UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ESCUELA DE POSGRADO
Unidad de Posgrado en Ingeniería

SILABO DEL CURSO

GESTIÓN TÁCTICA DE LAS OPERACIONES

I. DATOS GENERALES:

1.1 Experiencia Académica : Maestría en Ingeniería Industrial con mención en

1.2 Año y Semestre
1.3 Ciclo
1.4 Carácter
1.5 Número de Créditos
1.6 Nº de horas totales
1.7 Fecha de Inicio
1.8 Fecha de Término
1.9 Docente
Gerencia de Operaciones.
: 2022-II
: II
: Obligatorio.
: 03
: 48
: 18/ 02/ 2023
: 25/ 03/ 2023
: Hermes Sifuentes Inostroza
: hsifuentes@unitru.edu.pe
969892099

II. FUNDAMENTACIÓN

En la actualidad, toma fuerza el paradigma de gestión que considera a la eficiencia operacional como
eje fundamental para que las organizaciones alcancen ventajas competitivas. Es decir, asistimos a
una corriente en la que los procesos internos y la utilización eficiente de los recursos se constituyen
en factor estratégico fundamental. La Gerencia de Operaciones es el centro de este nuevo paradigma
porque es la función de alto nivel que coordina la utilización eficiente de los recursos productivos,
permitiendo desarrollar capacidades para lograr ventajas competitivas sustentables.

La dimensión táctica de la Gerencia de Operaciones, presenta las decisiones que operan los sistemas
productivos; es decir, las decisiones que se toman para implementar las estrategias previamente
diseñadas. Consiste en la aplicación de técnicas y herramientas para apoyar el trabajo del Gerente
de Operaciones en la utilización de los recursos para producir bienes y/o servicios.

Los recursos para producir bienes y servicios son identificados como las 5 P de las operaciones:
personas (recurso humano), planta (instalaciones productivas), procesos (arreglo, rutinas y métodos
de trabajo), partes (materias primas e insumos) y planeamiento (actividades de coordinación e
intercambio de información necesarios para la producción).

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III. COMPETENCIAS

− Tomar decisiones para operar sistemas productivos, utilizando con eficiencia los
recursos humanos y materiales.
− Aplicar herramientas analíticas para proponer soluciones a problemas operativos en
los sistemas de producción de bienes y/o servicios.

IV. PROGRAMACIÓN ACADÉMICA

4.1. DISEÑO

Unidad Denominación de unidad Duración

1 Decisiones relacionadas con planeamiento de la 6 sesiones

producción y requerimiento de materiales.

2 Decisiones relacionadas con justo a tiempo (JIT), 6 sesiones

manufactura sincrónica (TOC), producción esbelta y
fiabilidad.

4.2. PRIMERA UNIDAD: DECISIONES DE PLANEAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y

REQUERIMIENTOS DE MATERIALES.

4.2.1. DURACIÓN: Desde 18/02/2023 hasta 04/03/2023

4.2.2. CRONOGRAMA

PRODUCTO
SEMANA CONTENIDOS CAPACIDAD
ACADÉMICO

Generalidades de Gestión Informe de

Táctica de Operaciones.
Elabora planes de producción y propuestas
Planeación agregada de la
los evalúa bajo criterios de de solución a
producción. Métodos
costos mínimos. ejercicios y
1 tabulares y analíticos. El casos de
plan maestro de aplicación.
producción (MPS).

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 Comprueba la capacidad de los
Planeamiento de la Informe de
centros de trabajo y elabora
capacidad y programación propuestas
programas para la ejecución de
de la producción a corto de solución
órdenes de producción.
2 plazo. a ejercicios
y casos de
aplicación.

Modelos de inventarios y Gestiona los inventarios de

Informe de
planeación de materiales empleando modelos
casos de
3 requerimientos de analíticos y sistemas MRP.
aplicación.
materiales (MRP)

4.3. SEGUNDA UNIDAD: DECISIONES RELACIONADAS CON JIT, TOC, LEAN

PRODUCTION Y CONFIABILIDAD.

4.3.1. DURACIÓN: Desde 11/03/2023 hasta 25/03/2023

4.3.2. CRONOGRAMA

PRODUCTO
SEMANA CONTENIDOS CAPACIDAD
ACADÉMICO

Sistemas de producción Implementa sistemas de Informe de

justo a tiempo (JIT), producción esbeltos, bajo propuestas

4 manufactura sincrónica criterios de justo a tiempo, de solución

(TOC) y producción sincrónicos y con mínimos de casos y

esbelta. desperdicios. ejercicios de

aplicación.

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 Mantenimiento y
Aplica estrategias de
fiabilidad. Gestión de Informe de
mantenimiento de máquinas y
5 activos. Tipos de solución de
equipos bajo criterios de
mantenimiento de casos y
mínimo costo y máxima
equipos. Costo del ejercicios de
efectividad.
mantenimiento. aplicación.

Presentación de trabajos Evalúan las condiciones Exposiciones

6 de aplicación y evaluación actuales de sistemas de de los equipos
del aprendizaje. producción y proponen de trabajo y
soluciones tácticas para evaluación
mejorarlas. escrita.

V. MEDIOS Y MATERIALES

- Plataforma Google Meet y aula virtual de la Escuela de Posgrado de la U.N.T.

- Herramientas para la educación a distancia. (Sincrónicas y asíncronas)

VI. EVALUACIÓN

6.1. DISEÑO DE EVALUACIÓN

ASPECTOS CRITERIOS INSTRUMENTOS

Dominio temático de las

decisiones tácticas en
CONCEPTUALES
Gerencia de
Operaciones.
Aplicación de Rúbricas para evaluar los
herramientas analíticas informes de presentación de
PROCEDIMENTALES para tomar decisiones en casos de aplicación y el
operaciones. informe de trabajo de
aplicación.
Respeto al docente y
compañeros en el
ACTITUDES
desarrollo de las clases
no presenciales.

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 El promedio final (PF) de la experiencia curricular se obtiene de promediar:
- Prácticas (35%): Nota que corresponde al promedio de las notas por presentación
de casos y ejercicios elaborados en equipos de trabajo o de manera individual.
- Trabajo de aplicación (40%): Nota que corresponde a la presentación y exposición
de un trabajo de aplicación, en equipos de trabajo.
- Examen (25%): Nota individual que corresponde al examen de fin de curso.
PF = 0.35 P + 0.40𝑇 + 0.25𝐸

6.2. REQUISITOS DE APROBACIÓN

• El puntaje mínimo aprobatorio es 14

• 70% de asistencia al curso. El alumno con más del 30% de inasistencias quedará
inhabilitado

VII. ESTRATEGIA METODOLÓGICA

- Las sesiones de aprendizaje serán a distancia con la utilización de la plataforma

Google Meet y, eventualmente, el aula virtual de la Escuela de Posgrado.
- Uso de las tecnologías de la información y de la comunicación para video
conferencias, foros, chats y conformación de salas virtuales para interactuar en
grupos de trabajo.
- Estudio auto dirigido mediante consultas a fuentes bibliográficas electrónicas.

VIII. TUTORÍA ACADÉMICA

a. Propósito:
Apoyo pedagógico que brindan los docentes a sus estudiantes que requieran acciones
correctivas, remediales o de recuperación para alcanzar lograr las competencias y
capacidades de su asignatura.
b. Desarrollo de la tutoría
• Días: Sábados
• No presencial: Por medio de chat de whatsapp.
• Horario: 8:00 a.m. a 9:00 a.m.

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IX. REFERENCIAS

- Arias D, Minguela B. (2018). Dirección de la Producción y Operaciones. Decisiones

tácticas. Madrid. Ediciones Pirámide.
- Ballou R. (2004). Logística. Administración de la cadena de suministro. México. Ed.
Pearson Educación. 5ta. Edición.
- Chase R, Aquilano N, Jacobs R. (2005). Administración de Producción y Operaciones.
Manufactura y Servicios. Bogotá. Ed. McGraw Hill InteramericanaS.A. 10a. Edición.

- D Alessio F. (2004). Administración y Dirección de la Producción. Lima. Editorial Pearson.

2da. Edición.

- Gaither N. Frazier G. (2000). Administración de Producción y

Operaciones. México. Internacional Thomson Editores, S.A. de C.V.

- Heizer J, Render B. (2007). Dirección de la Producción y de Operaciones. Decisiones

Estratégicas. Madrid. Pearson Educación. Octava Edición.

- Krajewsky L, Ritzman L, Malhotra M. (2008). Administración de Operaciones. Procesos y

cadenas de valor. México. Pearson Educación. Octava edición.

- Nahmias S. (2007). Análisis de la Producción y las Operaciones. México. McGraw Hill

Interamericana. 5ta. Edición.

- Narasimhan, S.; McLeavey, D.; Billinton, P. (1996). Planeación de la Producción y

Control de Inventarios. Mexico. Ed. Prentice Hall Hispanoamericana S.A., 2da. Edición.

- Nahmias S. (2007). Análisis de la Producción y las Operaciones. México. McGraw Hill

Interamericana. 5ta. Edición.
- Schroeder R. (2011). Administración de Operaciones. Conceptos y casos
contemporáneos. Editorial McGraw Hill. 5ta. Edición.

- Sipper, D., Bulfin, R. (1998). Planeación y Control de la Producción. México. Mc Graw-

Hill Interamericana Editores.

- Vollman, T., Berry, W., Whybark C., Jacobs, R. (2005). Planeación y Control de la
Producción. Administración de la Cadena de Suministros. México. Mac Graw Hill. Quinta
Edición.

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 Trujillo, 15 de febrero de 2023

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Dr. Hermes Sifuentes Inostroza
Código 5065

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