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DETERMINACIN DE LA VISCOSIDAD DEL ACEITE

APLICANDO LA ECUACIN DE STOKES


DETERMINATION OF VISCOSITY OF OIL APPLYING THE
STOKES EQUATION
Arturo Cruz L, Mirko Moreno C. y Bagner Neyra A.
Universidad Privada del Norte

RESUMEN:
El presente informe de laboratorio tiene como objetivo determinar la viscosidad del
aceite aplicando las formulas conocidas en clase y los procesos adecuados de manera
que podamos comprobar si el resultado obtenido en laboratorio es igual al que se conoce
por teora.
Es recomendable realizan tres veces el ensayo y despus sacar un promedio de manera
que se obtenga un resultado mas exacto.
Para esto es necesario el uso de algunos materiales de laboratorio as como el de un
gotero y un cronmetro.
Palabras Clave: viscosidad, ecuacin de Stokes, aceite.

ABSTRACT:
This lab report aims to determine the viscosity of the oil applying formulas known in
class and the right processes so that we can check if the result is equal to the laboratory
is known by theory.
We recommend performing the test three times and then averaged out so that a more
accurate result is obtained.
This requires the use of some laboratory equipment as well as a dropper and a timer.
Keywords: viscosity , Stokes equation , oil.
1

I.

INTRODUCCIN

Como se sabe, la Mecnica de fluidos, es la parte de la fsica que se ocupa de


la accin de los fluidos en reposo o en movimiento, as como de las aplicaciones y
mecanismos de ingeniera que utilizan fluidos. La mecnica de fluidos es fundamental
en campos tan diversos como la aeronutica, la ingeniera qumica, civil e industrial, la
meteorologa, las construcciones navales y la oceanografa.
En este laboratorio realizado, la finalidad es encontrar la viscosidad del aceite aplicando
las teoras aplicando la teora enseada en clase y compararla con los datos que nos
puedan brindar las distintas fuentes.
II.

MATERIAL Y MTODOS

Para poder realizar el experimento utilizamos una balanza con sensibilidad de 0.1 gr,
aceite de cocina de 1 litro, agua potable, tara para pesar la muestra inicial de agua y
aceite, un gotero y una probeta de 500 ml. Todo esto conseguido en el laboratorio de la
UPN-San Isidro.
Previamente para el desarrollo del experimento, se debe de encontrar los valores de la
densidad del agua y del aceite. Para esto debemos de hacer uso de un beaker de 100ml.
Este recipiente debe de ser pesado vaco y lleno con el fluido.
Para la realizacin del experimento, primero se debe de llenar la probeta de 500 ml con
aceite, luego con ayuda de una regla marcar la probeta con un plumn cada 5 cm de
altura. Despus, con ayuda del gotero echar agua, las veces que sea necesaria para que
se forme una esfera de agua y esta comienze a descender. Hay que anotar el numero de
gotas que se usaron para la formacin de la esfera. De igual forma se debe tomar el
tiempo que demora en descender cada 5 cm la esfera de agua.

III.

RESULTADO

Peso beaker
102.07
Peso beaker
102.07
(g)
(g)
Peso
189.3
188.83
Peso
197.88
198.21
beaker+aceite
beaker+agua
Peso aceite
87.23
86.76
Peso agua
95.81
96.14
t
9
8 100
8 ml
9 9 gotas
Volumen 9
Volumen
100gotas
ml
gotas gotas
gotas
gotas
(2)
Densidad
0.8723
0.8676
Volumen
de
Densidad
0.9581
0.9614
1.4
1.2
(1)
aceite 1.1
gotas
Radio
de la esfera
agua
3 3V
Densidad
0.86995
1.1
1
20 gotas
10.96
ml1.1
Densidad
4
aceite (g/ml)
9 gotas
x 1.3
agua
(g/ml)
1.2 869.95
1.3
Densidad
-3
Densidad
960
Radio
de
la
esfera
4.7538
*
10
m
x =agua
0.45ml = 0.45 *aceite
(10^-6)
1.3
1.3
1.2
9 gotas
(kg/cm3)
(kg/cm3) m3 Radio de la 1.2
esfera
4.5708 * 101-3 m
1.2
Volumen de
8 gotas
1.2
1.5
1.4
gotas
20 gotas
Velocid
8 gotas
ad(x/

t)

Viscosidad

9 gotasVelocidad
(1)
8 gotas(cm/s)
9 gotasVelocidad
(2)
Viscosidad del aceite
(Pa.s)
(m/s)

IV.

1 ml
x

4.5455
4.5455
3.8462
3.8462
4.1667
4.1667
4.1861

x = 0.40ml = 0.4 * (10^-6) m3


3.5714 4.1667
4.5455 5.0000
H 20fluido
4.1667
=2 g r 23.8462
9 Vexp
3.8462 4.1667
4.1667 5.0000
3.3333 3.5714
0.1059
3.9383 4.2918

0.0418
61

0.0393
83

0.1033
0.1040
0.0429
0.1044
18

DISCUSIN

En el ensayo que se realiz en el laboratorio de la viscosidad del aceite se obtuvo


0.1044 Pa.s, mientras que la viscosidad de este lquido conocido de forma terica es
0.081 Pa.s.
Conociendo esto, se sabe entonces que la viscosidad real como la terica del aceite
varan en 0.0234 Pa.s. Esta variacin resulta muy mnima por lo tanto como grupo
creemos que el resultado obtenido en el laboratorio de fluidos est muy aproximado al
valor real.

V.

CONCLUSIONES

La viscosidad del aceite resulto 0.1044 Pa.s


Se comprob de manera prctica que la densidad del aceite resulta ser menor a la

del agua.
Se demostr que las formulas tericas son aplicables para resolver problemas

propuestos en la vida real.


La viscosidad del aceite real varia con la viscocidad del aceite obtenida en el
laboratorio en 0.0234 Pa.s.

VI.

AGRADECIMIENTO
El presente trabajo de laboratorio fue realizado bajo a la supervisin del

ingeniero Luis Acosta Snchez, a quien nos gustara agradecer profundamente por
darnos la oportunidad de hacer posible este ensayo.

VII.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

http://eltamiz.com/2013/08/15/mecanica-de-fluidos-i-viscosidad/

http://www.monografias.com/trabajos4/ladensidad/ladensidad.shtml

http://editorial.dca.ulpgc.es/ftp/ambiente/antesol/TESIS/B-Mater.pdf+