1.

INTRODUCCION

El principio de Le Chatelier se encarga de predecir la dirección de los cambios del pH

cuando el sistema se encuentra en condiciones alterables (cuando se le agrega
cantidades mesuradas de ácido o base), estas alteraciones experimentales las podemos
apreciar en la presión, temperatura o concentración.

Con respecto a las soluciones amortiguadoras, tienen la capacidad de mantener su pH en

equilibrio soportando la adición de ácido o base, caracterizadas por contener de manera
paralela un ácido o base débil con un par conjugado. Su importancia se debe a que en
muchos sistemas químicos y biológicos cada uno de estos presentan un propio pH y que
es vital mantenerlo en equilibrio, porque si no pueden traer severas consecuencias.

2. JUSTIFICACION

Un ejemplo de su importancia lo podemos encontrar en el estómago, siendo su pH ideal

de 3.5, si este da un valor que lo vuelva más acido de lo que está en condiciones
normales, puede causar ulceras o gastritis, los cambios en el pH estomacal son muy
frecuentes en personas que consumen comidas pesadas con frecuencia.

3. OBJETIVOS
- Poder preparar disoluciones amortiguadoras aplicando el principio de Le
Chatelier.
- Comprobar que tan eficientes son los buffers en cada disolución amortiguadora.

1
4. MARCO TEORICO

4.1. DISOLUCION AMORTIGUADORA

Una Solución Amortiguadora también llamada buffer o tampón es acuosa y está
formada por un ácido débil y una base conjugada, o en su defecto, una base débil con
un ácido conjugado. Está preparada en agua, ya que esta es la única forma de hacer
sentido a la escala de PH. Funciona con base en los principios de Le Chatelier del
equilibrio del ácido-base y es así como logra amortiguar los cambios de PH en una
mezcla. tiene la capacidad de regular los cambios bruscos de pH debidos a la adición
de ácidos o bases fuertes y de resistir los cambios de pH por efecto de diluciones.

El funcionamiento de la Solución Amortiguadora también dependerá de la

temperatura a la que se encuentre al momento de ser añadida a una muestra.
Adicionalmente, mientras más concentrada esté esta solución, mayor será su capacidad
para amortiguar o regular el PH de una mezcla, la concentración total de la solución,
debe ser mayor la concentración final del ácido o base fuerte que se añada. (Solución
Amortiguadora: Su importancia en los ensayos – Cromtek, 2020)

4.2. PREPARACION DE UNA DISOLUCION AMORTIGUADORA

Las disoluciones tampón se preparan disolviendo un ácido débil y una sal que contenga
a su base conjugada (por ejemplo, CH 3COOH y CH3COONa) o bien disolviendo una
base débil y una sal del ácido conjugado (por ejemplo, NH 3 y NH4Cl). La acción
reguladora de un tampón se debe a la presencia de un par ácido-base conjugados
débiles, que puede actuar como fuente o sumidero de protones.

• un ácido débil y la sal de su par conjugado

HA + H2O A– + H3O+

• una base débil y la sal de su par conjugado

B + H2O BH+ + OH–

2
4.3. MECANISMO DE ACCION DE UNA DISOLUCION AMORTIGUADORA
ANTE UNA ADICION DE UNA BASE
Si añadimos una base (por ejemplo, NaOH). Los iones hidroxilo producidos reaccionan
con las moléculas de ácido acético transformándolas en iones acetato. El resultado es
que los iones hidroxilo que deberían alcalinizar la disolución han sido eliminados del
medio. En consecuencia, el pH, aunque aumenta, lo hace mucho menos que en agua
pura.

4.4. MECANISMO DE ACCION DE UNA DISOLUCION AMORTIGUADORA

ANTE UNA ADICION DE UNA ACIDO
Si al sistema acético/acetato se le añade una cierta cantidad de ácido (por ejemplo, HCl),
los iones hidronio producidos reaccionan con los iones acetato transformándolos en
moléculas de ácido acético. El resultado global es que los iones hidronio que deberían
acidificar la disolución han sido removidos del medio. En consecuencia, el pH cambia
poco (mucho menos que en agua pura).

Figura 1: Soluciones Buffer o Amortiguadoras

Fuente: Google imágenes/ Química general

3
4.5. ECUACION DE HENDERSON-HASSELBALCH
La ecuación de Henderson-Hasselbach (frecuentemente mal escrito como Henderson-
Hasselbach) se utiliza para calcular el pH de una solución buffer o tampón, a partir del
pKa (la constante de disociación del ácido) y de las concentraciones de equilibrio del
ácido o base, del ácido o la base conjugada. (Ecuación de Henderson-Hasselbalch, s. f.-
b)

Considera la ionización de un ácido débil HA que tiene algún valor de pKa. Es

conveniente poder relacionar el pH de una disolución de un ácido débil con su pKa y
con el grado de ionización. La reacción sería:

HA H+ + A-

La constante de disociación del ácido (Ka) para esta reacción, vendría dada por la
ecuación

Esta ecuación se puede reorganizar para despejar la concentración de iones hidrógeno

porque, recuerda, queremos una ecuación que relacione el pH de la disolución con el
pKa y con el grado de ionización del ácido débil. La forma en la que queda la ecuación
es

Por definición, log ( 1/ [H+] ) = pH y log ( 1/Ka ) = pKa , así que, aplicando logaritmos
a la ecuación anterior, obtenemos

4
 Esta expresión que es la ecuación de Henderson – Hasselbach, permite predecir el grado
de disociación que tiene un ácido débil, dependiendo del pH de la solución en la que se
encuentre disuelta.

La Ecuación puede contemplar tres casos:

1. [HA] = [A-]. Esto implica que [A-]/[HA] = 1, y entonces log ([A-]/[HA]) = 0, por tal
motivo pH = pK. Expresado con palabras: Cuando la concentración de ácido sin
disociar, HA, es igual a la concentración de su sal, A-, el pH del medio tiene un valor
igual al pK del ácido.

2. [HA] > [A-]. Esto implica que [A-]/[HA] < 1, y entonces log ([A-]/[HA]) < 0, por tal
motivo pH < pK. Expresado con palabras: Cuando la concentración de ácido sin
disociar, HA, es más alta que la concentración de su sal, A-, el pH del medio tiene un
valor menor que el pK del ácido.

3. [HA] < [A-]. Esto implica que [A-]/[HA] > 1, y entonces log ([A-]/[HA]) > 0, por tal
motivo pH > pK. Expresado con palabras: Cuando la concentración de ácido sin
disociar, HA, es menor que la concentración de su sal, A-, el pH del medio tiene un
valor mayor que el pK del ácido. (Guerra, s. f.)

5. METODOLOGÍA
5.1. MATERIALES
 Equipos:
- Potenciómetro
- Agitador magnético

 Instrumentos:
- Una bagueta de vidrio
- Vaso de precipitado de 50ml o 100 ml
- Pipeta de 10 ml
- Piseta
- Soporte universal
- Grampa doble de bureta
- 1 bureta de 25 o 50 ml
- 2 matraces Erlenmeyer de 50 o 100ml

5
  Reactivos:
- Ácido acético CH3COOH (0.02 M)
- Acetato de sodio CH3COONa (0.02 M)
- Indicador de fenolftaleína
- Indicador de azul de bromofenol
- Frascos de reactivo de NaOH 0.01M
- Frascos de reactivo de HCl 0.01
- Soluciones buffer para calibración pH 4 y pH 7.

 PREPARACION DE REACTIVOS

tabla 1:
- Alistar 10 ml, 20 ml y 25 ml de nuestra base conjugada CH3COONa
- Alistar 30 ml, 20 ml y 15 ml del ácido CH3COOH

tabla 2:
- Alistar 10 ml, 20 ml y 25 ml de nuestra base conjugada CH3COONa
- Alistar 30 ml, 20 ml y 15 ml del ácido CH3COOH
- Además, tener la fenolftaleína y azul de bromofenol

6. PROCEDIMIENTO
6.1. Actividad 1 Preparación de disoluciones amortiguadoras
Preparación de la disolución amortiguadora de acetato de sodio/ácido acético
I. Tener en un vaso de II. Una vez tengamos la III. Pasamos a hallar el
precipitado de 50 o 100ml, mezcla lo llevamos a hallar
pH practico mediante el
donde estará listo lo la el pH teórico, mediante la
potenciómetro,
mezcla de CH3COONa y ecuación de Henderson-
CH3COOH, agitar. Hasselbach y ello ponerlo en anotamos también en la
nuestra tabla tabla 1
1
Fuente: elaboración propia

6.2. Actividad 2. Mecanismo de acción de la disolución amortiguadora ante

la adición de una base o un ácido fuertes.
Titulación de la disolución de amortiguadora de acetato de sodio/ácido acético con una
base fuerte
Trasvasar 10 ml de la II. Ponerle 1 o 2 gotitas indicador III. Titular hasta que se
disolución fenolftaleína y enrazar la bureta
Produzca un viraje de
amortiguadora de con la disolución de hidróxido de
color del indicador, de
acetato de sodio/acido sodio 0.01 M
6
 Acético con una base II. Ponerle 1 o 2 gotas del azul a verde,
fuerte indicador azul
Anotar en la tabla 2.
De bromo fenol, agitar y enrazar la
Bureta con la disolución de acido
Clorhídrico 0.01
Fuente: elaboración propia

7. RESULTADOS:

Tabla1.
Preparación de la disolución amortiguadora CH3COONa 0.02 M/ CH3COOH 0.02 M
(pKa = 4.74)
Volumen Volumen pH Practico
del ácido
de la base Teórico, mediante ecuación de Henderson-Hasselbalch mediante el
(ml)
conjugada potenciómetro
(ml)
CfVf= CiVi

[A-]f x 40 = (0.02) (10) => [A]f = 5 x 10-3

[ A]
pH= pKa + log
[ HA ]
10 30 [HA]f x 40 = (0.02) (30) => [HA]f = 0.015 0.005 3. 98
pH= 4.74+ log [ ]
0.015
pH= 4.26

CfVf= CiVi

[A-]f x 40 = (0.02) (20) => [A]f = 0.01 [ A]

pH= pKa + log
[ HA ]
20 20 [HA]f x 40 = (0.02) (20) => [HA]f = 0.01 4.42
0.01
pH= 4.74+ log [ ]
0.01
pH= 4.74

CfVf= CiVi
[ A]
pH=
[A-]f x 40 = (0.02) (25) => [A]pKa + log
f = 0.0125
[ HA ]
25 15 [HA]f x 40 = (0.02) (15) pH=
=> [HA] f = 7.5x10
4.74+ -3
log [0.0125 4.70
/7.5 x 10-3]
pH= 4.96

Fuente: Elaboración propia

Tabla 2.

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 Mecanismo de acción de la disolución amortiguadora ante la adición de una base o un
ácido fuertes.

Volumen Volumen Volumen de la disolución (10ml) para la titulación Es más resistente a

del ácido la adición del ácido
de la base
o base, explique.
conjugada (ml) ml gasto de NaOH 0.01 Ml de gasto de HCl
(ml) M 0.01 M

Es más resistente a
la base, ya que hay
10 30 20 11.1
más gasto de base
Es más resistente a
la base porque se
20 20 11.3 6.3
gastó más cantidad
de esta
La solución es más a
la base porque hay
25 15 16 7.8
más gato.

8. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

8.1. TABLA1: Preparación de la disolución amortiguadora CH3COONa 0.02 M/

CH3COOH 0.02 M (pKa = 4.74)

Mediante esta tabla hemos registrado los datos recogidos a partir de nuestro
experimento, donde hacemos uso de los materiales brindados del laboratorio,
teniendo como objeto de estudio principalmente a nuestras disoluciones
amortiguadoras, mezclando cantidades determinadas del ácido acético y acetato de
sodio. Hemos podido observar cómo no hay mucha variación en el pH teórico y
práctico, ya que en la primera mezcla vemos un margen de diferencia de 0.28, en la
segunda de 0.32 y la tercera de 0.26, siendo más alto en todos los casos el pH teórico.
Además, hemos comprobado la capacidad amortiguadora de cada disolución

- La segunda disolución, de CH3COONa 0.02 M y CH3COOH 0.02 M, con

20ml cada una, nos muestra una máxima capacidad amortiguadora, ya que el
pH es igual al pKa, de 4.74

8
 - El margen de Amortiguación efectivo de la primera disolución es de 0.76,
mientras que la última disolución presenta un margen de 0.22, siendo más
efectivo el ultimo entre estos 2.

8.2. TABLA 2: Mecanismo de acción de la disolución amortiguadora ante la

adición de una base o un ácido fuertes.

En la tabla presentada, hemos registrado nuestros datos del segundo experimento,

donde vemos que, al titular con el NaOH, notamos un mayor gasto de este, a
comparación del gasto de HCl, el que requirió menos para llegar al cambio de color, lo
cual es algo que coincide con todas nuestras disoluciones, donde se ve como entonces
la disolución es más resistente a la adición del acido

9. CONCLUSIONES

- Notamos la importancia de tener el potenciómetro correctamente ajustado y calibrado,

para obtener una medición exacta y con un resultado más próximo a nuestros
resultados teóricos.
- Una solución la cual está compuesta por un ácido y su base conjugada, si cumplen con
el principio de Chatelier, el cual nos dice que cuando un sistema experimenta una
alteración (como un cambio en la concentración), este responderá y se volverá a
establecer un nuevo estado de equilibrio.
- El cambio de pH de la disolución es menor cuando se le agrega más acido o base,
dependiendo de que contenga nuestra disolución.

10.RECOMENDACIONES

- El uso constante de guantes en fundamental al momento de la recolecta del ácido y

la base conjugada a nuestro vaso precipitado
- Ayudarnos de las escalas de la probeta para que funcionen como modelo usando las
cantidades dadas en la guía de practica
- Esperar que en el potenciómetro salga una carita feliz en su pantalla, eso indica que
termino la medición de forma precisa, y antes de hacer de su uso, limpiar el
electrodo suavemente con un pañuelo.

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11.BIBLIOGRAFIA

- Solución Amortiguadora: Su importancia en los ensayos – Cromtek. (2020, 4

marzo). Recuperado por:
https://www.cromtek.cl/2021/05/20/solucion-amortiguadora-su-importancia-en-
los-ensayos/

- 3.6.8. Soluciones Buffer o Amortiguadoras | Química general. (s. f.). recuperado

por:
http://corinto.pucp.edu.pe/quimicageneral/contenido/368-soluciones-buffer-o-
amortiguadoras.html

- Guerra, J. J. M. (s. f.). Ecuación de Henderson Hasselbach | LIBRO

ELECTRÓNICO DE BIOQUÍMICA | Juan José Martínez Guerra. Recuperado
por:
https://libroelectronico.uaa.mx/capitulo-3-ph-y-soluciones/ecuacion-de-
henderson-hasse.html

- Ecuación_de_Henderson-Hasselbalch. (s. f.). recuperado por:

https://www.quimica.es/enciclopedia/Ecuaci%C3%B3n_de_Henderson-
Hasselbalch.html#:~:text=La%20ecuaci%C3%B3n%20de%20Henderson
%2DHasselbalch,%C3%A1cido%20o%20la%20base%20conjugada.

- Ecuación_de_Henderson-Hasselbalch. (s. f.-b). recuperado por:

https://www.quimica.es/enciclopedia/Ecuaci%C3%B3n_de_Henderson-
Hasselbalch.html

10
12.CUESTIONARIO:
Pregunta 10:

¿De qué factor depende para que la disolución amortiguadora presente mayor
capacidad? Explique

Para que la disolución llegué a su máxima capacidad amortiguadora el pH y el pKa

deben ser iguales, lo que quiere decir que la concentración de ácido y la concentración
de la sal se encontrarán en las mismas proporciones y por ende proporcionarán iones
ácidos o básicos de la misma cantidad manteniendo el pH.

Pregunta 11:
Halle el pH de la disolución amortiguadora si a un mismo sistema se agrega 30 ml de
ácido acético 0.3M y 10 ml de acetato de sodio 0.1M. Explique si se puede usar como
una solución amortiguadora. pKa=4.74
V ml V ml pH teórico (ecuación de Henderson)
A- HA+ pH= pKa + log [A-]
[HA+]
0.01 M 0.03 M
CFVF=CIVI
[A-]*40= 0.01*10 2.5*10-3
[HA+]*40=0.03*300.0225
10 30
pH= 4.74+ log [2.5*10-3]
[0.0225]
pH= 4.74+(-0.95)
pH= 3.79

Margen de amortiguación efectiva: el pH hallado está dentro del rango de

pKa + 1 = 4.74 + 1 5.74 amortiguación por lo tanto si se puede
usar como solución amortiguadora.
3.74

Pregunta 12:
Halle el pH de la disolución amortiguadora si a un mismo sistema se agrega 40 ml de
fosfato monosódico 0.5M y 20 ml de fosfato disódico 0.4M. Explique si se puede usar
como una solución amortiguadora. pKa1=2.2; pKa2=7.2; pKa3=12.4

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 V ml V ml pH teórico (ecuación de Henderson)
NaH2PO4 Na2H2PO4 pH= pKa + log [A-]
[HA+]
0.05 M 0.04 M
CFVF=CIVI
[HA+]*60= 0.05*40 0.333
[A-]*60=0.04*200.1333
40 20
pH1= 2.2+ log [0.133] pH2= 7.2 + log [0.133]
[0.333] [0.333]
pH1= 2.2+(-0.3976) pH2= 7.2 +(-0.3976)
pH1= 1.8024 pH2= 6.8024

pH3= 12.4 + log [0.133]

[0.333]
pH3= 12.4 +(-0.3976)
pH3= 12.0024

Margen de amortiguación efectiva:

pKa1 = 2.2 3.2 el pH1 es de 1.8 el cual está dentro del
1.2 rango de amortiguación por lo tanto si se
puede usar como solución
pKa2 =7.2 el pH2 es de 6.8 el cual está dentro del
amortiguadora.
8.2 rango de amortiguación por lo tanto si se
6.2
puede usar como solución
pKa3= 12.4
13.4 amortiguadora.
el pH3 es de 12.0 el cual está dentro del
11.4
rango de amortiguación por lo tanto si se
puede usar como solución
amortiguadora.

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