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Valdivia
Grupo 1
¿Qué son
Las salmoneras son
instalaciones acuícolas
dedicadas a la cría y
producción de salmones.
UBICACIÓN
GEOGRÁFICA
Se encuentran en las
cercanías de la ciudad,
aprovechando la proximidad
al mar y a los cursos de agua
para la cría de los salmones.
Utilizan principalmente sistemas de
SISTEMA DE cultivo en jaulas flotantes en el mar.
Estas jaulas están diseñadas para
Especies
Se crían principalmente dos especies
de salmón: el salmón del Atlántico
cultivadas
(Salmo salar) y el salmón coho
(Oncorhynchus kisutch). Estas especies
son altamente demandadas en el
mercado debido a su sabor y calidad.
PROCESO
DE CRÍA
Los salmones se crían en las
salmoneras desde que son alevines
hasta que alcanzan el tamaño y peso
adecuados para su comercialización.
Durante este proceso, se les
proporciona alimento balanceado y se
monitorean constantemente sus
condiciones de salud y bienestar.
GENERACIÓN DE
EMPLEO Y
DESARROLLO LOCAL:
La industria salmonera es una fuente
importante de empleo para la región,
generando oportunidades laborales
tanto directas como indirectas. Además,
contribuye al desarrollo económico
local y a la diversificación de la
actividad productiva en la zona.
EXPORTACIÓN
La producción de salmones
en las salmoneras de
Valdivia se destina en gran
medida a la exportación.
Chile es uno de los
principales productores y
exportadores de salmón a
nivel mundial, y Valdivia
juega un papel significativo
en esta industria.
CONSECUENCIAS
La salmonicultura intensiva es una
amenaza para los océanos del sur de
nuestro país. Áreas de aguas pristinas y
de gran biodiversidad son destruidas
por esta industria que busca ampliar
sus centros de cultivo en áreas donde
viven y transitan ballenas, delfines,
pingüinos y aves, entre otras especies.
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