BUSINESS PROCESS MANAGEMENT

DOCENTE:

CERVANTES CONTRERAS, NEIL ISMAEL

INTEGRANTES

ARTEAGA SAUNE, ESNAIDER FABIAN

BAUTISTA CALDERÓN, ALONSO ERIK

BULNES SOTELO, JUAN MANUEL

CAMACHO SANTOS, OMAR BENJAMIN

2023
 MAPA DE PROCESOS – LECHE GLORIA
PROCESOS ESTRATÉGICOS CLIEN
Planeamiento
Presupuesto Planeamiento
De
Estratégico
Producción

C
PROCESOS CORE

Fabricación
Ventas y Marketing Distribución Logística de Entrada
De Envases

Almacenamiento Control de Calidad Producción de Producción de

Lácteos Derivados

PROCESOS DE SOPORTE

Soporte de Contabilidad Contratación de Soporte legal Mantenimientos

Sistemas personal
b. Presenta sus conclusiones y recomendaciones del caso.

Conclusiones:

 La cadena de valor de Gloria representa no solo la operación per se, sino la de un centenar de
familias ganaderas (proveedores) las cuales se ven beneficiadas por el acopio realizado por la
empresa.
 La relación entre Gloria y sus proveedores es clave para la operación (B2B), por ello es
indispensable que la relación con los proveedores actuales se mantenga sólida porque puede
generar un riesgo de desabastecimiento ante algún conflicto.

Recomendaciones:

 Mantener solida la relación con los actuales proveedores y buscar generar nuevos
proveedores para la operación.
 Evaluar la posibilidad de brindar incentivos a los proveedores que no sean necesariamente
económicos con los proveedores.