PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO U2

CASO PRÁCTICO: BOLSAS DELTA

Bolsas Delta es una empresa con 3 años en el sector de la compra/venta de bolsas
de plástico. Compite contra grandes empresas como "Paraísos" o "Maxiplastic", las
cuales dominan el mercado y dejan a la empresa en situación de ser potencialmente
muy competitiva. Como su visión, se ha propuesto ser una de las tres empresas
más grandes del sector en los próximos 5 años.
La empresa, para poder hacer frente al entorno agresivo de la competencia, pone
énfasis en dar valor agregado a sus productos. "Una vez nos dimos cuenta que la
empresa Plastec compraba nuestras bolsas y ellos en sus instalaciones les hacían
pequeñas perforaciones y plasmaba diseños personalizados, según peticiones de
sus consumidores. Ahí decidimos que esa labor debía correr por nuestra cuenta,
así dejaríamos a nuestro cliente más satisfecho, y nosotros podríamos cobrar más
por nuestros productos, porque les dábamos más valor. Ello trajo consigo la
necesidad de adquirir nuevos equipos y que los operarios, los cuales son 3 y se
encargan de preparar la mercadería para su envío, tuvieran que hacer más. Ahora
tenemos que prepararlos para que realicen los nuevos procesos de modificación de
productos y de control de calidad".
En la empresa, Jorge Tello es el administrador. Él trabaja junto a un Contador, un
asistente contable y un gerente de ventas que solo visita la empresa
ocasionalmente. Los proveedores de la empresa se ubican no muy lejos del local
principal. Ellos trabajan de forma coordinada con los directivos de las empresas,
quienes son los que les envían los próximos pedidos a elaborar.
Marco es el repartidor de los productos. Es el único chofer de la empresa que trabaja
bajo las instrucciones que Mario Hernández, coordinador de logística, le dicta.
Al ser el único repartidor, y siendo que la empresa está creciendo rápidamente, en
ocasiones se retrasa algo de tiempo lo que está creando cierta inconformidad con
los clientes.
Además, Jorge requiere contratar una persona que lo ayude a planificar las distintas
citas con sus proveedores y clientes, así como realice el seguimiento a las cuentas
por cobrar, labor que como es comprensible, ya no puede hacer eficientemente.
"Deseamos crear un área de diseño gráfico. Es una de las metas a conseguir.
Queremos que todo el proceso de diseño se realice aquí en la empresa", señala
Jorge. Pero es difícil concretar este proyecto, pues la empresa se ve expuesta a los
problemas económicos. "Que el dólar suba y baje, nos impide planificar
correctamente, además muchos de nuestros clientes no cumplen con pagarnos a
tiempo; pero, aun así, la idea y la intención están ahí".
La empresa cuenta con un pequeño local donde trabajan incómodamente operarios
y personal administrativo. Como es de esperar, mercadería y materiales de oficina
se cruzan constantemente, demostrando en poco control interno de la empresa.
Se requiere elaborar un plan de trabajo para que este nuevo negocio organice su
trabajo y siga creciendo, ya que, de no ser así, la competencia puede llevarse a los
clientes que ha conseguido.
 Programa de trabajo:
Objetivos: Elaborar productos para empaque que satisfagan a nuestros
clientes, generando valor en nuestro personal, clientes, accionistas, gobierno
y sociedad.
El tener un crecimiento como empresa para así adquirir más personal y poder
concretar los productos en tiempos establecidos
Metas: Ser la mejor opción de nuestros clientes, así como ser uno de los
principales fabricantes de empaque a nivel mundial.
Estrategias de cumplimiento:
Tener las áreas de trabajo limpias y que sean cómodas para los trabajadores ,
así estos mismos no se preocuparan nada mas de poder realizar su trabajo
adecuadamente , esto nos lleva a un mejor desempeños por parte del área
de trabajo
Hemos tomado en cuenta el usar el método de la pirámide invertida así las
opiniones no vienen de arriba de la jerarquía sino precisamente de quienes
se encuentran directamente relacionados con los procesos productivos.
Además de se ha hablado del impacto que tiene la empresa y la imagen que
se está dando a conocer esto nos lleva a que no queremos que se estén
dando mala imagen o reputación a la sociedad por este motivo se ha
decidido que las organizaciones planteen programas de separación de
residuos; se preocupen por la huella de carbono que emite sus labores;
incluyan en su organigrama mujeres, personas con discapacidades físicas,
adultos mayores y grupos minoritarios que ruegan por una oportunidad y así
entre otras actividades que puedan crear una imagen respetable ya sea a
persona , empresas, colaboradores entre otros.
Para los aspectos que se requieren a los nuevos integrantes como en todas
las empresas, al igual que esta misma se requiere experiencia laboral, pero
en áreas específicas, pero aun así damos la oportunidad a personas que
quieran sobresalir, que quieran crecer en el ámbito laboral.
Y a que conforme va creciendo la empresa se va requiriendo más personal
para dar un mejor rendimiento a la empresa, y muy importante no
sobrecargar de trabajo a los empleados que se encuentran en este momento.
 2.- Organización del trabajo: proceso, procedimientos,
Programas, actividades, tareas.

(Procesos):
Se requiere realizar ciertos procesos para conseguir los objetivos deseados
muchos de estos son:
 La capacitación del personal para que esté preparada a realizar la
actividad que le se asigno
 Considerar el teletrabajo
 Organizar el tiempo laboral de acuerdo con las condiciones
establecidas por su empleador
 trabajar en un ambiente familiar, cómodo y tranquilo.
 Optimizar el trabajo con herramientas adecuadas
 Definir roles y tareas dependiendo de su capacidad.
 tener una buena administración para alguna duda pagos entre otras
cosas
 monitorear las áreas de trabajo para algún posible problema
 tener una administración de los productos defectuosos (scrap)
 Coordinar horas de salida de los envíos y llegadas, con una buena
 Supervisión
 Realizar chequeos preventivos a cierto tiempo establecidos
 (Procedimiento):

Lo primero que se tiene en mente es la expansión de la empresa para eso se

tiene que tomar en cuenta la capital, junto con los ingresos que va
adquiriendo por el producto realizado
Se tiene en cuenta las actualizaciones de los software para la programación
además de realizar los procesos preventivos para la maquinaria pesada al
igual de tener las herramientas de trabajo en buenas condiciones, para que
sea más cómodo al realizar la operación y en esto no causar algún incidente
que retrase las operaciones.
Los trabajadores deben tener las precauciones indicadas, al igual que el
equipo de protección antes de iniciar su jornada laboral
Es importante que todos los empleados tengan el conocimiento de cómo
manejar las herramientas y de esa manera evitar cualquier inconveniente
Las actividades deben seguir un tiempo establecido para así evitar algún
conflicto ya sea con un interno o alguien externo de la misma empresa
El área de marketing muestre con claridad lo que la empresa ofrece y no
llegar a malentendidos que pudieran afectar a la misma empresa

(Programas):

Con personal capacitado que trabaja con diseños enviados del cliente;
pasando por las pruebas ya sean de color o entre otras, se implementara una
área de diseño gráfico para realizar la misma empresa

Con nuestro excelente equipo humano, tecnología de punta y gran capacidad

de producción somos capaces de satisfacer las necesidades y requerimientos
de grandes marcas en los mercados Nacionales tratando así de llegar a
extendernos a mercados internacionales, con la alta calidad que nuestro
producto tiene, la imagen que hemos llegado a obtener se ha extendido a
nuevos territorios para así lograr un crecimiento más alto al igual de rápido
También en la área de finanzas se hace una actualización cada cierto tiempo
para actualizar los datos si es necesario con el cambio que sufre el dólar ya
sea bajando o subiendo su valor

(Actividades):
3.- Asignación de recursos: humanos (organigrama con personal
actual y necesario), material, financiero, tiempo (diagrama de
Gantt).
Campo de actividad:
Las bolsas de plástico y las bolsas de cartón
Ventaja competitiva:
Se ha investigado y se hizo la posibilidad de crear películas laminadas y bolsas
de polietileno.
Vector de crecimiento:
La gente adquiere este producto por el impacto que tiene en el ambiente
además de la facilidad de obtención
Efecto sinérgico:
Obtener más colaboraciones para promocionar las bolsas y los nuevos
productos, también aumentar la distribución en puntos estratégicos