PANORAMA

GENERAL DE
LOS
AMINOACIDOS
Marlon Eduardo Castro Nájera
Después de la digestión de proteínas, y cuando
los aa están en la sangre, pueden tener 3
destinos:
-Síntesis de proteínas (Holoproteínas,
Fibrinógeno, Histonas, etc.)
-Síntesis de otros productos
-Como fuente de energía
Esto es posible gracias a los procesos de
transaminación y desaminación ya que estos
procesos retiran el grupo amino en forma de
amoniaco, y los esqueletos carbonados pueden
tomar algunas posibles rutas: Gluconeogénesis,
Ciclo de Krebs o Cadena respiratoria.
 DESAMINACION
OXIDATIVA

Marlon Eduardo Castro Nájera

¿QUE ES?
Consiste en la eliminación del grupo amino (generalmente del glutamato
producto de la transaminación) acompañada de una reacción de óxido
reducción; es catalizada por la enzima glutamato deshidrogenasa. Este proceso
requiere de NAD o NADP como coenzima. Mediante esta reacción, el glutamato
pierde su grupo amino en forma de amoniaco y libera su esqueleto de carbono
como a-cetoglutarato. El amoniaco es tóxico para las células, por lo que es
convertido a urea en el hígado
 DESTINO DE LOS ESQUELETOS
CARBONADOS
Los esqueletos de carbono liberados durante la transaminación y desaminación se
transforman en siete metabolitos, los cuales pueden oxidarse hasta CO2 y agua
produciendo ATP. De los que se producen en el hígado, algunos son usados como
sustratos para la síntesis de glucosa y cuerpos cetónicos, dependiendo de las
condiciónes energética del organismo.

Los aa cuyos radicales Los aa cuyos radicales

carbonados se transforman carbonados se
en a-cetoglutarato, succinil- transforman en acetil-
CoA, fumarato, oxalacetato o CoA o acetoacetil-CoA
piruvato, originan glucosa, por originan cuerpos
lo que se denominan cetónicos y se llaman
glucogénicos. cetogénicos.
GRACIAS