UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NÚCLEO ANZOÁTEGUI
COORDINACIÓN DE POSTGRADO EN
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
MAESTRÍA EN GERENCIA GENERAL
GERENCIA ESTRATÉGICA

Planificación Estratégica del Departamento de

Logística y Distribución de la Planta de Trigo
de Molinos Nacionales C.A MONACA
Cumaná – Sucre.

FACILITADORA: REALIZADO POR:

ALFONZO ORLANDO C.I: 16.335.741

PROF. (A): JOSEFINA LABORIT MARÍN, MARIANELA C.I.: 17.242.638
OLIVO, JOHANNA C.I.: 19.346.639
VALLEJO, ROSMIL C.I.: 16.219.185

BARCELONA, MARZO DE 2020.

i
 INDICE

CONTENIDO

INDICE.........................................................................................................................ii
INDICE DE TABLAS.................................................................................................iii
INDICE DE FIGURAS................................................................................................iii
INTRODUCCIÓN.........................................................................................................4
1. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION........................................................5
1.1 Importancia del Tema..........................................................................................5
1.2 Propósito..............................................................................................................5
1.3 Metodología a utilizar..........................................................................................6
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.........................................................................8
2.1 Información General de la Compañía..................................................................8
2.2 Reseña Histórica..................................................................................................8
2.3 Portafolio de Productos......................................................................................10
2.4 Organigrama......................................................................................................11
2.5 Ubicación geográfica de la Planta......................................................................13
2.6 Misión y Visón Empresarial..............................................................................13
3. ANÁLISIS DEL CASO. GERENCIA ESTRATÉGICA........................................14
3.1 Matriz de Evaluación de Factores Externo........................................................14
3.2 Matriz de Evaluación de Factores Interno.........................................................16
3.3 Matriz FODA.....................................................................................................17
3.4 Matriz EFE – EFI...............................................................................................19
3.4 Objetivo a largo plazo........................................................................................20
3.5 Objetivos a corto plazo......................................................................................21
3.6 Políticas de Presupuesto.....................................................................................21
3.7 Indicadores de Gestión.......................................................................................21

ii
 3.8 Plan de acción....................................................................................................23
4. CONSIDERACIONES SOBRE LA IMPLEMENTACIÓN...................................25
CONCLUSIONES.......................................................................................................26
BIBLIOGRAFÍA.........................................................................................................27

INDICE DE TABLAS

Tabla 1. Matriz Externa...............................................................................................14

Tabla 2. Matriz Interna................................................................................................16
Tabla 3. Matriz FODA.................................................................................................17
Tabla 4. Resultados de Valores Ponderados Matrices (EFE-EFI)...............................18
Tabla 5. Indicadores de Gestión..................................................................................21
Tabla 6. Plan de Acción...............................................................................................23

INDICE DE FIGURAS

Figura n° 1. Pasos para la planificación estratégica.....................................................6

Figura n° 2. Portafolio de productos de MONACA...................................................10
Figura n° 3. Ubicación geográfica de la planta de trigo.............................................12
Figura n° 4. Resultado de intersección de matriz EFI – EFE.....................................18

iii
 INTRODUCCIÓN

En los últimos tiempos se ha avanzado sustancialmente en la definición de

una gran cantidad de herramientas gerenciales dirigidas a apoyar la definición de
estrategias para mantener un mayor y mejor control de los procesos empresariales,
además de permitir la rápida detección de los problemas o sus posibles, ayudando de
esta manera a tomar las mejores decisiones en lapsos muy cortos e invirtiendo para
ellos una mínima cantidad de recursos , sin necesidad de causar grandes impactos en
la estructura organizacional.

La planificación estratégica es el esfuerzo se considera como el esfuerzo

sistemático y más o menos formal de una compañía para establecer sus propósitos,
objetivos, políticas y estrategias básicas, para desarrollar planes detallados con el fin
de poner en práctica las políticas y estrategias, y así lograr los objetivos y propósitos
básicos de la compañía.

Se analiza el Departamento de Logística y Distribución de la Planta de Trigo

de Molinos Nacionales C.A. MONACA, para de esta forma llevar a cabo estrategias
que contribuyan a su funcionamiento tanto interno como externo. Se considera es la
pionera y una de las más grandes productoras de alimentos en Venezuela,
fundamentalmente dedicada a la producción y distribución de harina de trigo, maíz,
arroz, avena, mezclas especiales para el suministro exclusivo de panaderías y
pastelerías, además de una línea de condimentos y otra de aceites comestibles.

4
 1. METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION.

1.1 Importancia del Tema.

La evolución histórica determina que la Planificación Estratégica nace en el

siglo (IV A.C) con Sun Tzu, el más antiguo de los estrategas modernos quien
desconocía en realidad su término convencional y hablaba de la estrategia ofensiva,
influenciando en el pensamiento militar del mundo a través de los años y
proponiendo los inicios de esta teoría.

La importancia de abordar este aspecto radica en el hecho de analizar la

función y buen desarrollo de las actividades que se llevan a cabo en el Departamento
de Logística y Distribución de la Planta de Trigo de Molinos Nacionales C.A.
MONACA, planta Cumaná. Es importante tener en cuenta que un clima
organizacional sano garantiza la confiabilidad de su funcionamiento y servicio, donde
por medio de la colaboración de sus integrantes se logra alcanzar metas comunes.

1.2 Propósito.

El objetivo de una Planificación Estratégica es conocer la situación actual y el

ritmo de desempeño de una empresa, para de esta forma contrarrestar aspectos y
mantener ventaja de los positivos, con la ejecución de estrategias que se ajusten a sus
necesidades y generan el crecimiento organizacional. Estimulando así, a todos los
gerentes y directivos mejorar las posibilidades para alcanzar los resultados deseados
y posibles para la toma de decisiones acertadas.

5
 1.3 Metodología a utilizar.

La naturaleza de una planificación estratégica se basa en su origen y

evolución que transciende a través del tiempo es indispensable conocer sus
concepciones bajo diferentes puntos de vista, determinando su importancia y el
impacto que genera en el desarrollo de una organización. El conocimiento de su
existencia nos exige investigar a fondo la función que representa dentro de un mundo
empresarial competitivo.

El estudio profundo y sistemático del Departamento de Logística y

Distribución de la Planta de Trigo de Molinos Nacionales C.A. MONACA, nos lleva
a buscar la funcionalidad que esta tiene y cómo facilita a un mercado lo que se
requiere para mantenerse en un mundo empresarial tan competente.

La investigación está dirigida a establecer una Planificación Estratégica que

permita colocar en marcha indicadores de calidad, servicios al cliente, costo y
productividad que permitan evaluar el funcionamiento, en término de los procesos y
procedimientos instaurados en el Departamento de Logística y Distribución de la
Planta de Trigo de Molinos Nacionales C.A. MONACA, ubicada en la ciudad de
Cumaná, estado Sucre.

MONACA, C.A. no dispone de mecanismos confiables para conocer la

calidad del servicio que se presta en sus distribuidoras debido a que no lleva ningún
tipo de record sobre ventas pérdidas, rotación de inventarios, devolución de productos
y motivos asociados, factores éstos que inciden en los costos de distribución de
productos.

Las empresas exitosas en el mundo son aquellas que han venido aplicando
estrategias de calidad, logrando cambiar su manera de pensar y por lo tanto de
actuar; de hecho, rediseñan la organización tanto en el aspecto físico como en el

6
espiritual, para enfocarla hacia el cliente y hacerla más eficiente para cumplirles y
satisfacerles.

La Planificación Estratégica de una forma ordenada, coherente y

sistematizada, permite:

 Analizar y reflexionar sobre situación actual (la razón de ser, qué lo define,
quién es, dónde está y a que se enfrenta)
 Definir lo que se busca realizar y a dónde desea llegar (Visión, objetivos)
 Establecer lineamientos para saber cómo ejecutar (estrategia)
 Involucrar los mecanismos o actuaciones (líneas de acción)
 Identificar los medios para lograr la ejecución (recursos financieros, humanos
y materiales)
 Establecer planes, presupuesto y calendarios de ejecución.
 Medir (indicadores), evaluar (impacto) y retroalimentar.

Figura N° 1. Pasos para la Planificación Estratégica.

7
 2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA.

2.1 Información General de la Compañía.

 Nombre de la Empresa: Molinos Nacionales C.A. MONACA.

 Tipo de Empresa: Productora de Alimentos de Consumo Masivo e Industrial.
 Principal Accionista: Grupo Maseca (Gruma).
 Dirección Comercial: Avenida Diego Cisneros, Centro Monac, Torre Norte.
Urb. Los Ruices Caracas – Venezuela.
 Objetivo a Estudiar: Departamento de Logística y Distribución de la Planta de
Trigo de Molinos Nacionales C.A. MONACA en ciudad de Cumaná estado
Sucre.
 Dirección de la Planta a Estudiar: Av. Universidad, frente al antiguo
Aeropuerto Cumaná, estado Sucre.

2.2 Reseña Histórica.

Molinos Nacionales C.A, MONACA inicia operaciones en el año 1956 e

inaugura su primer molino en 1958, en Puerto Cabello, estado Carabobo,
comenzando con la producción de harina de trigo ROBIN HOOD para el consumo
industrial y familiar.

Para 1963 Se da comienzo a la primera diversificación fuera del área de las

harinas de trigo con la producción de la avena Lassie. Abordando primero la
producción en hojuelas y más adelante las variedades instantánea y harina de avena

8
 Seguidamente en 1970 se inicia la producción de harina de maíz precocida
Juana. También en los años 70 se desarrolla una mezcla instantánea para elaborar
cachapas y se introducen en el mercado bajo la marca Misia Juana.

En los años 1980 comienza la distribución del arroz y la crema de arroz

Mónica. Inicialmente la manufactura de estos productos se realiza en Calabozo,
estado Guárico.

Con la construcción de la planta en Acarigua, en 1984 en el estado

Portuguesa, se inicia la producción de adobo completo y especial La Comadre. Hoy
marca líder de Venezuela.

En 1993 nace Derivados de Maíz Seleccionados, DEMASECA, C.A,

iniciando operaciones y distribuyendo harina de maíz MASECA proveniente de
Centroamérica. El principal accionista de la empresa es el Grupo Maseca GRUMA.

En 1995 DEMASECA adquiere la planta de La Miel y comienza la

producción de harina precocida de maíz blanco, maíz amarillo marca DEMASA y
mezcla de maíz con arroz marca DECASA.

En agosto de 1999, MONACA pasa a ser filial del Grupo Maseca GRUMA,
corporación mexicana que consolida con esta adquisición su liderazgo internacional
en el sector de alimentos. A partir del año 2007 comienza la integración entre
MONACA y DEMASECA.

Cuenta con 12 plantas y 10 centros de distribución a nivel nacional, se

produce y distribuye: harina de trigo, harina de maíz, arroz, avena, sazonadores, atún,
mezclas para postres, mezclas especiales y exclusivas para panaderías y pastelerías.

Actualmente, es consolidada como una exitosa empresa especializada en la

manufactura y comercialización de productos alimenticios de consumo familiar e
industrial con reconocidas marcas líderes de larga tradición.

9
 La empresa constantemente invierte en capacitación, investigación y
tecnología para realizar una labor que satisfaga las necesidades del mercado
Venezolano.

Acerca de Gruma.

El Grupo Maseca GRUMA, organización que inició sus operaciones en

México en el año 1949, es la compañía global de alimentos líder en la producción de
harina de maíz y tortillas a nivel mundial.

Cuenta con operaciones en América, Europa, Asia y Oceanía, con 79 plantas y

una importante presencia en 112 países a través de sus marcas globales Maseca y
Mission.

2.3 Portafolio de Productos.

Su cartera de producto incluye reconocidas marcas de larga trayectoria y muy

arraigadas en los hogares venezolanos por su alta calidad, tales como:

 Harina de Trigo y Mezclas para Postres ROBIN HOOD.

 Mezclas Especiales para Panadería y pastelería ROBIN HOOD.
 Harina de Maíz y Mezclas Listas JUANA.
 Avena LASSIE.
 Adobo y Especias LA COMADRE.
 Harina de Trigo Industrial POLAR.
 Harina Galletera LORO ROJO.
 Harina de Maíz Precocida DEMASA.
 Arroz MÓNICA.

10
 Figura N° 2. Portafolio de Productos de MONACA.

2.4 Organigrama.

El organigrama funcional que se presenta corresponde a la Planta de Trigo de

la ciudad de Cumaná, el cual ha sido estructurado a través de los años, de acuerdo a
las necesidades que ha requerido la empresa, la última actualización fue realizada en
el año 2017, los cargos establecidos son los ocupados en la actualidad. El
Departamento de Logística y Distribución de la Planta de Trigo Cumaná de Molinos
Nacionales C.A. MONACA, no cuenta con un organigrama de la Gerencia en
estudio.

11
Figura N° 1. Organigrama de Planta de Trigo de Molinos Nacionales C.A. MONACA Cumaná – Sucre.

12
 2.5 Ubicación geográfica de la Planta.

Figura N° 3. Ubicación Geográfica de la Planta de Trigo.

2.6 Misión y Visón Empresarial.

Misión: “Nutriendo el bienestar del venezolano”.

Contribuyendo con el desarrollo sustentable de nuestra sociedad y

preservación del ecosistema, a través de la oferta de productos y servicios de la mejor
calidad elaborados con las prácticas ambientales necesarias, que generan satisfacción
en nuestros colaboradores, clientes y consumidores, garantizando el crecimiento
sostenido de nuestra empresa en beneficio de la comunidad.

Visión: “Ser la mejor empresa de alimentos de Venezuela”.

13
 Reconocida por el valor que aportan la calidad de sus productos y servicios al
bienestar de nuestros colaboradores, clientes, consumidores y la sociedad en general.

3. ANÁLISIS DEL CASO. GERENCIA ESTRATÉGICA.

Para conocer los factores internos y externos que impactan positiva o

negativamente en el Departamento de Logística y Distribución de la Planta de Trigo
de Molinos Nacionales C.A. MONACA, se aplicaron las siguientes herramientas:
Matriz de Análisis Externo, Matriz de Análisis Interno y Matriz de Análisis FODA.

3.1 Matriz de Evaluación de Factores Externo.

La Matriz Externa es utilizada para evaluar a una organización, tomando en

cuenta sus Factores Externos (Oportunidades y Amenazas), cuantificando un índice
que se puede graficar y ubicar en uno de los 9 cuadrantes de dicha matriz.

FACTORES CRITICOS CLASIFICACIÓ VALOR

DEL ÉXITO VALOR N POND.
OPORTUNIDADES
El alto consumo en la mayoría de los
productos permite una salida rápida de 0,60
0.15 4
mercancía bajando los costos de
almacenaje.

La contratación de transporte permite

jugar con el número de unidades a 0.08 3 0,24
contratar de acuerdo a los pedidos.

14
Diversificación de equipos para todas
las áreas de la empresa incluyendo 0.08 3 0,24
Logística y Distribución.

La competencia de empresas
nacionales ha disminuido la capacidad 0.10 4 0,4
de respuesta ante los consumidores.

Nuevas tendencias organizacionales

que permitan el mejoramiento 0.08 4 0,32
continúo de la Empresa en general.

AMENAZAS

La restricción de materia prima por

parte del Estado que limita la 0.18 1 0,18
producción.

La inseguridad a riesgo de hurtos y 0,10

0.10 1
saqueos del almacén.

Reducción del presupuesto de gastos

en todas las áreas, incluyendo el
capital humano, provocando 0.10 2 0,20
sobrecarga de trabajo en algunos
empleados.
Poco control de almacenaje para
garantizar que los productos lleguen a 0,10
0.05 2
su destino con un empaquetado en
buenas condiciones.

Fuerte competencia debido al aumento

de importaciones de productos 0.08 1 0,08
similares en el mercado.

Valor Ponderado total 1,00 2,46

Tabla 1. Matriz Externa.

15
 3.2 Matriz de Evaluación de Factores Interno.

La Matriz Interna representa una herramienta para evaluar a una organización,

tomando en cuenta sus Factores Internos (Fortalezas y Debilidades), cuantificando un
índice que se puede graficar y ubicar en uno de los 9 cuadrantes de dicha matriz.

FACTORES CRITICOS CLASIFICACIÓ VALOR

DEL ÉXITO VALOR N POND.
FORTALEZAS

Control automatizado de inventarios. 0,20 4 0,8

Control constante de fumigación y

colocación de veneno contra insectos 0,10 4 0,4
y roedores en el almacen.

Control eficiente y confiable de

facturas tanto de salida como de 0,15 4 0,6
retorno.

Almacenamiento en espacios amplios

y apropiados con maquinaria 0,10 4 0,4
apropiada.

La flota para distribución es 100%

contratada, aprovechando al máximo 0,05 3 0,15
la capacidad de los vehículos.

DEBILIDADES

Insuficiencia de inventario para

0,20 1 0,2
cumplir pedidos.

16
 La flexibilidad en medidas de
devolución de mercancía que generan 0,05 2 0,1
pérdidas.

Deficiente flujo de información

interna en cuanto a rotación y edad de 0,05 2 0,1
algunos de los productos.

Poca salida de productos de mezclas

0,05 2 0,1
especiales por su alto costo.

Mercancía vencida o dañada ocupando

0,05 2 0,1
espacio físico.

Valor Ponderado total 1,00 2,95

Tabla 2. Matriz Interna.

3.3 Matriz FODA.

El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la

situación actual del objeto de estudio, permitiendo de esta manera obtener un
diagnóstico preciso que permite, en función de ello, tomar decisiones acordes con los
objetivos y estrategias formuladas.

17
 ANALISIS INTERNO
FORTALEZAS DEBILIDADES
D1 Insuficiencia de inventario para cumplir
F1 Control automatizado de inventarios.
pedidos.

F2 Control constante de fumigación y colocación

D2 La flexibilidad en medidas de devolución de
de veneno contra insectos y roedores en el
mercancía que generan pérdidas.
almacen.
D3 Deficiente flujo de información interna en
F3 Control eficiente y confiable de facturas
cuanto a rotación y edad de algunos de los
tanto de salida como de retorno.
productos.
F4 Almacenamiento en espacios amplios y D4 Poca salida de productos de mezclas
apropiados con maquinaria apropiada. especiales por su alto costo.

F5 La flota para distribución es 100%

D5 Mercancía vencida o dañada ocupando
contratada, aprovechando al máximo la
espacio físico.
capacidad de los vehículos.
O1 El alto consumo en la mayoría de los ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
productos permite una salida rápida de F1 O1 O4 Aumentar la capacidad de respuesta a
D1 O1 O3 O4 Elaborar un plan para maximizar
mercancía bajando los costos de almacenaje. los clientes, aprovechando la automatización de
la materia prima y aumentar la producción,
O2 La contratación de transporte permite jugar los inventarios y tomando en cuenta las satisfaciendo las necesidades del mercado.
con el número de unidades a contratar de acuerdo reposiciones continuas a los clientes.
F2 F4 O3 Formar un equipo de trabajo que D2 O2 O3 Minimizar las politicas de
OPORTUNIDADES

a los pedidos. aprovechen al máximo las áreas de almacenaje, devoluciones que generan perdidas y gastos de
O3 Diversificación de equipos para todas las mejorando la organización y metodologia del contratación de transporte.
áreas de la empresa incluyendo Logística y mismo.
Distribución. F3 O1 O5 Automatizar el control de facturas de D3 D5 O3 Mejorar el sistema utilizado para el
O4 La competencia de empresas nacionales ha manera que se mantenga un registro fisico y control de inventarios que permita visualizar los
disminuido la capacidad de respuesta ante los digital, que permita contar con un historial de lotes que deben salir primero y minimizar el
consumidores. compra y venta. vencimiento de mercancia.
O5 Nuevas tendencias organizacionales que F5 O1 O2 Controlar la contratación del D4 O1 O3 Analisis los costos de productos de
ANALISIS EXTERNO

permitan el mejoramiento continúo de la
Empresa en general.
A1 La restricción de materia prima por parte del F1 A1 A5 Rediseñar la solicitud de materia
Estado que limita la producción.
A2 La inseguridad a riesgo de hurtos y saqueos
del almacén.
AMENAZAS
transporte, de manera que se este aprovechando
su capacidad con rutas establecidas.
ESTRATEGIAS FA
prima tomando en cuenta los tiempos de
respuesta del Estado.
F4 A2 Reforzar los sistemas de seguridad y
mantener un vigilancia continúa en almacenes.
mezcla especial para tratar de disminuir su el
precio en el mercado y aumentar ventas.
ESTRATEGIAS DA
D1 A1 A5 Realizar negociaciones con el Estado
con el objetivo de asegurar el suministro de
materia prima para aumentar la producción
nacional y recuperar mercado perdido.
D2 D3 D5 A4 Aumentar el control de

A3 Reducción del presupuesto de gastos en inventarios y despachos de productos de mayor

todas las áreas, incluyendo el capital humano, F1 A4 A5 Minimizar o suspender la producción edad para evitar perdidas por caducidad y
provocando sobrecarga de trabajo en algunos de productos de mezclas especiales hasta devoluciones.
A4 Poco control de almacenaje para garantizar normalizar sus inventarios, cuidando la rotación D3 D5 A3 Tomando en cuenta el poco personal
que los productos lleguen a su destino con un y adecuado almacenamiento. se debe asignar la tarea de mantener el almacen
empaquetado en buenas condiciones. libre mercancia vencida o dañada.
A5 Fuerte competencia debido al aumento de F5 A2 Revisar rutas de distribución para evitar D5 A5 Acrecentar el control de manipulación de
importaciones de productos similares en el posibles accidentes por hurto o saqueos de mercancia en almacenaje, despacho y entregue
mercado. mercancia. para minimizar su ruptura.

Tabla 3. Matriz FODA.

18
 3.4 Matriz EFE – EFI.

La matriz es una herramienta que nos permite realizar una auditoría interna de
la administración de la organización, permitiendo analizar la efectividad de las
estrategias aplicadas y conocer con detalle su impacto; dentro del instrumento nos
permite evaluar las fortalezas y debilidades más relevantes en cada área y así
formular nuestras estrategias que sean capaces de solventar, optimizar y reforzar los
procesos internos. Lo más importante de esta matriz es que nos permite tener el
primer tanteo, acercamiento o primera aproximación al contexto de la marca.

Figura N° 4. Resultado de intersección de Matriz EFI – EFE.

Y X
EFI EFE MEDIA
2,95 2,46 2,7

Tabla 4. Resultados de Valores Ponderados Matrices (EFE-EFI).

19
 La Matriz Interna y Externa da como resultado que el modelo de estrategias a
seguir es el de CREAR O CONSTRUIR combinado con el de CONSERVAR O
MANTENER teniendo como principales estrategias: automatizar, elaborar, controlar,
mejorar y analizar; esta mezcla se debe a que el punto de intercepción entre el eje X
(EFE) (2,46) y el eje Y (EFI) (2,95) se sitúa en dos (02) regiones, el cuadrante II que
corresponde a la primera región y el cuadrante V, que corresponde a la segunda
región, con una Media de (2,7).

En este sentido con la finalidad de aumentar los inventarios, recuperar

mercado perdido como marca reconocida, incrementar el grado de eficiencia del
Departamento se podría aplicar las siguientes estrategias:

1. Implementar desde la dirección de la empresa un sistema de administración

planificada que permita aumentar la producción de la Planta de manera que se
manejen importantes inventarios con E/S eficiente, que permita satisfacer la
necesidad de los consumidores.
2. Completar la automatización de los sistemas del Departamento que permitan
desarrollar las tareas de manera más óptima y tener un mejor control en todas
las áreas.

3.4 Objetivo a largo plazo.

Posicionarse como la empresa líder en productos de consumo masivo, que

nuestros productos estén disponible a las manos del consumidor, en cualquier
momento y lugar del territorio nacional.

20
 3.5 Objetivos a corto plazo.

 Aumentar la cartera de clientes en un 20 % en un tiempo de un año.

 Disminuir los tiempos de respuesta a los clientes en un 10 % en un año.

3.6 Políticas de Presupuesto.

 Mantener los niveles eficientes de producción, es decir el uso eficiente de

recursos, instalaciones y maquinarias que permitan un abastecimiento
continuo al mercado (clientes).
 Velar por la optimización del espacio físico y las condiciones de seguridad y
resguardo de la mercancía.
 Asegurar el compromiso, control y participación constante de la Alta
Gerencia para alcanzar las metas propuestas en el Plan de Ventas.
 Disminuir constantemente la cantidad de devolución de pedidos y productos
vencidos en el almacén.

3.7 Indicadores de Gestión.

Una vez conocida la estructura y funcionamiento de la organización, las

instalaciones y los recursos disponibles en cada una de las áreas operacionales,
además de los objetivos de la empresa, se identifican los indicadores a ser evaluados,
a fin de hacer seguimiento a los objetivos planteados. Teniendo en mente los
problemas y limitaciones del funcionamiento de la distribuidora se identificó una
serie de variables que pudieran dar cuenta de la productividad y el servicio al cliente.

21
Tabla 5. Indicadores de Gestión.

22
 3.8 Plan de acción.

La principal función de la herramienta es detallar las estrategias y medidas a

ser adoptadas, buscando alcanzar los objetivos, previamente definidos. Sirviendo para
registrar las acciones que serán realizadas y todo lo que involucran, como el plazo,
responsables y condiciones. La programación y control de acciones para dar
cumplimiento a los objetivos y estrategias de la distribuidora MONACA son:

23
Tabla 6. Plan de Acción.

24
 4. CONSIDERACIONES SOBRE LA IMPLEMENTACIÓN.

Una parte fundamental en todo plan es su evaluación y control; en ese sentido,

la Gerencia deberá de realizar una supervisión constante de las actividades realizadas
y de su evaluación para medir y comparar los resultados propuestos con los resultados
obtenidos, esto permitirá hacer las correcciones que sean necesarias a fin de asegurar
que el plan de los resultados esperados en concordancia con los objetivos y metas
propuestas.

En concordancia con el funcionamiento organizacional de la empresa, se

deben asignar las personas para la medición de los indicadores planteados, sin que sea
necesario para ninguno de los empleados abandonar su puesto de trabajo para recabar
la información requerida por el indicador.

El plan de acción se elabora en un lenguaje que permite ser entendible y

asimilable por todos los miembros de la empresa, además de proporcionar los
elementos que permiten efectuar una correcta implementación de los resultados y
toma de decisiones.

25
 CONCLUSIONES

 Comprender la posición estratégica en la organización abarca desde la

observación del entorno externo, recursos, competencias internas y
expectativa.
 Toda empresa que compite en el mercado debe tener una estrategia
competitiva, la cual se origine desde la planeación, por los mandos
administrativos de los diferentes departamentos. Esta estrategia debe ser
puesta en marcha, mediante una correcta coordinación y flujo de información
veraz y oportuna (Plan de acción).
 La Dirección de la empresa debe estar monitoreando constantemente el
entorno social, económico y político, ya que una detección oportuna le
permitirá tomar las precauciones convenientes.
 Es crucial tener un adecuado posicionamiento estratégico y mantenerlo acorde
a la identidad de la empresa. Los líderes de las organizaciones precisan
comprender que el posicionamiento debe ser estratégico, reflejando el
esfuerzo a largo plazo para ganar mercado frente a sus rivales.
 Las estrategias de negocio determinarán las acciones a ejecutar para lograr el
objetivo común. Provee la ruta para la ejecución las actividades. Cuando no se
tiene una estrategia definida en la organización, el comportamiento en una
empresa se tornará incoherente y desordenado, puesto que no tendrán
establecido a donde se quiere llegar.

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 BIBLIOGRAFÍA

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 https://www.google.com/search?
q=politicas+de+presupuesto+de+una+planificacion&oq=politicas+de+presupuesto+
de+una+planificacion&aqs=chrome..69i57.22519j0j8&sourceid=chrome&ie=UTF-8
 https://www.cippec.org/wp-content/uploads/2017/03/1348.pdf
 https://www.esan.edu.pe/apuntes-empresariales/2016/07/la-relacion-entre-
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 https://www.todoempresa.com/Cursos/Contabilidad%20de%20Costes%20como
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 https://www.google.com/search?
q=monaca+molinos+nacionales&tbm=isch&ved=2ahUKEwidkJyenazoAhUNXVkKHV
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 https://www.google.com/search?
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C20Q_AUoAHoECAEQAA

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