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En Mantenimiento
Industrial
Evaluación N°4
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1 Introducción.
Asegurar la producción en una planta es una tarea que debe ser cumplida por las
empresas para poder garantizar su posición en el mercado, este objetivo solo se puede
lograr si lo procesos implicados son ejecutados de manera confiable.
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3 Conceptualización.
El proceso de elaboración de productos está formado por dos líneas de producción, una
de crema y la otra de polvo. Las cuales constan de varios equipos. A continuación, se
presenta el diagrama de flujo del proceso que se evaluará en este trabajo.
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4 Alcance del plan estratégico e implementación.
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4.1.1 Misión.
Tener un estilo de gestión basado en la calidad y el compromiso, a través de una
estructura organizacional y de recursos humanos altamente calificados y motivados,
ejecutando mantenimiento efectivo y oportuno que contribuya con la capacidad operativa
de la empresa y procure estar siempre a la vanguardia del progreso tecnológico.
4.1.2 Visión.
Ser el departamento líder de la empresa, aplicando las mejores estrategias de
mantenimiento para el sistema productivo con calidad integral y permanente innovación
tecnológica.
4.1.3 Política.
El personal de mantenimiento debe portar el uniforme adecuado y autorizado para el
desempeño de sus funciones q consta de lo siguiente (overol azul, pantalón jeans azul,
botas de seguridad, lentes protectores, guantes, etc).
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4.2 Tipos de Mantenimiento a implementar.
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4.2.2 El mantenimiento Programado: Preventivo, Predictivo y Mejoras.
En tal sentido, la organización de mantenimiento cuenta con una infraestructura y
procedimiento para que las acciones de mantenimiento programado se lleven en una
forma organizada. En un programa se especifican las acciones con frecuencia desde
quincenal y hasta anuales a ser ejecutadas a los objetos del mantenimiento. La
organización cuenta con estudios previos para determinar las cargas de trabajo por medio
de las instrucciones de mantenimiento, recomendadas por el fabricante, constructores,
usuarios, experiencias conocidas, para obtener ciclos de revisión de los elementos más
importantes. La organización tiene establecidas instrucciones detalladas para revisar cada
elemento de los objetos sujetos a acciones de mantenimiento, con una frecuencia
establecida para dichas revisiones, distribuidas en un calendario anual. La programación
de actividades posee la elasticidad necesaria para llevar a cabo las acciones en el
momento conveniente sin interferir con las actividades de producción y disponer del
tiempo suficiente para los ajustes que requiere la programación. También se dispone de
mecanismos eficientes en relación al control y evaluación de las actividades de
mantenimiento enmarcadas en dicha programación.
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4.2.4 Mantenimiento de Avería.
Este tipo de mantenimiento se encarga de realizar la reparación una vez que se ha
producido la avería o falla y la máquina o instalación para súbitamente. La organización
está en capacidad para atender de una forma rápida y efectiva cualquier falla que se
presente, manteniendo el sistema en servicio, logrando funcionamiento a corto plazo,
minimizando los tiempos de parada, utilizando para reportes de fallas, órdenes de trabajo,
salida de materiales, órdenes de compra y requisición de trabajo, que faciliten la atención
oportuna al objeto averiado. Los ajustes, arreglos de defectos y atención a reparaciones
urgentes se hacen urgentemente después que ocurre la falla. La supervisión de las
actividades se realiza frecuentemente por personal con experiencia en el arreglo de
sistemas, inmediatamente después de la aparición de la falla, en el período de prueba,
contando con los diferentes recursos para la atención de averías. Se realiza la adecuada
recolección, depuración, almacenamiento, procesamiento y distribución de la información
que se derive de las averías, así como, analizar las causas que las originaron con el
propósito de aplicar mantenimiento preventivo a mediano plazo o eliminar la falla mediante
mantenimiento correctivo
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4.4 Apoyo Logístico.
La organización de Mantenimiento posee los equipos adecuados para llevar a cabo todas
las acciones de mantenimiento, para facilitar la operatividad de los sistemas. Para la
selección y adquisición de equipos, se tienen en cuenta las diferentes alternativas
tecnológicas, para lo cual intervienen las casas de fabricantes y proveedores. Se dispone
de sitios adecuados para el almacenamiento de equipos permitiendo el control de su uso.
Se tienen las herramientas necesarias, en un sitio de fácil alcance, logrando así que el
departamento de mantenimiento opere satisfactoriamente reduciendo el tiempo por
espera de herramientas, al igual para la disposición de espacios adecuados para el
almacenamiento herramental permitiendo el control de su uso. Se clasifican los materiales
y repuestos para su fácil ubicación y manejo. Se conocen los diferentes proveedores para
cada material y repuesto y los plazos de entrega con políticas de inventario para los
materiales utilizados en mantenimiento
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5 Conclusiones.
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