la cadena de suministro puede ser
un factor determinante en la rentabilidad del negocio.
Es importante revisar estos datos con cierta frecuencia debido a que es cambiante a medida
que pasa el tiempo y por ello es conveniente evaluar y actualizar drásticamente la estructura
de costos y la estrategia que garantice el éxito de la cadena de suministro.

2. Tiempo de ciclo de efectivo a efectivo

Esta métrica en particular mide el tiempo promedio que tarda la inversión de fondos u otros
recursos para convertirse en un flujo de efectivo tangible. Este puede calcularse al combinar
los días de ventas pendientes, el inventario de suministros de días y los días en que las cuentas
por pagar están pendientes.

Su uso puede ayudar a la tienda a generar eficiencia en la administración de activos y a su vez

guiar el proceso de toma de decisiones con respecto a los futuros activos que serán
administrados.

3. Sin Stock

Cuando una tienda se queda sin inventario de un determinado producto, puede perjudicar
toda su operación, lo que lleva a una pérdida económica y peor aún, los retrasos pueden
afectar numerosos aspectos de su cadena de suministro incluso mucho tiempo después de que
se resuelva el desabastecimiento inicial.

Además, los clientes también pagarán el precio, lo que significa que un solo quiebre de stock
puede causar estragos en la experiencia del cliente.

4. Tasa de llenado

Esta métrica es una de las más interesantes, se refiere al porcentaje de un pedido único que se
cumple en el primer envío, y si bien esta es también una manera sólida de aumentar la
satisfacción del cliente, esta proporciona una mirada sustantiva detrás de escena sobre qué
tan bien funciona su cadena de suministro.

Si está cayendo en picada o permanece estancada, entonces puede indicar que existe un
problema en su enfoque de transporte.