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Filet de saumon frais

avec peau, de Norvège
29.20
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Pollo con piña, una

receta de pollo muy
oriental

Filet de saumon frais

avec peau, de Norvège
29.20
16. 90
kg

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| 13 votos | Pequerecetas

Hoy vamos a preparar un delicioso pollo con

piña al estilo chino, una receta de pollo muy
oriental que gusta a todos. ¡Nos vamos a
chupar los dedos!

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!

Esta receta de pollo con piña es muy sencilla

de preparar, tan sólo hay que marinar los
trozos de pollo en una mezcla de harina, agua
y huevo, después freírlos y por último
cocinarlos unos minutos en la salsa tan
característica de piña. Veréis que el pollo
queda con un rebozado crujiente pero a la
vez muy suave gracias a la salsa, como en los
restaurantes chinos pero con la calidad y
confianza de prepararlo en casa.

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Podemos servir este pollo con piña al estilo

chino acompañado de un arroz salteado o de
unos fideos orientales como he hecho yo,
además hemos «intentado» comérnoslo con
palillos y ha sido muy divertido, sobre todo
para los peques que están deseando repetir la
experiencia.

INDICE DE CONTENIDOS

Pollo con piña, al estilo chino

Ingredientes
Cómo hacer pollo con piña al estilo
oriental

Pollo con piña, al estilo chino

Ingredientes
500 gramos de pechuga o muslos de
pollo deshuesados
150 gramos de harina
1 huevo
160 gramos de agua
1 cucharadita de de sal
1 lata de piña en su jugo de 840 gramos
El jugo de la lata de piña, unos 300
milílitros
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharaditas de harina fina de maíz
Aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer pollo con piña al estilo

oriental

En un recipiente amplio ponemos la harina, el

agua, el huevo y la sal, mezclamos muy bien.
Introducimos en esta mezcla el pollo cortado
en trozos pequeños. lo movemos para que se
impregne bien y lo guardamos en el frigorífico,
unos 15 o 20 minutos. Pasado este tiempo,
freímos los trozos de pollo en aceite bien
caliente, hasta que estén dorados. Sacamos,
dejamos sobre papel de cocina absorbente y
reservamos.

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En una cacerola o si tenéis un wok, ponemos

el jugo de la lata de piña, el vinagre de arroz, la
soja, el azúcar moreno y la harina fina de maíz,
mezclamos y ponemos al fuego, no dejamos
de remover hasta que comience a espesar. En
este momento incorporamos la piña cortada
en trocitos y el pollo frito. Mezclamos uno o
dos minutos y listo para servir nuestro
delicioso pollo con piña al estilo chino.

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! Deja un comentario

37 comentarios
Romina
1 marzo 2021

Quedó rico !

Responder

Nicolás
15 julio 2019

Podés usar aceto de modena

Responder

Gisse
14 diciembre 2018

Hola, la he preparado y me quedo fantástico ,

gracias por compartir sus recetas, gaste solo 5 mil
pesos y comimos 4 personas, me encantó, saludos

Responder

Gregoria
19 octubre 2017

Me quedo exquisito el pollo con piña, gracias por

la receta yo doy pension a una chinita, quedo
encantada .

Responder

Francisca Benavente
11 julio 2017

La he preparado y ha quedado delicioso!!! Con

piña natural y sin vinagre de arroz, lo acompañe
con fideos chinos!! Quede como una reina!!!

Responder

Ruth
11 junio 2017

La receta me salio riquísima, solo le eche un poco

de quión y ajonjolí.

Responder

Rocio
1 junio 2017

Buenisimo, me encanta esta receta

Responder

Norma
17 abril 2017

Muy buena la receta, pero en vez de vinagre de

arroz, qué vinagre puedo utilizar?, gracias

Responder

Gladys Posada de Uribe

17 abril 2017

Gracias por hacernos más amena nuestra

vida,que recetas tan maravillosas,me encantan las
comidas agridulces y ya he experimentado
algunas de sus recetas.Encuentro la forma de
utilizar cualquier cosa que tengo en mi cocina.Por
favor no dejen de enviarme sus correos porque
hay mucha variedad,para salud,para rebajar de
peso,y para deleitar nuestro
paladar.Cordialmente,Gladys

Responder

Diana
3 abril 2017

hola amigas alguna idea de con que podemos

acompañar este plato?

Responder

Wences
17 marzo 2017

Sabes si se puede dejar preparada de un día para

otro? Saludos

Responder

Mj escobar
28 agosto 2016

Hola alguien sabe como preparar pollo enchilado,

comida china iwal xfa MJ ESCOBAR es mi face
mándenme la receta

Responder

mario ramon orduño portillo

22 octubre 2014

prepare la receta de pollo cukcon piña esta

delicioso , lo seguire preparando
gracias,

Responder

daniel
27 agosto 2014

les felicito,no engorda vuestra comida, y se le

puede agregar cualquier oto citrico e igual queda
super rica DIOS BENDIGA VUESTRAS MANOS A
TODO EL EQUIPO

Responder

Nubia
19 junio 2014

Yo modifique un poco la receta y le agregue

cebolla y le incorpore una compota de frutas
citricas y quedo excelente. Gracias por la receta

Responder

irene muñoz
3 febrero 2014

hola soy de Florencia Caqueta me encanta esta

receta es super rica a mis hijos les facina

Responder

David
28 enero 2014

Hola es primera ves que entro a esta pagina y es

muy sencilla la receta muchas gracias………. Y
para los que no sepan el vinagre de arroz se
encuentra en las tiendas de auto servicio soriana,
bodega, wal mart, Chedrawi, nose algo asi en esas
tiendas

Responder

diana nuñez
26 enero 2014

hola soy de Mexico BC..es la primera ves q entro a

su paguina m encanto ya tome varias recetas y las
are hoy sobre todo pollo c piña q es el favorito de
mi hijo gracias.. y aqui seguiremos

Responder

Beatriz
26 enero 2014

Holaa! Hice esta receta hace dos dias y salió muy

rica, es rapida, facil y está deliciosa!!

Responder

Irene Carlota Campos

18 enero 2014

A mi me enloquece el Pollo con piña es mi plato

favorito, además me parece super fácil, rápido y
bastante económico, por mi parte yo le agregaría
pimiento rojo, y cebollita china o de cambray

Responder

angelica espinoza
13 enero 2014

La harina debe de ser de trigo segun yo y el

vinagre de arroz se puede hacer agregandole
azucar al vinagre. Esta rica la receta, yo le
agregaria cebolla y pimientos

Responder

Jessica
3 enero 2014

Perdonen mi ignorancia pero menciona 150 g de

harina pero quisiera saber que tipo de harina es:
de arroz, de trigo o de maiz??? Gracias!!!!!!!!!

Responder

mireya carranza
27 diciembre 2013

hola en donde puedo encontrar el vinagre de

arroz? y es tan ricas las resetas de esta paguina.

Responder

mireya carranza
27 diciembre 2013

hola en donde puedo encontrar el vinagre de

arroz y esta padree esta pagina.

Responder

gabriela tomita
21 diciembre 2013

riquísimo lo hare hoy …

Responder

Begoña Góngora
28 noviembre 2013

¡Pero qué bueno está! Repetimos seguro.

Riquísimo. Gracias.

Responder

Pili
15 noviembre 2013

Puedo reemplazar el vinagre de arroz por otra

cosa?????

Responder

Evelyne
14 noviembre 2013

La harina fina de maiz es la maizena. Y el vinagre

en tiendas chinas se consigue con facilidad… Me
gusta esta pagina, hay recetas muy buenas y
faciles.

Responder

Dolores Zavaleta Ravelo

12 noviembre 2013

Por primera vez entro a Peque Recetas, estoy

segura que será de mi consulta preferida, he
copiado » Pollo con Piña !, muy sencillo y práctico
en su preparación, Lo preparé. Graciaaaaaaaaaas

Responder

Dolores Zavaleta Ravelo

12 noviembre 2013

Receta sencilla y de preparación muy práctica…Lo

prepararéeee, gracias, éxitos, con peque recetas.

Responder

karen olvera
12 noviembre 2013

hola esta increible esta pagina donde puedo

encontrar el vinagre de arroz y la harina fina la
puedo sustituir x harina cernida

Responder

marina
11 noviembre 2013

hola donde puedo encontrar el vinagre de arroz y

la harina fina de maíz?no suelo usarlo y no se si es
fácil de encontrar muchas gracias

Responder

Ras
11 noviembre 2013

Hola, ¿por que otro ingrediente podria sustituir el

vinagre de arroz?
Gracias.

Responder

cindy gonzalez
11 noviembre 2013

simplemente, sencillo, rico, rápido y económico

Responder

Paloma
30 octubre 2013

son tantas las recetas chulas que tenéis que

 podría pasar un día entero viendo vuestra página!
de momento me he quedado con 3, los huevos
rellenos en forma de seta, el quiche de calabacín y
el pollo con piña al estilo chino. Ya os contaré.
Muchísimas gracias por esta página tan fantástica!

Responder

Ana aguilar
24 octubre 2013

Se ven muy rico la recetas y faciles voy hacerla

aver como me salen

Responder

deizi mendoza guillen

23 octubre 2013

todas las recetas estas maravillosas y son faciles

de hacer y sobre todo muy nutritivas los felicito
por tan buenas comiditas

Responder

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