Pescadores, peces y ecosistemas son elementos a defender activamente para favorecer actividades econmicas locales y sostenibles, y para defender

el medio ambiente.
Los seres humanos dependemos de ecosistemas sanos, y el progresivo deterioro de esos ecosistemas tiene una clara relacin con el deterioro de nuestra calidad de vida. Mantener las pesqueras artesanales, consumir pescado sano y conservar los ecosistemas litorales est interrelacionado, somos Biodependientes. Si queremos seguir consumiendo pescado de calidad obtenido sin generar graves impactos ambientales y conservar la pesca tradicional, es necesario que conservemos los ecosistemas litorales que producen esos pescados o marisco. As podremos asegurar el futuro de la tan necesaria pesca artesanal.

SITGES La pesca artesanal es la ms Desde Ecologistas en Accin tradicional en el legado de nuestros desarrollamos este proyecto en pueblos marineros y cuando las 4 zonas con ecosistemas que barcas llegan diariamente al puerto el realizan un control sedimentario ADRA CDIZ pescado fresco va a la lonja, mercados de la lnea de costa y al mismo y pescaderas de la zona. Con este tipo tiempo son de alta productividad de pesca ahorramos intermediarios e importancia para la pesca artesanal de bajo y transporte, y permitimos que el impacto ambiental y de alta importancia sociopescado mantenga la mejor calidad y econmica en la zona: Sitges en Barcelona, Adra en por tanto los mayores nutrientes para Almera, Baha de Cdiz y Muros-Noia en La Corua. nuestra salud.

Dnde

MUROS

Tradicionalmente marineros

Muchos barcos... Barcos grandes y con alta tecnologa... Pocos peces

Un litoral sano, un mar lleno de peces, y un pueblo pescador contento posible?

Imaginemos una zona costera ambientalmente sostenible, con buenas depuradoras, zonas verdes, edificacin respetuosa con el medio ambiente, y una ciudadana con buenas practicas ambientales...cmo estara el ecosistema marino en esa zona? Las basuras, contaminacin, y obras que impactan el litoral reducen la productividad de vida del ecosistema marino, ponen en riesgo las redes de pesca y la propia seguridad de pescadores y consumidores. Conservando nuestro litoral hacemos perdurar la pesca y aseguramos el pescado en nuestros mercados.

La capacidad de pesca de los barcos en las ltimas dcadas ha ido mas all de la propia capacidad de regeneracin de los caladeros, poniendo as en peligro la viabilidad de los ecosistemas, de los bancos de peces, y por consiguiente, la propia perdurabilidad de la actividad pesquera. La flota pesquera est compuesta por flota industrial, flota mixta y flota artesanal. Esta ultima es la que no arremete contra el fondo marino ni su biodiversidad, por tanto a travs de ella se garantiza una pesca sostenible con garanta de renovacin de las especies y de la conservacin del mar. La pesca artesanal est entre las ms selectivas y de bajo impacto ambiental, garantizando la conservacin marina y la biodiversidad.

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l a a c s n e a s e La P t r A

Valorar la pesca artesanal y su producto, fresco, local y con el menor impacto en el ecosistema

A pesar que en estos tiempos modernos donde la tecnologa hace cosas imposibles y puedes comer productos perecederos procedentes de Australia o India, la pesca artesanal mantiene el vnculo que desde hace generaciones mantiene el pueblo con nuestro comer, comunidades pesqueras en un espacio que armoniza actividad econmica y buen estado ambiental cuyo resultado es un producto de alto valor: el pescado fresco local.

La pesca artesanal en nmeros

En el 2012 se registraron cerca de 10500 barcos de pesca. El 77% de ellos corresponden a embarcaciones de pesca artesanal, lo que nos da idea de la alta representacin de esta pesca en Espaa. Es la que ms puestos de trabajo genera, la que menos gasoil consume y por tanto menos contamina. Genera muy pocos descartes si se compara con la pesca de altura o industrial, y la eficiencia de pesca por unidad de combustible es mas alta que la industrial, y sin embargo, apenas ha recibido apoyo de la administracin ni subsidios.

Algunos mtodos de pesca

Enmalle (trasmallo, etc.): arte de fondo fijo, con redes en las que los peces quedan atrapados. Dirigido al besugo, lenguado, salmonete, langostinos, etc. Trampas (nasas, cadufos, etc.): aparejo que atrae a las especies, es de facil entrada pero los animales no pueden salir, los cadufos son especificos para el pulpo que encuentra cobijo en l. Se captura pulpo, sepia, langosta, congrio, y algunos peces. Palangre: aparejo formado por cordel y anzuelos. Dirigido a la merluza, pargo, congrio, etc.

Sostenibilidad
El pescado capturado por los pescadores artesanales es fresco y se vende el mismo da de su pesca. Al ser local no hay transporte a grandes distancias ni procesado de conserva o enlatado y de esta forma se reduce la contaminacin ambiental y la huella ecolgica. El medio ambiente sufre menos impactos, el pescado est ms fresco y nuestro paladar lo agradece, conocemos ms acerca de los recursos de nuestra zona y contribuye al desarrollo sostenible de las comunidades costeras, qu ms podemos pedir?

Cmo debemos comprar?

Consume pescado fresco local, pescado artesanalmente Prioriza comprar en pescaderia frente al supermercado Pregunta el origen del pescado a la persona que te atiende Observa las etiquetas Pacfico, ndico, Atlntico Noroeste, Atlntico Sudeste... descongelado, fileteado...ves estos nombres? Es pescado de grandes buques, que han usado artes poco selectivas sin respetar el ecosistema y tecnologas muy avanzadas, las capturas son muy grandes para rentabilizar el llevar esa mercanca miles de Km., sufren cierto procesado a pesar de que ponga fresco(normalmente ultracongelado), la carne pierde calidad y los nutrientes son menores que el pescado local fresco de tu zona Valoremos que detrs de este producto hay pescadores que cada da se van a la mar, en condiciones a veces muy duras, en barcas pequeas siguiendo el mtodo tradicional de pesca, para traernos el pescado fresco que forma parte de nuestra rica dieta mediterrnea.

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s a m e t s i s o Ec y Riqueza

de Especies

El deterioro de nuestro litoral pone en peligro los ecosistemas ms ricos que tenemos y con ello las actividades pesqueras, agrcolas e incluso el turismo. Conservarlo es sumamente importante.

Los mares estn sobreexplotados y la pesca ha decrecido mucho en las ltimas dcadas, pero la causa de que la sobrepesca sea de un 90% de las especies de peces evaluadas del Mediterrneo no solo se debe a la actividad extractiva ya que impactos en la costa tienen su repercusin en las poblaciones de peces, moluscos y crustceos y por tanto en la socioeconoma de las comunidades costeras.

Marismas

Alta productividad, baja diversidad En las marismas como las de la Baha de Cdiz, el movimiento de las mareas y ros provocan un alto aporte de nutrientes. En el fango viven especies de anlidos importantes como cebo para la pesca o marisqueo como la gusana de sangre. Otras especies que abundan en las marismas y forman parte del men ms exquisito son el erizo de mar, la anmona, el camarn, la boca de la isla, la ncora, la coquina, la chirla, el berberecho, el ostin, el muergo y la navaja. Peces como el lenguado, dorada, sargo, anguila o lubina usan este ecosistema para cra y alevinaje por ser aguas ricas en comida y con menos depredadores. Alta diversidad, poca productividad Extensas playas arenosas como las de Adra y Sitges, a veces interrumpidas por fondos pedregosos son frecuentes en el litoral mediterrneo. En algunos fondos de arena podemos encontrar la famosa Posidonia, fanergama marina de vital importancia por evitar la erosin del hbitat y por su papel de refugio para larvas y juveniles de peces. Peces como doradas, sargos, lubinas, salmonetes, lenguados, pez araa; pescado azul como el boquern, la sardina, jureles y caballas; y mariscos como las sepias, almejas y quisquilla, son frecuentes en los barcos de estos puertos y en los platos de la zona.

Principales impactos en el litoral

El

Mediterrneo

La pesca de arrastre o vacas es la modalidad que se seala como la causante del descenso de la pesca generalizado en las ultimas dcadas por destruir el fondo marino, no ser selectivo y capturar muchos juveniles de las especies pesqueras. Emisarios de las depuradoras o vertidos sin depurar (contaminantes, agrcolas o industriales) Obras costeras como diques, puertos o construcciones urbansticas Dragados para la regeneracin de playas Modificacin de los ros (trazados, embalses o presas, trasvases) Residuos solidos, plsticos, basuras

productividad, alta diversidad Ras Gallegas Alta Las aguas profundas del ocano que afloran en la

superficie de las ras gallegas tienen un efecto muy positivo sobre el plancton, base de la cadena trfica, que revierte en una abundancia de muchas especies de inters pesquero y marisquero presentes en esas aguas. Los mejillones son un buen ejemplo ya que son unos grandes filtradores de plancton y en estas aguas tan ricas pueden crecer rpidamente, por eso Galicia es uno de las mayores productores mundiales de mejilln. Otras especies que abundan en las ras y que son objeto de las artes menores son: el pulpo, la sepia, el centollo, bogavante, buey de mar, congrio, lubina, merluza, palometa, sargo, mero, lenguado, rodaballo, as como pequeos pelgicos (la sardina, boquern, caballa y jurel) capturados con red de cerco.

En conclusin...
Nuestro litoral esta muy modificado por las actividades humanas. Una degradacin de nuestro litoral tiene consecuencias directas en la socioeconmica de las comunidades costeras, por lo que si cuidamos nuestros ecosistemas costeros estaremos preservando nuestro patrimonio cultural, ambiental y econmico.

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s a e s o r u M s a g e l a Ras G

Pescadores artesanais e mariscadoras, protagonistas dunha explotacin sustentable da rica fauna que albergan as augas galegas. Unha contorna exuberante onde o mundo rural e pesqueiro teen moita forza na sociedade.

As Ras Baixas son moi ricas en pesca e marisco grazas s augas profundas ocenicas ricas en nutrientes que afloran nesa costa recortada e se mesturan coa auga dos ros. A consecuencia unha riqueza en plancton que xera vida abundante ao longo da cadea trfica e unha actividade pesqueira moi dinmica.

A PESCA ARTESANAL E O MARISQUEO EN NMEROS

O cultivo e recollleita de marisco xunto coa pesca un dos sectores econmicos fundamentais na zona. A confrara de Muros conta con 65 mariscadoras a p, 50 barcos de marisqueo a flote (e 80 mariscadores a flote), 25 barcos de baixura cun total de 45 marieiros, 7 barcos que explotan a navalla (14 mergulladores) e 12 percebeiros a p. A confrara de Muros fai un traballo moi valioso coa sa implicacin e participacin nas iniciativas que implican ao sector, traballo moi necesario para mellorar a situacin da pesca artesanal.

SABES QUE SON AS REAS MARIAS DE INTERESE PESQUEIRO E PESCA-TURISMO?

Nun momento alarmante de sobrepesca mundial xorden novas iniciativas de boas prcticas en torno pesca artesanal. As Reservas Marias de Interese Pesqueiro ofrecen un novo modelo de explotacin sustentable que implica a conservacin dos recursos pesqueiros. Nestas reservas os pescadores participan do deseo, xestin e control da zona. Galicia pioneira neste tipo de modelo e actualmente existen a de Os Miarzos e a de Cedeira, anda que hai outras esperando seren aprobadas. A Pesca-Turismo unha actividade paralela pesca para ver de cerca a tradicin marieira grazas s visitas guiadas a bancos marisqueiros ou en embarcacins pesqueiras readaptadas para os turistas.

IMPACTOS NA RA
Acuicultura: Gaiolas de salmns e bateas de moluscos (verquido de contaminantes e antibiticos no mar, elevada materia orgnica na ra). Viaduto Brin-Noia que modifica as correntes e a calidade das augas, sumado aos ridos e obras que poden afectar ao berberecho e ameixa da ra. Augas residuais con escasa depuracin nas poboacins da ra (Noia, Portosn, Muros). A regulacin das comportas dos encoros en poca de chuvias (o exceso de auga doce provoca descenso do marisco e da actividade mariscadora). Unha proposta de construcin dun porto deportivo en Noia cun dragado que podera ter alto impacto sobre a zona pesqueira/marisqueira.

La Baha

s a m s i r a m s la n e a c s e p y o e u q s i r ma
Salinas abandonadas en un entorno muy rico en invertebrados y peces, larga tradicin de pesca y un elevado desempleo hacen que el marisqueo sea una realidad cotidiana mal regulada.

de Cdiz

La accin de las mareas, los vientos y los ros hacen de este ecosistema uno de los ms productivos. La transformacin de las marismas para producir sal fue la clave que ha permitido los cultivos marinos de esta zona y el marisqueo como va de subsistencia.

DE LA SAL AL CAMARN Y A LA LUBINA DE ESTERO

Los esteros surgen por la transformacin de las marismas para construir salinas artesanales, cuya sal fu exportada internacionalmente durante muchas dcadas. En las mareas primaverales entran huevos y larvas de peces que se quedan en este refugio mientras crecen con comida y pocos depredadores. Una vez al ao o cada dos aos se hace el despesque con ayuda de redes y pescadores, capturando doradas, lubinas, lisas, anguilas o lenguados que se venden en los mercados como pescado de estero. Cultivos de camarones, langostinos o moluscos bivalvos son frecuentes en este ecosistema.

EL PROBLEMA DE LA REGULACIN: LICENCIAS Y DEPURACIN

Actualmente hay un numero muy reducido de licencias de marisqueo en la Baha, pero el numero de mariscadores es elevado. Las licencias implican unos costes que muchos prefieren no asumir dadas las circunstancias de desempleo tan dramticas en la provincia. El mariscar sin licencias o en zonas de no produccin esta muy extendido y esto conlleva una mala gestin de los recursos marinos. La depuracin en moluscos bivalvos es necesaria para eliminar la contaminacin que pueden haber retenido por filtrar las aguas de la zona donde viven y reducir su peligrosidad, pero esto tiene un coste para el pescador porque pierde peso y valor comercial de venta, con lo cual surgen malas practicas en la zona.

IMPACTOS EN LA BAHA DE CDIZ

Insuficiente depuracin de las aguas residuales de una baha muy poblada. Vertido de metales pesados y contaminantes provenientes de industrias para la construccin de barcos, coches o aviones en la Baha. Destruccin de zonas de marisqueo por obras de carreteras, desecados y rellenos. Degradacin de cordones dunares, pinares costeros, playas y estuario debido al urbanismo y obras costeras. Vertido de antibiticos, qumicos y exceso de materia orgnica e inorgnica por la acuicultura intensiva.

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s r o d a c s e p Sitges,

s n e g r o s u e s ls e d s e d s l a n a s e t r a
Una confraria petita que en altres temps sostenia la meitat de la poblaci de Sitges. Per avui en dia, com succeeix en moltes altres localitats costaneres, aquesta activitat tradicional es troba en retrocs.

Els fons marins situats davant de la costa de Sitges sn tpics del Mediterrani, fons durs i tous que salternen amb praderies de posidnia -avui en dia molt malmeses a causa de les activitats humanes-, i on es poden trobar espcies com lorada, el llobarro, el llu, el llenguado, el rap o el moll, i marisc com les tallarines, els llagostins, els pops o les spies.

PEIX DE SITGES: PESCA 100% ARTESANAL

Una de les caracterstiques ms importants de la Confraria de pescadors de Sitges s que est formada exclusivament per embarcacions de pesca artesanal, caracteritzades per practicar una pesca de baix impacte ambiental i dun gran valor social i cultural. Per tot aix, la confraria de pescadors est promovent amb lajuda de lAjuntament de Sitges i la Diputaci, la creaci duna marca de qualitat Peix de Sitges. Grcies a aquesta marca, els i les consumidores podran comprar peix i marisc fresc, de qualitat, de temporada i procedent de la pesca selectiva i local. Una gran iniciativa que, un cop posada en marxa, mereixer ser recolzada!

PLA DE COGESTI A NIVELL TERRITORIAL: La soluci a la sobreexplotaci

Els pescadors artesanals de Sitges han participat activament en el procs de redacci del Pla de Gesti de lrea marina protegida de la Xarxa Natura 2000 Costes del Garraf, projecte que culmina un llarg recorregut per reconixer els valors naturals i la vulnerabilitat daquest espai natural, i que concretar, esperem que en un futur no gaire lluny, en un Pla de Cogesti capa dendrear els usos i planificar accions per a la protecci i recuperaci de la biodiversitat marina de la nostra costa i alhora, garantir lexplotaci sostenible dels recursos marins.

Adra,en el mar de Alborn

s e l a n a s e t r a s e r pescado

En el puerto de Adra conviven embarcaciones artesanales junto con embarcaciones de cerco y arrastre. Las obras en el ro hicieron que se perdiera la zona de reproduccin de boquern y sardina, menguando sus capturas. La lonja de este municipio es de las ms antiguas de Andalucia.
Debido al incremento de los precios de los combustibles y la disminucin de subsidios para construccin y equipamiento de grandes barcos, junto con degradacin del mar y la disminucin de la pesca, est haciendo que cada vez sean ms los patrones que optan por abandonar el arrastre para dedicarse a las artes menores.

LOS INVERNADEROS DESPLAZAN EL MUNDO PESQUERO TRADICIONAL

Hasta los aos 80 la economa de esta localidad dependa mayoritariamente de la pesca, pero la llegada de la agricultura intensiva mediante invernaderos hizo que se desplazar hacia este nuevo sector y ms tarde, hacia la construccin.

EL DELICIOSO ALGARN, AUSENTE EN EL MERCADO

Tradicionalmente el cerco ha sido la modalidad pesquera principal en el puerto de Adra y aunque la actividad ha decrecido, las capturas de especies como la caballa, jurel y sardina mediante este arte de pesca siguen siendo las ms abundantes en lonja. El algarn es una especie que vive en la superficie del mar, de la familia de los peces aguja (Beloniformes), de sabor delicioso y cuyas capturas han aumentado en los ultimos aos en esta lonja, sin embargo, no es fcil encontrarlo en pescaderas puesto que se destina mayoritariamente a la exportacin.

ALGUNOS IMPACTOS EN LA ZONA

Obras y actuaciones en el ro Adra han hecho desaparecer la zona de cra de boquern y sardina. Vertidos incontrolados de aguas sin depurar. Plsticos y residuos procedentes de la agricultura de la zona que se acumulan en las ramblas y en poca de lluvias acaban en el mar destrozando las redes. Acuferos y corrientes de agua subterrneas afectadas por la agricultura intensiva Arrastre, sobrepesca y pesca ilegal poco controlada .

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