Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
ISBN: en trámite
Se reservan todos los derechos. Está
Impreso en México prohibida la reproducción, almacena-
miento en sistemas de recuperación o
Contacto: 771-655-6186 transmisión de estas publicaciones, ya
Correo electrónico: sea de forma electrónica, mecánica,
informes@editorialplanea.com.mx mediante fotocopia, grabación u otros
medios, sin el consentimiento previo del
editor. Esto incluye su distribución en
redes, almacenamiento electrónico o
Editor en jefe: Cosme Lorenzo Rodríguez
transmisión para fines de aprendizaje a
Autor: Carlos Martínez Almaraz distancia.
Los enlaces incluidos en este libro no son propiedad de Editorial Planea. Por lo
tanto, no tenemos control sobre la información proporcionada por los sitios web en un
momento determinado, y no podemos garantizar la exactitud de la información propor-
cionada por terceros (enlaces externos). Aunque se recopila cuidadosamente y se
actualiza constantemente, no asumimos responsabilidad alguna por su exactitud,
integridad o actualidad.
Los artículos atribuidos a los autores reflejan sus opiniones y, a menos que se indique
específicamente, no representan las opiniones del editor. Además, la reproducción de
este libro o cualquier material de los sitios web incluidos en él no está autorizada, ya
que dicho material puede estar sujeto a derechos de propiedad intelectual.
La NEM propone un plan de 23 años en los diferentes niveles educativos, los cuales
estén interconectados entre sí, donde se potencialice la formación integral de las
niñas, niños, adolescentes y jóvenes con el objetivo de promover el aprendizaje de exce-
lencia, inclusivo, pluricultural, colaborativo y equitativo a lo largo de su formación.
Responsabilidad ciudadana.
El principio implica la aceptación
de derechos y deberes personales
y comunes, el respeto por los
Fomento de la identidad con
valores cívicos por parte de los
México. El amor a la patria,
estudiantes formados en la NEM es
el aprecio por su cultura, el
esencial para transmitir los valores
conocimiento de su historia y
de honestidad, respeto, justicia,
el compromiso de los valores
solidaridad, reciprocidad, lealtad,
plasmados en la Constitución
libertad, equidad y gratitud.
Política, son las acciones que
forman este principio.
44
Participación en la
transformación de la
sociedad. La superación de
cada persona por iniciativa
Promoción de la cultura
propia es la base de este
de la paz. El objetivo
principio, el sentido social de
de la agenda 2030 que
la educación permite construir
promueve “Paz, justicia e
relaciones cercanas, solidarias
instituciones sólidas”, tiene
y fraternas que superan las
como fundamento promover
indiferencias y la apatía por
sociedades pacíficas,
transformar la sociedad.
inclusivas, que faciliten
el desarrollo sostenible, el
Promoción de la
acceso a la justicia para todos
interculturalidad. El aprecio y
y la construcción a todos
la comprensión por la diversidad
los niveles de instituciones
cultural y lingüística, así como, el
eficaces e inclusivas que
diálogo y el intercambio cultural
rindan cuentas.
es una fuerza motriz para tener
una vida intelectual, afectiva,
moral y espiritual.
5
Conoce tu libro
Dentro del libro se encuentra desarrollado el Nuevo Modelo Educativo de la
Educación Media Superior, el cual se basa en un programa de estudio por progresiones
de aprendizaje, las cuales se desarrollan en tres momentos que son:
66
Actividades
transversales. Donde se
enlazan los aprendizajes de
los recursos sociocognitivos
con las disciplinas de las
áreas de conocimiento.
Actividades socioemocionales.
El curriculum ampliado se vincula con los recursos
sociocognitivos, áreas de conocimiento por medio de los
diferentes ámbitos de los recursos socioemocionales
que están presentes en este tipo de actividades.
7
Progresiones de aprendizaje
1. La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. Todas las
sustancias están formadas por alguno o varios de los más de 100 elementos
químicos, que se unen entre sí mediante diferentes tipos de enlaces.
2. Las moléculas están formadas por átomos, que pueden ser desde dos hasta
miles. Las sustancias puras están constituidas por un solo tipo de átomo,
molécula o iones. Una sustancia pura tiene propiedades físicas y químicas
características y a través de ellas es posible identificarla.
3. Los gases y los líquidos están constituidos por átomos o moléculas que tienen
libertad de movimiento.
7. Los sistemas pueden ser muy variados, por ejemplo, galaxias, máquinas,
organismos o partículas fundamentales. Los sistemas se caracterizan por
tener recursos, componentes, límites, flujos y retroalimentaciones, en estos
siempre se conservan la energía y la materia.
88
9. Utilizando los modelos de la materia es posible comprender, describir y
predecir los cambios de estado físico que suceden con las variaciones de
temperatura o presión.
15. Reunir y dar sentido a la información para describir que los materiales
sintéticos provienen de recursos naturales e impactan a la
sociedad.
9
Contenido
Unidad de aprendizaje 1. La materia, su composición, estructura
y estados físicos
Composición y propiedades de la materia. 15
Estructura atómica de la materia 26
Elementos químicos y su organización 44
Estados físicos de la materia 52
Unión química de los elementos químicos 61
Bibliografía 155
10
10
Conceptos transversales: Prácticas de ciencia e ingeniería:
◼ Patrones. ◼ Hacer preguntas y definir problemas.
◼ Causa y efecto. ◼ Desarrollar y usar modelos.
◼ Medición (escala, proporción y cantidad). ◼ Planificar y realizar investigaciones.
◼ Sistemas. ◼ Usar las matemáticas y el pensamiento
computacional.
◼ Conservación, flujos y ciclos de la materia y
energía. ◼ Analizar e interpretar datos.
◼ Estructura y función. ◼ Construir explicaciones y diseñar soluciones.
◼ Estabilidad y cambio. ◼ Argumentar a partir de evidencias.
◼ Obtener, evaluar y comunicar información.
Aprendizaje de trayectoria:
Comprender qué es la materia y conciben sus interacciones para explicar muchas
observaciones y fenómenos que experimentan en la vida diaria. A partir de una
profunda comprensión de la estructura de la materia y de sus posibles combinaciones
identifican por qué hay tantas y tan diferentes sustancias en el universo. Explican
que la circulación de materia y energía está presente en todos los materiales y orga-
nismos vivos del planeta. Finalmente, los materiales nuevos pueden ser diseñados a
partir de la comprensión de la naturaleza de la materia y ser utilizados como herra-
mientas tecnológicas para la vida cotidiana.
11
Metas de aprendizaje:
◼ Patrones:
◼ Relacionar la naturaleza de la estructura microscópica con los patrones
macroscópicos.
◼ Causa y efecto
◼ Identificar la(s) causa(s) de un fenómeno.
◼ Reconocer que puede haber más de una sola causa que explique un fenómeno.
◼ Medición
◼ Extraer información sobre la magnitud de las propiedades y los procesos a
partir de relaciones proporcionales entre distintas cantidades.
◼ Sistemas
◼ Utilizar modelos para representar sistemas y sus interacciones: entradas,
procesos, salidas y flujos.
◼ Estructura y función
◼ Analizar las estructuras del sistema de forma independiente para determi-
nar cómo funcionan.
◼ Estabilidad y cambio
◼ Examinar el comportamiento de un sistema a lo largo del tiempo y
sus procesos para explicar la estabilidad y el cambio en él.
Progresiones de aprendizaje.
1. La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa. Todas las
sustancias están formadas por alguno o varios de los más de 100 elementos químicos,
que se unen entre sí mediante diferentes tipos de enlaces.
2. Las moléculas están formadas por átomos, que pueden ser desde dos hasta miles.
Las sustancias puras están constituidas por un solo tipo de átomo, molécula o iones.
Una sustancia pura tiene propiedades físicas y químicas características y a través de
ellas es posible identificarla.
3. Los gases y los líquidos están constituidos por átomos o moléculas que tienen
libertad de movimiento.
4. En un gas las moléculas están muy separadas, exceptuando cuando colisionan. En
un líquido las moléculas se encuentran en contacto unas con otras.
5. En un sólido, los átomos están estrechamente espaciados y vibran en su posición,
pero no cambian de ubicación relativa.
6. El mundo natural es grande y complejo, por lo que para estudiarlo se
definen partes pequeñas denominadas sistemas. Dentro de un sistema el
número total de átomos no cambia en una reacción química y, por lo tanto, se
conserva la masa.
12
Presentación
En la primera unidad de aprendizaje se aborda el contenido de las primeras
6progresiones el programa educativo del área de conocimiento de Ciencias Naturales,
Experimentales y Tecnología, donde se desarrollan los temas específicos que permiten
relacionar la naturaleza microscópica con patrones macroscópicos, identificar las
causas de un fenómeno, utilizar la magnitud de las propiedades y analizar las
estructuras del comportamiento de los sistemas. La organización de los contenidos
específicos se muestra en el siguiente esquema:
13
Coloca la letra dentro del paréntesis que corresponde a la respuesta correcta.
4. Son átomos de un mismo elemento con igual numero atómico, pero diferente masa
atómica.
a) 1 b) 3 c) 5 d) 10
9. Es el número cuántico del modelo atómico actual que representa el nivel de energía.
14
Composición y propiedades de la
materia
Apertura
Las ciencias naturales son una herramienta para el desarrollo del cono-
cimiento a través del método científico y estudian principalmente a la
materia y energía en cualquiera de sus formas, estados, composición y lugares
donde se encuentren. Retomando a la herramienta que utiliza cualquier
ciencia, el método científico, definido como una serie de pasos que permiten
contar con una explicación científica de los fenómenos o hechos que ocurren
en la naturaleza, estos pasos son: observación, preguntas o planteamiento
del problema, hipótesis o posibles respuestas, experimentación o búsqueda
de información, organización de la información y conclusiones o comuni-
cación de los resultados obtenidos, ahora te pido que por favor leas con
atención el siguiente texto e identifica cada uno de estos pasos del método
científico.
1515
Escribe lo que corresponde a cada uno de los pasos del método científico.
Observación.
Planteamiento.
Hipótesis.
Experimentación.
Organización de información
Conclusiones.
16
Desarrollo
Propiedades de la materia.
Una sustancia se distingue e identifica de otras a través de sus
propiedades físicas y químicas, que son las diferentes formas en que los
objetos materiales nos afectan a través de nuestros sentidos o instrumentos
de medición. De esta manera, podemos diferenciar entre agua y alcohol,
hierro y oro, azúcar y sal, entre otros.
Propiedades fundamentales.
La materia se manifiesta en cuatro formas fundamentales, que son las
siguientes:
◼ Masa. Es la cantidad de materia contenida en un determinado volu-
men, y esta no varía en distintas ubicaciones, ya sea en la Tierra o en
otros planetas.
◼ Espacio. Se refiere a la extensión del universo donde coexisten todos
los objetos perceptibles que lo conforman, cada uno ocupando un lugar
único y especial.
◼ Energía. Es la capacidad de generar movimiento o lograr la transfor-
mación de la materia.
◼ Tiempo. Es una magnitud física utilizada para medir la duración de
un cambio que es susceptible de ocurrir.
Propiedades generales.
17
◼ Longitud. La medida de la distancia entre dos puntos, que también
representa una de las dimensiones de un cuerpo. En el sistema métri-
co decimal, la unidad de medida de longitud es el metro.
◼ Divisibilidad. La capacidad de un cuerpo para dividirse en fragmen-
tos más pequeños, llegando a nivel molecular y atómico.
◼ Porosidad. Debido a que los cuerpos están compuestos por partículas
diminutas, entre ellas existen espacios vacíos conocidos como poros.
◼ Inercia. La propiedad por la cual todos los cuerpos tienden a mante-
nerse en su estado de reposo o movimiento.
◼ Impenetrabilidad. La imposibilidad de que dos cuerpos distintos
ocupen el mismo espacio simultáneamente.
◼ Movilidad. La capacidad de un cuerpo para cambiar su posición como
resultado de su interacción con otros cuerpos.
◼ Elasticidad. La propiedad de los cuerpos de cambiar su forma cuando
se les aplica una fuerza adecuada y de recuperar su forma original una
vez que se suspende la fuerza.
Propiedades Específicas
Las propiedades específicas, también conocidas como propiedades
intensivas, son utilizadas para identificar y diferenciar sustancias entre sí.
Su valor es específico y no depende de la cantidad de materia en estudio.
Estas propiedades se clasifican en:
18 18
◻ Ductilidad: se refiere a la capacidad de un objeto, a temperatu-
ra ambiente, de deformarse sin romperse, como ocurre en me-
tales que se pueden convertir en alambres.
◻ Solubilidad: es la capacidad de un solvente para disolver un
soluto.
◻ Fragilidad: es la capacidad de un material de fracturarse con
poca deformación, a diferencia de los materiales dúctiles que
se rompen después de sufrir deformaciones plásticas significa-
tivas.
◻ Dureza: es la propiedad de alterar solo la superficie de un mate-
rial, independientemente de si el material presenta grandes o
pequeñas deformaciones al fracturarse.
◻ Viscosidad: es la propiedad de un fluido de resistirse al flujo
cuando se le aplica una fuerza.
◻ Conductividad térmica: es la capacidad de un material para
conducir el calor.
◻ Conductividad eléctrica: es la capacidad de un material para
permitir el paso de corriente eléctrica a través de sí mismo.
19
Composición de la materia
Las sustancias puras cuentan con la composición fija o estable porque están
formadas por átomos de un mismo elemento o por una combinación de átomos
de diferentes elementos en proporción fija y constante, formando compuestos.
Los elementos que se muestran en la tabla periódica son sustancias simples
que no se pueden descomponer en otros más simples por métodos químicos
normales, ejemplos son: el hidrógeno, azufre, sodio, etc. En cambio, los
compuestos se forman por la unión química de dos o más elementos en forma
fija y permanente, se combinan de tal manera que los elementos originales
pierden sus propiedades y solo pueden separarse por acción química. Algunos
ejemplos de compuestos son el cloruro de sodio (sal de mesa), el óxido de calcio
(cal), la sacarosa (azúcar), etc.
Cristales de azufre extraídos de una mina, es el ejemplo Azúcar es un claro ejemplo de un compuesto.
de un elemento.
2020
Las mezclas homogéneas, también conocidas como soluciones, consisten en
una sola fase que sigue la uniformidad en todas sus partes. Pueden existir en
los tres estados físicos (sólido, líquido y gas). Un ejemplo de solución sólida es
una aleación de cobre y estaño, como el bronce; la solución líquida puede ser
una mezcla de alcohol y agua; y finalmente se forma una solución gaseosa
mezclando dos o más gases, como el aire.
Los tubos de bronce es un claro ejemplo de una aleación de dos elementos químicos (cobre y estaño), los cuales mantienen sus
propiedades individuales y forman una mezcla homogénea.
Por otro lado, una mezcla heterogénea es aquella que contiene dos o más
fases que pueden ser detectadas por métodos visuales. En algunos casos,
como en el caso de la leche y todas las emulsiones, es necesaria la ayuda de un
microscopio para observar sus componentes.
El agua y el aceite son dos sustancias líquidasque no se mezclan, por lo tanto, se les llama inmiscibles, es un ejemplo muy común
de mezclas heterogéneas.
21
Cierre
Horizontales Verticales
2. Es la relación del peso entre el volumen 1. son propiedades que dependen de la
cantidad de la materia, llamadas
5. Es el espacio que ocupa la materia
también extensivas.
6. Es también llamado estado físico de
3. Es la relación de la masa entre el
agregación de la materia
volumen
7. Es la fuerza con la que son atraídos los
4. Es todo lo que ocupa un lugar en el
cuerpos hacia el centro de la tierra
espacio
8. Dos cuerpos no pueden ocupar el
9. Es la cantidad de materia de un cuerpo.
mismo lugar al mismo tiempo
10. Es la capacidad de combinación que
tienen los elementos.
Generales Específicas
2222
2. De las siguientes sustancias puras y mezclas que aparecen en el
recuerdo, escribe la letra que la identifica en la sección del esquema
que corresponda de acuerdo con la composición de la materia.
Indicador Si No Puntos
Total
23
La densidad de líquidos, una propiedad específica de la
materia
Propósito: calcular experimentalmente la densidad de líquidos.
Sustancias Materiales
◼ Agua destilada ◼ Probeta graduada de 10 ml
◼ Alcohol etílico 70 ° ◼ Balanza granataria de 500 g
◼ Acetona ◼ Franela
◼ Glicerina
Manos a la obra:
1. Mide la masa de la probeta de 10 ml limpia y seca, registra su resultado
en la sección con este nombre.
2. Con ayuda de la probeta mide 10 ml de agua destilada y coloca en la
balanza para obtener su peso y registra su valor en la tabla que se
encuentra en la sección de registro de resultados.
3. Realiza el cálculo de la masa de la sustancia líquida, restando al valor
obtenido del paso anterior la masa de la probeta vacía.
4. Calcula el valor de la densidad con ayuda de la fórmula investigada.
5. Lava, limpia y seca la probeta, repite los pasos con otra sustancia
líquida, no olvides anotar los resultados obtenidos.
6. Al finalizar investiga la densidad reportada en la bibliografía de las
sustancias.
2424
Registro de resultados
Acetona 10 ml.
Glicerina 10 ml.
Redacta tu conclusión
Indicadores Si No Puntos
Aplicó las medidas de higiene y seguridad durante el
desarrollo de la actividad.
Investigó los conocimientos previos antes de realizar la
práctica.
Registró de forma adecuada cada uno de los resultados
obtenidos en cada una de las mediciones.
Redactó de forma clara, coherente y adecuada la
conclusión.
La redacción no tiene faltas de ortografía.
Entregó la actividad en la fecha y hora establecida.
Total
25
Estructura atómica de la materia
Apertura
Teoría atomista.
El atomismo tiene sus raíces en la antigua filosofía griega,
siendo Leucipo y su discípulo Demócrito los principales exponentes
de esta teoría en el siglo V a.C. Ellos pensaban que el universo estaba
compuesto por una cantidad infinita de átomos, que eran partículas
indestructibles y no se podían subdividir más. Estos átomos eran
eternos, inmutables y estaban en constante movimiento en el vacío.
2626
Teoría continuista
Desarrollo
Modelos atómicos
27
Modelo atómico de Dalton
2828
Las investigaciones de Rutherford y sus experimentos con la dispersión de
partículas alfa demostraron que la mayor parte de la masa del átomo se
concentra en un núcleo pequeño y denso en el centro, mientras que los elec-
trones orbitan alrededor del núcleo en órbitas específicas.
29
1. Coloca en el paréntesis de cada
recuadro la letra que
corresponda al modelo atómico.
( ) ( ) ( ) ( )
Partículas subatómicas
3030
Los componentes básicos del átomo son:
Protón
Electrón
31
Neutrón
Electrones
Núcleo
Protón
Neutrón
Electrón
Numero atómico
El número atómico, está representado por la letra Z, revela
la cantidad de protones y electrones que existen en los átomos
de un elemento. Es un indicador clave para distinguir y clasificar
los elementos en función de su estructura atómica. Un elemento
químico tiene el mismo número de cargas positivas como
negativas, esto quiere decir que siempre tendrá el mismo número
de electrones como protones. Por ejemplo, si hablamos del oro
(Au), su número atómico es 79 (Z=79), por lo tanto, tiene 79 elec-
trones y 79 protones.
3232
Número de masa atómica
Isótopos
Los isótopos son átomos de un mismo elemento químico que comparten
el mismo número atómico (Z), pero difieren en el número de masa atómica (A)
debido a la presencia de diferentes números de neutrones en el núcleo del
átomo. En el caso del carbono tiene 3 isótopos los cuales son: carbono 12,
carbono 13 y carbono 14, con estos datos es posible calcular las partículas
subatómicas:
A: 12 A: 13 A: 14
Z: 6 Z: 6 Z: 6
e- p+ n0 e- p+ n0 e- p+ n0
6 6 6 6 6 6 6 6 6
El número de electrones y protones es el mismo en cada uno de los isotopos, sin embargo, el número de neutrones
cambia debido a que el número de masa es diferente en cada isótopo de carbono.
33
Masa atómica
Por ejemplo, para calcular la masa atómica del carbono es necesario conocer
el porcentaje de abundancia de cada isótopo, las cuales son:
98.93% Su abundancia es
1.07%
extremadamente baja
Una vez conociendo estos datos se puede calcular la masa atómica con la
siguiente fórmula:
Nombre del
Símbolo A Z e- p+ no
elemento
Cobre
Fósforo
Bromo
Calcio
Plata
3434
Modelo cuántico del átomo
35
Números cuánticos
n=1 l=0 s
n=2 l=0,1 s, p
n=3 l=0,1,2 s, p, d
n=4 l=0,1,2,3 s, p, d, f
3636
Con la información de los números
cuánticos, completa el siguiente
mapa conceptual.
Indicador Si No Puntaje
Total
37
Configuraciones electrónicas
Orden lineal
0 s 2
1 p 6
2 d 10
3 f 14
Por lo tanto, la configuración electrónica queda como:
3838
Como puedes observar en la configuración electrónica los electrones se
colocan con exponentes de cada uno de los subniveles de energía (letras s, p o
d), con la cantidad máxima que pueden aceptar, al sumar todos los expo-
nentes se llega al número 56 que corresponde al número atómico del bario y a
la cantidad de electrones que poseen sus átomos.
Otro ejemplo es:
82
Pb (Plomo con z= 82)
Para poder explicar estos dos principios es necesario realizar una configu-
ración electrónica por medio de un diagrama energético el cual contemple los
orbitales que tienen cada uno de los subniveles energéticos de acuerdo con la
siguiente tabla.
Configuración electrónica:
1𝑠22𝑠22𝑝 4
Diagrama energético
39
El diagrama energético nos da una visión más clara de cómo se distribuyen
los electrones de acuerdo con la teoría cuántica del átomo, si se analiza el
diagrama para el oxígeno, el último electrón que se coloca en el diagrama es
el que se encuentra en el orbital 2px , representado con la media flecha hacia
abajo (, ya que se cumple con la Regla de Hund, que en orbitales del mismo
nivel y subnivel de energía se deben distribuir los electrones con spines
positivos y posteriormente los de spin negativo, a este electrón se le conoce
como electrón diferencial, por ser el último que se ubica en el diagrama ener-
gético, si se identifican los números cuánticos a este electrón, serán dife-
rentes a cualquiera de los otros en el átomo de oxígeno, cumpliendo con el
Principio de Exclusión de Pauli.
Para identificar los números cuánticos al electrón diferencial se debe
realizar el siguiente proceso.
4040
Realiza la configuración elec-
trónica, diagrama energético y
cálculo de los números cuánticos
del electrón diferencial de los
siguientes elementos químicos.
1. Carbono (6 C)
2. Potasio (19K)
3. Plata (47Ag)
4. Azufre (16 S)
5. Bromo (35Br)
41
Cierre
Cumplimiento
Puntos
Indicadores por evaluar (0 a 3)
Cumple No cumple
Total
4242
Actividad transversal
Las simulaciones son una herramienta que nos ayuda a comprender muchas
de las situaciones que en algunas ocasiones no logramos entender o visualizar, en
la actividad transversal de esta unidad de aprendizaje vamos a hacer uso de los
servicios digitales que nos brinda el ciberespacio y uno de ellos son las plataformas
o comunidades educativas, este tema lo abordas en el recurso sociocognitivo de
Cultura Digital, para ello es necesario que te encuentres en una zona dentro de tu
escuela donde tengas acceso a la Internet, puedas acceder al sitio web que se
encuentra en el enlace o código QR, asimismo tendrás que hacer uso del recurso
sociocognitivo de Inglés, ya que este sitio se encuentra en ese idioma.
1. Mercurio (80Hg)
43
Elementos químicos y su
organización
Apertura
Desarrollo
4444
4. El número atómico de un elemento corresponde al número de
protones en el núcleo de un átomo del elemento y el número de elec-
trones fuera de él. Este número determina la identidad del elemento
y su posición en la tabla periódica.
5. La mayoría de los elementos pueden tener diferentes isótopos, que
son átomos del mismo elemento con diferentes números de
neutrones en el núcleo. Aunque los isótopos de un elemento tienen
propiedades químicas similares, pueden tener masas atómicas
diferentes.
45
William Ramsay y Lord Rayleigh en la década de 1890, llevó a la inclusión de
un nuevo grupo en la tabla periódica.
Con el tiempo, se descubrieron más elementos y se confirmaron las predic-
ciones de Mendeléyev, lo que llevó a la expansión y refinamiento de la tabla
periódica. Los avances en la teoría cuántica y la comprensión de la estructura
atómica también proporcionaron una base sólida para la organización de los
elementos en la tabla periódica en función de su número atómico, en lugar de
su masa atómica.
La tabla periódica tiene esa organización específica porque refleja las
tendencias y regularidades en las propiedades químicas de los elementos.
Está diseñada para mostrar la estructura atómica y las características
comunes de los elementos, lo que facilita su estudio y comprensión.
La organización de la tabla periódica se basa en estos principios funda-
mentales:
4646
3. Las columnas verticales se llaman grupos o familias, sirven para
agrupar y clasificar los elementos químicos con características y
propiedades similares. Estas agrupaciones son útiles porque permiten
identificar tendencias periódicas y comportamientos químicos comunes
entre los elementos de una misma familia. A continuación, se describen
los grupos o familias de una tabla periódica:
47
4. Los bloques en la tabla periódica son divisiones que se utilizan para
organizar los elementos en función de sus configuraciones electrónicas
y propiedades químicas. Los bloques se distinguen por la letra que
representa el tipo de orbital más externo en el que se encuentran los
electrones de valencia de los elementos. Los bloques de la tabla periódica
son:
4. Bloque f: este bloque está formado por los elementos de las series de
los lantánidos y actínidos, que se encuentran en la parte inferior de
la tabla periódica. Los electrones de valencia de estos elementos se
encuentran en la orbital f. Los elementos de las series de los
lantánidos y actínidos son conocidos como “metales de tierras
raras” y “actínidos”, respectivamente.
4848
Metales y no metales
Propiedades
Metales No metales
Por lo general, en su último Por lo general, en su último
nivel de energía poseen de 1 a 3 nivel de energía tienen de 4 a 7
electrones. electrones.
Son sólidos en condiciones Se pueden encontrar en el medio
normales, excepto el mercurio, ambiente de forma sólida,
galio, y cesio. líquida o gaseosa.
Tienen brillo y aspecto No tienen brillo ni aspecto
metálico. metálico.
Son buenos conductores del Son malos conductores del calor
calor y la electricidad. y la electricidad.
Son dúctiles y maleables, No son dúctiles, ni maleables,
algunos tenaces y otros blandos. ni tenaces.
Se oxidan por la pérdida de elec- Se reducen por la ganancia de
trones electrones
Su molécula está formada por Su molécula está formada por
un solo átomo. dos o más átomos.
Al combinarse con oxígeno, Al reaccionar con el oxígeno
forman óxidos metálicos que forman anhídridos que en
reaccionan con el agua contacto con el agua forman
formando hidróxidos. oxiácidos.
Los metales alcalinos (grupo Algunos no metales presentan
IA), son los más reactivos. alotropía.
49
Cierre
De esta manera, se deben cuestionar como se lleva a cabo esta actividad económica,
¿cuáles son los elementos utilizados en su proceso?, una vez que le hayan dado
respuesta a esta pregunta deben realizar lo siguiente:
5050
Para evaluarse deben revisar la siguiente rúbrica.
Niveles de desempeño
Aspectos a
evaluar Deficiente Bien Excelente
1 2 3
Explica con
Explican
No hay una idea claridad el tema
sutilmente el
clara del del reporte,
Introducción propósito y
propósito del llamando la
secciones del
reporte. atención del
reporte.
lector.
El contenido del
El contenido El contenido del
reporte presenta
carece de los reporte presenta
los puntos
puntos rele- la mayoría de los
Contenido importantes y
vantes acerca aspectos impor-
necesarios
del tema tantes del tema
acerca del tema
asignado. asignado.
asignado.
Los conceptos
Algunos de los están orga-
conceptos nizados de
Los conceptos no
presentados no manera que hay
se encuentran
Organización están conectados una secuencia
relacionados
con el resto o su lógica y una
entre sí.
relación no es cohesión en las
del todo clara. ideas
presentadas.
La presentación
La presentación
del trabajo se La presentación
es descuidada,
realiza con el es cuidada y en
no se usa el
formato soli- el formato soli-
formato soli-
Presentación citado y utiliza citado además
citado, se
correctamente contiene sufi-
presentan
los recursos del cientes apoyos
problemas orto-
procesador de gráficos.
gráficos.
textos.
Se incluyen
opiniones
La conclusión no Sólo se incluyen personales y
está presente o opiniones argumentos
Conclusiones
es demasiado personales, sin sólidos acom-
corta. un apoyo teórico. pañados de refe-
rencias a autores
y bibliografía.
Realimentación
docente
51
Estados físicos de la materia
Apertura
Desarrollo
Estado sólido
5252
Estado líquido
En este estado, las partículas tienen una unión menos fuerte que en el
estado sólido y son más libres de moverse entre sí. Los líquidos tienen un
volumen definido, pero no una forma fija, ya que toman la forma del reci-
piente que los contiene. Los líquidos también son incompresibles, lo que
significa que no se comprimen fácilmente. El agua, el aceite y la leche son
ejemplos de líquidos.
Estado gaseoso
53
Estado plasmático
5454
Cambios de estado
Fusión
La fusión es el proceso de cambio de estado en
el que una sustancia sólida se transforma en líquido
al recibir calor y alcanzar su punto de fusión.
Durante la fusión, las partículas que componen la
sustancia sólida adquieren suficiente energía para
superar las fuerzas de atracción y moverse de
manera más libre, lo que resulta en la pérdida de la
estructura rígida del sólido y la adquisición de la
capacidad de fluir como líquido. Cuando un helado se comienza a derretir es que ha ganado
suficiente energía para pasar de estado sólido a líquido,
es un ejemplo de fusión.
Evaporación
La evaporación es el proceso mediante el cual
un líquido se convierte en gas al absorber calor y
aumentar su energía cinética, sin necesidad de
alcanzar su punto de ebullición. Durante la evapo-
ración, las moléculas de la superficie del líquido
ganan suficiente energía para superar las fuerzas
de atracción intermoleculares y escapar al estado
gaseoso.
55
Deposición o sublimación inversa
La deposición, también conocida como sublimación
inversa, es el proceso en el cual una sustancia en
estado gaseoso se convierte directamente en estado
sólido, sin pasar por el estado líquido intermedio.
En este caso, las partículas del gas pierden energía
y se agrupan para formar una estructura sólida.
Solidificación
La solidificación es el proceso en el
cual una sustancia líquida se enfría y
se convierte en un estado sólido.
Durante este proceso, las partículas
del líquido pierden energía y se
agrupan en una estructura ordenada y Cuando se sueldan metales, primero se funde la soldadura
compacta. y al dejarla enfriar se solidifica, haciendo que los metales
se unan y formen estructuras más resistentes.
Condensación
Licuefacción
5656
Cierre
57
2. Observa a detalle cada imagen e identifica los cambios de estado presentes en ella
y escribe por que llegas a esa conclusión.
5858
Observación de los cambios de estado utilizando
naftalina, hielo y soldadura de estaño
Materiales y sustancias.
◼ Naftalina (sólida) ◼ Pinzas para tubos de ensayo
◼ Hielo en cubitos ◼ Mechero Bunsen o calentador
◼ Soldadura de estaño (en forma ◼ Termómetro
de alambre) ◼ Caja de Petri
◼ Soporte para tubos de ensayo ◼ Espátula
◼ Tubos de ensayo
Manos a la obra:
59
4. Repite el proceso anterior para el hielo.
◼ Calienta suavemente el tubo de ensayo, observa y registra.
◼ Luego, enfría el tubo de ensayo, observa y registra los cambios.
Naftalina
Hielo
Soldadura de estaño
Redacta tu conclusión.
Total
6060
Unión de los elementos químicos
Apertura
Los enlaces químicos son las fuerzas que mantienen unidos a los átomos
en las sustancias químicas. Son fundamentales para la formación de
compuestos y moléculas, ya que permiten la estabilidad y la creación de
estructuras químicas. Estos enlaces se forman a través de la interacción de
los electrones de valencia de los átomos involucrados, ya sea mediante la
transferencia de electrones, la compartición de electrones o la interacción de
nubes electrónicas.
Desarrollo
La regla del octeto establece que los átomos tienden a ganar, perder o
compartir electrones para alcanzar una configuración electrónica similar a
la de los gases nobles, quedando con ocho electrones en su último nivel de
energía. Al adquirir ocho electrones, los átomos completan su capa de valencia
y adquieren mayor estabilidad.
61
Características de la regla del octeto:
6262
Enlace iónico
e- valencia valencia
1 +1
2 +2
Los elementos que tienen 1,2 o 3 electrones de
valencia, los ceden a otro elemento para que complete
3 +3
su octeto (8 electrones en el último nivel de energía)
4 +4, -4
5 -3
Los elementos que tienen 5, 6 o 7 electrones de
6 -2
valencia, aceptan electrones para que complete su
7 -1 octeto (8 electrones en el último nivel de energía)
Estructura de Fórmula
Configuración electrónica Valencias
Lewis desarrollada
47
Ag [36Kr]5s 2 ,4d9
Ag +1
Br [18Ar]4s2,3d10,4p5
Br -1
35
Estructura de Fórmula
Configuración electrónica Valencias
Lewis desarrollada
11
Na 1s2,2s2,2p 6 ,3s1
Na +1
O -2
8
O 1s2,2s 2 ,2p 4
63
Enlace covalente
Hidrógeno H2
Estructura de Fórmula
Configuración electrónica Valencias
Lewis desarrollada
H 1s 1
H+1
1 N-1
Oxígeno O2
Estructura de Fórmula
Configuración electrónica Valencias
Lewis desarrollada
O +2
8
O 1s2,2s 2 ,2p 4
O-2
Nitrógeno N2
Estructura de Fórmula
Configuración electrónica Valencias
Lewis desarrollada
N+3
7
N 1s2,2s 2 ,2p 3
N-3
6464
Enlace covalente polar
Estructura de Fórmula
Configuración electrónica Valencias
Lewis desarrollada
1
H 1s1
H+1
P -3
15
P 1s2, 2s2, 2p 6 , 3s 2 , 3p 3
Estructura de Fórmula
Configuración electrónica Valencias
Lewis desarrollada
6
C 1s2, 2s 2 , 2p 2
C+4
O-2
8
O 1s2, 2s 2 , 2p 4
Amoniaco NH3
Estructura de Fórmula
Configuración electrónica Valencias
Lewis desarrollada
7
N 1s2, 2s 2 , 2p 3
H+1
N-3
1
H 1s1
65
Enlace covalente coordinado
6666
Enlace metálico
Las fuerzan intermoleculares son más débiles que los enlaces químicos, y se
requiere más energía para cambiar de estado de agregación que para romper
los enlaces entre los átomos de los elementos que forman los compuestos.
Existen tres tipos de fuerzas intermoleculares; interacciones dipolo-dipolo,
enlace por puente de hidrógeno y fuerzas de Van der Waals, a continuación,
se describen cada una de ellas.
Interacción dipolo-dipolo: se presenta entre moléculas
polares cuando el extremo positivo de una molécula es
atraído por el extremo negativo de la otra molécula.
6868
Cierre
Para reforzar los conocimientos que has adquirido con el desarrollo del tema
“Unión química de elementos químicos”, completa los siguientes enunciados
agregando la letra del concepto que se encuentra en el cuadro y de sentido a la defi-
nición.
69
Completa la siguiente tabla con lo que se solicita, guíate del ejemplo.
HF
H +1
Ácido
fluorhídrico F -1
H 3PO 4
Ácido
fosfórico
KOH
Hidróxido de
potasio
CaCl 2
Cloruro de
calcio
7070
La persona que admiro: identificar características admirables en los demás
¿A quién admiras? ¿Quién es tu ídolo? ¿Cómo quién te gustaría ser? ¿Cuáles son las
virtudes o comportamientos que admiras de esta persona? Muchas veces nos
cuesta definir con exactitud lo que queremos ser y cuáles son nuestras metas. Una
forma de hacerlo es analizar los logros de otras personas, ya que éstos nos pueden
ayudar a definir los propios y motivarnos a trabajar en ellos. De esto trata esta
práctica.
71
a) El uso de múltiples dispositivos que utilizan pilas o baterías hace que en muchas
ocasiones no se tenga claro que hacer con ellas cuando su vida útil finaliza. Lee
con atención el siguiente texto que es un extracto de programa que sigue el
gobierno del Estado de Morelos para el manejo de residuos peligrosos, publicado
en su sitio web.
Pilas
Las pilas son consideradas residuos peligrosos al término de
su vida útil. Debido a los materiales que contienen, al mezclarse con
la basura doméstica y al integrase al medio ocasionan graves daños
a la salud y al medio ambiente ya que, con el tiempo al llegar a los
rellenos sanitarios, basureros, tiraderos o cuerpos de agua pierden
las carcasas y sufren de corrosión debido al clima y a los procesos
de fermentación de la basura, con lo que sus compuestos tóxicos se
filtran al suelo contaminando así el suelo y el agua. Muchas veces
las pilas y baterías terminan siendo quemadas en estos basureros,
lo que aumenta la contaminación por la generación de sustancias
muy peligrosas y cancerígenas, como son las dioxinas y furanos.
(PROY-NMX-AA-104-SCFI-2006).
7272
Metas de aprendizaje:
◼ Patrones
◻ Utilizar las relaciones numéricas y las tasas de cambio para obtener infor-
mación sobre los sistemas.
◻ Identificar las relaciones de causa y efecto a partir de la observación y
comprensión de los patrones.
◼ Causa y efecto
◻ Clasificar las relaciones observadas como causales o correlacionales.
◻ Identificar la(s) causa(s) de un fenómeno.
◻ Reconocer que puede haber más de una sola causa que explique un fenóme-
no.
◼ Medición
◻ Observar a través de modelos los fenómenos de tiempo, espacio y energía
en diferentes escalas.
◻ Representar relaciones científicas mediante expresiones y ecuaciones
matemáticas.
◼ Sistemas
◻ Utilizar modelos para representar sistemas y sus interacciones: entradas,
procesos, salidas y flujos.
◼ Flujos y ciclos de la materia y la energía
◻ Comprender que el principio de conservación de la materia se presenta
porque el número de átomos se conservan en los procesos físicos y quími-
cos.
◼ Estabilidad y cambio
◻ Examinar el comportamiento de un sistema a lo largo del tiempo y sus pro-
cesos para explicar la estabilidad y el cambio en él.
75
Aprendizaje de trayectoria.
Comprender qué es la materia y conciben sus interacciones para explicar muchas
observaciones y fenómenos que experimentan en la vida diaria. A partir de una profunda
comprensión de la estructura de la materia y de sus posibles combinaciones identifican
por qué hay tantas y tan diferentes sustancias en el universo. Explican que la circu-
lación de materia y energía está presente en todos los materiales y organismos vivos
del planeta. Finalmente, los materiales nuevos pueden ser diseñados a partir de la
comprensión de la naturaleza de la materia y ser utilizados como herramientas tecno-
lógicas para la vida cotidiana.
Progresiones de aprendizaje.
7. Los sistemas pueden ser muy variados, por ejemplo, galaxias, máquinas, organismos
o partículas fundamentales. Los sistemas se caracterizan por tener recursos, compo-
nentes, límites, flujos y retroalimentaciones, en estos siempre se conservan la energía
y la materia.
8. La temperatura de un sistema es proporcional a la energía potencial por átomo o
molécula o ion y la energía cinética interna promedio. La magnitud de esta relación
depende del tipo de átomo o molécula o ion y de las interacciones entre las partículas
del material.
9. Utilizando los modelos de la materia es posible comprender, describir y predecir los
cambios de estado físico que suceden con las variaciones de temperatura o presión.
10. La estructura, propiedades, transformaciones de la materia y las fuerzas de
contacto entre objetos materiales se explican a partir de la atracción y repulsión entre
cargas eléctricas a escala atómica.
11. La energía térmica total de un sistema depende conjuntamente del número total de
átomos en el sistema, el estado físico del material y el ambiente circundante. La tempe-
ratura está en función de la energía total de un sistema.
12. Para cambiar la temperatura de una muestra de materia en una cantidad deter-
minada, es necesario transferir una cantidad de energía que depende de la naturaleza
de la materia, el tamaño de la muestra y el entorno.
76
Presentación
En la presente unidad de aprendizaje del libro “La materia y sus interac-
ciones”, denominada “Sistemas de la naturaleza”, donde se analiza la variedad
de los sistemas químicos que se encuentran en la naturaleza y como fluye la
materia y energía en ellos, el análisis sobre la temperatura de los cuerpos y
cómo influye esta variable, al igual que la presión en los cambios de estado, la
energía térmica que depende del movimiento de los átomos dentro de un
sistema y finalmente como se transfiere la energía a través de los diferentes
sistemas de la naturaleza. El siguiente esquema muestra cómo se desarrollan
los contenidos específicos de la presente unidad de aprendizaje.
77
Es momento de recuperar los conocimientos necesarios para el desarrollo de los
temas de la unidad de aprendizaje, subraya la respuesta correcta.
a) Aumenta
b) Disminuye
c) Permanece constante
78
7. ¿Cuál de las siguientes opciones representa el calor?
a) Sublimación
b) Fusión
c) Condensación
10. ¿Cuál de las siguientes opciones es una unidad comúnmente utilizada para medir
el calor?
a) Voltio
b) Amperio
c) Caloría
79
Sistemas químicos y sus reacciones
Apertura
Los sistemas físicos son aquellos que se estudian en la física, una rama de la
ciencia que se enfoca en comprender las leyes fundamentales de la naturaleza
y cómo interactúan las partículas y las fuerzas. Estos sistemas involucran
componentes y fenómenos que se pueden describir y analizar utilizando prin-
cipios físicos y matemáticos.
Los sistemas químicos se refieren a las porciones de materia que contienen
sustancias y están sujetas a cambios químicos. Estos sistemas pueden ser
tan pequeños como una molécula o tan grandes como un ecosistema completo.
Los sistemas químicos se encuentran en todas partes de la naturaleza, desde
el aire que respiramos hasta los organismos vivos y los procesos geológicos.
Algunos ejemplos de sistemas químicos en la naturaleza son:
80
Desarrollo
H 2 + O2 → H 2 O
Para equilibrar esta ecuación, se debe ajustar el número de moléculas de
hidrógeno y oxígeno en ambos lados. La ecuación balanceada sería:
2H2 + O2 → 2H2O
Al balancear la ecuación, se conserva la masa total de los átomos de hidrógeno
y oxígeno, cumpliendo así con la ley de conservación de la masa.
81
Reacciones y ecuaciones químicas
Pero en esa ecuación sólo se presentan las sustancias que reaccionan y las
que se producen, pero no está indicada la ley de la conservación de la masa,
ya que para ello sebe equilibrar el número de átomos presentes en los reactivos
y los productos.
Al método para equilibrar el número de átomos en las que reaccionan y se
producen en una reacción química se le denomina balanceo.
Existen 3 métodos de balanceo, en este tema sólo se desarrolla la explicación
para el denominado método de balanceo por tanteo, el cual consiste en
ordenar los átomos en metales, no metales, hidrógeno y oxígeno, después se
contabiliza cuantos átomos hay en cada una de las sustancias que reaccionan
y cuántos hay en las sustancias que se producen, si un elemento se encuentra
en dos o más sustancias reaccionantes se suman sus átomos, de igual manera
en los productos, posteriormente se colocan números al inicio de cada
molécula que representa a los reactivos y productos, con la finalidad de equi-
librar la cantidad de átomos de cada elemento dentro de la ecuación química.
82
Observa el ejemplo para la ecuación de la respiración, el cual se explica paso
a paso.
2. Como no son iguales los átomos del carbono en los reactivos (6) y los
productos (1), se coloca un coeficiente 6 al inicio de la molécula de CO2,
de esa manera se iguala la cantidad de átomos del carbono y se conta-
bilizan los átomos de hidrógeno, considerando los coeficientes que se
colocaron.
83
Simbología en las ecuaciones químicas
Símbolo Significado
∆ Se usa para indicar que deben calentarse los reactivos para que
→ ocurra la reacción.
Cuando se anota un elemento o compuesto sobre la flecha de
Pd reacción, se interpreta que esa sustancia es un catalizador, cuya
→ función es facilitar la reacción, pero sin consumirse en ella.
84
Cierre
1. Fotosíntesis
85
Conservación de la masa en
los sistemas
Apertura
86
Desarrollo
87
Con los conceptos anteriores se puede comprobar la Ley de la conservación de
la masa, siguiendo estos sencillos pasos.
371.88 g = 371.88 g
88
Cierre
1. Fotosíntesis
89
Producción de oxígeno en la fotosíntesis
1. ¿Cuáles son las sustancias necesarias para que las plantas lleven a
cabo la fotosíntesis?
Materiales:
◼ Plantas de hojas verdes y sanas ◼ Agua.
(puede ser una planta acuática ◼ Bicarbonato de sodio.
como la elodea o una planta
◼ Luz solar o una lámpara.
terrestre como una planta de
interior). ◼ Tubos de ensayo.
Manos a la obra:
1. Preparación.
a) Llena el recipiente grande con agua y disuelve una cucharadita de bicarbonato
de sodio en el agua. Esto ayudará a proporcionar dióxido de carbono adicional
para la fotosíntesis.
b) Coloca las plantas en el agua del recipiente, asegurándote de que las hojas estén
sumergidas.
2. Montaje del experimento.
a) Llena varios tubos de ensayo con agua y colócalos boca abajo en el agua del reci-
piente, asegurándote de que no quede aire atrapado en ellos.
b) Con la ayuda de las pinzas, sumerge el extremo abierto de los tubos de ensayo
en el agua del recipiente y colócalos en posición vertical.
c) Asegúrate de que los tubos de ensayo estén completamente sumergidos en el
agua y sujetos de forma segura.
90
3. Observación.
a) Coloca el recipiente en un lugar donde las plantas puedan recibir luz solar
directa o bajo una lámpara.
b) Deja que el experimento se desarrolle durante un período de tiempo específico
(por ejemplo, 1-2 horas).
c) Durante este tiempo, se debe observar los tubos de ensayo y registrar cualquier
cambio en ellos.
Registro de observaciones.
Redacta tu conclusión.
Para coevaluar la práctica, pide a uno de tus compañeros que complete la siguiente lista de
cotejo.
Indicadores Si No Puntos
Aplicó las medidas de higiene y seguridad durante
el desarrollo de la actividad.
Investigó los conocimientos previos antes de
realizar la práctica.
Registró de forma adecuada cada uno de los
resultados obtenidos en cada una de las mediciones.
Redactó de forma clara, coherente y adecuada la
conclusión.
La redacción no tiene faltas de ortografía.
Entregó la actividad en la fecha y hora establecida.
Total
91
La inequidad de género es una de las grandes problemáticas que se aborda desde el
punto de vista de las Ciencias Sociales, sin embargo, todas las áreas se encuentran inmersas
en ella. En el siguiente texto se aborda la inequidad de género que existen en ciertas áreas
de la ciencia, es un extracto del reportaje Lilian Nassi-Caló que se publicó en la plataforma
Scielo en Perspectiva. Te pido que lo leas con mucha atención.
92
Después de haber leído este texto responde las siguientes preguntas.
1. ¿Cuál crees que sea la principal causa de que no hay muchas mujeres
doctoras en las ciencias STEM?
Siguiendo las indicaciones del docente inicien un pequeño debate a partir de las preguntas
anteriores, recuerda ser respetuoso y tolerante en todo momento para poder compartir un
dialogo sano y enriquecedor de conocimientos y experiencias.
93
La temperatura y la energía
en los sistemas
Apertura
94
Desarrollo
Medición de la temperatura
95
◼ La escala Kelvin es una escala de temperatura absoluta utilizada en la
ciencia y en muchos campos de la tecnología. Es la escala de temperatura
utilizada en el Sistema Internacional de Unidades (SI) y se basa en el
cero absoluto, la temperatura más baja posible teóricamente, que se
alcanza cuando todas las partículas se encuentran en su estado de
energía más bajo. En la escala Kelvin, el punto de cero absoluto se define
como 0 Kelvin (0 K). A diferencia de las escalas Celsius y Fahrenheit, que
tienen intervalos de temperatura relativos, la escala Kelvin se basa en
intervalos absolutos. Un kelvin es igual a la misma unidad de medida
que un grado Celsius. Por lo tanto, la diferencia de temperatura de un
intervalo de 1 kelvin es equivalente a una diferencia de temperatura de 1
grado Celsius. La escala Kelvin no utiliza el símbolo de grado (°). Por lo
tanto, las temperaturas en kelvin se expresan simplemente como
números seguidos de la unidad “K”. Por ejemplo, 273.15 K representa la
temperatura de congelación del agua en la escala Kelvin.
°F = 1.8(°C) + 32 K = °C + 273.16
°F = 32 + )145(1.8 K = 145 + 273.16
°F = 293 K = 418.16
°C = K – 273.16 °F = 1.8(°C) + 32
°C = 273.16 – 1435 °F = 1.8(1 161.84) + 32
°C = 1 161.84 °F = 2123.31
96
Realiza las conversiones de temperatura en las diferentes escalas.
1. Convierte 425 °C °F y K
2. Convierte 895 °F K y °C
3. Convertir 1387 K °C y °F
Donde:
Ep = energía potencial (ergios, Joules)
m = masa de la partícula (g o kg)
g = aceleración de la gravedad (981 cm/s2 o 9.81 m/s 2)
𝑬𝒑=𝒎𝒈𝒉 h = altura (cm o m)
Las unidades que involucran los ergios y los Joules son las siguientes:
97
Para comprender la manera en la que se aplica la fórmula de energía potencial
analiza el siguiente ejemplo.
Calcula la energía potencial en Joules de una ventana de aluminio cuya masa es 33.5 kg se
encuentra a una altura de 120 cm.
Energía cinética.
Donde:
Ec = energía cinética (ergios, Joules)
m = masa (g o kg)
v = velocidad (cm/s o m/s)
98
Relación energía – masa
Donde:
𝑬=𝒎c2
E = energía (ergios, Joules)
m = masa (g o kg)
c = velocidad de la luz (3X1010 cm/s o 3X108 m/s)
De acuerdo con las fórmulas vistas anteriormente acerca de los tipos de energía, resuelve
los siguientes problemas.
99
2. Usain Bolt cuya masa es de 94 kg, es considerado el corredor más
rápido del mundo, tuvo un récord de 45 km/h, que lo marcó en el
Campeonato Mundial de Atletismo en Berlín, Alemania, en 2009.
Calcular la energía cinética en Joules.
Operaciones:
100
Al inicio del tema se hace referencia al
calentamiento global como un problema que
es muy complejo, una de sus principales causas es la quema de combustibles fósiles, algunos Cierre
de los efectos que tiene el calentamiento global son:
La infografía debe ser plasmada en el tamaño de un papel bond (67 x 87 cm), puede ser
desarrollada por medios digitales, pero impresa en ese tamaño, al finalizar exponerla
frente a sus compañeros de grupo y profesor(a).
Solicitar a las autoridades de la escuela un espacio para mostrar las infografías del grupo
a los compañeros de su institución y crear conciencia en el cuidado del medio ambiente.
Indicador Sí No Puntos
Total
101
Cambios de estado físico
de la materia
Apertura
Desarrollo
102
las partículas se organicen en una estructura ordenada y cris-
talina. Esto da lugar a la formación de un sólido, en un proceso
conocido como solidificación o congelación.
La presión también puede influir en los cambios de estado físico
de la materia. Por ejemplo, cuando la presión se incrementa sobre
un gas, las partículas se comprimen y se acercan unas a otras.
Esto puede conducir a la condensación, donde el gas se transforma
en líquido debido a la disminución de la energía cinética y el
aumento de las fuerzas intermoleculares.
Además, la temperatura y la presión pueden interactuar entre sí
para afectar los cambios de estado. El punto de ebullición de una
sustancia, por ejemplo, depende tanto de la presión como de la
temperatura. A presiones más altas, el punto de ebullición de
una sustancia es mayor, lo que significa que se necesita más energía para
vaporizarla. Por otro lado, a presiones más bajas, el punto de ebullición es
más bajo, lo que facilita la evaporación.
Temperatura: Temperatura:
Presión Presión
Temperatura: Temperatura:
Presión Presión
Temperatura: Temperatura:
Presión Presión
Después de llenar la tabla, explica por que las sustancias pueden presentarse en la natu-
raleza en estado sólido, líquido y gaseoso.
103
“Comprobación de la ley de conservación de la masa”
Materiales y sustancias
104
8. Cuando finalice la reacción, quita el vidrio de reloj y pesa el vaso 2 y
registra su masa.
Vaso 2:
Análisis de resultados:
Para realizar el análisis de resultados es necesario que des respuesta a las siguientes
preguntas.
3. ¿Qué masa se acerca más a ese resultado la del vaso 1 o 2?, ¿por qué?
Redacta tu conclusión.
Para coevaluar la práctica, pide a uno de tus compañeros que complete la siguiente lista de
cotejo.
Indicadores Si No Puntos
Aplicó las medidas de higiene y seguridad durante
el desarrollo de la actividad.
Investigó los conocimientos previos antes de
realizar la práctica.
Registró de forma adecuada cada uno de los
resultados obtenidos en cada una de las mediciones.
Redactó de forma clara, coherente y adecuada la
conclusión.
La redacción no tiene faltas de ortografía.
Entregó la actividad en la fecha y hora establecida.
Total
105
La energía térmica en un sistema
Apertura
106
Desarrollo
Concepto y unidades
107
Cierre
Analiza los siguientes fenómenos que
se presentan en la naturaleza, escribe
el tipo de interacción que afecta al
sistema y explica tu conclusión.
Observa el ejemplo.
El encender un cerillo
o un encendedor
Indicador Sí No Puntos
Total
108
La transferencia de energía
en un sistema
Apertura
109
Desarrollo
𝑄 = 𝑚 𝑐 𝛥𝑇
Donde:
◼ Q es la cantidad de calor transferido (-) o requerido (+) (en Joules o calorías)
◼ m es la masa del objeto o sustancia (en gramos o kilogramos)
◼ c es el calor específico de la sustancia (en J/g°C o, J/kg°C, cal/g°C o kcal/kg°C)
◼ ΔT es el cambio en temperatura (T2- T 1 , en grados Celsius).
110
Analiza el siguiente ejemplo:
¿Cuál es la cantidad de calor necesaria para que 2 kg de plomo eleven su temperatura
de 20 °C a 100 °C?
El primer paso es obtener los datos:
111
Equilibrio térmico
−𝑚₁𝑐₁𝛥𝑇₁ = 𝑚₂𝑐₂𝛥𝑇₂
Donde:
Como se realizó en el ejemplo anterior, el primer paso es obtener los datos del plantea-
miento.
m 1Cu = 50 g
c
Cu = 0.385 J/g°C
∆T1 = T2-T 1Cu =T2 – 180 °C
m 2 H 2 O = 300 g
c
H 2 O = 4.182 J/g°C
∆T2 = T2 – T 1 H 2 O = T2 – 25 °C
112
Sustituyendo en la fórmula los datos, queda:
Para templar una pieza de hierro de 1.5 kg de masa se calienta hasta 870 °C y poste-
riormente se introduce en una cubeta que contiene 15 kg de agua a 15 °C, ¿Cuál será la
temperatura de equilibrio a las que se encuentran el hierro y agua?
113
Durante el desarrollo de los temas se ha mencionado
el problema ambiental del calentamiento global y
Cierre como afecta de diversas maneras al medio ambiente, para la actividad de cierre, debes
formar un equipo de trabajo de 3 a 5 integrantes, para analizar una situación común dentro
de nuestro entorno que es la quema de combustibles para producir energía.
Ponderación
Indicadores de 0 a 3 Observaciones
puntos
114
115
Lee con atención el siguiente texto.
El efecto invernadero
El efecto invernadero es un fenómeno natural que ocurre en la
Tierra y es esencial para mantener las condiciones de vida en
nuestro planeta. Consiste en la capacidad de ciertos gases
presentes en la atmósfera, como el dióxido de carbono (CO2) y el
metano (CH4), para retener parte del calor emitido por la superficie
terrestre.
116
Categorías de aprendizaje:
◼ Patrones.
◻ Relacionar la naturaleza de la estructura microscópica con los patrones ma-
croscópicos.
◻ Utilizar las relaciones numéricas y las tasas de cambio para obtener informa-
ción sobre los sistemas.
◻ Identificar las relaciones de causa y efecto a partir de la observación y com-
prensión de los patrones.
◼ Causa y efecto.
◻ Clasificar las relaciones observadas como causales o correlacionales. Identifi-
car la(s) causa(s) de un fenómeno. Reconocer que puede haber más de una sola
causa que explique un fenómeno.
◼ Sistemas.
◻ Describir un sistema a partir de sus límites e interacciones. Utilizar modelos
para representar sistemas y sus interacciones: entradas, procesos, salidas y
flujos.
◼ Flujos y ciclos de la materia y la energía.
◻ Identificar que en los sistemas la transferencia de energía está relacionada con
la materia y sus propiedades. Reconocer que la energía tiene diferentes mani-
festaciones (campos electromagnéticos, energía térmica, energía de movi-
miento, etc.).
◼ Estructura y función.
◻ Describir la función del sistema a partir de su forma y composición. Analizar
las estructuras del sistema de forma independiente para determinar cómo
funcionan.
119
Aprendizaje de trayectoria.
Comprender qué es la materia y conciben sus interacciones para explicar muchas
observaciones y fenómenos que experimentan en la vida diaria. A partir de una profunda
comprensión de la estructura de la materia y de sus posibles combinaciones identifican
por qué hay tantas y tan diferentes sustancias en el universo. Explican que la circu-
lación de materia y energía está presente en todos los materiales y organismos vivos
del planeta. Finalmente, los materiales nuevos pueden ser diseñados a partir de la
comprensión de la naturaleza de la materia y ser utilizados como herramientas tecno-
lógicas para la vida cotidiana.
Progresiones de aprendizaje.
13. Los sistemas en la naturaleza evolucionan hacia estados más estables en los que la
distribución de energía es más uniforme, por ejemplo, el agua fluye cuesta abajo, los
objetos más calientes que el entorno que los rodea se enfrían y el efecto invernadero
que contribuye al equilibrio térmico de la Tierra.
14. Algunas sustancias permiten el paso de la luz a través de ellos, otros únicamente
un poco, porque en las sustancias los átomos de cada elemento emiten y absorben
frecuencias características de luz, lo que permite identificar la presencia de un
elemento, aún en cantidades microscópicas.
15. Reunir y dar sentido a la información para describir que los materiales sintéticos
provienen de recursos naturales e impactan a la sociedad.
16. La ciencia como un esfuerzo humano para el bienestar, parte 1. Discusión de la apli-
cación de las ciencias naturales: la nanotecnología.
120
Presentación
En la tercera unidad de aprendizaje se aborda el contenido de las 4
últimas progresiones del programa educativo del área de conocimiento de
Ciencias Naturales, Experimentales y Tecnología, para primer semestre,
donde se desarrollan los temas específicos que permiten concebir el flujo de
la materia y la energía en los diferentes sistemas que componen a la natu-
raleza, los cambios que se presentan, que influencia tienen con los orga-
nismos vivos, los materiales que se pueden desarrollar con los recursos que
se obtienen del entorno y la aplicación de la ciencia en el mundo actual con la
nanotecnología. La organización de los contenidos específicos se muestra en
el siguiente esquema:
121
Subraya la respuesta correcta.
a) Hierro
b) Madera
c) Plástico
5. ¿Cuál de los siguientes ciclos geoquímicos está relacionado con la circulación del
compuesto vital en el planeta?
122
Ciclos de la naturaleza
Apertura
Desarrollo
123
◼ Condensación. El vapor de agua en la atmós-
fera se enfría al elevarse a altitudes más altas
o al entrar en contacto con aire frío. A medida
que se enfría, el vapor se condensa en pequeñas
gotas de agua o cristales de hielo alrededor de
núcleos de condensación, como partículas de
polvo o aerosoles. Esto da lugar a la formación
de nubes.
124
El ciclo del agua es de vital importancia por varias razones:
125
En el siguiente esquema del ciclo del agua
escribe cada una de las etapas de ese proceso
natural, con las palabras del siguiente
recuadro.
El ciclo del carbono tiene gran importancia por las siguientes razones:
127
◼ Almacenamiento de carbono. Los bosques, los suelos y los océanos
actúan como reservorios de carbono, ayudando a regular la concentra-
ción de CO2 en la atmósfera. La deforestación y la degradación de los
ecosistemas reducen la capacidad de almacenamiento de carbono y
contribuyen al aumento de CO2 atmosférico.
◼ Ciclo de nutrientes. El carbono forma parte de muchos compuestos
orgánicos esenciales para los seres vivos, como carbohidratos, lípidos y
proteínas. El ciclo del carbono asegura la disponibilidad y el inter-
cambio de estos nutrientes entre los organismos y los ecosistemas.
◼ Impacto humano. Las actividades humanas, como la quema de combus-
tibles fósiles, la deforestación y los cambios en el uso de la tierra, han
alterado el ciclo del carbono. Esto ha llevado al aumento de CO2 atmosfé-
rico y ha contribuido al cambio climático.
128
Cierre
Para el desarrollo de esta práctica de apren-
dizaje es necesario que se reúnan en equipos
de trabajo de 3 a 5 personas para desarrollar
las siguientes actividades.
1. Realizar una investigación en fuentes confiables de información sobre la lluvia
ácida, la cual de respuesta a las siguientes preguntas.
a) ¿Qué es?
b) ¿Cuáles son las causas que la producen?
c) ¿Qué cambios físicos y químicos se presentan para formarla?
d) ¿Cuáles son las consecuencias al medio ambiente y seres vivos?
e) ¿Cómo altera al ciclo del agua?
f) ¿Qué acciones evitan o previenen que se presente en el medio ambiente?
2. Una vez que hayan concluido la investigación deben crear un tríptico con la infor-
mación que han investigado, le adicionan imágenes y dan el diseño con ayuda de
los conocimientos y habilidades adquiridas en Cultura Digital.
Para evaluar el tríptico revisen el siguiente instrumento de evaluación.
Niveles
Total
129
Identificación de elementos
en la naturaleza
Apertura
Desarrollo
Técnicas de identificación
Espectroscopia.
130
◼ Espectrometría de masas. La espectrometría de masas
permite la identificación de elementos y compuestos
mediante la determinación de las masas de las partículas
ionizadas. Se utiliza para determinar la composición
elemental de una muestra y analizar compuestos
orgánicos e inorgánicos. La espectrometría de masas de
ionización por electrospray (ESI) y la espectrometría de
masas de ionización por impacto de electrones (EI) son
ejemplos de técnicas utilizadas en la identificación de
elementos y compuestos.
◼ Análisis de rayos X. El análisis de rayos X se emplea para
identificar elementos y compuestos mediante la interac-
ción de los rayos X con la materia. La difracción de rayos
X se utiliza para determinar la estructura cristalina de
una sustancia, lo que permite identificar los elementos
presentes en la muestra. La espectrometría de fluores-
cencia de rayos X se utiliza para analizar la composición
elemental de una muestra sólida o líquida.
◼ Reacciones químicas específicas. Algunos elementos y
compuestos químicos pueden ser identificados mediante
reacciones químicas específicas. Estas reacciones pueden
producir cambios de color, formación de precipitados o
liberación de gases, que indican la presencia de elementos
o grupos funcionales específicos en una muestra. Un
ejemplo son los indicadores ácido base, los cuales cambian
de color al contacto con una sustancia ácida o alcalina.
131
Entonces al radiar electromagnéticamente un elemento o sustancia este
responde emitiendo un espectro, es decir, un patrón de colores que se produce
cuando se hace incidir la luz a diferentes longitudes de onda. Los espectros
pueden ser variados de acuerdo con el tipo de radiación electromagnética que
se incida sobre la materia, entre los cuales se tiene:
◼ Espectro de fluorescencia.
Similar al espectro de emisión,
muestra la luz emitida por una
muestra después de haber sido
excitada con luz de alta energía
(como rayos X o luz ultravioleta).
132
Cierre
Puntaje
Indicador Si No
Total
133
Principios de la espectroscopia
1. ¿Qué es espectroscopia?
2. ¿Qué es un espectro?
Materiales:
◼ CD o DVD en desuso. ◼ Tijeras.
◼ Linterna o fuente de luz blanca. ◼ Cinta adhesiva.
◼ Cartulina o cartón negro.
Manos a la obra:
134
Registro de resultados. Imprime en papel las fotografías de los espectros, pégalas en
el recuadro de la izquierda y en el de la derecha escribe las condiciones de la fuente de luz
(ángulo y distancia aproximada)
Condiciones de la Condiciones de la
Imagen Imagen
fuente de luz fuente de luz
Para coevaluar la actividad, pide a uno de los compañeros complete la siguiente lista de
cotejo.
Principios de la espectroscopia
Total
135
Una de las herramientas con las que se ayuda la espectroscopia es la estadística, el
realizar el registro de valores, agruparlos, organizarlos y con esa información poder iden-
tificar que región del espectro visible es donde se realiza la absorción de luz de las
sustancias.
Para la actividad transversal es necesario hacer uso de los conocimientos y habilidades del
recurso sociocognitivo de Pensamiento matemático 1. El planteamiento es el siguiente:
Se han registrado 20 valores de las longitudes de onda donde se absorbe la luz de diversas
sustancias y los resultados son:
Frecuencia
Frecuencia
Frecuencia
Frecuencia
acumulada
acumulada
promedio
Longitud
Longitud
relativa
relativa
inferior
de onda
de onda
Color
136
Materiales sintéticos y su
impacto en el medio ambiente
Apertura
¿Te has imaginado que sucede al tirar las envolturas, plásticos y reci-
piente a los vertederos?
Desarrollo
137
Algunos ejemplos comunes de materiales naturales se describen en el
siguiente esquema:
138
Los materiales sintéticos han revolucionado la sociedad y la tecnología, ya
que han permitido el desarrollo de nuevos productos, avances en la medicina,
la electrónica, la ingeniería y han mejorado la eficiencia en diversos sectores
industriales. Sin embargo, también es importante considerar los impactos
ambientales y la gestión adecuada de los materiales sintéticos debido a su
prevalencia y resistencia a la degradación natural.
139
◼ Residuos sólidos. Muchos materiales sintéticos, especial-
mente los plásticos, son altamente resistentes a la degra-
dación natural. Como resultado, los residuos plásticos
pueden persistir durante décadas o incluso siglos en el
medio ambiente, causando problemas de contaminación y
afectando la vida silvestre.
140
Cierre
Completa el siguiente cuadro comparativo
del uso de los materiales naturales contra
los materiales sintéticos. Escribe al menos
4 ventajas y desventajas del uso de cada
material.
Materiales naturales Materiales sintéticos
Ventajas Desventajas Ventajas Desventajas
cumple
Puntos
0a3
No
Indicador
Total
141
Crear un plástico biodegradable
1. Definición de plástico:
2. Tipos de plásticos:
Materiales y sustancias:
◼ Almidón de maíz. ◼ Papel encerado o papel de
◼ Agua. hornear.
◼ Vinagre blanco. ◼ Balanza
◼ Glicerina. ◼ Probeta 500 ml
◼ Colorante alimentario. ◼ Tripie
◼ Olla o cacerola. ◼ Tela de asbesto
◼ Moldes o recipientes para dar ◼ Mechero bunsen
forma al plástico.
Manos a la obra:
142
5. Prepara los moldes o recipientes donde deseas dar forma
al plástico. Cubre los moldes con papel encerado o papel
de hornear para evitar que el plástico se adhiera al
molde. Vierte la mezcla en los moldes y extiéndela
uniformemente.
Registro de resultados.
Una vez que han secado las piezas del plástico biodegradable realiza pruebas
de funcionalidad, resistencia y consistencia.
Anota tus observaciones.
Redacta tu conclusión:
Para coevaluar la actividad, pide a uno de los compañeros complete la siguiente lista de
cotejo.
Total
143
La nanotecnología y su aplicación
Apertura
Ventajas Desventajas
Mejora de la calidad de vida.
Desigualdad y brecha digital.
Los avances en medicina, como el
desarrollo de antibióticos y vacunas, A pesar de los avances, muchas
han reducido significativamente la personas en el mundo aún no tienen
mortalidad por enfermedades infec- acceso a la tecnología y la conec-
ciosas y han aumentado la esperanza tividad, lo que aumenta la brecha
de vida. Además, la tecnología digital y la desigualdad entre las
médica ha permitido tratamientos naciones y dentro de las sociedades.
más precisos y efectivos para
diversas condiciones de salud.
144
Privacidad y seguridad. Los avances
Avances en la educación. La tecnológicos han planteado desafíos
tecnología ha transformado la en términos de privacidad de datos y
educación, brindando oportunidades seguridad cibernética. Las brechas
de aprendizaje en línea, recursos de seguridad y los riesgos de robo de
educativos digitales y plataformas información personal son preocupa-
de colaboración para estudiantes y ciones importantes.
profesores
145
Desarrollo
Definición y aplicaciones
146
◼ Materiales. La nanotecnología ha permitido
la creación de materiales con propiedades
mejoradas, como materiales más fuertes y
ligeros, recubrimientos resistentes a la corro-
sión y materiales autolimpiables.
147
Ética en su uso
148
Cierre
Durante el desarrollo del tema se han
descrito diversas aplicaciones de la nano-
tecnología a diversas áreas, una en especial
en la medicina y biotecnología, en esta
práctica de aprendizaje deben reunirse en equipos de 3 personas y consultar los siguientes
artículos del uso de los nanofármacos en el tratamiento del cáncer, ingresen a los enlaces
o códigos QR.
Después de dar respuesta a cada una de las preguntas y atendiendo las indicaciones del
docente, realicen un debate con sus compañeros de grupo con base en las preguntas ante-
riores, recuerden realizar su participación con respeto y tolerancia a las opiniones de sus
compañeros.
Indicador 1 2 3
Total
149
Lee el siguiente texto que fue extraído de la revista electrónica “Desafíos educativos”, del
CIINSEV, escrito por la M.C. M.C Yudelsi Zayas Quesada.
151
◼ La falta de comunicación docente-estudiante; estudiante-es-
tudiante; docente-familia; estudiante-familia.
◼ Situaciones de marginalidad y discriminación, que provocan
el rechazo, la carencia de afecto, de reconocimiento, así como
el irrespeto a las diferencia.
◼ Por la violación de normas establecidas en el seno del grupo y
la incapacidad de autorregulación de algunos estudiantes; así
como las dificultades para ponerse en el lugar del otro ante una
situación determinada.
◼ El estado de salud, como consecuencia los estudiantes que
presenten algún padecimiento pueden manifestar falta de
concentración y comunicación o incluso reaccionar violenta-
mente ante sus compañeros.
◼ La falta de ética profesional de algunos docentes, cuando no
brindan el apoyo necesario, ni aplican las acciones educativas
básicas, para prevenir los conflictos estudiantiles.
152
Bibliografía
Catala Rodes y Colsa Gómez, Química 3, Editorial Nuevo México, 2003.
Chang Raymond, Química, Editorial Mc Graw Hill, 2000.
Horton et al. Fundamentos de bioquímica, Editorial Pearson Pretince Hall,
2008.
Morrison y Boyd, Química orgánica, Editorial Addison – Wesley
Iberoamericana, 1990.
Ocampo et al., Fundamentos de química 3, Editorial Publicaciones Cultural,
1993.
Pérez, Montiel. H. (2013). Física 2, México, D.F.: Patria
Romero, Monroy. R. (2014). Física I, México, D.F.: Limusa
Slisko. J. (2013). Física -2El gimnasio de la mente, Edo. de México.: Pearson
Tippens, Paul. E. (2011). Física conceptos y aplicaciones, México, D.F.:
McGraw-Hill
Tyler Miller Jr. Ecología y medio ambiente, Editorial Grupo Editorial
Iberoamérica, 1994.
Zumdahl, Fundamentos de química, Editorial Mc Graw Hill, 1994.
155
156
157
158