UNIVERSIDAD DE CARTAGENA

FACULTAD DE MEDICINA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
BÁSICAS MEDICAS

Taller de fisiología
gastrointestinal Docente Dr.
Zenen Carmona Meza

1. ¿Cuáles son las principales funciones del aparato digestivo?

2. ¿Qué tipo de ondas eléctricas, excitan al musculo liso gastrointestinal? Explique.

3. Realice un cuadro comparativo del sistema nervioso entérico del aparato digestivo
entre elplexo mientérico o de Auerbach, y el plexo más interno, llamado plexo submucoso
o de Meissner.

4. Diseñe un cuadro comparativo de la inervación del aparato digestivo por el

sistema nerviososimpático y el parasimpático.

5. Complete el siguiente cuadro sobre las acciones de las hormonas gastrointestinales:

Hormona Lugar de secreción Acciones

Secretina
Colecistocinina
Gastrina
Motilina
Péptido inhibidor gástrico
Péptido intestinal vasoactivo
Grelina
Somatostatina

6. Complete el siguiente cuadro sobre los movimientos del tubo digestivo.

los movimientos del Movimientos propulsivos: Movimientos de

tubo digestivo peristaltismo mezcla: segmentarios
¿Qué son?
¿Cuál es la función?

7. A. ¿Dónde se encuentran los centros que controlan el apetito y las conductas alimentarias?
B. ¿Qué hormonas aumentan o disminuyen el apetito y regulan la conducta alimentaria?

8. ¿Mencione las diferencias entre las contracciones del musculo liso gastrointestinal?

Las contracciones Fásicas Las contracciones tónicas

9. ¿Cuál es la disposición anatómica del sistema nervioso entérico y sus conexiones con
los sistemas simpáticos y parasimpáticos que mantienen tres tipos de reflejos
gastrointestinales esenciales para el control gastrointestinal?

10. Mencione y explique los principales Factores gástricos que estimulan el

vaciamientogástrico.

11. ¿Cuáles son los factores que el duodeno controla de forma continua y que pueden
excitar los reflejos inhibitorios enterogástricos?

12. ¿Cuáles son las funciones de la válvula ileocecal?

13. Mencione las funciones principales del colon.

14. ¿Cuáles son los principales Reflejos de la defecación?

15. Las ondas lentas de las células musculares lisas del intestino delgado son:

a. Potenciales de acción b. Contracciones fásicas

b. Contracciones tónicas c. oscilaciones del potencial de membrana en reposo

16. Es una característica de la pared intestina (musculo liso gastrointestinal)

a. Las ondas lentas son causadas por la actividad de la bomba de Ca +2 y K

b. Las ondas lentas permiten la entrada de Ca

c. Las ondas lentas no regulan la aparición de los potenciales en espiga

d. Los potenciales de acción se producen automáticamente cuando el potencial de membrana

en reposo es mayor de -40 mV

e. Ninguna delas anteriores.

17. El último mecanismo dela continencia rectal es por:

a. Distensión rectal b. Relajación del esfínter anal interno-

c. Centro de la defecación

D. Contracción del esfínter anal externo

e. Contracción del musculo puborrectal.

18. Señale la afirmación correcta respecto a la pared del tubo digestivo;

a. El plexo mientérico se sitúa entre las capas del musculo liso longitudinal y circular

b. La serosa es la capa más interna

c. La submucosa está formada por una delgada lamina de tejido muscular liso

d. El plexo de Meissner o submucoso se encarga de regular la motilidad del aparato digestivo.

e. La inervación simpática del estómago procede del nervio vago.

19. ¿Si la saliva careciera de amilasa, su ausencia afectaría la digestión de

carbohidratosen el intestino?

20. ¿Cuál es la importancia del ión bicarbonato en el jugo pancreático?

21. ¿Cuál de las siguientes enzimas es la más importante en permitirle que Ud.
digiera absorba una comida rica en almidón como una papa?

A. pepsina B. gastrina C. tripsina D. sales biliares E. amilasa

22. En un corte transversal de un segmento de intestino delgado ¿en qué orden

encontraríalas capas de afuera a dentro?
A. mucosa, submucosa, serosa, muscularis

B. serosa, submucosa, muscularis, mucosa

C. submucosa, mucosa, muscularis, mucosa

D. serosa, muscularis, submucosa, mucosa

23. ¿Cuál es el principal origen de la secretina y colecistokinina?

A. células exocrinas pancreáticas

B. células endocrinas del epitelio intestinal

C. células del epitelio de la vesicular biliar

D. células del epitelio gástrico

24. Relacione las funciones del sistema digestivo:

1. Ingestión ( ) Transporte de nutrientes desde la luz digestiva hasta la sangre

2. Propulsión ( ) Actividad enzimática

3. Digestión mecánica ( ) Eliminación de heces

4. Digestión química ( ) Comiendo

5. Absorción ( ) Masticando

6. Defecación ( ) Deglución
 ( ) Segmentación y peristaltismo

25. Utilice las palabras adecuadas para cada una de las siguientes frases:

a. Empieza la digestión de los almidones cuando las glándulas salivales la drenan a la

mucosa de la boca……………………………………………………………………….

b. La gastrina la cual se produce en las células G del estómago, aumenta la producción de

HCl, esto es un ejemplo de acciones

c. Con el solo pensamiento o el olor de un alimento “se hace agua la boca”, se refiere a una
de las fases para producción de saliva. Conocida con el nombre de
------------------------------------

d. Mucha gente mastica chicle para incrementar la formación de saliva cuando su boca
está seca. Se reconoce como fase ………………………………………………

e. La enzima que se encarga de degradar proteínas a nivel del estómago es ------------------------

f. Para que la enzima que digiere las proteínas en el estómago pueda activarse
se requiere

g. Las mucosas de las vías digestivas deben protegerse de las propias enzimas que
producen, para ello también necesitan producir

h. Las tres capas del estómago permiten la mezcla de los alimentos con los jugos gástricos y
su paso al duodeno esto se debe a

i. Para que el intestino pueda secretar se requieren estímulos hormonales. La hormona

que activa la secreción intestinal es

j. El intestino delgado es protegido de la acción acida del estómago, por la secreción del
páncreas que vierte esta sustancia al duodeno -------------------------------

k. El páncreas produce enzimas para la digestión de las proteínas también amilasas y

nucleasas y la única enzima para la degradación de las grasas que es
---------------------------------------------

l. Sustancias no enzimáticas que forman micelas para que las grasas puedan ser
absorbidas es

26. Menciona las funciones principales de la masticación y de la motilidad en el

aparatogastrointestinal.

MASTICACION

MOTILIDAD ESOFAGICA

MOTILIDAD GASTRICA
MOTILIDAD DEL INTESTINO
DELGADO
MOTILIDAD DEL INTESTINO
GRUESO