Axe 3: el pueblo, el barrio, la ciudad

¿Cómo las poblaciones hispanas transforman las ciudades?

Nueva York: un sueño

caleidoscópico de música,
gastronomía y Latinxs
POR ALFREDO MINEO

19 de octubre de 2022

Como la capital mundial que es Nueva York, la relación entre la ciudad y

su comunidad latina es recíproca: la cultura latinoamericana ha dado
forma a la ciudad, y esta, por su parte, la ha moldeado a través de
diversidad, tolerancia y libertades. Con más de nueve millones de personas
que aportan a su eléctrica vitalidad, esta jungla de concreto es un sueño
caleidoscópico de luces, música y gastronomía. Una intersección de
diferentes partes del mundo, que al mismo tiempo amplifica e integra las
contribuciones de sus habitantes (y sus propias diversidades) en un mismo
tejido.
Los cinco municipios que dividen a la ciudad de Nueva York, son
eclécticos y vibrantes, con culturas que provienen de distintas partes de
Latinoamérica y de sus islas. Los puertorriqueños en el Lower East Side,
los dominicanos en Washington Heights –también conocida como ‘La
Pequeña República Dominicana’–, el Bronx y Queens, donde puedes
encontrar las mejores Pupusas –un platillo centroamericano tradicional–
hecho a partir de harina de maíz.
La comunidad latinoamericana posee un enorme impacto en la ciudad y
en sus habitantes. De acuerdo al censo de 2020, cerca de un tercio de los
neoyorkinos se identifica como hispano y ellos ejercen una influencia,
tanto política, como cultural, enorme. Por ejemplo, se dice que la salsa, un
género que fusiona ritmos cubanos y puertorriqueños, desarrolló un estilo
particular en Nueva York, siendo Marc Anthony (nacido y criado en esta
urbe) uno de los artistas más vendidos en este género. (...)

Sobre esta interacción única de la comunidad latina en la Ciudad de Nueva

York, Marcela Guerrero, Asistente Curatorial del Whitney Museum,
comparte un claro ejemplo de las contribuciones e interseccionalidad de los
latinos en la ciudad, así como su impacto y la importancia vital que tiene
en las industrias de servicios y en la de distribución de alimentos. ‘En los
primeros meses de la pandemia por Covid-19, se hizo muy obvio cuánto
dependemos de las aplicaciones de delivery y lo poco que valoramos a
quienes prestan este servicio’. Los deliveristas unidos es una de esas
organizaciones que luchan por mejores derechos para los trabajadores
de las aplicaciones dedicadas a repartos a domicilio. Una exhibición actual
en el Museo de la Ciudad, titulada Comida en Nueva York, curada por
Monxo López, ‘nos muestra a estos trabajadores y a otros que proveen
alimentos a nuestra ciudad’.