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Universidad Estatal a Distancia

Compras y Almacenamiento

IV Tutoría Virtual

Referencias bibliográficas
Administración de Compas y Abastecimiento
Guía de estudio

Profesora: Angela Unfried


CAPITULO 5
FABRICAR O COMPRAR

Insoursing: elaborar internamente algo que antes se compraba.


Outsourcing : productos de elaboración interna se subcontratan
DECISIÓN: FABRICAR O COMPRAR
FABRICAR EN VEZ DE COMPRAR
COMPRAREN VEZ DE FABRICAR
SUBCONTRATACIONES

 Orden de compra con condiciones explicitas


 Ordenes de trabajo deficiles de definir, periodo largo
y altos costos.
 Seguimiento a desempeño
 Evaluar resultados finales
 Control del costo, precio justo y razonablel, elegir el
contrato adecuado e incentivos.
ABASTECIMIENTO INTERNO

 Fuente de suministro desaparece


 Incremento masivo y repentino de precios
 Eventos político y regulaciones.
 Falta de materia prima, abastecimiento
 Amenazas a la seguridad o continuidad del
suministro.
ABASTECIMIENTO EXTERNO

 Parcial o total
 Liberación del transporte
 Concentración de actividades
 Reducciones de inventario
 Mejora en programas de computo
PREOCUPACIONES DE SUBCONTRATAR

 Pérdida del control


 Exposición a riesgos del proveedor
 Honorarios no esperados
 Dificultad para cuantificar las economías
 Restricciones de suministros.
 Necesidad de atención por la alta dirección.
 Posibilidad de comprometerse a tecnología obsoleta.
 Preocupaciones con flexibilidad a largo plazo y
cumplimiento de necesidades.
CAPITULO 11
ADMINISTRACION ESTARATEGICA DE COSTOS

 Aplicación de herramientas y técnicas para sostener


ahorros en costos durante el año.
 Lideres deben enfocarse en reducción de costos no
de precios.
 Atención en evitar costos, eliminarlos o reducirlos a
traves de diseño y rediseño de productos y servicios,
mejoras de procesos.
FUENTES DE VENTAJAS COMPETITIVAS

 Diferenciación de producto
 Costo bajo
 Mezcla de diferenciación del producto y de liderazgo
de costo.
Marcos Conceptuales

 Administración ABC
 Análisis de Portafolios o cuadrantes: análisis de
precio y costo.
Comprador busca minimizar costos y conseguir
buenos precios a través de competencia del
mercado.
CARACTERISTICAS DE CATERGORIAS DE COSTO
Herramientas para Administrar
los costos

 Costo total de la propiedad


 Precios fijados con metas
 Curva de aprendizaje
 Ingeniería de Valor y análisis de valor
 Costeo basado en actividades
Costo total de la propiedad
 Determinar todos los elementos de los costos,
enfocado a reducirlos o evitarlos.
VENTAJAS
 Presenta oportunidades de reducción de costos.
 Ayuda a Evaluación y selección de proveedores.
 Proporciona datos para las negociaciones-
 Concentrar atención de proveedores en reducción de
costos.
 Resalte la ventaja de artículos de alta calidad costosos.
 Aclarar y definir las expectativas de desempeño de
proveedores
 Crear una perspectiva de suministro a largo plazo.
 Pronosticar rendimiento futuro
Costos de Manufactura
 Materias primas
 Partes componentes
 Trasportes
 Indirectos: gastos en instalaciones de manufactura, de
investigación o de ingeniería.
 Gastos generales de administración
 Mano de obra directa.
Fijación de Precios Objetivos
 Permite diseñar los costos a través de productos y
servicios.
 La organización elige el precio de venta y define el la
utilizada de la operación, a partir de aquí se determina el
precio como meta
 Da como resultado reducción de costos en toda la
compañía en:
 Costos de diseño (Ingeniería de diseño)
 Costo de manufactura (producción)
 Costo de adquisición (suministros)
Fijación de Precios Objetivos
Curva de aprendizaje
Se adquiere mayor competencia con la experiencia.
 Tasa de aprendizaje de Mano de obra
 Motivación de mano de obra
 Desarrollo de métodos, procedimientos y sistemas
de apoyo mejorados
 Mejores materiales, herramientas y equipos, uso
eficiente de los mismos.
 Flexibilidad del trabajo y personas asociadas
 Tiempo de MO vs máquinas
 Planeación previa en forma anticipada.
 Rotación M.O
 Presión de la competencia por mejorar.
Ingeniería de Valor y Análisis de
Valor
Enfoque sistemático para evaluar las funciones de un
producto para satisfacer calidad y necesidades del
usuario.
Busca evitar costos innecesarios.

Valor= Función/Costo

 Ingeniería de valor: busca aplicar el proceso


analítico en la etapa de diseño de un producto
 Análisis de Valor: rediseño de producto o servicio.
Costeo basado en actividades

 Busca convertir los costo indirectos en directos, siguiendo


los factores que lo generan.

 Implicaciones:
 Eliminar actividades que no añaden valor
 Reducción de componentes de actividades
 Disminución de tasa de generadores de costos.
Pasos Negociaciones
1. Lograr los objetivos específicos (resultados) deseados de la
negociación.
2. Recopilar datos pertinentes
3. Determinar los hechos de la situación
4. Determinar los puntos de disputa.
5. Analizar las posiciones de fuerza para ambas (o todas) partes.
6. Establecer la posición del comprador en cada tema, y estimar
la posición del vendedor basado en su investigación
7. Planificar la estrategia de negociación
8. Instruir a las personas.
9. Ensayo general
10. Llevar a cabo las negociaciones reales con una calma
impersonal
CAPITULO 14
Administración Global del
suministro
 Organizaciones a escala global, oportunidad para
mejorar valor a clientes finales: relaciones de
suministro de clase mundial en costo, calidad
entrega y desempeño.

 Necesidad competitiva
RAZONES PARA COMPRAS GLOBALES
1. Falta de disponibilidad de artículos a nivel
nacional
2. Precio y costo total (M.O, tipo de cambio, equipos
y procesos, concentración en ciertos productos.
3. Presiones del gobierno y regulaciones comerciales
4. Calidad
5. Entregas más rápida y continuidad del suministro
6. Mejores servicios técnicos
7. Tecnología.
8. Herramienta de marketing.
9. Acuerdos con subsidiarias.
10. Influencia competitiva
AREAS DE PROBLEMAS POTENCIALES

1. Localización y la evaluación de la fuente.


2. Plazo de entrega
3. Despacho acelerado.
4. Problemas políticos y laborales.
5. Costos ocultos
6. Fluctuaciones monetarias.
7. Métodos de pago.
8. Calidad.
9. Garantías y reclamaciones.
AREAS DE PROBLEMAS POTENCIALES
10.Tarifas y derechos
11.Costos de administración
12. Aspectos legales.
13. Logística y transporte
14. Lenguaje
15. Comunicaciones
16. Costumbres culturales y sociales
17. Ética y responsabilidad social
Selección y administración de
Proveedores extranjeros.

 Oficinas regionales de compra: personal de


compra en cada región.
 Organización para la administración de las
mercaderías a nivel global: detectar posibles
proveedores para cubrir necesidades.
 Oficina internacional de compras: oficinas creadas
con base en la mercadería, ej: materias primas
importantes.
Fuentes de Información para localizar y
evaluar proveedores extranjeros.
1. Internet
2. Fuentes del Gobierno.
3. Las cámaras de comercio ubicados en las
principales ciudades y en todo el mundo.
4. Departamento de suministro.
5. Socios de la cadena de suministros.
6. Directorios de localización de proveedores.
7. Importadores y los corredores de comercio
exterior.
ICOTERMS
EXW: Ex Works, Franco Fabrica (lugar designado)
• El comprador toma el título y es totalmente
responsable por el envío, despacho y derechos de
aduana.
• Coloca mayor responsabilidad en el comprador

FAS: Franco al costado del buque (puerto de


embarque designado)
• Vendedor coloca la mercadería al costado del
barco.

ICOTERMS
FOB Libre a bordo(puerto de embarque designado)
• Vendedor despacha, responsable de costos y
riesgos después de cruzar el puerto.

CIF: Costo, seguro y flete (puerto de destino


designado)
• Vendedor despacha y es responsable de la entrega
después de pasar las vías del puerto de embarque,
paga transporte hasta el puerto de destino, obtiene
y paga seguro marítimo. Asume riesgo de pérdida o
daño.
CAPITULO 16
OTRAS RESPONSABILIDADES DEL SUMINISTRO.

 Recepción
 Logística y almacenamiento
 Transporte entrante y saliente
 Planificación de la producción
 Cuentas por pagar
 Recuperación de la inversión
CAPITULO 16
CATEGORIAS DE MATERIALES PARA DISPOSICIÓN

 Excesos o sobrantes
 Obsoletos
 Producto final rechazado
 Materiales de desperdicio
 Desechos
 Desechos peligrosos
CAPITULO 16
OTRAS RESPONSABILIDADES DEL SUMINISTRO.

 Recepción
 Logística y almacenamiento
 Transporte entrante y saliente
 Planificación de la producción
 Cuentas por pagar
 Recuperación de la inversión
CAPITULO 16
CANALES DE DISOSICIÓN DE MATERIALES.

 Usarlo en otra parte de la empresa en otros lugares


"como está"
 Recuperación para su uso dentro de la planta
 Vender a otra empresa para que lo use "tal cual
está"
 Regreso al proveedor
 Venta a través de un corredor (broker)
 Venta a un negocio local de chatarra o de
excedentes
 Donar, desechar o destruir el material o artículo
CAPITULO 17
Evaluación y tendencia de la
función del suministro.
COMPONENTES DE UNA COMPRA
EFECTIVA
CAPITULO 17
Oportunidades para
Investigación de suministro
 Valor del producto o servicio.
 Rentabilidad.
 Características precio/costo.
 Disponibilidad.
 Calidad.
 Flujos de datos
CAPITULO 17
Análisis de Valor

 Enfoque sistematico y creativo para mejorar el valor


sin dañar la calidad.
 Comparación función vs costo.
 Uso del artículo y que se espera de él
 Preguntas sobre el artículo.
Investigación de Proveedores
1. Análisis de la capacidad financiera
2. Análisis de las instalaciones de producción
3. Localización de nuevas fuentes de suministro
4. Análisis de costos del proveedor
5. Clasificación de la relación
6. Aseguramiento de la calidad del material comprado
7. Encuesta de percepción de proveedores
8. Estrategia de ventas del proveedor
9. Comercio compensatorio
10. Procesos de suministro
Parámetros de desempeño Suministro

1.Parametros se diseñan para su uso en un momento


dado.
2.Cada organización tiene necesidades específicas de
medición en algún momento.
3.Las medidas deben tratar: los resultados financieros,
rendimiento de los proveedores, sistemas de TI y las
prácticas internas y políticas
4.Medidas deben cambiarse con frecuencia
5.El análisis de tendencias a menudo es útil
Parámetros de desempeño Suministro
6.Las medidas no deben ser exageradas o subutilizadas
7.Las medidas son sólo herramientas
8. Fijación de estándar de comparación.
9.La alta dirección debe encontrar valor en las medidas
utilizadas
10.Las medidas pueden demostrar efectividad del
suministro e identificar las áreas que necesitan
mejorar
11.Asegúrese de la credibilidad de las medidas
12.La mejora continua del suministro depende de la
medición .

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