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preventivo en hoteles
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29/10/2014
Mantenimiento preventivo en hoteles
Índice
1.- MANTENIMIENTO.
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Mantenimiento preventivo en hoteles
Introducción
El proyecto está dirigido al sector hotelero de Xalapa, Veracruz antes de los Juegos
Centroamericanos y del Caribe 2014, el proyecto empieza con la recopilación de
información sobre lo que es el mantenimiento, su desarrollo y su aplicación.
Con el correcto despliegue de los objetivos ésta información es procesada con el fin de
definir un modelo preciso y característico del mantenimiento preventivo en instalaciones
hoteleras, basándose en el conocimiento teórico acerca del mantenimiento del sector
hotelero.
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Mantenimiento preventivo en hoteles
Durante las últimas décadas, la preocupación por el deterioro del medio ambiente ha
crecido considerablemente. El desarrollo turístico pasa cada vez más por la construcción
y operación de instalaciones de alojamientos y equipos que permitan la prestación de
servicios de la mayor calidad con la eficiencia deseada.
Como antecedentes tenemos los procesos de los que ahora conocemos como
globalización denominada un proceso económico, político, social y cultural a gran escala
que consiste la creciente comunicación e interdependencia entre los diversos países del
mundo a gran escala, unificando sus mercados, sociedades y culturas, a través de una
serie de transformaciones sociales, económicas y políticas que se dan en un carácter
global, dicha tal definición esto ha favorecido el incremento de las actividades turísticas,
ya que han ido madurando en el medio económico y territorial.
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Mantenimiento preventivo en hoteles
Justificación
Impacto
Al analizar cada uno de los factores que intervienen en el plan de mantenimiento hotelero,
se tendrá que: se aumentará los tiempos entre fallas de los equipos de la vida útil,
eficiencia y la reducción de costos.
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Mantenimiento preventivo en hoteles
Recursos
Los recursos con los que cuenta el trabajo de investigación son los siguientes:
Recursos Humanos:
Los recursos humanos con los que cuenta el equipo de investigación son los integrantes
del equipo:
Y el Ingeniero Humberto Uribe Silva en éste caso entraría como un orientador para poder
llevar a cabo el trabajo de investigación.
Recursos Materiales:
Los recursos materiales con los que llevamos a cabo éste trabajo de investigación son
todos aquellos que los pudimos tocar (tangibles) por ejemplo: Memoria USB, Cable USB,
Computadora, Libretas, Libros, Lapiceros, Lápices, Goma, Sacapuntas etc.
Recursos Financieros:
Los recursos financieros con los que llevamos a cabo éste trabajo de investigación son:
las copias que requerimos, impresiones, servicio de internet, transportes, alimentos y
bebidas, etc.
Recursos Tecnológicos:
Los recursos tecnológicos con los que llevamos a cabo éste trabajo de investigación son
los que utilizamos en el proceso como: sistemas operativos de computadoras o celulares,
como lo son Windows, Android, Apple, y Sitios Web.
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Mantenimiento preventivo en hoteles
Objetivos
Formulación de hipótesis
2.- Crear un plan anual de mantenimiento que garantice un largo y positivo rendimiento de
las instalaciones.
3.- Hacer revisiones periódicas a las instalaciones para que todas las instalaciones se
encuentren siempre en óptimas condiciones.
5.- Crear un plan de mantenimiento efectivo para poder brindar una mejor calidad al
turista.
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Mantenimiento preventivo en hoteles
Contenido
1. Mantenimiento ............................................................................................................... 9
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1. Mantenimiento
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Mantenimiento preventivo en hoteles
También existe la eliminación de causas, de esta manera no sólo sustituye los elementos
averiados sino que también elimina la causa que la originó.
Este tipo de mantenimiento tiene ciertas ventajas y desventajas. las ventajas pueden ser
que aprovecha al máximo la reserva de uso de los equipos y conocer su tiempo de vida,
además de que no se requiere de una elevada capacidad de análisis ni infraestructura
técnica o administrativa. Este tipo de mantenimiento posee más inconvenientes que
ventajas, puede haber interrupciones impredecibles de la producción en cadena de
proporciones desconocidas, baja seguridad en la producción, riesgo de fallo de elementos
difíciles de conseguir con un largo tiempo de espera y baja calidad del mantenimiento
como consecuencia del poco tiempo disponible para realizar sus reparaciones.
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a) Ocular: se detectan las fallas que se encuentran a la vista para luego repararlas como
es: la corrosión, el desgaste, etc.
b) Sensible al olfato: en este caso, pueden percibirse fugas de gas, elementos a punto de
quemarse con el sentido del olfato.
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Tener en buenas condiciones las habitaciones cambiarle las sabanas a la cama mínimo
cada dos días y el baño tiene que permanecer siempre limpio para huésped.
Para poder tener un buen mantenimiento sobre las instalaciones son necesarios los
siguientes formatos de apoyo:
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Estos procesos de formatos juegan un papel importante, no solo para mantener la vida de
los edificios útil, si no para elevar la eficiencia y la calidad hacia el confort de el cliente en
las instalaciones.
Para hacer que el hotel pueda establecer prioridades y así poder poner en marcha las
actuaciones necesarias y dirigirlas es necesario hacer un optimo control, más eficiente y
sostenible tanto de las instalaciones como de los recursos empleados en ellas. Para
poder cumplir con las prioridades es necesario realizar lo siguiente:
1. En las habitaciones, el uso del sanitario en duchas, los lavabos e inodoros se pueden
implantar elementos de reducción de consumo como perlizadores, regaderas de caudal y
cisternas de doble carga o simplemente reutilizar el agua en otros departamentos.
4. En las instalaciones complementarias y ocio como son: las piscinas, spas, vestuarios y
gimnasios, son las instalaciones que consumen gran cantidad de agua. por lo tanto es
bueno recuperar y tratar el agua usada para emplearla en otras tareas o incluso
reutilizarla.
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Según Javier Arranz (2004) “se tiene que realizar cada cuatro semanas mantenimiento
en la jardinería del hotel”. Pará no dar una mala imagen al hotel, se debe tener
todo tipo de herramientas para a podar el pasto y los árboles, suficiente personal
para esto.
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Conclusión
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Fuentes de información
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