Instrumento de entrevista a gerente de una tienda de butik a

titulares y cuestionario para organizaciones empresariales.

Nombre: Karen Guadalupe Pacheco Queb

Objetivo: identificar las tareas que realizan en cada una de las etapas del proceso
administrativo (independiente del cargo que desempeñe).

Mecánica: Entrevista personal a la pizzería black panther

Nombre de la empresa: pizzería black panther

Área: Gerente y empleados

Encuesta.

Planeación:

1.1. ¿Qué iniciativas debe abordar la planeación para ayudar a la empresa a

lograr sus objetivos estratégicos?
1.2. ¿Cuál es la estrategia principal que la pizzería black panther necesita para
que alcance su objetivo de mayor ingreso?
1.3. ¿Qué objetivos estratégicos de la pizzería black panther puede afectar en
la fuente de ingresos, reconocimiento y cómo?
1.4. ¿Cuál es el objetivo principal a corto y largo plazo para que la pizzería
black panther sea reconocida y tenga mayor ingreso en sus objetivos?
1.5. ¿Qué iniciativas debe abordar para ayudar que la pizzería black panther
pueda lograr sus objetivos estratégicos?
1.6. ¿Qué es lo que brida a la empresa sin lo cual tendría dificultades para
alcanzar sus metas?

Organización:
 1.1. ¿Cómo está organizado y estructurado las tareas de cada empleado en la
pizzería black panther?
1.2. ¿Cómo se decide la organización de la pizzería black panther?
1.3. ¿Cuáles son los resultados de cada tarea dentro de la pizzería black
panther para obtener una buena organización?
1.4. ¿Cómo manejan la organización de los productos que ingresan a la
empresa?
1.5. ¿Quiénes apoyan y crean una convivencia sana hacia los clientes?

Dirección

1.1. ¿Cuál es el proceso que utiliza para tomar decisiones administrativas

dentro de la pizzería black panther?
1.2. ¿Cómo definen los cargos de los empleados y ejercen el liderazgo dentro
de la pizzería black panther?
1.3. ¿Cuál es la importancia de la motivación en la función de dirección dentro
de la pizzería black panther?
1.4. ¿Cómo se define el concepto comunicación y cómo se aplica en la función
de dirección?
1.5. ¿Sus trabajadores tiene el conocimiento sobre el proceso de dirección
dentro de la pizzería black panther ?
1.6. ¿Cuál es el proceso que utiliza para tomar decisiones administrativas
dentro de la pizzería black panther?

Control
1.1. ¿Cómo se establece la importancia del control y toma de decisiones dentro
la pizzería black panther?
1.2. ¿Está controlando el flujo de gastos de sus empleados de la pizzería black
panther?
1.3. ¿Con qué recursos económicos cuenta la pizzería black panther?
1.4. ¿Cuáles son las deudas de la pizzería black panther?
1.5. ¿Sus procesos de informes de gastos respaldan sus políticas y viceversa?
1.6. ¿Con qué recursos económicos cuenta la pizzería black panther ?