5.

Responda sólo en el espacio asignado

Indique la clasificación, utilidad y componentes principales de los siguientes medios de
cultivo (6 ptos, 2 ptos c/u)

a) Agar sangre:
El agar sangre es un medio de cultivo sólido que su agar base se encuentra
enriquecido con sangre ovina o de conejo y nutrientes, por lo cual es ideal para
el crecimiento bacteriano. Permite observar halos de hemolisis alrededor de las
colonias, de esta manera posibilita el aislamiento y la identificación de
bacterias, en particular de especies de los géneros Streptococcus y
Staphylococcus.

b) Agar McConkey:

El agar McConkey se clasifica como selectivo y diferencial. Contiene peptona, sales biliares,
lactosa y un indicador de pH, además de un colorante llamado rojo de fenol, que inhibe el
crecimiento de bacterias Gram + y permite el crecimiento de bacterias Gram -. Este agar se
utiliza con frecuencia para el cultivo de bacterias en muestras clínicas, como la orina, la sangre,
las heces y otros fluidos corporales, por lo cual permite el crecimiento y la identificación de
bacterias especialmente de la familia Enterobacteriaceae.

c) Agar nutriente:
Este medio de cultivo es un medio sólido que es utilizado para la proliferación de una gran cantidad de
microorganismos como hongos, levaduras y bacterias. Está compuesto por peptona, extracto de
levadura, cloruro de sodio y agar, los cuales son esenciales para que el microorganismo crezca. No
contiene ningún componente que inhiba el crecimiento de ciertos microorganismos específicos, por lo
que no es un medio de cultivo selectivo.Se utiliza a menudo para el cultivo de muestras clínicas,
ambientales y de alimentos para el aislamiento y la identificación de microorganismos.

5.- Bibliografía (3 ptos): Al menos 3 referencias sin incluir la guía del laboratorio y un
libro.

https://medlineplus.gov/spanish/pruebas-de-laboratorio/tincion-de-gram/

https://alternativascc.org/wp-content/uploads/2018/05/siembra_web-1.pdf

https://www.unaj.edu.ar/wp-content/uploads/2018/06/Manual-de-Microbiologia-y-
Parasitologia-2013.pdf