COLEGIO NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN

Departamento De Ciencias Naturales

Informe laboratorio

Fig. 1: Alumnos trabajando. Original.

Integrantes: Bastián Sánchez, Amada Calderón, Cristóbal Vidal y Marcelo

Rodríguez. Sesión: 4° Medio
Docente: Catherine
Hernández Fecha de la
experiencia: 24/08 Fecha de
entrega: 31/08

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Introducción
La Química, se ha caracterizado por determinar magnitudes y propiedades microscópicas a
partir del estudio cuantitativo detallado de propiedades macroscópicas, realizando cálculos
sistemáticos para poder determinar valores constantes, correspondientes con leyes de la
Química. Una importante constante que frecuentemente es utilizada en Química es el número
de Avogadro. El número de A avogadro es una constante numérica definida por Amadeo
Avogadro, conocida por ser la cantidad de átomos presentes en 1 mol de sustancia.

El número, si bien es una constante, determinada por valores discretos de cantidades de

sustancias puras, depende enormemente, en su determinación, de la percepción del
observador, junto con la precisión del instrumental gravimétrico y volumétrico. Para este
experimento, se utilizó material de laboratorio de manejo sencillo y con un alto grado de
imprecisión. Para subsanar esta imprecisión, se realizaron cálculos en los que se pudo realizar
aproximaciones más precisas acerca de las mediciones, con el objetivo de determinar el
número de Avogadro de la manera más precisa posible.

Problema de investigación: Desconocimiento de cómo determinar el número de avogadro

de manera experimental.

Objetivos:

Objetivo General:
- Realizar aproximaciones acerca del tamaño y forma de una molécula, con el fin de
poder determinar el número de avogadro experimentalmente.

Objetivos específicos:
- Aplicar el método científico de manera correcta en experimentos que permitan
obtener resultados concluyentes
- Determinar la magnitud de la constante de avogadro experimentalmente.
- Determinar qué disposición espacial se ajusta de mejor manera a la forma de las
moléculas de ácido oleico.

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Metodología

Materiales:
● Bureta de 25ml.
● 2 pinzas para bureta
● Soporte universal
● Balanza
● Matraz de aforo 500 ml
● Recipiente amplio transparente
● Regla
● Etanol
● Agua destilada
● Aceite de oliva
● Talco en

polvo Procedimientos

I. Determinar la densidad del aceite de oliva.

1. Se coloca la bureta, anclada a un soporte, mediante las pinzas para soporte universal.
2. Se llena la bureta de 25 ml con aceite de oliva.
3. En un recipiente previamente pesado se colocan 250 gotas de aceite de oliva y se
obtiene su masa con el aceite.
4. Determina la masa del aceite por gota.

5. Determinar el volumen de aceite de 250 gotas.

6. Determina la densidad del aceite.

II. Determinar la concentración de aceite.

1. Diluir la gota de etanol y después agregar el alcohol necesario para aforar a 500 mL.

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2. Agregar una gota de aceite de oliva en un matraz de aforo de 500 mL.

3. Pasar la dulación del etanol a una bureta anclada con la pinza de soporte universal y
llenar hasta los 25 mL.
4. en el recipiente amplio pesado previamente (tarar) agregar 250 gotas de la
disolución. Se obtiene la masa de las 250 gotas
5. Determinar el volumen de la disolución por gota:

6. Determinar la concentración de 1 gota de aceite en 500 mL de etanol

4.3 Determinación de la constante de Avogadro.

1. Se agrega agua al recipiente amplio transparente y se espera hasta conseguir que el

agua esté en reposo.
2. Se agrega talco sobre el recipiente y se espera a que el agua quede en reposo
nuevamente.
3. Se añade una gota de la dilución en etanol en el recipiente.
4. Se mide el diámetro de la gota de dilución usando la regla en varias ocasiones para
obtener un diámetro de gota promedio.
5. Determinar el área de la gota.

6. Determinar el volumen de ácido oleico en una gota de disolución.

7. Determinar la masa de aceite en la gota en el recipiente.

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8. Se usa el volumen de ácido oleico en la gota derramada en el recipiente

para encontrar la altura de la monocapa.

9. Haciendo la suposición de que una molécula de ácido oleico es cúbica, se

determina su volumen.

10. Se calcula el número de moléculas de aceite en la gota agregada en el recipiente.

11. Determinar el número de moles de ácido oleico. (MMaceite=282.47 g/mol)

12. Determinar la aproximación experimental del número de Avogadro.

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Cálculos y resultados

En este informe se tuvo que contar 250 gotas de aceite, las cuales dieron 4,58 gramos
previo a eso se contó de nuevo 250 gotas las que dieron 4,80 gramos, como la diferencia no
era muy grande se sacó un promedio de los resultados que fue 4,69 g. con un volumen de 5,2
ml.

- se calculó la masa del aceite según el promedio:

4,69 𝑔 250 𝑔𝑜𝑡𝑎𝑠
= ≈ 0,02

Fig. 2: masa aceite. Original.

- luego se obtuvo el volumen del aceite de 250 gotas:

5,2
=0,0208
2
≈0,02

- para la densidad del aceite se utilizó la masa y el volumen de este :

0,018
0,02 =0

Luego se diluyó una gota de aceite en alcohol de aforo 500 ml.

- el volumen de una gota es:

7
=0,028
2

- la concentración de una gota de aceite en matraz de aforo de 500 ml es:

0,028
=0,000056
5

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- luego hay que determinar el área de una gota de aceite de diámetro: 1,6cm.
π 2

4
(1, 6) =
π
(2,56)=
4
8,04
4
=2,01

Fig. 3: Área de una gota. Original.

- Después de determinar el área, se calcula el volumen del ácido oleico en una gota de
disolución.
0, 028 · 0, 000056=0,000001568

- se determina la masa del aceite en el recipiente que da:

0, 000001568 · 0,9=0,0000014112

- El volumen del ácido oleico se utiliza para encontrar la altura de la monocapa que da:
0,000001568 −7
2,
= 7, 8 · 10

- Para determinar el volumen de la superposición de la molécula de ácido oleico se

debe hacer al cubo.
−7 3 −10
(7, 8 · 10 ) =4 · 10

- se necesita calcular el número de moléculas de aceite en la gota de ácido oleico los

cuales dan de resultado:
0,000001568 −26
4,7·10 − =3, 3 · 10

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- se debe calcular los números de moles que tiene el ácido oleico el cual MMaciete es
282,47 por lo cual es:
0,0000014112 −9
282, =4, 9 · 10

- el número de avogadro es:

−26
3,3 · 10 −36
−9 =6, 7 · 10
4,9 · 10

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Discusión de resultados

Una vez repasados los resultados del trabajo experimental se pueden llevar a cabo las
comparaciones con los resultados esperados.
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El número de avogadro tiene un valor de 6. y nuestra resultado al calcular
−36
este número fue6.de .
Hay diversas razones por las que el resultado fue distinto al esperado, de las cuales pudo
suceder una en especifico o varias en conjunto, estas posibles razones se enumerarán a
continuación:

- Los instrumentos utilizados pudieron no ser lo suficientemente exactos a la hora

de aplicar mediciones.
- Debido al punto anterior, el cálculo del área de la gota no fue el más apropiado,
ya que se utilizó una regla escolar de 20 cm.
- El conteo de gotas: debido a que se realizó contando las gotas a medida que caen,
hay un margen de error producto de que fue realizado por personas de forma manual.
- El desarrollo de los ejercicios tiene cierto margen de error o inexactitud debido a
que se realizó de forma manual con calculadora en mano y anotando los resultados
con papel y lápiz, algo que sería más exacto a través de un programa para cálculos
matemáticos.

Puede ser producto de este conjunto de razones que el resultado final obtenido fue diferente
al resultado esperado, es decir la suma de posibles errores humanos y falta de equipo más
preciso.

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Conclusión

En base a los procedimientos realizados y el contraste con información sobre el número de

−36
avogadro se determina que el cálculo realizado (6. 7𝑥10 ) no es igual al número de
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avogadro (6. 023𝑥10 ), sin embargo el desarrollo del experimento permite
comprender/conocer cómo se lleva a cabo el cálculo de este número, y a su vez dimensionar
la complejidad de su cálculo al observar cómo a pesar de seguir los pasos el resultado final
no fue el esperado.
Por tanto se determina, que si bien es una constante, determinada por valores discretos de
cantidades de sustancias puras, depende la rigurosidad de los experimentadores, junto con la
precisión del instrumental gravimétrico y volumétrico.
Finalmente se logra conocer el procedimiento necesario para determinar el valor del número
de avogadro a través de la experimentación realizada y el registro de esta.

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Referencias Bibliográficas

- Chang, R. (1997). “Química” Quinta edición. McGraw-Hill, (p. 46).

- Mohr, Peter J.; Taylor, Barry N.; Newell, David B. (2008). “CODATA
Recommended Values of the Fundamental Physical Constants: 2006”. Reviews of
Modern Physics 80: 633-730.