UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ESTE

FACULTAD DE INGENIERIA AGRONÓMICA

CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

SANIDAD ANIMAL

TEMA:

 DIARREA VIRAL BOBINA

 ENCEFALOPATIA ESPONGIFORMA BOBINA

ALUMNO:

OLIVER FRIEDEMLIB PAREDES

SEXTO SEMESTRE

SECCIÓN “B”

PROFESOR

JUAN ALBERTO QUIÑONEZ

NOVIEMBRE - 2023
 ÍNDICE

ÍNDICE.....................................................................................................................................2

1. INTRODUCCIÓN..................................................................................................3

2. MARCO TEÓRICO................................................................................................4

2.1. DIARREA VIRAL BOVINA.................................................................................4

2.2. EL AGENTE ETIOLÓGICO.................................................................................4

2.3. PATOGENIA..........................................................................................................5

2.4. SÍNTOMAS VARIADOS......................................................................................6

2.5. TRATAMIENTOS.................................................................................................6

3. ENCEFALOPATÍA ESPONGIFORME BOVINA - EEB (VACA LOCA)..........8

3.1. TRANSMISIÓN.....................................................................................................8

3.2. SÍNTOMAS............................................................................................................9

3.3. DIAGNÓSTICO.....................................................................................................9

4. ANEXO.................................................................................................................10

5. BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................11
 1. INTRODUCCIÓN

El virus de la diarrea viral bovina (VDVB) es una enfermedad que afecta al ganado bovino de

todas las edades y tiene una distribución global. Aunque en los últimos tiempos algunos

países han logrado erradicarla, sigue siendo una preocupación para la industria ganadera en

muchas partes del mundo. La infección por VDVB puede manifestarse de diversas maneras

en el ganado bovino, generando una amplia variedad de signos clínicos. Puede dar lugar a

síntomas entéricos, como diarrea y pérdida de apetito, así como síntomas respiratorios.

Además, las hembras reproductoras susceptibles pueden experimentar problemas

reproductivos y enfermedades fetales como consecuencia de la infección.

La gravedad de la enfermedad puede variar significativamente y está relacionada con las

cepas específicas del virus involucradas. Algunos animales pueden tener una infección

subclínica, es decir, sin síntomas evidentes, mientras que, en otros, la infección puede

volverse grave, poniendo en peligro su vida. Los VDVB también son conocidos por causar

supresión del sistema inmunológico de los animales infectados, lo que los hace más

vulnerables a otras infecciones virales y bacterianas.

La Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), comúnmente conocida como la "enfermedad

de la vaca loca", es una enfermedad mortal que afecta al ganado bovino y que está relacionada

con la ingestión de productos contaminados. Esta enfermedad, causada por priones anormales,

puede tener un largo período de incubación y se caracteriza por la degeneración del Sistema

Nervioso Central, lo que resulta en alteraciones de comportamiento, locomoción y

sensibilidad en los animales afectados. Además, la EEB también ha dado lugar a una variante

de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en humanos. La propagación de esta enfermedad ha

generado preocupaciones a nivel mundial, y su control y prevención son de suma importancia

en la industria ganadera.

2. MARCO TEÓRICO

2.1. DIARREA VIRAL BOVINA

Diarrea Viral Bovina o DVB, es una enfermedad infectocontagiosa, de signología variable,

dependiendo de la cepa actuante, edad y estado inmune del huésped. Se caracteriza por

trastornos respiratorios, diarrea, tormenta de abortos, caída brusca en la pro- ducción de leche

y muertes súbitas. Es causada por un Pestivirus de la familia Flaviviridae, de los que se

reconocen dos genotipos: vDVB tipo 1 y vDVB tipo 2, éste último está asociado con cuadros

agudos graves e induce enferme- dades respiratorias severas, que en ocasiones se ven

complicadas con un cuadro hemorrágico agu- do, a menudo mortal. La enfermedad tiene

distribución mundial y la infección es endémica en los rebaños donde ingresa. (Vilcek et al.,

2001).

2.2. EL AGENTE ETIOLÓGICO

El virus de la diarrea viral bovina (VDVB) es un virus de ARN monocatenario y de polaridad

positiva, que pertenece al género Pestivirus, de la familia Flaviviridae. Este género contiene

varias especies, incluidos los dos genotipos del virus de la diarrea viral bovina (VDVB) (tipos

1 y 2).

Los virus de estos genotipos presentan diferencias antigénicas considerables entre ellos y,

dentro de las especies del tipo 1 y del tipo 2, las cepas del VDVB muestran una diversidad

biológica y antigénica considerable. Dentro de los dos genotipos del VDVB, se han creado

subdivisiones en función de los resultados de un análisis genético (Vilcek et al., 2001).

Ambos genotipos pueden diferenciarse entre ellos, y de otros pestivirus, mediante anticuerpos

monoclonales (MAb)
dirigidos contra las glucoproteínas principales E2 y ERNS o mediante análisis genético. La

reacción en cadena de la polimerasa con transcripción inversa (RT-PCR) permite tipificar el

virus directamente a partir de las muestras de sangre (Letellier & Kerhofs, 2003; McGoldrick

et al., 1999). Los virus de tipo 1 en general son más frecuentes, aunque en Norteamérica

puede haber una prevalencia alta de cepas de tipo 2.

2.3. PATOGENIA

2.3.1. Infecciones agudas: Las infecciones agudas por el VDVB son más frecuentes en

animales de corta edad, y pueden ser subclínicas o causar fiebre, diarrea (Baker,

1995), signos respiratorios y, en ocasiones, una muerte súbita. La gravedad de la

enfermedad puede variar en función de la cepa vírica y de la presencia de otros

agentes patógenos (Brownlie, 1990). En concreto, esporádicamente en algunos países

se han registrado brotes de una forma grave de enfermedad aguda con lesiones

hemorrágicas, trombocitopenia y mortalidad alta (Baker, 1995; Bolin y Ridpath,

1992).

2.3.2. Infección intrauterina: en vacas gestantes, el virus puede alcanzar al feto, con

distintas consecuencias posibles en función de la etapa de la gestación: aborto,

nacimiento de animales PI, nacimiento de animales débiles o con malformaciones o

nacimiento de animales normales inmuno tolerantes.

2.3.3. Infecciones persistentes: Los animales con viremia persistente (PI) constituyen una

fuente continua de virus infectivo para otras reses y son el principal reservorio de

VDVB en una población. Algunos animales PI sobrevivirán hasta la madurez sexual y

podrán reproducirse sin problemas, pero su descendencia siempre será también PI.

2.3.4. Enfermedad de las mucosas: es un síndrome poco frecuente que puede ocurrir

únicamente en los animales PI, cuando se sobre-infectan con una cepa CP, bien por
 mutación de la propia cepa que causa la infección persistente o por vacunación con

vacuna viva con una cepa CP. La sintomatología es similar a la que aparece en casos

graves de DVB y las lesiones se localizan principalmente en aparato digestivo (Baker,

1995; Bolin y Ridpath, 1992).

2.4. SÍNTOMAS VARIADOS

Cuando una hembra preñada se infecta con DVB puede ocurrir aborto, parto de terneros con

alteraciones congénitas (ceguera, defectos en piel, problemas de equilibrio y locomoción, etc.)

o nacimiento de terneros de aspecto "normal" pero portadores de la infección. Estos animales

persistentemente infectados (PI) con el virus son susceptibles de padecer enfermedad de las

mucosas si, en algún momento de sus vidas, se infectan nuevamente con una cepa virulenta de

DVB. El estado de portador persistente también implica que las secreciones (oculares,

nasales, saliva, semen, etc.) siempre están contaminadas con virus resultando dichos animales

fuente de contagio y diseminación de la infección. Se estima que del 1 al 3 % de los bovinos

de un establecimiento ganadero con DVB presentan tal condición. Asimismo, si el animal

portador PI es una hembra, ésta puede contagiar a su

Feto dando una cría infectada y cerrando el ciclo de la enfermedad (Letellier & Kerhofs,

2003).

2.5. TRATAMIENTOS

La aplicación una vacuna tiene como meta generar resistencia del rodeo para reducir las

pérdidas que causa la enfermedad. Son efectivas cuando se incorporan a un "plan sanitario

pensado para obtener protección del rodeo a largo plazo. La decisión de vacunar cuando se

detectan abortos, o enfermedad de las mucosas y ante la necesidad de "hacer algo. no

contribuirá a la solución del problema. También debería evitarse la tendencia a

sobredimensionar a capacidad de protección de las vacunas: estas brindan inmunidad limitada

por lo que pueden ocurrir infecciones a pesar de usarlas v deben efectuarse revacunaciones
anuales. Una recomendación adicional en la elección de una vacuna es no sólo considerar su

precio sino tener en cuenta la calidad y respaldo que la acompañan.

La implementación de prácticas sanitarias adecuadas y la disponibilidad de vacunas eficientes

pueden conducir a la disminución de las horas clínicas y eventual conto de virus (Vilcek et al.,

2001).
 3. ENCEFALOPATÍA ESPONGIFORME BOVINA - EEB (VACA LOCA)

La Encefalopatía Espongiforme Bovina, también conocida como la "enfermedad de la vaca

loca", es una enfermedad progresiva y mortal del ganado bovino adulto, causada por una

proteína anormal denominada “prion”, con un prolongado periodo de incubación que va de

dos a ocho años o en ocasiones más. Se caracteriza por la degeneración del Sistema Nervioso

Central (SNC), la cual se presenta con alteraciones de comportamiento, locomoción y

sensibilidad; se encuentra en la lista de enfermedades que debe notificarse a la OIE, tal y

como se indica en el Código Sanitario para los Animales Terrestres.

La encefalopatía espongiforme bovina o "enfermedad de las vacas locas" representa en la

actualidad un verdadero problema de salud pública a nivel mundial. Originalmente confinada

en el Reino Unido y superando las medidas epidemiológicas instauradas para su control, esta

enfermedad ha logrado extenderse durante los últimos años por diferentes países de Europa y

Japón.

Mediante la ingestión de productos bovinos contaminados, los priones bovinos también han

dado lugar a la aparición de nuevas variantes de encefalopatía espongiforme transmisible en

animales de otras especies y en el hombre. El término nueva variante de la enfermedad de

Creutzfeldt-Jakob ha sido adoptado para referirse a la encefalopatía espongiforme

transmisible humana producida por los priones bovinos y, a pesar del bajo número de casos

informados hasta la fecha, algunos expertos internacionales todavía predicen una epidemia

mundial a gran escala por esta enfermedad.

3.1. TRANSMISIÓN

Se pueden distinguir dos formas de la enfermedad; la forma clásica que se produce en el

ganado tras la ingestión de alimentos que contienen en su formulación harina de carne y hueso
contaminado o uso de productos veterinarios que contengan órganos de mamíferos y la forma

atípica, la cual se cree que aparece de forma espontánea en la población bovina (Casalone et

al., 2004; Jacob et al., 2007).

3.2. SÍNTOMAS

En general, el curso natural de la enfermedad es crónico, y los animales afectados presentan

signos neurológicos progresivos, entre los más frecuentes se pueden observar:

comportamiento nervioso o agresivo, depresión, hipersensibilidad al sonido, la luz y al tacto,

temblores, postura anormal, falta de coordinación y dificultad para levantarse de la posición

de reposo y disminución de la producción lechera (Biacabe et al., 2004; Casalone et al.,

2004).

3.3. DIAGNÓSTICO

Se puede sospechar la presencia de la EEB a partir de signos clínicos. Hasta la fecha no existe

ningún método que permita confirmar la presencia del agente de la EEB en los animales

vivos.

El diagnóstico laboratorial se realiza a través de la histopatología y la confirmación del

diagnóstico se puede realizar por las técnicas: inmunohistoquímica (IHQ) y Western blot

Konold et al., 2012).

4. ANEXO
 5. BIBLIOGRAFÍA

MANUAL TERRESTRE DE LA OIE 2018. Disponible en:

https://www.woah.org/fileadmin/Home/esp/Health_standards/tahm/3.04.07_BVD.pdf

RAMÍREZ G, VERA V, VILLAMIL L. DIARREA VIRAL BOVINA – DVB:

Inmunosupresión y efectos en la reproducción bovina. El Cebú 1999. 32-40.

BERINGUE V., BENCSIK A., LE DURA., REINE F., LAI T.L., CHENAIS N., TILLY G.,

BIACABE A.-G., BARON T., VILOTTE J-L. & LAUdE H. (2006). Isolation from cattle of a

prion strain distinct from that causing bovine spongiform encephalopathy. PLoS Pathogens, 2,

956-963.

JAIME J, VILLAMIL L, VERA V, RAMÍREZ G. Infección persistente con el virus de la

diarrea viral bovina (VDVB) en hatos lecheros de la sabana de Bogotá. Rev Med Vet Zoo

1996; 49:46-53.