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TALLER DE AUTOEVALUACIÓN.
1.- Las contracciones coordinadas de las capas de músculo liso externo producen
movimientos peristálticos a lo largo del tubo digestivo. ¿Cuál es su función?
a) Provocar un estímulo nervioso
b) Retardar los movimientos del bolo alimenticio
c) Propulsar el alimento a lo largo del tubo digestivo
4.- En varias zonas, la capa muscular circular se engruesa y forma bandas anchas, las
cuales, al relajarse o contraerse, actúan como válvulas que controlan el paso del alimento
de un compartimiento a otro del tubo digestivo. ¿Cómo se denominan estas válvulas
musculares?
a) Hiatos
b) Esfínteres
c) Celdas gástricas
6.- COMPLETE:
La función digestiva somete a los alimentos a varios procesos químicos que inician en
7.- Históricamente, las úlceras fueron atribuidas a una hipersecreción de HCl causada por
estrés o alimentos irritantes. Sin embargo, más tarde se comprobó que la causa de la
mayoría de las úlceras es una bacteria que infecta a las células secretoras de moco y
provoca una disminución del moco protector. Esta bacteria es capaz de sobrevivir y
reproducirse en el ambiente altamente ácido del estómago. Las úlceras así causadas se
tratan como cualquier otra infección, por medio de antibióticos específicos. ¿Cómo se
llama esta bacteria?
a) Streptococcus bulgaricus
b) Escherichia coli
c) Helicobacter pylori
9.- El páncreas exocrino secreta agua, algunos iones y además enzimas que degradan los
alimentos. ¿Cuál o cuáles son las principales enzimas digestivas del páncreas?
a) Amilasa pancreática
b) Tripsina
c) Insulina
d) Glucagón
10.- El hígado sintetiza la bilis, que contiene agua, iones, como bicarbonato, sodio y calcio,
y ácidos biliares, los que contribuyen a la digestión de las grasas. ¿A partir de qué
compuesto son sintetizados los ácidos biliares?
a) Colesterol
b) Ácido clorhídrico
c) Ácidos grasos
11.- ¿En qué parte del estómago se producen las ondas peristálticas más fuertes?
a. En el cuerpo c. En el fondo
13.- Una niña de tres años es recompensada con un abrazo porque ya es capaz de ir
completamente sola al baño. ¿Qué musculo ha aprendido a controlar?
14.- Las hormonas que actúan para reducir el nivel de glucosa en la sangre incluyen
a. La insulina c. La adrenalina
RESPUESTA BREVE.
15.- Nombre dos regiones del aparato digestivo donde se produzca la descomposición
mecánica de los alimentos, y explique el modo en que se realiza en estas regiones.
El estómago y el esófago
17.- Nombre las partes en las que se divide el intestino delgado. Haga lo mismo con el
intestino grueso.
El íleon Ano
El yeyuno Recto