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Curso: Administración de las Operaciones II
Semana 1
Ejercicio 1:
Un hotel tiene los siguientes artículos en inventario, para los cuales coloca
órdenes mensuales:
Artículo $Valor/caja #Ordenado/mensual
Jabones de baño 100 5
Botes de champú 145 6
Botes de acondicionador 146 5
Botes de crema 152 4
Papel higiénico 80 15
Kit de costura 50 2
Lápices tinta 67 3
Libretas para anotación 136 3
Secadora de pelo 200 1
Almohada de confort 300 1
Ropa de cama 221 4
Almohada decorativa 180 1
Camino de cama 110 1
Baterías AAA 28 3
Refrescos en lata 35 20
Chocolates M&M 40 10
Vino tinto (150ml) 60 25
Bote de agua (100 ml) 40 30
Jack Short le pide a usted que le ayude a determinar la mejor política de ordenar
para un nuevo producto. El pronóstico de demanda para este nuevo producto es
de unas 2,500 unidades al año. Para que tenga una idea de los costos de ordenar
y mantener, Short le proporciona la lista de los costos del año pasado,
considerando que son apropiados para el nuevo producto.
Clasificación
Rubro Costo Ordenar Mantener No aplica
Costos de contabilidad para pagar facturas 700
Inspección de llegada y recepción 1,250
Desarrollo de nuevos productos 2,000
Obsolescencia del inventario 300
Seguro del inventario 500
Publicidad del producto 3,000
Suministros de almacén 400
Envío de órdenes de compra 900
Salarios y sueldos de almacén 19,000
Investigación y desarrollo 2,750
Salarios y sueldos de compras 25,000
Impuestos de almacén 800
Robo de inventario 800
Suministros para órdenes de compra 600
Daños al inventario 380
Gastos generales de compras 1,000
Totales 59,380 0 0 0
Short también le dijo que estos datos se refieren a 8,000 artículos que se
manejaron o almacenaron durante el año. Usted determinó también que el año
anterior se colocaron 150 órdenes. Su trabajo como nuevo administrador de
Operaciones es ayudar a Short para que establezca la cantidad óptima a ordenar
para el nuevo producto.