IMPORTANCIA PARA LA MICROBIOLOGÍA

ODONTOLÓGICA
CARIES DENTAL: La caries es una enfermedad infecciosa y transmisible de los dientes, que se caracteriza por la
desintegración progresiva de sus tejidos calcificados, debido a la acción de microorganismos sobre los
carbohidratos fermentables provenientes de la dieta. Como resultado, se produce la desmineralización de la
porción mineral y la disgregación de su parte orgánica, lo que deriva en dolor.

CLASIFICACIÓN DE LA CARIES DENTAL

Clasificación de Black: Según su ubicación.

Clase I: Caries en fosas y fisuras de molares y premolares, en superficies linguales de incisivos superiores, surcos
bucales y linguales de molares y en los defectos estructurales de todos los dientes.

Clase II: En caras proximales de molares y premolares.

Clase III: En caras proximales de dientes anteriores.

Clase IV: En caras proximales de dientes anteriores abarcando el borde incisal.

Clase V: En el tercio gingival de los dientes anteriores y posteriores.

Clasificación de Mount y Hume

Según su localización.

Clase I: Lesiones cariosas en puntos y fisuras.

Clase II: Lesiones cariosas en áreas de contacto.

Clase III: Lesiones cariosas en áreas cervicales.

Según la etapa de la enfermedad.

1. Lesión inicial con posible intervención del profesional.

2. Lesión de caries más allá de la remineralización.
3. Cúspides socavadas por caries o por posible fractura cuspídea debido a la caries.
4. Pérdida de cúspide o borde incisal.

Clasificación de Pitts

1. Caries subclínica.
2. Caries del esmalte visible o invisible.
3. Caries en dentina visible o invisible.
4. Caries con compromiso pulpar.

ENFERMEDAD PERIODONTAL: La enfermedad periodontal es una grave infección de las encías que daña el
tejido blando, y que, sin tratamiento puede destruir el hueso que sostiene a los dientes. La periodontitis puede
hacer que los dientes se aflojen e incluso se pierdan.

CLASIFICACIÓN

1. Enfermedades gingivales.
2. Periodontitis crónica.
 3. Periodontitis agresiva.
4. Periodontitis como manifestación de enfermedades sistémicas.
5. Enfermedades periodontales necrotizantes.
6. Abscesos periodontales.
7. Periodontitis asociadas con lesiones endodónticas.

DESINFECCIÓN: Proceso que elimina la mayoría o todos los microorganismos sobre los objetos inanimados, con
la excepción de esporas bacterianas, se efectúa por medio de agentes químicos.

CLASIFICACIÓN

Desinfección de bajo nivel: Elimina las formas vegetativas de bacterias, varios tipos de hongos y virus. No elimina
M. tuberculosis ni las esporas bacterianas.

Desinfección de nivel intermedio: Elimina bacterias, hongos, virus, y M. tuberculosis, pero no destruye esporas
bacterianas.

Desinfección de alto nivel: Elimina bacterias, M. tuberculosis, hongos y virus, pudiendo en condiciones especiales
eliminar esporas.

ESTERILIZACIÓN: La esterilización se define como la destrucción completa de toda forma de vida microbiana
incluyendo las esporas bacterianas, y los priones siendo estas últimas las formas de vida con más alta resistencia a
los métodos de esterilización.

CLASIFICACIÓN

MÉTODOS FÍSICOS

1. Calor seco (estufa u horno):

2. Calor Húmedo (autoclave)
3. Radiaciones ionizantes ( gamma, beta y ultravioleta)
4. Ondas supersónicas (microondas odontológico)
5. Filtración
6. Ebullición
7. Flameo
8. Microesferas de Vidrio

TINCIÓN: Una tinción es un procedimiento para visualizar un tejido que puede el uso de uno o varios colorantes
de modo simultaneo o sucesivo.

CLASIFICACIÓN

1. Por origen
2. Por grupos
3. Por incorporación

MEDIOS DE CULTIVO: Técnica de laboratorio que consta de un gel o solución que contiene los nutrientes
necesarios para permitir, en condiciones favorables de Ph y temperatura, el crecimiento de virus, microorganismos,
células, tejidos vegetales o incluso pequeñas plantas.
CLASIFICACIÓN

• Según su naturaleza

Naturales: Constituidos por sustancias complejas de origen animal o vegetal y usualmente se complementan con
el añadido de minerales y otras sustanciaas.

Sintéticos: Se preparan a partir de ingredientes químicamente puros.

Semisintéticos: Llevan algunas sustancias químicas, cuya naturaleza y cantidad se conoce, junto con sustancias de
naturaleza.

• Según su estado físico

Sólidos: Se pueden preparar a partir de medios líquidos a los cuales se les añaden agentes solidificantes como agar.

Líquidos: Usualmente se denominan caldos ya que contienen los nutrientes disueltos en agua.

Semisólidos: Tienen un menor porcentaje de agar, por lo que no solidifican totalmente a la temperatura ambiente.

• Según su uso
1. Nutritivos.
2. Enriquecidos.
3. Den enriquecimiento.
4. Selectivos.
5. Diferenciales.

SIEMBRA BACTERIOLÓGICA: Sembrar o inocular es introducir artificialmente una porción de muestra (inóculo)
en un medio adecuado, con el fin de iniciar un cultivo microbiano, para su desarrollo y multiplicación. Una vez
sembrado, el medio de cultivo se incuba a una temperatura adecuada para el crecimiento.

CLASIFICACIÓN

SIEMBRA POR INMERSIÓN: se coloca el inóculo en una placa o caja de Petri y sobre el mismo se vierte el medio
de cultivo previamente fundido. Este método se utiliza para microorganismos aerobios.

SIEMBRA EN DOBLE CAPA: se procede de la misma manera que por inmersión. Una vez solidificado el medio se
vierte una cantidad extra de medio necesaria para cubrir la capa anterior (generalmente 10 ml. aprox.). Este método
se utiliza para microorganismos anaerobios facultativos y microaerofílicos.

SIEMBRA EN SUPERFICIE: se vierte sobre una placa de Petri el medio de cultivo fundido, se deja solidificar y se
coloca sobre la superficie el inóculo. Con ayuda de una espátula de Drigalski se extiende el inóculo hasta su
absorción total por el medio de cultivo. Este tipo de siembra se recomienda para microorganismos aerobios
estrictos.

SIEMBRA EN ESTRÍA: se vierte sobre una placa de Petri el medio de cultivo fundido y se deja solidificar.

SIEMBRA VOLUMÉTRICA: Este método de siembra consiste en sembrar una muestra liquida cuyo volumen no
puede ser predeterminado, en medio de cultivo sólidos o líquidos. Por ejemplo: En las muestras de exudado vaginal
tomadas con pipetas de Pasteur, no puede determinarse el volumen, ya que este tipo de pipeta carece de escala de
graduación, sin embargo, la orina empleada en el urocultivo o la sangre para el hemocultivo se puede determinar
con pipeta o jeringuilla respectivamente el volumen que será sembrado.
SIEMBRA MASIVA: Cuando se desea realizar una siembra masiva se puede utilizar la espátula de Driglaski. En este
caso la gota de muestra liquida se esparce con la espátula por toda la superficie del medio de cultivo sólido
imprimiendo un movimiento en espiral. La siembra masiva también se puede realizar con un hisopo grueso
embebido de un cultivo líquido, procediendo a su deslizamiento sobre toda la superficie de una placa de agar.

IDENTIFICACIÓN DE MICROORGANISMOS: La identificación de los microorganismos es un proceso de gran

importancia para una colección de cultivos microbianos. Es uno de los requisitos esenciales para que una cepa sea
ingresada oficialmente a una colección y, a su vez, permite direccionar la búsqueda de una aplicación
al microorganismo identificado.

CLASIFICACIÓN

1. Métodos basados en criterios morfológicos

2. Métodos basados en tinción diferencial
3. Métodos basados en pruebas bioquímicas
4. Métodos basados en tipificación con fagos
5. Métodos basados en pruebas serológicas
6. Métodos basados en detección molecular

PATOLOGÍA: El término “patología”, sinónimo de anatomía patológica, tiene dos raíces, la palabra deriva del
griego pathos y logos, que significan “enfermedad” y “estudio de”, respectivamente. La enfermedad es un estado
anormal de la vida y la anatomía patológica, es el campo de la medicina que trata de conocer y explicar, con base
racional, las condiciones bajo las que se da, sustentándose en el estudio de todos sus aspectos: 1) las causas, 2) los
mecanismos de producción o patogénesis, 3) los cambios estructurales en células, tejidos y órganos y 4) las
consecuencias funcionales de dichos cambios, expresados como síntomas y signos.

CLASIFICACIÓN

Según su duración

1. Agudas.
2. Crónicas.

Según su distribución o número de personas afectadas

1. Endemia.
2. Epidemia.
3. Pandemia.

Según su origen

1. Infecciosas.
2. No infecciosas.

Según el tipo de alteración

1. Carenciales o nutricionales.
2. Traumáticas.
3. Genéticas.
4. Congénitas.
5. Endócrinas o metabólicas.
6. Mentales.
7. Degenerativas.
INMUNIDAD: Mecanismo fisiológico que permiten el reconocimiento de substancias extrañas a lo propio y de
neutralizarlas, eliminarlas o metabolizarlas sin daño a los tejidos propios.

CLASIFICACIÓN

1. Innata.
2. Adaptativa.