introducción

Los alquinos y alquenos son dos clases de hidrocarburos insaturados que desempeñan un
papel significativo en la química orgánica. Ambos pertenecen a la familia de los hidrocarburos,
que son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La
diferencia principal entre alquinos y alquenos radica en la naturaleza de su enlace doble o
triple y, por lo tanto, en sus propiedades y comportamientos químicos.

Los alquenos son hidrocarburos insaturados que contienen al menos un enlace doble (enlace
C=C) en su estructura. Estos enlaces dobles pueden dar lugar a una variedad de propiedades y
reactividades químicas, lo que les otorga un lugar destacado en la química orgánica. Los
alquenos son conocidos por participar en reacciones de adición, donde los átomos o grupos
funcionales se añaden a los carbonos del enlace doble.

Por otro lado, los alquinos son hidrocarburos insaturados que contienen al menos un enlace
triple (enlace C≡C) en su estructura. Los enlaces triples son altamente reactivos y pueden
someterse a una variedad de transformaciones químicas, lo que hace que los alquinos sean
útiles en síntesis orgánica y química industrial.

Tanto los alquinos como los alquenos se encuentran en una amplia variedad de compuestos
orgánicos y tienen aplicaciones en diversas áreas, desde la fabricación de plásticos hasta la
síntesis de productos farmacéuticos. A medida que exploramos más a fondo estas dos clases
de hidrocarburos insaturados, entenderemos mejor sus propiedades y cómo se utilizan en la
química y la industria.
Procedimiento

1) Obtención de acetileno a partir de carburo de calcio

a) Se prepararon 8 tubos de ensayo con los reactivos a utilizar

2 tubos con permanganato

de potasio más acido
2 tubos con agua de bromo.
diluido y 2 tubos con
permanganato de potasio
más hidróxido de sodio.

2 tubos con una mezcla de

nitrato de plata e hidróxido
de amonio.

b) Se procedió a fragmentar la muestra de carburo de calcio en un mordero

c) Finalmente se monto el equipo para hacer reaccionar el carburo de calcio con agua
para obtener el gas acetileno el cual se haría reaccionar con los reactivos que se
prepararon con antelación.
2) obtención de eteno en laboratorio

a) se vierte en un biker 10ml de alcohol absoluto (100% puro). luego se añade 20 ml de

ácido sulfúrico concentrado y finalmente se añaden unas perlitas de vidrio esto con el
fin de transmitir el calor de forma mas eficiente y acelerar la reacción.

b) finalmente se calienta la reacción y se hace reaccionar con los reactivos previamente

preparados
Discusión

1) Obtención de acetileno a partir de carburo de calcio

La obtención de acetileno a partir de carburo de calcio se obtuvo por hidrolisis a partir

de la reacción:

Esta es una reacción exotérmica de la cual se desprende el etino o acetileno el cual es

el compuesto mas pequeño del grupo alquilo.

a) Reacción con permanganato de potación en medio acido

La reacción se llevó a cabo mediante la siguiente reacción

2C2H2 + 2KMnO4 + 6H2SO4 -> 2MnSO4 + 2K2SO4 + 2CO2 + 8H2O

Se observo un cambio paulatino

en el color del permanganato de
potasio pasando de un color
violeta intenso a un rosado claro.

b) Reacción con permanganato de potación en medio acido

La reacción se llevó a cabo mediante la siguiente reacción:

Durante la práctica, se observó el cambio paulatino

de color del permanganato de potasio pasando así
de violeta intenso a un café claro, y formando
además un precipitado, este precipitado es un
subproducto de la oxidación del acetileno, para dar
como resultado óxido de manganeso (MnO2) , cuyo
color característico es café oscuro e insoluble en
agua, como se pudo notar.
c) Reacción con bromo
La reacción se llevó a cabo mediante la siguiente reacción:

Se observo que al burbujear el

acetileno en el agua de bromo este
al comienzo tenia un color amarillo
el cual al ir reaccionando termino
en un color amarrillo menos
intenso.

d) Reacción con mezcla de nitrato de plata e hidróxido de amonio

La reacción se lleva a cabo mediante la siguiente ecuación:

Se formo el acetiluro de plata en

forma de un precipitado color
amarillo.

e) Combustión del acetileno

Esta reacción esta determinada por la siguiente reacción:

Se observe una flama de color

amarilla con presencia de ollin.
2) Obtención de eteno en laboratorio
la obtención de eteno se dio por deshidratación del alcohol usando acido sulfurico
concentrado como catalizador mediante la siguiente ecuación:

a) Reacción con permanganato de potasio:

En esta prueba se hizo reaccionar

el gas del etileno con la disolución
de permanganato de potasio. Se
evidenció un cambio de color a
café y este hizo un asentamiento
en el fondo del tubo de ensayo

b) Reacción con agua de bromo:

Se observó en un principio el agua de bromo tenía una

coloración amarillenta , cuando se sometió en contacto
con el gas etileno este se va aclarándose.
 c) Reacción de combustión

Se observo una llama color

amarrillo y azul en la parte
inferior.

Conclusiones:

- Se pudo comprobar de forma experimental la reducción del permanganato de potasio

en medio acido y alcalino por medio de la coloración de las soluciones de
permanganato (rosado claro en medio acido y café en medio básico) esto producto de
la reducción del ion permanganato el cual en medio acido pasa de Mn+7 a Mn+ 2 y en
medio alcalino pasa de Mn+7 a Mn+ 4.
- Al realizar la prueba de inflamabilidad, se observó presencia de ollin esto es indicador
de una combustión incompleta.
- En la reacción de acetileno y el complejo amoniacal de plata se observo que los
acetiluros metalicos son poco solubles.
- Los alcoholes sufren reacciones de sustitución y de eliminación en las que se rompe el
enlace C-O. Estas reacciones de sustitución y de eliminación son similares a las de
sustitución y eliminación de la de los halogenuros de alquilo.
- Los alquinos presentan mayor reactividad que los alquenos debido a que tienen más
insaturaciones.
- Al realizar la combustión del eteno se pudo apreciar una llama mas brillante y con
coloración azul indicadores de una combustión completa.

Referencias:

- Carey. F., Química orgánica, 6ta edición, Mc Graw Hill, Mexico DF 2003.
- Wade L. G., JR, Química orgánica, 5ta edición, Pearson, Madrid 2004.