Química general I|

Universidad Católica del Uruguay

Soluciones aamortiguadoras

En las disoluciones de un ácido o base débil en las que se agrega una sal de ese ácido/base, existe
Efecto del ion común

el jon común
ejemplo, el caso del ácido acético CHCo H y el acetato de sodio elCHsCoONa, agregado que comparten
del ion común
el ion acetato. Desde la perspectiva del principio de Le Châtelier,
caso lo mia lsamo.formaci
equilibpasario haci
despldeazalasel bases Por ejóenmpldeoreacti dismiancouyendo
, con velo,amoní zacióden delamoniácidoo.NH4Ci
NH, yella ioclnioruro En el,
que desplaza el equilibrio hacia la izquierda.
Disoluciones amortiguadoras
resistir cambios de pH después del agregado de
pequeñas cantidades de ácidos o bases fuertes. Son lo que se conoce como soluciones
Las ssoluciones como las anteriores ppuec

amortiguadoras, reguladoras, buffer o tampón.

Por qué funcionan estas soluciones?
Resisten los cambios de pH porque
prtante nen eseun áciácidodo para
tieque y neutral
base no se ar los ionesentres
izconsuman OH, síy aunamedida
base
que se l eva a cabo la reacción de neutralización. Eso se cumple utilizando un par conjugado
para neutralizar los H. B ES Im U U

ácido – base débil.

Por ejemplo, tomemos una solución amortiguadora compuesta por el ácido débil HX y una sal
del mismo, MX. El equilibrio del ácido involucra al ácido ya su base conjugada:
X- (
(ac), siendo X la base conjugada del ácido
|H+]|X-)
ka
(HX)
está
En la constante se observa que la concentración de H, que es lo que determina el pH, e
determinado tanto por k, como por la relación de las concentraciones del par conjugado ácido
- base débil.

Si a la solución amortiguadora se agregan iones OH, reaccionan con el componente ácido para
producir agua y X.
OH (ac)
HX (oc) Hz0 ( X (ac)
Ácido débil del buffer
Base agregada
De esta manera la concentración de ácido disminuye y aumenta la de la base conjugada. Si las
cantidades de ácido y base conjugada del buffer son suficientemente grandes comparadas a la
cantidad de OH agregado, la variación de pH va a ser mínima ya que la relación (HXJ/IX) no v
a cambiar mucho.
Si en lugar de agregar O " se agrega H, éstos reaccionan con el componente básico de la
reacción para dar ácido.
H (a X (ac), HX (ac)
Base conjugada del buffer
Ácido agregado
En este caso disminuye la concentración de X,ysi el cambio en la relación |HXy/(X-] es pequeño,
la variación en pH es mínima.
Química general II
Universidad Católica del Uruguay
Adición de ácidos o bases fuertes a soluciones amortiguadoras
Para calcular el pH de la disolución amortiguadora luego de agregar un ácido o base fuerte, se
deben seguir los siguientes pasos:
1.
Reacción de neutralización del ácido o base agregado. Estos compuestos se disocian por
completo (son electrolitos fuertes) por lo que no s un equilibrio si no una disociación.
2. Volver a calcular las concentraciones de (HX| y (X-) luego de consumida la cantidad de
ácido o base necesaria para neutralizar al electrolito fuerte agregado. Esto si es un
guilibrio.
3. Utilizar el valor de ka y las concentraciones halladas para volver a calcular la
concentración de hidrógeno y el pH.
 Realización de un informe
El informe debe contener los siguientes items en forma ordenada, (los marcados con * son
obligatorios)
a) TÍTULO. Experimento: (*)

b) OBJETIVO, (Explica la razón por la que se lleva a cabo el experimento). (*)

c) FUNDAMENTO TEÓRICo, (Contiene definiciones, conceptos, reacciones, explicación de
procedimientos, ete., que se verifican o incluyen en el experimento que se realiza.) (*)
d) MATERIALES Y SUSTANCIAS.

Para las sustancias se indica fórmula y nombre.

Si son soluciones se debe indicar solución acuosa de.... y la concentración si se conoce
En ambos casos se acompañan al lado de cada sustancia 0 en un cuadro aparte, los iconos de
seguridad correspondiente a cada una de ellas, si los poseen.
e) PROCEDIMIENTO.
Este no se redacta como un relato, sino como pasos a seguir por el lector; en el mismo
tiempo verbal y persona.
Ejemploz=
Arme el siguiente dispositivo, (acompañando del esquema correspondiente)
b- Coloque 100 mL de solución acuosa de nitrato de sodio0 en el matraz Erlenmeyer.

C- Caliente 10 min.

d- Anote lo observado, ete...

f) OBSERVACIONES, (si corresponde)
g) DATOS EXPERiMENTALES. (*)
Indicarlos en una tabla.
Todas las medidas deben llevar las cifras significativas correspondientes, y su unidad.
Pueden llevar el error absoluto, si se trabaja con él.
ENTO
h) PROCESAMIEN Y ANÁLISIS DATOS. (*)

Pueden incluir cálculos, gráficas, 0 no.

La gráfica debe tener título, por ejemplo: gráfica de la presión en función del volumen.
i) CONCLUSIONES. (*)
i) BIBLIOGRAFÍA. (*)
Incluye todas las fuentes de información utilizadas en la elaboración del informe,
ordenados alfabéticamente según las siguientes pautas:

Libro: autor, año, título, edición, editorial.

Artículo de revi cor y título del artículo, nombre y eedición de la revista, fascículo,

fecha y páginas

Artículos de Internet: agregar el link de la página consultada y fecha en que se bajó el

documento.
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cgCo T O 0S 2
(cH3Co0H do
TTCH co 139 S
(CHzCO0
clco J+, 3SS .CHalc0 EO,L
CH3 COHl= 0,0
cH l0l= 0s6
Cau0 esta es 1SO
M CHecO0 0,0L

MO 0a mCHslc04 0, 9o2
(de la sal)

Con la denstdad_eAehro la Catidad

deUo e1cesano1
d— L Os

V= 0, 8590 (de Ch O04

go de agegale_ s 1 l de Na0
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Si n ca Que_la ba e ertaOieppda ▇
p2quti Lahdades10 rtao echa Ndo el H
de la SolucidnBo ec. Esto pa a sa_ ▇ 9e
La espede ocda Nealta los loI es OH
yLa epece bsica ealiza Co .
A aocg 0 NaOFH CO CO1COn ma 0Co C C00 4H
diS iueyLa cONcOAto Co oe CHa Co01
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Ley de lanbent-BeerA

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 LABORATORIO DE QUIMICA

1. Influencia de la concentración en el equilibrio guímice

Equilibrio químico: situación en la cual las concentraciones de reactivos y productos dejan de
variar en el tiempo. Se da cuando las velocidades de las reacciones opuestas se igualan. Sustancias
en la misma fase, equil brio homogéneo, Sustancias en distintas fases, equibrio heterogéneo,
cipio de atelier
er "si en equilibrio es perturbado por un cambio de
temperatura, presión o concentración de uno de los componentes, el sistema desplazará su
posición de equibrio de forma que se contrarreste el efecto de la perturbación".
Constante de equilibrio: no tiene unidades asociadas
Keg>1 equilibrio se desplaza hacia la derecha
desplaza h hacia la izquierda
Fenolftaleina; presenta un color fucsia en su forma iónica y es incolora en su forma neutra.
Luego de introducir unas gotas de hidróxido de sodio 6M, pudo observarse el cambio de color
ayfucsi a. Esto ocurre porque al agregar el hidróxido de sodio en la solución, este se disocia en Na+
OH. Los iones hidroxilo arrebatan los hidrógenos de la fenolftaleína para formar agua,
nsformándola en su forma iónica, razón por la cual se observa el cambio de color. En este caso
formación
se puede decir que el hidróxido de sodio desplaza el equilibrio de la reacción hacie
de productos. Posteriormente se introdujeron algunas gotas de ácido clorhídrico 6M y pudo
observarse el pasaje del color fucsia a incoloro. En este caso, el ácido clorhídrico se disocia en H
Los ehindodrogeni
yHiC.n, haci ones se unen a la forma iónica de la fenolftaleína, formándose nuevamente
desaparecer la coloración. Para el caso del ácido clorhídrico, se puede decir que
este desplaza el equilibrio de la reacción hacia la formación de reactivos.
O4—
Na0 Na
Crz07+H0
2 CO+2 H* nä ana

En esta reacción se observó el pasaje de ion cromato (amarillo) a ion dicromato (naranja).
El dicromato potásico se disocia formando iones dicromato de color anaranjado, por lo que
la solución inid
gente presenta una coloración amarillo fuerte (no se logró llegar a un color
nharanja porque no había suficiente concentración de iones dicromato).
Al agregar unas gotas de la solución de hidróxido de sodio, pudo observarse un cambio de
color muy sutil, a un amarillo un poco más tenue. Los iones hidroxilo provenientes del NaOH se
llevan los hidrogeniones del medio para formar agua, con lo cual se están consumiendo los
reactivos. Por lo tanto, como indica el principio de Le Chatelier, el equilbrio se ve desplazado
de reactivos, en este caso el ion cromato, consumiéndose los iones dicromato,
hacia la formación d
azón por la cual la solución se torna más amarila, Hac a a
Luego de añadir unas gotas ácido clorhidrico, se observó el pasaje de color amarilo a
amarillo fuerte, Al agregar el ácido clorhidirico, se están agregando hidrogeniones, con lo cual
aumenta la concentración de los reactivos. Por lo tanto, como indica el principio de Le Chatelier,
el equilibrio se ve desplazado hacia la formación de productos, consumiéndose el exceso de
O (e.
reactivos agregado.

+ NaO Se cOIS uen Cos feach voS:

Scanned with CamScanner

 Cr0 (ac) + Ba* (ac) BaCrO ($)
Para esta experiencia se tomó parte de la solución de dicromato de potasio con hidróxido
de sodio para asegurar la presencia de los iones cromato en mayor proporción.
Al agregar la solución con cloruro de Bario, los iones Ba* interaccionan con los iones cromato
para formar un precipitado blanco insoluble (cromato de bario).
luego de agregar unas gotas de la solución de ácido clorhídric ico, se pudo apreciar k
la

desaparición del precipitado, y un cambio a amarillo fuerte. Al agregar el HC, se están agregando
iones H* que son reactivos de la segunda reacción (en la que intervienen los iones cromato), con
lo cual los iones cromato que quedaban en solución se consumen para transformarse en iones
dicromato, por lo que el equilibrio se ve desplazado hacia la izquierda de la tercera reacción,
dis
disolviéndose el precipitado.

Fe* +SCN6 Fe|SaN)*

Reacción del ion compiejo tiocianato férrico (color sangre). Se introdujeron partes iguales de
doruro fémico y sulfocianuro de potasio en un vaso de bohemia para producir la formación del
tiocianato férrico y se diluyó con agua para disminuir la intensidad del color.
A u o de los tubos se le agregó doruro férrico, y pudo observarse un aumento en la
intensidad del color. Al agregar el FeC , se están agregando iones Fe* a la solución, que es un
reactivo, por lo que este se con ume para formar más tiocianato férrico y volver al equilibrio,
C 0 I p de Le( Chatelier. d ecir quee
Se ppuedeaded el ha o de aagregar cloruro férrico a
la solución desplaza el equilibrio hacia la formación de productos.

A un segundo tubo se le agregó sulfocianuro de potasio, con lo que también se observó un

aumento en la intensidad del color. Al agregar este componente, se están agregando reactivos,
los cuales son consurmidos para producir imás producto y restaurar el equibrio. Puede decirse
que el equilibrio de la reacción se ve desplazado hacia la formación de productos.

A un terær tubo se le agregó NaOH. La solución se vokió amarila. Al agregar hidróxido de

sodio, se están agregando iones O que se unen al ion Fe“ para formar hidróxido férrico. El
efecto de introducir NaOH en el tubo hace que se consuman reactivos, por lo que el equilibrio se
verazóndesplazado hacia la formación de klos mismo5, consumiéndose parte delion tiocianato férrico,
por la cual desaparece el color rojo sangre.

Influencia de la temperatura en el eguilibrio guimico

Endotérmica ( H0) aumento de Tfavorece formación de productos, aumenta Keo

Rento de T favorece formación de reactivas, Keg dismin ye.
a mP

Scanned with CamScanner

 Cu +4HNO3 Cu (NO2)2+ NO2+ H20

Para l evar a cabo la reacción, se introdujeron en un tubo de ensayo cobre y umas gotas de
pardo

ácido
nitrico concentrado. Al introducir el ácido sobre el cobre se pudo observar
instantáneamente la formación de dióxido de nitrógeno, que presenta un color pardo. Al calentar,
mas gas pardo (mas producto). Al enfriar, menos gas pardo, menos producto.
(s) (g ) (aaa de,

Pasaje de yodo sólido a yodo gaseoso (sublimación). Se colocó en un tubo de ensayo yodo
resublimado y se depositó el tubo en un baño de agua caliente. Lentamente se pudo observar la
aparición de un gas violeta. Más T, más producto.
Caca i
Co(HaO) (ac) +4C- (ac) CoCla2-(ac) +6H20 ()
Se dejó un tubo como testigo, mientras que a los otros dos se les agrego unas gotas de ácido
clorhídrico. Al agregar el HCl, pudo observarse el pasaje de color rosa a azul. Esto se debe a que
al agregar el HC, aumenta la concentración de reactivos, por lo que estos se consumen para
restaurar el equilibrio. En el tubo que fue calentado pudo observarse un aumento en la
Intensidad del coor, incando la presencia de más icnes CoCe, dotéi ca
3. ueres Y 0e0les

Bronsted-Lowry: un ácido es una sustancia capaz de donar protones, mientras que una base
es una sustancia capaz de captar pro

Fuerza relativa: involucra la facilidad para captar o donar protones. Acido fuerte, base
conjugada débil.

Indicadores acido-base: sustancias coloridas que existen en l zma

forn ácida y básica con
diferentes colores. Dan una idea del rango de pH de una sustancia. Aplicación más importante,
es poder detectar el punto final en una titulación acido base.

Una titulación consiste en medir el volumen de una solución de concentración conocida para
neutralización de cierto acido o base presente en una solución, para el cual se quiere hallar la
laconcentración.
Determinar la masa de ácido oxálico. Se calcula un gasto de 80% de la bureta.
NaOh = 2nar
foxálico

Myao .VNao = 2 orállco

m = PM. oxálico
NaOH patrón secundario, porque es muy hidroscó
cuánto pesé realmente.

Scanned with CamScanner

 4.Soluciones Bulter
Son soluciones formadas por un par conjugado acido-base débil que resisten los cambios
drásticos de pH al agregar pocas cantidades de un ácido o una base fuerte. Resiste los cambios
de pH porque contiene tanto una especie acida como una especia básica.
Suelen prepararse mezclando un ácido o base débil con una sal de ese acido o base.
La capacidad amortiguadora es la cantidad de ácido o base que el bututter puede neutraliza
antes de que el pH comience a cambiar apreciablemente.
Se preparan en matraz aforado.
base)
Ecuación de Henderson-Hasselbach: pl = pka+ logsado)
Además (base) + |acido) = [buffer)

5. Cinética quimica

Estudia la velocidad o rapidez con que ocurren lalas 1ecCo1

I e5.

afectan la velocidad de reacción; estado físico, temperatura, concentración de reactivos,

presencia de un catalizador.
La velocidad de una reacción es el cambio de concentración de los reactivos o de los
productos por unidad de tiempo. Puede medirse por desaparición de reactivos o por aparición
dee productos. Su unidad es M/s.
Velocidad disminuye con el avance de la reacción porque disminuye la concentración dee
reactivos.

La velocidad instantánea se mide con la tangente a la curva en el punto de interés.

Velocidad de reacción: v=k.[A m.(
Los ex onentes indican como influye la concentración de cada reactivo en la velocidad.
Reacciones de orden 1, 2,3
, 3 etc.

Vida media: tiempo necesario para que descienda a la mitad la concentración de un reactivo
desde su valor original,

Se puede determinar el orden de reacción respecto a uno de los reactivos mediante un

espectrofotómetro calibrado a una determinada longitud de onda.

Ley de Lambert-Beer A= EhC donde C es la concentración, bel camino óptico y e la

absortividad molar.
Hacen las gracias correspondientes para orden 1y2 y se i
observando el . al se aproxima mejor
Va Cua

Scanned with CamScanner

1) Queocurre en las siguientes reacciones ▇ Na0 ▇ ▇
Hla + H0
Incolora
In"+ H-0*

Al agregarle NaOH a dicha solución de agua con fenoltaleina, el color

cambia de incoloro a fucsia. Esto ocurre por que el hidróxido dde sodio se
disocia por completo (por ser una base fuerte) en Nat y O- por lo que los
hidroxilos forman H20 con los H+ de la fenolftaleina por lo que disminuye
la concentración del lado de los productos y por el principio de le chatelier,
el equilibrio se va a desplazar en función de contrarrestar el efecto de la
perturbación por lo que el equilibrio se desplazará hacia la derecha.
Pero al agregarle HCl ocurre lo contrario por que el ácido clorhídrico es un
ácido fuerte por lo que se disocia por completo en H+ y CI-, por lo que
aumenta la concentración de hidrógenos en los productos y el e uilibrio se
desplaza hacia la izquierda (reactivos) para contrarrestar dicha
perturbación. Es por eso que el color cambia de fucsia a incolora
nuevamente.

2 Cr ; +2 Cr0",—

Inicialmente la solución tiene un color naranja por la formación de

dicromato. Al agregarle NaOH la solución se vuelve amarilla, esto ocurre
por que al disociarse el NaOH en OH- y Na+t, los hidroxilos se unen con los
hidrógenos de los productos y por lo tanto disminuye la concentración de
reactivos y el equilibrio se desplaza a favor de la formación de reactivos,
más cromato amarillo, es decir hacia la izquierda.
Pero al agregarle HCI, la solución vuelve a su color naranja inicial ya que los
hidrógenos disociados del ácido clorhídrico se unen con los hidrógenos de
los reactivos y por lo tanto aumenta la concentración de reactivos y el
equilibrio se desplaza a favor de la formación de dicromato, es decir hacia
la derecha.

Cr04 -+ H,0 + 2Ba† e 2BaCr04 + 2H+

Al agregar HCl en la solución el precipitado se disuelve por que los H+
disociados oDel ácido clorhídrico de unen a los hidrógenos de 05iprodueuctoS
por lo que aumenta la concentración y es por eso que el equilibrio de la
reacción se ddesplaza hacia los reactivos para contrarrestar la perturbación,
es decir que se desplaza hacia la izquierda,

*
Fe* + SCN 5CN) *
Fe(SC

Al agregar NaOH el color de la solución se aclara por que los OH- disociados
del hidróxido de sodio se unen al hierro formando hidróxido de hierro, por
lo que la concentración de reactivos disminuye y el equilibrio se desplaza a
 favor de la formación de más reactivos para contrarrestar la perturbación,e
es decir que el equilibrio se desplaza hacia la izquierda.
Co(H 0)6+2+ 4C CoCl4-2+ 6H 0
Al agregarie HC), por los Cl- disociados del acido clorhídrico, aumenta la
concentración de los reactivos y el equilibrio se desplaza a favor de
formación de productos para contrarrestar la perturbación, es decir que e el
equilibrio se desplaza hacia la derecha.

2) Queocurre en las siguientes reacciones al disminuir o aumentar su

temperatura?
Cu+ 4HNo3 H 0 + Cu(NO) +—N0,
Al aumentar la temperatura de la solución, al ser endotérmica, el color del gas
se volvió más pardo, es decir que el equilibrio se desplazó hacia la derecha. Al
disminuir la temperatura, el equilibrio favorece la formación de reactivos por lo
que el color de la solución se aclara.

($) 1(g)
Al aumentar la temperatura de la solución, por ser endotérmica, el yodo sólido
se sublima y pasa a gaseoso, esto ocurre por que el equilibrio favorece a los
productos, es decir que se desplazó hacia la derecha. Al disminuir la
temperatura, el yodo vuelve a su estado sólido, esto es por que el equilibrio
favorece la formación de reactivos, es decir que se desplaza hacia la izquierda y
el yodo pasa de gaseoso a sólido.

Co(H0) * +4Ct- CoC - + 6H0

Al aumentar la temperatura de la solución, al ser endotérmica, su equilibrio se
des zó hpacia la dered
por lo que se ve un incremento del color ya que
esp
p h ar

aumenta la concentración de CoC -. Al disminuir la temperatura de la

solución, el color se aclara, es decir que el equilibrio se desplaza hacia la
izquierda.

3) Cómose l eva acabo una ti ulación ácido-base si la conetración conocida es

la de un ácido yla concentración a averigyar es la de una base fuerte?
Se comienza preparando una solución con el patrón secundario, en este caso la
base fuerte, con un volumen conocido de agua destilada. Luego se determina la
masa del patrón primario, en este caso el ácido, y se disuelve en una
concentración de agua destilada conocida. Se colo
el patrón primario en un
loci
matraz Erlenmeyer con u
unas gotas de fenol f tal e i n a y el
una bureta enrasada. Se puede usar fenolftaleina como patrón er otro o en
cualquisecundari
iinndidiccador
ador cambi a de colperoor eses unimportante
ácido-base, intervalo una adosaényaesque cada
definelideoccideónpH.cuidTambi
imcualportante ro porenquecuentesoasisignielficácia dqueo utipuede
quier ottener lizadoexies stimonopróti
r más de cuno, punto
dipróticdeo o
 equivalencia dependiendo cuantos portones puede disociar y el indicador
ácido-base debe virar en el ultimo protón.
Para seguir con la titulación, se deja gotear la solución del patrón secundario en
la bureta sobre el matraz Erlenmeyer con la solución del patrón primario
mientras se agita. Por la fenolftaleina, la solución se ve de color fucsia, pero en
el momento en que se vuelve incolora es cuando notamos que se ha a
alcanzado el punto de equivalencia. Se cierra la bureta y se toma nota del gasto
patrón
del ppat secundario.
En el punto de equivalencia, la solución en el matraz se neutralizo 0 se acerco a
un pH de 7, dependiendo el indicador usado. Luego del punto de equivalencia
el pH de la solución se ve determinado por la cantidad de OH- en exceso ya que
el patrón secundario es una base fuerte y se disocia por completo.
Si el ácido es diprótico, su molaridad se verá afectada ya que ocurre en dos
etapas, por que tiene dos H+ para disociar, esto significa qque hay dos puntos de
equivalencia. Es por eso que si el acido es diprótico, durante la valoración, el
patrón secundario consumirá el doble de volumen que en una valoración de
ácido monoprótico.
afato v realizar
4) A- Explicar como sell
cálculos si:
Molaridad del buffer= 0,1 M
pH Buffer=7,4
pKa=6,8
=250 ml

Antes de comenzar con la solución practica, es necesario realizar unos cálculos.

NaH PO4 HPO4-+Nat 2-
Na HPO4 HP ," + 2Nat
Por la ecuación de Henderson-Hasselbalch:
pH := pKa+ log(HP0?" /(H PO, "))
[H PO4"}+ [HPO4 -]=0,1 M
[H PO4 l=0,02007 M
(HPO "1=0,0799 M
Aplicando m = Mxx V: (con la masa molar del bisulfato de sodio o fosfato
de disodio)
m NaH PO4=0,689 g
m Na HP04= 2,8373 g
Una vez realizados estos cálculos, comenzamos con la practica pesando en una
balanza analiítica 0,689 g de NaH,PO4 y2,8373 g de Na HPO4.
Primero se diluye una de las sales en 150 ml y luego se agrega la otra sal ya
pesada. Se debe calibrar el pHmetro con soluciones de calibración de pH 4,0 y
7,0. Se comprueba que su pH sea el indicado, 7,4, y de no serlo, se lo ajusta con
NaOHo HCl dependiendo de si se quiere aumentar o disminuir, Luego se lleva la
solución a un matraz aforado de 250 ml y se enrasa con agua destilada.
Se separan unos 100 mi de la solución en 2 matraces Erlenmeyer, a uno se lo
somete a una bureta enrasada con NaOH y al otro a una bureta enrasada con
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