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ORGANICA
MAG. TANIA MOSQUEIRA VILLALBA
LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
Es una rama de la química que estudia el carbono y sus compuestos, tanto de origen
natural o artificial, incluye su composición, estructura, propiedades y las transformaciones que
sufren estos compuestos. Para que sea un compuesto orgánico tiene que tener carbono, pero no
todos los que tienen carbono son compuestos orgánicos, por ejemplo: el CO2, CO, CS2,
carbonatos, carburos y los cianuros. Se creía que los compuestos orgánicos solo estaban
presents en los seres vivos, (teoria vitalista de Berzelius).Wholer descubrió que al calentar el
cianato de amonio, se transformaba en un compuesto orgánico (urea) presente en la orina de
mamíferos. Este hecho abrió el camino a nuevas síntesis de compuestos orgánicos.
DIFERENCIA ENTRE COMPUESTOS ORGANICOS E
INORGANICOS
• Posee Z= 6
EL ATOMO DE • Tiene EN intermedia, por eso se enlaza con
CARBONO metales y no metales.
• Carbono en estado basal o fundamental.
• CE: 1s2, 2s2, 2p2….carbono divalente
• CE: 1s2, 2s1, 2p3…carbono tetravalente.
PROPIEDADES DEL
CARBONO
1. Tetravalencia
2. Autos saturación
3. Hibridación
4. Isomería: fenómeno por el que una
fórmula química representa a 2
compuestos diferentes, ejm:
C2H6O
CH3CH2OH---alcohol
CH3OCH3 ---- éter
CARBONO Y USOS
TIPOS DE ATOMOS DE CARBONO
• PRIMARIOS
• SECUNDARIOS
• TERCIARIOS
• CUATERNARIOS
HIDROCARBUROS
• Son compuestos formados por carbono e
hidrogeno, son combustibles y en su
mayoría son sólidos, líquidos y gaseosos.
• Sus fuentes naturales son el carbón,
petróleo y gas natural:
• Carbón, mezcla sólida que contiene
carbono e hidrocarburos, usado como
combustible.
• Petróleo, constituido por alcanos y otros
compuestos orgánicos. Es sometido a
destilación fraccionada para obtener
diferentes gasolinas, otro proceso es el
cracking que es la ruptura o
descomposición pirogénica (térmica) de
HC de alto peso molecular en otros mas
livianos.
CLASIFICACIÓN DE LOS HC
ALCANOS (HC SATURADOS O
PARAFÍNICOS)
• Son HC, que solo tienen unidos a sus carbonos por enlaces simples.
• Su fórmula general es : CnH2n+2
• Se les nombra con el prefijo según el numero de carbonos y la terminación
“ano”.
• Son poco reactivos, por eso se les llama parafínicos, que dice en latín poca
afinidad.
• Los alcanos son apolares.
• Los estados en los que se encuentran son: C1 al C4, son gases; del C5 al C17
son líquidos y del C18 al Cn son sólidos.
PREFIJOS PARA LECTURA DE HC
RADICALES ALQUILICOS
• Son HC que han perdido un átomo de hidrógeno.
• Su formula general es CnH2n+1
• Para nombrarlos, se cambia el sufijo ano por “il” o “ilo”.
• Ejemplos:
CH4 -1H CH3 ─ se lee metil o metilo
metano
CH3 – CH3 -1H CH3 – CH2 - … se lee etil o etilo
etano
PREFIJO “ISO”
´PASOS PARA NOMENCLATURA
IUPAC DE ALCANOS
1. Se elige la cadena mas larga de alcanos
2. Se selecciona la cadena base , la que tiene mas “ramas”.
3. Se enumera la cadena principal, comenzando por el extremo que tiene la
rama mas cercana.
4. Si hay 2 ramas a la misma distancia, se elige la rama por orden alfabético.
5. El orden de las ramas es el que sigue:
Metil, etil, propil, isopropil, butil, iso butil.
EJEMPLOS: