PALMA AFRICANA

¿Qué productos contienen aceite de palma?

 Alimentos como margarina, cremas de cacao, galletas, sopas de sobre, pizzas
congeladas, chocolatinas.
 En animales, se utiliza para ganado bovino y porcino y en granjas avícolas.
 Productos químicos como jabones, velas, detergentes, etc.
 Casi la mitad del aceite de palma que se importa a los países de la UE se destina a la
producción de biocombustibles (biodiesel y combustible hidrotratado (HVO)

¿Por qué es tan apreciado el aceite de palma por parte de la industria?

El aceite de palma es con diferencia el aceite vegetal más barato y el más abundante en el
mercado mundial. Con una producción anual de actualmente 65 millones de toneladas.
El aceite de palma no tiene olor, ni sabor, ni color, y dura mucho tiempo. Todas estas
características lo hacen una materia prima ideal para producir productos a escala industrial. El
aceite de palma forma parte de miles de productos de supermercado.

¿Por qué el aceite de palma puede ser malo para la salud e incluso enfermar?

El aceite de palma se compone en un 50% de ácidos grasos saturados, que engordan, y pueden
causar altos niveles de colesterol y enfermedades de corazón.

¿Cuántas clases de palma africana hay?

La especie de palma tiene tres variedades: Dura, pisifera y tenera

¿Que nos da la palma africana?

De este producto se obtienen dos tipos de aceites:

 El de palma, que se adquiere de la pulpa y es utilizado en la elaboración de margarina,

manteca, alimentos congelados, aceite para cocina, entre otros.
 El de almendra o palmiste, que se extrae de la semilla y que es utilizado como materia
prima en la producción de jabones, detergentes, cosméticos, tintas, así como en la
fabricación de biodiesel.
 ¿Cuánto tiempo produce la palma africana?

Tarda cuatro años en alcanzar la madurez

¿Cuánto se tarda una palma en crecer?

La palmera común generalmente tarda de 4 a 6 años en crecer desde la semilla hasta su punto
más alto.

¿Qué clima necesita la palma africana?

Las mayores producciones de racimos se han obtenido con temperaturas medias anuales entre
25° - 27°C.

RAMBUTÀN

¿Cuánto tiempo tarda en dar frutos el rambután?

El promedio normal de producción en viveros es de 7 a 8 meses.

¿Qué distancia se siembra el rambután?

Se utiliza una distancia de 8 a 10 metros entre plantas propagadas por semillas, lo que
permite obtener una densidad de plantación de 100 a 156 plantas/ha.

¿En qué parte de Honduras se produce rambután?

En su mayoría en el Litoral Atlántico (unas 500 hectáreas), en el sector de Yojoa y en

algunos lugares del Departamento de Yoro.

¿Qué pH de suelo se recomienda para la siembra de rambután?

Se recomiendan suelos de pH entre 5,5 y 6,5 con contenidos de materia orgánica mayores
al 2%.

¿De qué maneras se puede propagar?

La propagación vegetativa es la manera recomendada y se puede realizar por acodo,

estaca o por injerto.
 BRÒCOLI

¿Cuál es el pH recomendado para la siembra del brócoli?

el pH apto para la producción de Brócoli oscila entre 5.5 y 7.5

¿Cuál es el promedio de rendimiento en la cosecha de brócoli?

Rendimiento promedio: 11.6 toneladas/hectárea.

¿Qué características debe tener el suelo para la siembra de brócoli?

La planta requiere suelos franco-arenosos con buen contenido de Materia

Orgánica. Debe hacerse un barbecho (consiste en dejar descansar una parcela de
tierra por uno o varios años, antes de volverse a cultivar) de 30 a 40 cm, rastreo,
nivelación y trazo de riego.

¿En qué momento se debe de hacer el trasplante?

Debe realizarse cuando las plántulas tengan las hojas de 8 a 10 cm de altura (28
días)

¿Cuántas plantas se pueden cultivar por hectárea?

de 35,000 a 60,000 plantas por hectárea

¿temperatura para el brócoli?

Es de 16 a 18°C. A pesar de ser una planta de clima fresco, hay mucha producción
en climas más calurosos, pero aquí la variedad es clave.

¿Cuántas horas de sol necesita el brócoli?

Por lo menos de 6 horas a pleno sol.

 SOYA

¿Cuáles son las temperaturas adecuadas para la soya?

Temperaturas promedias entre 22 a 30 °C, durante el periodo vegetativo y para la

mayoría de los procesos de crecimiento, la temperatura óptima es de 30 °C.

¿Cuáles suelos se recomiendan para el cultivo de soya?

Suelos de textura mediana con contenido de arcilla superiores al 20%, y los de

textura arcillosa (arcilla igual o mayor al 60%) son los más recomendados.

¿La densidad de siembra cual debe ser?

En suelos fértiles se recomienda distancias entre surcos desde 50 hasta 70 cm y 20-

25 plantas/m lineal; en suelo de baja fertilidad reducir las distancias a 40-50 cm
entre surcos manteniendo entre 20-25 plantas/m 1ineal.

¿Como es el fruto de la soya?

El fruto de la soya es como en todas las leguminosas, una vaina. Una inflorescencia
puede llegar a desarrollar de 2 a 20 y hasta más vainas, una planta puede llegar a
producir hasta 400 vainas

¿Qué tan importante es el agua para el cultivo?

El agua es el primer factor en la producción de soya, lo que la convierte en una

constante preocupación en el manejo de este cultivo. El requerimiento hídrico de
este cultivo puede variar en un rango de entre 350 a 750 mm de agua.
 COCO

¿Cuál es el clima favorable para el coco?

Una temperatura media diaria en torno a los 27 ºC con variaciones de 5 a 7 ºC.

¿Cuáles son los suelos favorables para el cultivo?

Los suelos aptos para el cultivo del cocotero son aquellos con texturas livianas (de
francos a arenosos), aluviales, profundos (más de 1 metro), con una capa freática
superficial de 1 a 2 metros de profundidad.

¿A que altitud se recomienda tener los cocoteros?

El rango óptimo de elevación en que se desarrolla el cocotero está entre los 0 a 400
msnm.

¿Para un buen desarrollo cual es la intensidad luminosa necesaria?

Una insolación de 2,000 horas anuales con un mínimo de 120 horas mensuales, es
considerada ideal para el cultivo.

¿Cuál es el mejor marco de plantación para el cocotero?

Los marcos de plantación varían según el tipo de cocotero siendo los más
recomendados los siguientes:

En variedades gigantes será de 9x9.

En variedades enanas es de 7.5x7.5.