McDonald’s

McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense con sede

en Chicago, Illinois. Es una de las cadenas de comida rápida más antiguas del mundo, es
pionera en el sector de la comida rápida, luego de obtener éxito en su país de origen, fue
abriendo más sucursales en distintos países del mundo.

Ilustración 1: Logotipo de la marca.

INICIOS

Sus inicios empezaron en 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear
la empresa e introdujeron la comida rápida ocho años después. Su salto al éxito fue
en 1955 con la primera franquicia exitosa, asumida por el ejecutivo Ray Kroc, después de
algunos intentos sin demasiada ambición por parte de los hermanos McDonald. Al no
funcionar los mismos, aceptaron que Kroc estuviera encargado de aquellas franquicias,
mientras que ellos solo recibían regalías.

Al poco tiempo, su crecimiento y expansión fue de manera exponencial, en 1958

McDonald's vendió su hamburguesa 100 millones, y solo un año después abrió su
restaurante numero 100, que se convertiría en 500 en el año 1963. A solo 8 años que se
había puesto en marcha el sistema de franquicias.

Fue este éxito, y el aumento del margen de beneficio que permitió que la empresa, fuera
abriendo más restaurantes y vaya contratando a mas empleados. El negocio muy pronto
llegó a otros continentes como Europa, en donde la franquicia aterrizo en los años 80.

Una de las estrategias de negocio o también conocido como modelo de negocio, una vez
que la franquicia llegó a otros continentes, fue ofrecer el mismo menú en todos los países,
fue tal el impacto que tuvo la franquicia que un medio de comunicación británico elaboró
una investigación para ver los menús que ofrecían a lo largo del mundo, en los países en
los que se encuentran la franquicia, los resultados de dicho informe resultaron

beneficiosos para la cadena de restaurantes estadounidense.

Ilustración 3: Restaurante McDonald's

Sus principales productos son las hamburguesas, las papas fritas, los menús para
el desayuno y los refrescos. También se encuentra una oferta disponible
de batidos, helados, postres y ensaladas de fruta o de verdura. Atiende aproximadamente
a 68 millones de clientes por día, en más de 36.000 establecimientos de
118 territorios y países alrededor del mundo. La cadena empleó en 2014 a 1,7 millones de
personas. Por otra parte, en la mayoría de los restaurantes, se han incluido distintas zonas
de juegos para niño, que es una de sus principales características para atraer al público
infantil que vienen acompañados de sus padres.

Ya en la década de los 80 y 90, la cadena de restaurantes llegó a los países de América

latina, Bolivia fue uno de los últimos países del continente en donde aterrizo la franquicia,
con la inauguración de su restaurante en la ciudad de La Paz, al principio tuvo una buena
acogida por la parte de la población boliviana, pero luego se retiró del país por bajas ventas.
 Ilustración 3: productos que ofrecen

Emprendimiento
La empresa pudo prosperar y llegar a ser lo que es a dia de hoy, gracias al primer CEO de
la empresa, que luego de que los hermanos McDonald's fracasaran con su modelo de
negocio. Como cualquier otro emprendimiento tuvo dificultades para poder salir adelante,
pero mediante la dedicación y el esfuerzo pudieron sacara el negocio para adelante.

McDonald's en la actualidad

Debido al rápido despegue de la franquicia que se dio a finales de la década de 1960, la

franquicia logro expandirse a casi todos los países en el mundo, incluido a Bolivia, si bien
se retiró del mercado boliviano en 2002, llego en 1997 con la apertura del primer
restaurante.

CONCLUSIONES

La franquicia McDonald's si bien data de mas de 50 años atrás, ha sabido mantenerse a

través del tiempo y hoy en día es una de las mayores multinacionales del mundo. Ha sabido
adaptarse a las necesidades de los usuarios de determinado país, y según eso hizo un
estudio de mercado para poder ver la viabilidad del negocio. Es probablemente una de los
mejores restaurantes de comida rápida, a pesar de que su modelo de negocio no funcionó
en Bolivia.
 KFC

KENTUCKY FRIED CHICKEN

Kentucky Fried Chicken, también conocida por sus siglas KFC, es una cadena
de restaurantes de comida rápida estadounidense especializada en pollo frito, fundada por
el Coronel Sanders. Con sede en Louisville, Kentucky, cuenta con más de 22 000
restaurantes en 150 países y se encuentra en la segunda posición a nivel de franquicias,
por detrás de McDonald's.

Ilustración 4: imagen del comandante Sanders y el logotipo del restaurante.

INICIOS
El origen del grupo se remonta a 1929, cuando Sanders comenzó a preparar pollo frito en
un restaurante de North Corbin (Kentucky) a partir de una receta con once especias y
aromas. Sin embargo, no fue hasta 1952 cuando se abrió la primera franquicia de KFC en
Utah en Estados unidos.

El el controló la compañía hasta 1964, año en que fue vendida a un grupo de inversores
local. Posteriormente pasó por el control de varias empresas como R. J. Reynolds, hasta
que PepsiCo se hizo con todas las acciones en 1986. Actualmente, el rostro de Harland
Sanders sigue ligado a la cadena de restaurantes como su imagen corporativa.

En 1956 Sanders trasladó la sede del negocio a las afueras de Louisville, donde podía
conseguir ingredientes y freidoras con más facilidad. Diez años después de la apertura del
primer restaurante, KFC alcanzó las 600 franquicias en todo el país y unos beneficios
anuales de 300.000 dólares brutos. Al no poder manejar todo el volumen de negocio ni
mantener el control sobre todos sus restaurantes, el coronel Sanders vendió Kentucky Fried
Chicken a un grupo inversor local por 2 millones de dólares, más un salario vitalicio

de 40.000 dólares al año para hacer apariciones públicas como embajador de la marca.

Los nuevos propietarios, John Y. Brown Jr y Jack Massey, se hicieron con los derechos de
gestión nacional e internacional de la mayoría de las franquicias. Además, Pete Harman
también formó parte del grupo inversor. Durante la gestión de Massey y Brown, KFC
aumentó su presencia a todos los estados de Estados Unidos, Puerto Rico y algunos países
extranjeros como México, Japón, Bahamas, Filipinas, Tailandia y Jamaica. Esto obligó a los
dueños a ejercer un mayor control sobre los restaurantes franquiciados, que adquirieron una
imagen común basada en los colores rojo y blanco, la imagen del coronel Sanders y las siglas
KFC como marca comercial.

Emprendimiento

La empresa tuvo muchos problemas al principio para poder crecer y convertirse a día de
hoy lo que es. Un hecho decisivo para la franquicia talvez sea el cambio de dueño, cuando
el coronel Sanders vendió la franquicia y llegaron nuevos dueños con nuevas ideas de
negocio.

CONCLUSIONES

KFC en la actualidad es uno de los restaurantes preferidos de la gente si se habla de pollo

frito, debido al éxito, primero en su país de origen, pudo expandirse a más países y llegar
a continentes totalmente alejados. La franquicia KFC si se encuentra presente en Bolivia,
no como otras empresas, aunque está solamente en la ciudad de Santa Cruz de la sierra.
 HAWKERS

Hawkers es una marca española con sede en la ciudad de Elche, que comercializa gafas
de sol, vende sus productos a través de Internet y tiendas físicas.

Ilustración 5: Logotipo de la marca

INICIOS

La empresa Hawkers nació de Saldum, primera empresa del grupo. Fundada en diciembre
de 2013 por Iñaki Soriano, Pablo Sánchez, y los hermanos Alejandro y David Moreno. En
la actualidad, Hawkers está presidida por Alejandro Betancourt.

Hoy en día cuenta con varias marcas como Northweek, Bratleboro, Wolfnoir, Miss
Hamptons y Hawkers, contando con una presencia en más de 90 países y siendo uno de
los grandes ejemplos del emprendimiento en Europa.

En 2014, la empresa facturó más de 15 millones de euros. En 2015 facturó 40 millones y en

2016 Hawkers anunció que esperaba cerrar el año con 70 millones de euros.

En octubre de 2016, Hawkers abrió su capital a inversores externos. La empresa captó 50

millones de euros en una ronda de inversión liderada por Alejandro Betancourt, y por los
cofundadores de la red social Tuenti. En noviembre la empresa anunció el nombramiento
de Alejandro Betancourt como nuevo presidente de Hawkers (CEO), se incorporó a la
cúpula de la empresa con el cargo de consejero y vicepresidente. La empresa declaró que
sus nuevos objetivos de crecimiento tras la incorporación de los nuevos socios eran
alcanzar los 150 millones de facturación en 2017 y los 300 millones en 2018. En 2019
cuenta con 90 tiendas. Sus productos se comercializan en 140 países.

Con la llegada de la nueva directiva, cambian la mayoría de las acciones de la

empresa. El 2019 fue el año con más beneficios de la historia de Hawkers.

Emprendimiento

Como muchos otros emprendedores, Hawkers empezó de muy abajo hasta convertirse en
lo que es a día de hoy.

CONCLUSIONES

Este es el mejor ejemplo de jóvenes emprendedores que deciden salir adelante, mediante
la disciplina y la perseverancia, para luego algunos años después conseguir lo que son a
día de hoy. Esta empresa, Hawkers, desde un principio decidió apostar por las redes
sociales como vía para publicitar su negocio y ofrecer sus productos. Hawkers usa como
canal de comunicación el marketing por redes sociales y la venta a través de internet. En
un mundo tan digitalizado y en el que el internet se usa para todo, creo que es una excelente
apuesta de esta empresa por la ventas por internet.