Está en la página 1de 11

ASPECTOS BASICOS DE LA PRODUCCION

BALCAZAR KIARA
CUJIA IMBRECHT JAINA PATRICIA
QUINTANA DAYANA ANDREA
RAMIREZ MERCADO YOLI VANESSA
TOLEDO HAROLD DANIEL
TORRES FONTALVO JHONY DANIEL

Trabajo presentado como requisito a:


Ing. JOSE JULIO BARRIGA

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR


FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLOGICAS
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
VALLEDUPAR-CESAR
2023-2
2

Tabla de Contenido

Introducción ........................................................................................................................................ 3
Aspectos Básicos de la Producción .....................................................................................................4
La Planificación de la Producción ........................................................................................................ 4
La Programación de la Producción ........................................................................................................ 4
El Control de la Producción ................................................................................................................... 4
¿Qué es la Producción?....................................................................................................................... 5
Definiciones de la Producción .............................................................................................................. 5
Tipos de la Producción ....................................................................................................................... 6
Producción Artesanal .............................................................................................................................6
Producción en Masa ............................................................................................................................... 6
Producción Intermedia o por Lotes ........................................................................................................ 6
Producción Continua o de Flujo Continuo................................................................................6
Los Factores de la Producción .............................................................................................. 6
Historia de la Producción ...................................................................................................... 7
Producción Artesanal ............................................................................................................... 7
Revolución Agrícola ................................................................................................................ 7
Revolución Industrial ............................................................................................................... 7
Producción en Masa ................................................................................................................. 8
Automatización y Tecnología .................................................................................................. 8
Globalización ........................................................................................................................... 8
Producción Sostenible.............................................................................................................. 8
Conclusión .............................................................................................................................. 10
Referencias ............................................................................................................................. 11

www.unicesar.edu.co
Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5841000 EXT. 1040
Línea de atención al ciudadano 01 8000 400380
Valledupar Cesar Colombia
3

1. Introducción
La producción es un proceso fundamental en cualquier industria, ya que implica la

creación, fabricación de bienes y servicios para satisfacer las necesidades de la sociedad. A lo

largo de la historia, la producción ha evolucionado significativamente, desde métodos artesanales

hasta la adopción de tecnologías avanzadas. Este proceso implica la coordinación de recursos

humanos, tecnológicos y materiales para lograr eficiencia y calidad en la elaboración de

productos. En este trabajo, exploraremos conceptos clave en el mundo de la producción y su

impacto en la economía global.

www.unicesar.edu.co
Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5841000 EXT. 1040
Línea de atención al ciudadano 01 8000 400380
Valledupar Cesar Colombia
4

2.Aspectos Básicos de la Producción

2.1 La planificación de la producción consiste en definir la demanda a satisfacer

y el momento de prestación de los servicios marcando las fechas de entrega y

estableciendo losplanes de las diferentes órdenes de transporte.

Así mismo en la planificación se establece el equilibrio entre la producción y la capacidad

en los distintos niveles, en busca de la competitividad deseada.

2.2 La programación de la producción consiste en la fijación de los planes de la

producción, asignar las cargas de trabajo a cada vehículo, flota o delegación, marcando los

tiempos para lograr siempre el nivel más eficiente. La función principal de la programación de la

producción consiste en lograr un movimiento uniforme y rítmico tanto de los recursos como de

la demanda a través de las etapas de producción.

2.3 El control de producción se puede definir como las acciones que son necesarias

para llevar a cabo el control de plazos, costes, volumen de recursos, volúmenes de

producción…. etc y corregir las posibles desviaciones en el desarrollo de los procesos

productivos, optimizando los mismos y de este modo que poder cumplir los planes

establecidos.

www.unicesar.edu.co
Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5841000 EXT. 1040
Línea de atención al ciudadano 01 8000 400380
Valledupar Cesar Colombia
5

3. ¿Qué es la Producción?

En economía, la producción es el proceso mediante el cual se transforma la materia prima en

bienes para el consumo, y se le añade valor al resultado (es decir, valor agregado). Los sistemas

económicos tienen como fin la producción de recursos, ya que a través de esta se satisfacen distintas

necesidades humanas.

De modo que, al hablar de producción, desde un punto de vista económico, se hace alusión no

soloa la creación de nuevos objetos de consumo, sino también de recursos destinados a los servicios.

3.1 Definiciones de producción

 En el siglo xix, el filósofo alemán karl marx comprendía los modos de producción como

la forma en que históricamente los seres humanos se han organizado para satisfacer sus necesidades, o

sea, para producir, y han estado determinados por la interacción entre la fuerza de trabajo y la posesión de

los medios materiales de producción (como fábricas, máquinas, herramientas, etcétera).

 Louis tawfik y alain chauvel, estudiosos de la administración de la producción, la definen

como “…la adición de valor a un bien (producto o servicio) por efecto de una transformación” y afirman

que “producir es extraer o modificar los bienes con el objeto de volverlos aptos para satisfacer las

necesidades”.

 Según j. l. riggs en su libro sistemas de producción (2001), la producción debe

comprenderse como la generación de bienes y servicios útiles, o sea, de productos con valor agregado.

www.unicesar.edu.co
Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5841000 EXT. 1040
Línea de atención al ciudadano 01 8000 400380
Valledupar Cesar Colombia
6

4. Tipos de Producción

 4.1 Producción artesanal, cuando se producen bienes individuales e

irrepetibles,mediante un método tradicional que generalmente implica pocos trabajadores.

 4.2 Producción en masa, cuando se producen bienes idénticos de

maneramultitudinaria y rápida, implementando maquinaria sofisticada y energía

eléctrica.

 4.3 Producción intermedia o por lotes, cuando se produce un lote finito de

bienessimilares o idénticos, de manera intermitente, generalmente porque no existe una

demanda constante que suplir.

 4.4 Producción continua o de flujo continuo, cuando se produce de manera

ininterrumpida, 24 horas del día y 7 días a la semana, generalmente bienes de importancia clave

para el país o la región.

5. Los Factores de Producción

Para llevar a cabo la producción, se necesita la combinación de los factores de producción, los

cuáles son:

Tierra: El recurso tierra nos proporciona los insumos o las materias primas para realizar la

producción. Son todos los recursos naturales como los minerales, animales y plantas.

Trabajo: El trabajo considerado como la actividad humana aplicada a la transformación de las

materias primas; así como para elaborar el diseño, desarrollo y la fabricación de los productos.

Capital: El capital incluye los instrumentos como máquinas, instalaciones, herramientas, con las

cuales se facilita el proceso de producción y aumenta el nivel de productividad de la empresa.

Tecnología: Son los conocimientos y técnicas que se utilizan de manera ordenada para alcanzar

una meta o resolver un problema.

www.unicesar.edu.co
Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5841000 EXT. 1040
Línea de atención al ciudadano 01 8000 400380
Valledupar Cesar Colombia
7

6. Historia de la Producción.

La historia de la producción se puede dividir en varias etapas clave que marcaron su evolución:

6.1 Producción Artesanal: En la antigüedad, los productos eran

creados de manera artesanal por individuos o pequeños grupos. Cada

objeto eraúnico y requería una gran cantidad de tiempo y habilidad

para fabricarse.

Figura 1 Producción artesanal

6.2 Revolución Agrícola: Con el surgimiento de la agricultura,

lascomunidades comenzaron a producir excedentes de

alimentos yrecursos, lo que permitió el crecimiento de

poblaciones y la especialización en la producción de bienes.

Figura 2 Revolución Agrícola

6.3 Revolución Industrial: A finales del siglo XVIII, la Revolución

Industrial marcó un punto de inflexión en la producción. La

introducción de maquinaria y tecnologías como la máquina de vapor

impulsó la producción en fábricas y permitió la fabricación a gran

escala. Esto condujo a una mayor eficiencia y a la producción de bienes

estandarizados.

Figura 3.Revolucion industrial

www.unicesar.edu.co
Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5841000 EXT. 1040
Línea de atención al ciudadano 01 8000 400380
Valledupar Cesar Colombia
8

6.4 Producción en Masa: En el siglo XX, la producción en masa se

convirtió en la norma. Las líneas de ensamblaje y la producción en

serie permitieron una mayor eficiencia y costos más bajos. Henry Ford

es conocido por popularizar este enfoque con la fabricación de

automóviles.

Figura 4. Producción en masa

6.5 Automatización y Tecnología: A medida que avanzaban las

décadas, la automatización y la tecnología comenzaron a desempeñar

un papel fundamental en la producción. Los robots y la informática

optimizaronla producción y permitieron una mayor precisión en la


Figura 5. Automatización y tecnología fabricación.

6.6 Globalización: Con la globalización, la producción se volvió

más compleja y diversificada. Las cadenas de suministro se

extendieronpor todo el mundo, permitiendo la fabricación de

componentes en diferentes países y su ensamblaje en otro lugar.

Figura 6. Globalizacion

6.7 Producción Sostenible: En las últimas décadas, la producción

sostenible y respetuosa con el medio ambiente se ha vuelto crucial.

La preocupación por el agotamiento de recursos y el cambio

climático ha impulsado enfoques más conscientes en términos de

energía, materiales y desperdicio.

Figura 7. Producción sostenible

www.unicesar.edu.co
Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5841000 EXT. 1040
Línea de atención al ciudadano 01 8000 400380
Valledupar Cesar Colombia
9

En resumen, la historia de la producción es un viaje desde la producción artesanal hasta la

producción en masa, y finalmente hacia la producción eficiente y sostenible en la era moderna.

www.unicesar.edu.co
Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5841000 EXT. 1040
Línea de atención al ciudadano 01 8000 400380
Valledupar Cesar Colombia
10

7. Conclusión

Por último, la gestión de la producción es un elemento fundamental para el éxito de cualquier

empresa. A través de la optimización de procesos, la utilización eficiente de recursos y la búsqueda

constante de mejoras, las organizaciones pueden alcanzar sus objetivos de eficiencia, calidad y

rentabilidad. La implementación de tecnologías avanzadas, la formación continua de los trabajadores y el

enfoque en la innovación son aspectos clave para mantenerse competitivos en un mercado en constante

evolución. La producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente también emerge como una

prioridad, permitiendo un equilibrio entre la excelencia operativa y la responsabilidad social. En última

instancia, una estrategia de producción sólida no solo impacta la salud financiera de la empresa, sino que

también contribuye a la satisfacción del cliente y al logro de una ventaja competitiva duradera.

www.unicesar.edu.co
Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5841000 EXT. 1040
Línea de atención al ciudadano 01 8000 400380
Valledupar Cesar Colombia
11

7. REFERENCIAS

 https://rc.cienciasas.org/index.php/rc/article/view/15/22

 https://www.academia.edu/31995612/HISTORIA_DE_LA_PRODUCCI%C3%93N

www.unicesar.edu.co
Balneario Hurtado Vía a Patillal. PBX (57) (5) 5841000 EXT. 1040
Línea de atención al ciudadano 01 8000 400380
Valledupar Cesar Colombia

También podría gustarte