PROCEDIMIENTO

Durante la práctica de laboratorio que hicimos fue ponernos los guardapolvos y

gorras paraevitar la contaminación con cabellos, también cubrimos nuestras
manos con guantes quirúrgicosa continuación enumeramos los 2 tubos de ensayo
con el marcador, procedimos a llenar un vasode agua por la mitad y otro lleno
luego pasamos a poner los tubos de ensayo en las gradillas.

A continuación, describiremos el procedimiento de cada una de las muestras

obtenidas en ellaboratorio:

• Muestra 1.

Procedimiento: En un vaso desechable colocamos una cuchara de maizena luego

añadimos agua fria hasta la última línea del vaso, con ayuda de una cucharilla
procedimos a mezclar hasta que se disuelva por completo. Una vez convertida
con una jeringa sacamos 2ml e introducimos al tubo de ensayo N°1 luego lo
incubamos en un vaso con agua caliente durante 4 minutos trancurrido el tiempo
lo colocamos a la gradilla y como último paso agregamos 2 gotas de yodo con
ayudade una jeringa, posteriormente agitamos el tubo de ensayo con mucho
cuidado, esperamos a verlos resultados.

Observación: Al verter la maizena en sustancia líquida al tubo de ensayo con las 2

gotas de yodo pudimos observar al instante que, la sustancia se torno de un
color violeta

.• Muestra 2.

Procedimiento: Con una jeringa sacamos la solucion de almidon 2ml y lo

introducimos al tubo de ensayo N°2 seguido de eso agregamos 5 ml de saliva,
agitamos por 1 minuto para quese mezcle por completo, a modo de baño maría
dejamos incubando el tubo de ensayo en un vaso de agua caliente por 4 minutos,
después del tiempo transcurrido lo retiramos y agregamos 2 gotas de yodo con
ayuda de una jeringa, esperamos a ver los resultados al instante y los colocamos
en la gradilla.
Observación: Al verter la saliva al tubo de ensayo con las 2 gotas de yodo y la
solucion de yodo pudimos observar al instante que, la sustancia se torno de un
color blanco.