Cátedra: Costos y Gestión (FCE – UNL) - UNIDAD_VI_-_Resultados_Guia_2017

UNIDAD VI
EMPRESAS INDUSTRIALES
DE PRODUCCIÓN MÚLTIPLE
MODELO B 6.1F.15
1. Estado de resultados para la demanda actual:

PRODUCTO A PRODUCTO B PRODUCTO C

Cantidades 500 700 900
Ventas 9.000 10.500 12.600
CV -3.000 -2.100 -9.000
CMg 6.000 8.400 3.600
CFD -5.000 -3.000 -4.000
Contribución Neta 1.000 5.400 -400
Contribución Neta 6.000
CFI -1.000
B 5.000
Producto C no cubre sus costos, Podría hacerse análisis de cierre.

2. Mezcla óptima:
cm/kilo mp Mezcla óptima
PRODUCTO A 6,00 500
PRODUCTO B 4,00 700
PRODUCTO C 2,00 450

3. Nueva Mezcla:
Nueva Mezcla
PRODUCTO A 470
PRODUCTO B 700
PRODUCTO C 990
Se puede fundamentar con RR A/C, IR, CMg, etc

MODELO B 6.2F.15
1. Qe (kg tomate) = 30.000,00
2. Qr (kg tomate) = 38.000,00
3. Informe de Resultados
VENTAS
Venta Latas 19.000 x 4,00 76.000
Venta Botellas 22.800 x 9,00 205.200 281.200
COSTOS VARIABLES
Costo Adquisición 38.000 x (4,00) (152.000)
Otros CV 38.000 x (0,50) (19.000)
Costos Envasado Latas 19.000 x (0,20) (3.800)
Costos Envasado Botellas 22.800 x (0,30) (6.840) (181.640)
CONTRIBUCIÓN MARGINAL 99.560
COSTOS DE ESTRUCTURA (78.600)
RESULTADO 20.960
4. qe (kg tomate) = 35.000,00
5. qp > qe Conviene Distribuidora
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MODELO B 6.03.15
1. LECHE EN SACHET: qe = 15.000; Qe LP = 24.000; Qe CP = 90.667
DULCE DE LECHE: qe = 20.000; Qe LP = 26.750; Qe CP = 68.000
QUESO: qe = 8.000; Qe LP = 9.800; Qe CP = 18.133
2. RR Q/L = 5,00
RR Q/DL = 3,75
3. Beneficio = 80.000
4. cm por litro (cm por un recurso escaso)
LECHE EN SACHET: 28.000
DULCE DE LECHE: 35.200
QUESO: 61.800
5. Inf de Resultados
1° 2° 3°
LECHE EN SACHET DULCE DE LECHE QUESO

Demanda= 28.000 Demanda= 22.000 Demanda= 7.725

Lts. Leche= 28.000 Lts. Leche= 35.200 Lts. Leche= 61.800 125.000

84.000,00 88.000,00 115.875,00 287.875,00

-45.000,00 -80.000,00 -120.000,00 -245.000,00
39.000,00 8.000,00 -4.125,00 42.875,00
-27.000,00
15.875,00
Análisis: Respuesta Abierta

MODELO B 6.04.15
1. Plan de Producción:
Modelo 200 (unidades): 100; Modelo 300 (unidades) 140; Modelo 500 (unidades) 150
2. Justificación:…

MODELO B 6.05.15
1. Beneficio = 39.000
2. Recurso Escaso: Costura; ORDEN DE PRIORIDAD: Pantalones, Short, Remeras Bordadas
3. Producción: Pantalones : 1.300; Short: 1.200; Remeras Bordadas: 711
4. Informe de Resultados
Remeras Bordadas Pantalones Short TOTALES
Cantidad 711 1.300 1.200
Ventas 92.430 286.000 132.000 510.430
Costo Variable (42.660) (169.000) (60.000) (271.660)
Contribución Marginal 49.770 117.000 72.000 238.770
CFD (60.000) (50.000) (110.000)
Contribución Nivel 2 (10.230) 67.000 72.000 128.770
CFI (180.000)
Beneficio (51.230)

5. Alternativas:
Cierre de Remeras
Contratación 1 operario en Costura ó reasignar operarios a Costura
Varios: aumento pv, dism cv, dism CF, etc

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MODELO B 6.07.15
a) Qe (tn uva) = 225,976
b) Qr (tn uva) = 663,125
c) Qr (bot) = 648.536
Qr (bot) < Qp (bot) => SI es posible alcanzar el objetivo

MODELO B 6.08.15
1. Informe de Resultados
PRODUCTO 1 PRODUCTO 2 PRODUCTO 3
Cantidades 500 400 600
Ventas 9.000 6.000 11.400
CV -8.000 -2.800 -7.200
CMg 1.000 3.200 4.200
CFD -2.000 -3.000 -3.000
Contribución Neta -1.000 200 1.200
Contribución Neta 400
CFI -500
B -100

2. Prod. 1 no cubre sus costos,

El aporte que generan prod. 2 y 3 cubre CFI; pero no alcanza para cubrir el déficit de 1
3. Pto Cierre Prod 1 = 300; 300<500 => NO conviene cerrar
Medidas posibles: Ampliar la demanda; Aumentar precio; Disminuir cv o CF
4. cm/kilo mp: PRODUCTO 1 = 0,25; PRODUCTO 2 = 2,67; PRODUCTO = 3,50
Mezcla óptima: PRODUCTO 1 = 450; PRODUCTO 2 = 400; PRODUCTO 3 = 600
Beneficio = -200,00

MODELO B 6.02.16
1. Ic = 156,25 => Conviene cerrar
2. Comparación de estados de resultados...

MODELO B 6.03.16
1. Informe: cm por un recurso escaso
Cmg por m2 de gas: Prod 1: 1.200,00; Prod 2: 428,571; Prod 3: 311,11
Cmg por Kwh: Prod 1: 240; Prod 2: 187,50; Prod 3: 560
Cmg por $ CV: Prod 1: 0,92; Prod 2: 1,25; Prod 3: 0,78
2. Plan de Producción
3. 1: 195 ; 2: 250 ; 3: 525,83
4. IR
Ventas $ 48.750,00 $ 67.500,00 $ 168.266,67
CV $ 25.350,00 $ 30.000,00 $ 94.650,00
CMG $ 23.400,00 $ 37.500,00 $ 73.616,67 $ 134.516,67
CE $ 80.000,00
RTDO $ 54.516,67

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MODELO B 6.04.16
1. margen cerdos = 47,50% ; margen salames = 50,00%
2. Carne Cerdo por kg mp = 12,84; Carne Cerdo por cerdo = 1.219,80; Salames por kg = 25,50
3. RR: Sí, se pueden calcular; RR carne/salame kg por cerdo = 47,84
RR salame/carne = cerdos por kg 0,02
4. Cantidad Cerdos = 40,38

MODELO B 6.05.16
1. Se pueden calcular RR. RRcombo1/combo2 = 0,46; RR combo2/combo1 = 2,17
Justificación: entre combo 1 y combo 2 hay relaciones no condicionadas.
2. Q combo 2 = 86
3. a. Ic = 270
b. Demanda actual almohada = 322 > Ic = 270 => CONVIENE

MODELO B 6.06.16
1.
A B
EXT CP 1.685,71 1.475,00
ESPECIFICOS 828,57 137,50
2. Informe: respuesta abierta
3. Ninguno

MODELO B 6.07.16
Informes de gestión (contenido sintético):
1. Eq Extremos CP: Dur = 150.565,39; Ana = 143.948,30; Fru = 108.120,04; Coc = 161.184,21
qe específicos: Dur = 12.291,05; Ana = 17.626,32; Fru = 15.445,72; Coc 26.315,79
RR Dur/Ana = 0,956; Dur/Fru = 0,718; Dur/Coc = 1,071
2. cm: Frutilla = 22,66; Anana = 17,02; Durazno = 16,27; Coctel = 15,20
rm: Frutilla = 56,7%; Durazno = 54,2%; Anana = 47,3%; Coctel = 46,1%
3. Costos de Estructura no cubiertos: -80.800
4. … (3 Combinaciones; 3 IR; 3 Rentab s/v)

MODELO B 6.03.17
1. Equilibrio actual de la empresa = 25.793,65
2. B Actual = 61.000,00
3. Sectorial = 62.500,00
Sectorial de cierre = 41.666,67 => Continuar minorista

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MODELO B 6.04.17
1. Específico 3.549,38 kg.; Extremo Largo Plazo 6.635,80 kg.; Extremo Corto Plazo 13.580 kg.
2. Resultado:$ 407.000
3.
Orden Producción Totallts.
QuesoCremoso 1 12.000 96.000
QuesoCriollo 2 9.000 126.000
QuesoRegianito 3 2.400,00 43.200
265.200
4.
INFORME DE RESULTADOS NUEVA SITUACIÓN
Cremoso Criollo Reggianito Total
Vtas. 960.000,00 990.000,00 312.000,00 2.262.000,00
cvp -432.000,00 -477.000,00 -144.000,00 -1.053.000,00
cvc -38.400,00 -39.600,00 -12.480,00 -90.480,00
CMT 489.600,00 473.400,00 155.520,00 1.118.520,00
CFD -250.000,00 -200.000,00 -230.000,00 -680.000,00
Rdo x línea 239.600,00 273.400,00 -74.480,00 438.520,00
CFI -200.000,00
Resultado 238.520,00

INFORME DE RESULTADOS SITUACIÓN TOTAL DEMANDA

Cremoso Criollo Reggianito Total
Vtas. 960.000,00 990.000,00 650.000,00 2.600.000,00
cvp -432.000,00 -477.000,00 -300.000,00 -1.209.000,00
cvc -38.400,00 -39.600,00 -26.000,00 -104.000,00
CMT 489.600,00 473.400,00 324.000,00 1.287.000,00
CFD -250.000,00 -200.000,00 -230.000,00 -680.000,00
Rdo x línea 239.600,00 273.400,00 94.000,00 607.000,00
CFI -200.000,00
Resultado 407.000,00

MODELO B 6.05.17
1) Beneficio actual = -10.000,00
2) a. Qc 5.400,00; Qp 5.500,00; => NO CONVIENE CERRAR
b. qe 1.706,48; qp 2.000 => CONVIENE PROPIA TIENDA

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MODELO B 6.06.17
1. IR
Empresa con nivel actividad actual
A B
VENTAS BRUTAS
Venta A 37.500 x 45,00 1.687.500
Venta B 15.000 x 5,00 75.000

COSTOS VARIABLES PRODUCCIÓN

Indirectos
Costo Adquisición 300 x (515,00) (154.500)
Costo Procesamiento mp 300 x (230,00) (69.000)

CONTRIBUCIÓN MARGINAL 1.539.000

COSTOS DE ESTRUCTURA (1.100.000)
RESULTADO 439.000

El único desagregado por producto es la Venta

2. No hay resultado por producto; Justificación: Producción Conjunta
3. qe 77,97; n+qe > Qp (377,97 > 360,00) => NO CONVIENE AMPLIAR

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