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GENERAL INFORMATION
Bibliographic source Government of British Columbia
Title of the work Food and organic waste
DOI 2434324
Authors Ministerio de Medio Ambiente
Total citations
Publication date 2023.
Abstract The Food and Organic Waste program of the Government of British
Columbia is a provincial program that aims to reduce the amount of food
waste that goes to landfills. The program offers a variety of resources to
help people reduce their food waste, including tips on how to plan meals,
store food properly, and compost food waste. The program also offers
rebates and subsidies to help people purchase composters and other
equipment for food waste reduction.
The Food and Organic Waste program has had a positive impact on food
waste reduction in British Columbia. According to the provincial
government, the program has helped to reduce the amount of food waste
that goes to landfills by 20% since its launch.
The program is an example of how governments, local agencies, and
community organizations can work together to address environmental
problems.
Link Alimentos y residuos orgánicos - Provincia de Columbia Británica (gov.bc.ca)
¿What is the problem? El programa "Food and Organic Waste" del Gobierno de Columbia
Británica tiene como objetivo reducir la cantidad de residuos
alimenticios que van a los vertederos.
Methodology El autor utiliza una metodología basada en la educación y la
sensibilización para abordar el problema del desperdicio de
alimentos. El programa ofrece una variedad de recursos para ayudar
a las personas a comprender cómo reducir su desperdicio de
alimentos
¿What is the author´s La contribución del autor es el desarrollo de un programa eficaz para
contribution? reducir el desperdicio de alimentos.
¿What is your opinion Mi opinión sobre el estudio es que en este se puede evidenciar como el
about the work? simple hecho de educar y enseñar a las personas respecto a un tema puede
hacer que varios aspectos de su entorno cambien para bien
A look from MBPSC Desde el MBPSC podemos ver como el estudio de la cultura y el
entendimiento de esta y como piensan los habitantes de la zona en cuestión
pudo ayudar a implementar un sistema de enseñanza y educación eficaz
para solucionar el conflicto presentado

GENERAL INFORMATION
Bibliographic source Municipal Solid Waste Energy Conversion in Developing
Countries(libro)
Title of the work WtE Best Practices and Perspectives in Africa
DOI 10.1016/B978-0-12-813419-1.00006-1
Authors Ministerio de Medio Ambiente
Total citations
Publication date 2020
Abstract The adequate collection and disposal of municipal waste remains a
challenge in most African town and cities. Both wastewater (i.e.,
sewage) and solid waste [i.e., municipal solid waste (MSW)] pose
health and environmental risks as a direct consequence of inadequate
collection and treatment practices. In industrialized countries, most
MSW and sewage are collected, reused, recycled, and energy
recovered before disposal. The situation is different in the developing
countries, where the collection and adequate disposal is not yet a
reality for the majority of their populations and municipal treatment
facilities are poorly developed. While this book explores the
management of municipal waste in the developing countries (Asia,
South America, and Africa), this chapter addresses the situation in
selected African countries and identifies practices and case studies
where waste to energy has enabled the more effective management of
waste. The overall focus is on MSW, but municipal waste to energy
solutions using sewage and agricultural wastes are also discussed
Link https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978012813419100006
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¿What is the problem? El problema descrito en el capítulo es la gestión inadecuada de los
residuos municipales en África. La recolección y el tratamiento
adecuado de los residuos es un desafío en la mayoría de las
ciudades africanas.
Methodology Se utiliza una metodología que se trata de invertir en infraestructura,
promover prácticas sostenibles y fomentar la participación
comunitaria.
¿What is the author´s La contribución del autor al capítulo es la identificación de los tres
contribution? desafíos principales de la gestión de residuos municipales en África y
la propuesta de una metodología holística para abordarlos..
¿What is your opinion Mi opinión sobre el capítulo es que bueno que personas en estas
about the work? situaciones reciban mejoras en la infraestructura en la que habitan pues
esto además de ayudar con el tratamiento de residuos puede mejorar su
calidad de vida
A look from MBPSC Desde el MBPSC podemos ver la mejoria del uso de los residuos aporta una
mejora desde muchos aspectos mejorando la calidad de vida de las
personas en este

GENERAL INFORMATION
Bibliographic source Journal of Cleaner Production
Title of the work Barriers to organic waste management in a circular economy
DOI 10.1016/j.jclepro.2022.132282.
Authors Shristi Kharola
Mangey Ram
Nupur Goyal
Sachin Kumar Mangla
Total citations
Publication date 2022
Abstract Organic waste disposal methods, notably landfilling, not only deplete
resources but also contribute to environmental challenges. This research
looks at potential barriers to organic waste management solutions. The
objective of this study is to identify the barriers to organic waste
management solutions from an actor's perspective, and to explore their
causal relationships to overcome the organic waste management problem
from a system perspective. Several key challenges were identified regarding
organic waste management solution, the current intervention overview
indicates that promoting and tracking attention towards “value to waste”
would be an effective solution approach. Waste collection fees, unethical
behavior, and a lack of engagement and commitment in activities show a
subsequent effect on consumer-household solutions, which are currently
acting as priority barriers in this research. In order to have a better
understanding of this complex issue, a detailed knowledge of barriers
(leading to organic waste) is discovered and evaluated with the application
of fuzzy Decision Making Trial and Evaluation Laboratory (DEMATEL). The
data for this research has been taken in the context of a developing
economy like India. This work can provide structural support to the
managers by knowing the cause (influencing) and effect-group (influencing)
barriers to the effective implementation of an organic waste management
system in a circular economy context
Link https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0959652622018868
¿What is the problem? El problema presentado en el artículo es la falta de gestión efectiva
de los residuos orgánicos en una economía circular. Los residuos
orgánicos constituyen una gran parte de los residuos sólidos
urbanos, y su gestión inadecuada puede tener un impacto negativo
significativo en el medio ambiente
Methodology el documento recomienda que se realicen inversiones en
investigación y desarrollo para desarrollar tecnologías de gestión de
residuos orgánicos rentables e innovadoras.

¿What is the author´s los autores aportan la identificación y análisis de las barreras que
contribution? dificultan la gestión efectiva de los residuos orgánicos en una
economía circular. Los autores identificaron cuatro categorías
principales de barreras: técnicas, económicas, institucionales y
sociales.
¿What is your opinion En mi opinión tener la capacidad de afrontar desde distintas barreras como
about the work? lo plantean los autores nos da una gran capacidad de dar solución al
problema desde distintas vistas haciendo mas factible esta
A look from MBPSC La gestión de los residuos orgánicos es un problema complejo pero al
abordarse desde la vista MBPSC ayuda a identificar y afrontar las barreras a
las que estamos expuestos en búsqueda de una solución eficaz

GENERAL INFORMATION
Bibliographic source Journal of Urban Management
Title of the work Poverty, politics and plastic: Organic waste sorting in Blantyre’s public
markets
DOI 10.1016/j.jum.2021.05.001.
Authors W. Mpanang'ombe
A. Mallory
E. Tilley
Total citations
Publication date 2021
Abstract Similar to other poor countries across Africa, Malawi struggles with
solid waste management (SWM). Especially considering the high
proportion of organic waste, composting is a promising opportunity to
tackle the problem. However, composting has had low uptake due to
competing fertilizer subsidies, the perceived labour required, and a
lack of training and equipment. Considering these issues, this paper
presents an analysis of the political dynamics around SWM at markets
in Blantyre, Malawi, and to understand how these dynamics may
potentially affect the sorting of organic waste in order to improve the
production of compost. We find complex systems of both formal and
informal management that are deeply linked to the official political
structures, creating a diverse array of actors with various vested
interests. Implementing a separation program would need community
engagement and long-term financial viability to ensure that the
project is not abandoned as others have been. This paper contributes
to understanding how the complexity of urban governance, combined
with party politics, can affect the potential for introducing new
models of waste management. It emphasises the importance of
understanding both informal and formal management structures
before designing interventions.
Link Poverty, politics and plastic: Organic waste sorting in Blantyre's public
markets - ScienceDirect
¿What is the problem? presenta el problema de la clasificación de residuos orgánicos en los
mercados públicos de Blantyre, Malawi. Los autores argumentan que
este problema es causado por una combinación de factores, entre los
que se incluyen la pobreza, la política y la presencia de plástico en
los residuos.
Methodology La metodología utilizada para solucionar el problema de la
clasificación de residuos orgánicos en los mercados públicos de
Blantyre es un enfoque multidisciplinario que involucra a los
vendedores de los mercados, el gobierno local y la comunidad en
general.

¿What is the author´s Los autores del artículo "Poverty, politics and plastic: Organic waste
contribution? sorting in Blantyre’s public markets" identifican tres factores que
contribuyen al problema de la clasificación de residuos orgánicos en
los mercados públicos de Blantyre: la pobreza, la política y la
presencia de plástico en los residuos.
¿What is your opinion En mi opinión, el artículo "Poverty, politics and plastic: Organic waste
about the work? sorting in Blantyre’s public markets" es un estudio valioso que
proporciona una comprensión más profunda de los factores que
contribuyen al problema de la clasificación de residuos orgánicos en
los mercados públicos de Blantyre.
A look from MBPSC Para abordar este problema desde el MBPSC se deben tener en cuenta
factores como la pobreza,la falta de conciencia,las normas sociales,las
creencias culturas

GENERAL INFORMATION
Bibliographic source Green Containers Program
Title of the work Composting: Learning from Cajicá, Colombi
DOI 6850
Authors C. Machado Rivera
Total citations
Publication date 2019
Abstract The Green Containers Program (GCP) in Cajicá, Colombia, is a successful
example of a composting program implemented in a developing country.
The GCP has reduced the amount of waste sent to landfills by over 50% and
created jobs. One of the key lessons from the GCP is that it is important to
involve the community in the planning and implementation of composting
programs. Another key lesson is that it is important to provide financial and
technical support to households and businesses that participate in the
program.The GCP is a valuable resource for cities and organizations that are
interested in implementing composting programs. It provides a detailed
overview of the GCP, as well as lessons learned and recommendations for
other programs
Link Composting: Learning from Cajicá, Colombia - UNU - Institute for Integrated
Management of Material Fluxes and of Resources
¿What is the problem? El problema presentado en el artículo es la cantidad de residuos que
se envían a los vertederos. Los vertederos son una fuente importante
de contaminación del aire, el agua y el suelo
Methodology El Programa de Contenedores Verdes (GCP) utiliza una metodología
basada en la participación de la comunidad y el apoyo financiero y
técnico

¿What is the author´s Los autores identifican las lecciones clave que se pueden aprender
contribution? del GCP, que incluyen la importancia de involucrar a la comunidad y
proporcionar apoyo financiero y técnico
¿What is your opinion
about the work? En mi opinión, el artículo "Composting: Learning from Cajicá,
Colombia" es un recurso valioso para las ciudades y organizaciones
que están interesadas en implementar programas de compostaje. El
artículo proporciona información detallada sobre un programa de
compostaje exitoso que ha sido implementado en un país en
desarrollo.

A look from MBPSC

De acuerdo, aquí hay un resumen aún más breve de la perspectiva
biopsicosocial y cultural del problema de los residuos sólidos:

El problema de los residuos sólidos es un fenómeno complejo que involucra

factores biológicos, psicológicos, sociales y culturales.

Los programas de gestión de residuos deben abordar estos factores para ser
efectivos.

La educación, la participación comunitaria y el apoyo financiero y técnico

son elementos clave para abordar el problema de los residuos sólidos desde
una perspectiva biopsicosocial y cultural.

GENERAL INFORMATION
Bibliographic source Environmental Challenges
Title of the work Adoption of organic waste sorting behavior at home: who recycles
and which barriers exist for non-recyclers? A representative survey
DOI 10.1016/j.envc.2022.100541
Authors Moussaoui, Lisa
Bobst, T.
Felder, M.
Riedo, G.
Pekari, N.
Total citations
Publication date 2022
Abstract Organic waste sorting impacts greenhouse gase emissions and energy
consumption. Because the recycling rate of organic waste is often lower
than other types of waste (e.g., paper, glass), behavioral sciences are
needed to promote this behavior. Relative to general recycling behavior,
which has been more often studied, literature is scarce on the psychological
determinants of organic waste sorting behavior. This study aims to fill this
gap and examine the perspectives of non-recyclers and recyclers on using a
publicly funded kitchen scraps recycling bin called P’tite Poubelle Verte
(PPV, French for Small Green Bin). A representative survey was conducted
on more than 1,200 respondents. Sociodemographic characteristics
associated with the behavior were tested, as was the association between
organic waste sorting behavior and knowledge and beliefs. The main
barriers to the behavior among non-recyclers are the associated smells,
gnats/midges, and liquids. Results also showed that young people/students
sometimes did not own the PPV but were willing to use it if received for
free. Among recyclers, a lack of knowledge of what could be put in the PPV
was clear; thus, the sorting quality can be improved. This paper concludes
with suggestions for promoting the behavior in each group: improve correct
sorting among recyclers, distribute the PPV to people willing to use it, and
help non-recyclers to improve the convenience of this recycling behavior
(e.g., by providing aerated bins, resistant bags, and communicate tips and
encourage emptying the bag every few days even if not yet filled).
Link Adoption of organic waste sorting... | Archive ouverte UNIGE
¿What is the problem? El problema presentado en el artículo es la baja tasa de separación
de residuos orgánicos en el hogar. Los autores del estudio
encontraron que solo el 40% de los hogares en el cantón de Ginebra,
Suiza, separan sus residuos orgánicos.
Methodology se necesita un enfoque multidisciplinario que involucre a los
gobiernos, las empresas y los consumidores. Los gobiernos pueden
adoptar políticas y regulaciones que incentiven la separación de
residuos orgánicos, las empresas pueden proporcionar información y
educación sobre la separación de residuos orgánicos, y los
consumidores pueden tomar medidas para separar sus residuos
orgánicos.
¿What is the author´s La contribución de los autores del artículo es la identificación de los
contribution? factores que contribuyen a la baja tasa de separación de residuos
orgánicos en el hogar y la propuesta de medidas para aumentar esta
tasa.

¿What is your opinion El artículo es un estudio bien fundamentado que identifica los
about the work? factores que contribuyen a la baja tasa de separación de residuos
orgánicos en el hogar. Las medidas propuestas por los autores son
específicas y pueden ser implementadas por los gobiernos, las
empresas y los consumidores.
A look from MBPSC La baja tasa de separación de residuos orgánicos en el hogar puede
explicarse por una combinación de factores biológicos, psicológicos,
sociales y culturales. Las medidas para aumentar la tasa de
separación de residuos orgánicos en el hogar deben abordar todos
estos factores.

GENERAL INFORMATION
Bibliographic source Journal of Cleaner Production
Title of the work Evaluation of potential environmental impacts related to two organic
waste treatment options in Italy

DOI 10.1016/j.jclepro.2019.02.101
Authors Eliana Mancini
Ioannis Arzoumanidis
Andrea Raggi
Total citations
Publication date 2019
Abstract
This paper evaluates the environmental impact of two types of
treatment techniques for the organic fraction of municipal solid waste
(MSW): composting and anaerobic digestion with post-composting.
The analysis is carried out at a municipal solid waste sorting and
composting facility located in Italy, where currently only a composting
line is in place. Two life cycle assessments (LCAs) are presented: one
on the current state and one on the future option, in which, according
to the plant expansion plan, it is foreseen to introduce an anaerobic
digestion line. This line will enable the production of electricity and
heat as a result of a cogeneration process fueled by the produced
biogas.Following the characterization results, the compost production
phase currently assumes the highest values in 9 out of the 18 impact
categories analyzed, while the landfill phase prevails in the 9
remaining ones. As for the option to be implemented in the future, the
most impacting stage (for 8 categories) is the wastewater treatment,
followed by landfills (6 categories) and, finally, compost production
(for the 4 remaining ones). The parallel analysis of the two organic
waste treatment methods showed that the best one is the anaerobic
digestion and composting solution, since it obtains lower scores with
respect to the only composting option (except in the impact category
of photochemical oxidant formation).

Link https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.02.101
¿What is the problem? El problema presentado en el artículo es la necesidad de reducir el
impacto ambiental del tratamiento de la fracción orgánica de los
residuos sólidos municipales (RSU). La fracción orgánica representa
una parte importante de los RSU, y su tratamiento inadecuado puede
tener un impacto negativo en el medio ambiente
Methodology El artículo utiliza la metodología de evaluación del ciclo de vida (LCA)
para evaluar el impacto ambiental de las dos técnicas de tratamiento
de la fracción orgánica de los RSU. La LCA es una herramienta que
permite evaluar los impactos ambientales de un producto, proceso o
servicio durante todo su ciclo de vida, desde la extracción de las
materias primas hasta la disposición final.
¿What is the author´s La contribución de los autores del artículo es proporcionar evidencia
contribution? de que la digestión anaeróbica con postcompostaje es una opción
más sostenible para el tratamiento de la fracción orgánica de los
RSU. Los autores utilizaron una metodología de evaluación del ciclo
de vida (LCA) para evaluar el impacto ambiental de las dos técnicas
en 18 categorías, incluyendo el cambio climático, la acidificación, la
eutrofización, la contaminación del aire y del agua, y el consumo de
recursos naturales

¿What is your opinion

about the work? El artículo "Evaluation of potential environmental impacts related to
two organic waste treatment options in Italy" es un estudio bien
realizado que proporciona evidencia de que la digestión anaeróbica
con postcompostaje es una opción más sostenible para el tratamiento
de la fracción orgánica de los RSU.

A look from MBPSC El artículo proporciona evidencia de que la digestión anaeróbica con
postcompostaje es una opción más sostenible para el tratamiento de
residuos orgánicos. El artículo también puede ser utilizado para
abordar los problemas ambientales desde una perspectiva
holística.Evidenciando así la vista desde distintos aspectos como los
es en el MBPSC

GENERAL INFORMATION
Bibliographic source BioCycle
Title of the work Integrating Anaerobic Digestion With Composting.

DOI NA
Authors Thomas Kraemer
Stephanie Gamble
Total citations
Publication date 2014
Abstract Anaerobic digestion and composting are complementary technologies that
can be integrated to improve the efficiency and environmental benefits of
organic waste treatment.

Benefits of integrated AD and composting:

-Increased biogas production

-Improved digestate quality
-Reduced operating and maintenance costs
-Reduced landfilling
-Renewable energy production
-Nutrient-rich fertilizer production
Link https://www.biocycle.net/integrating-anaerobic-digestion-with-composting
/
¿What is the problem? El problema presentado en el artículo "Integrating Anaerobic
Digestion With Composting" es la gestión de residuos orgánicos. Los
residuos orgánicos son una fuente importante de contaminación
ambiental, ya que pueden generar gases de efecto invernadero,
contaminar el agua y el suelo, y atraer plagas y enfermedades
Methodology La metodología utilizada consiste en los siguientes pasos:

-Recopilación de residuos orgánicos.

-Separación de residuos.
-Pretratamiento de residuos.
-Digestión anaeróbica.
-Compostaje.
-Uso de biogás y compost.
¿What is the author´s La contribución del autor es presentar la integración de la digestión
contribution? anaeróbica y el compostaje como una solución prometedora para la
gestión de residuos orgánicos. El autor proporciona una descripción
detallada de la metodología utilizada, así como una evaluación de las
ventajas de esta integración.
¿What is your opinion En general, creo que el artículo es una contribución valiosa al campo
about the work? de la gestión de residuos orgánicos. El autor proporciona una visión
clara de cómo la integración de la digestión anaeróbica y el
compostaje puede ayudar a resolver este problema.
A look from MBPSC Desde el modelo biopsicosocial y cultural, la integración de la
digestión anaeróbica y el compostaje puede ser una solución
prometedora para la gestión de residuos orgánicos, ya que tiene
beneficios para la salud, el medio ambiente y la sociedad.

GENERAL INFORMATION
Bibliographic source Science of The Total Environment
 Title of the work Process type is the key driver of the fate of organic micropollutants during
industrial scale treatment of organic wastes

DOI 10.1016/j.scitotenv.2020.139108
Authors Nicolas Sertillanges, del Instituto Nacional de Investigación para la
Agricultura, la Alimentación y el Medio Ambiente (INRAE) de Francia.
Claire-Sophie Haudin, de AgroParisTech, Francia.
Marjolaine Bourdat-Deschamps, del INRAE de Francia.
Nathalie Bernet, del INRAE de Francia.
Valentin Serre, del INRAE de Francia.
A. Danel, del INRAE de Francia.
Sabine Houot, del INRAE de Francia.
Dominique Patureau, del INRAE de Francia.
Total citations
Publication date 2020
Abstract The potential leaching of organic micropollutants from swimming
accessories was studied in the laboratory experiment. Seventeen
different swimming accessories have been placed in various water
matrices under different conditions in order to reproduce the actual
environmental conditions of swimming pool water. The presence of
micropollutants in water samples, after the exposure of swimming
accessories, was assessed using indirect indicators (Total Organic
Carbon and Phenol Index) and directly using a gas chromatograph
coupled with a mass spectrometer with electron ionization. A wide
range of organic compounds emitted from swimming accessories have
been identified. The most common in tested samples was isophorone.
The frequency of its occurrence in 50 swimming pools located in
10 Poland was equal to 89% in concentrations ranged from 0.75 to
1.01 µg L−1 (below the concentration of 40 µg L−1, which is estimated to
GENERAL INFORMATION increase−1the cancer risk). Content of combined chlorine (1.52–3.16
mgCl2 L ) in chlorinated matrices indicated a high potential for
Bibliographic source Waste Management
disinfection by products (DBPs) formation from organic matter
Title of the work Sustainability
emitted into assessment
pool water offromorganic waste management
swimming accessories.in three
Ten EU Cities:
of seventeen
Analysing stakeholder-based
tested samples showed the solutions
toxic effect, measured as the
bioluminescence inhibition of bacteria Aliivibrio fischeri.
Link
DOI https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412019327230
10.1016/j.wasman.2021.07.013
¿What El problema
Authorsis the problem? David presentado
Sanjuan-Delmás, enUniversidad
de la el artículo de
es Gante
el destino de los
(Bélgica)
microcontaminantes orgánicos (OMP) durante
Sue Ellen Taelman, de la Universidad de Gante (Bélgica) el tratamiento
industrial
Alessandrode residuos
Arlati, orgánicos.
de la HafenCity Los OMP
University son sustancias
Hamburg (Alemania)químicas
que
Andreas Obersteg, de la HafenCity University Hamburg en
se encuentran en concentraciones muy bajas el medio
(Alemania)
ambiente, pero que pueden tener efectos adversos para la salud
Zsolt Varró, del Centro de Investigación Metropolitana de Pécs (Hungría)
humana y el medio ambiente.
Gyula Székely, del Centro de Investigación Metropolitana de Pécs (Hungría)
István Király, del Centro de Investigación Metropolitana de Pécs (Hungría)
Total citations
Publication date 2021
Abstract This study focuses on a comprehensive sustainability assessment of the
management of the organic fraction of municipal solid waste in Ghent
(Belgium), Hamburg (Germany) and Pécs (Hungary). A sustainability
assessment framework has been applied to analyse social, environmental,
and economic consequences at the midpoint level (25 impact categories)
and at the endpoint level (5 areas-of-protection). For each case study, the
reference scenario was analysed, along with three solutions to improve the
sustainability performance, which were selected and developed with the
collaboration of local stakeholders. The solutions focus on food waste
prevention, collection (increasing separate collection and household
composting) and/or valorisation treatment (insect breeding, bioplastic
production and improvement of centralised treatment). The results show
that food waste prevention results in substantial improvements in all areas
of protection when a significant quantity of food is saved. Solutions
proposing innovative treatments such as insect breeding do not show clear
improvements at the endpoint level, given current technology development
level, but appear promising for some categories such as Revenues,
Ecotoxicity, Land Use or Particulate Matter if the substituted products
compensate the impact of the treatment (e.g., energy and water use).
Enhancing the separate collection of organic waste can improve
sustainability, but trade-offs may arise, e.g., decreased environmental
savings from energy recovery at incineration. For this, the influence of the
electricity mix (more or less decarbonised) should be carefully considered in
future studies. The application of the solutions proposed to other cities
should also consider potential bottlenecks such as legislation barriers, public
acceptance, or management costs.
Link https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956053X2100381
0?via%3Dihub
¿What is the problem? falta de sostenibilidad de la gestión de residuos orgánicos en las
ciudades de la Unión Europea.
Methodology Los autores proponen las siguientes soluciones para mejorar la
sostenibilidad de la gestión de residuos orgánicos en las ciudades de la UE:

Programas de prevención de residuos alimenticios

Mejora de la recogida selectiva de residuos orgánicos
Desarrollo de nuevos métodos de tratamiento de residuos orgánicos
¿What is the author´s proporciona un enfoque holístico y participativo para solucionar el
contribution? problema de la falta de sostenibilidad de la gestión de residuos
orgánicos en las ciudades de la UE.
¿What is your opinion En mi opinión, el artículo "Sustainability assessment of organic waste
about the work? management in three EU Cities: Analysing stakeholder-based
solutions" es un trabajo bien realizado que presenta un enfoque
holístico y participativo para solucionar el problema de la falta de
sostenibilidad de la gestión de residuos orgánicos en las ciudades de
la UE
A look from MBPSC Para resolverlo, es necesario considerar todos los factores que
contribuyen al problema, desde los biológicos hasta los culturales.

Algunas soluciones específicas incluyen:

Reducir la producción de residuos orgánicos: Esto se puede lograr a

través de la educación, la tecnología y las políticas.
Mejorar la gestión de los residuos orgánicos: Esto se puede lograr a
través de la infraestructura y la cultura.

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GENERAL INFORMATION
Bibliographic source
Title of the work Composting organic waste from the broiler production chain: A perspective
for the circular economy

DOI 0.1016/j.jclepro.2021.129717
Authors Maico Chiarelotto
Juan Camilo Pires Salcedo Restrepo
Higor Eisten Francisconi Lorin
Felippe Martins Damaceno
Total citations
Publication date 2021
Abstract The broiler production chain (BPC) has associated environmental impacts,
costs, and effects that are not compensated by the Brazilian socioeconomy.
The objective of this review was to discuss BPC waste composting from a
circular economy perspective. Organic solid waste is a negative externality
and the agroindustry must contribute to its internalization, especially in
countries with significant production, consumption, and export of chicken
meat. The BPC has four main stages of significant organic waste production:
reproductive poultry, hatchery, broiler growth, and broiler industry. The
principal residues of this industry are reproductive poultry litter, hatchery
waste, feed waste, carcasses, truck cleaning solid fraction, flotation sludge,
sausage casings, charcoal, and ash. These residues have varying
characteristics, such as total organic carbon (TOC) from ranging 4.4–56.22%
and nitrogen from 0.2 to 9.33%. It is evident that raw materials, nutrients,
and energy are misused throughout the BPC; developing countries
especially cannot sustain the loss of these valuable resources. Composting
has emerged as a method for mitigating the impacts of BPC waste, however,
there are some obstacles. The high nitrogen concentration in BPC residues
make balancing the C/N ratio complex. This deficit carbon demands residues
from other sectors, such as from tree pruning, cotton residues, raw glycerin,
and Napier grass. The produced BPC compost has favorable attributes to be
reincorporated into the supply chain as an agricultural input. However, little
 research has been conducted on the short, medium, and long-term impacts
of BPC compost application on different crop and soil types. Cultivations
close to BPC facilities which grow broiler feed components (e.g., corn) are
attractive for a closed cycle strategy and for approaching the principles of
the circular economy.
Link https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S095965262103894
4?via%3Dihub
¿What is the problem? es la generación de residuos orgánicos de la cadena de producción
de pollos de engorde. Esta cadena genera una gran cantidad de
residuos, que incluyen estiércol, plumas, restos de alimentos y otros
materiales. Estos residuos pueden tener un impacto negativo en el
medio ambiente, ya que pueden contaminar el agua, el aire y el suelo
Methodology es una revisión bibliográfica exhaustiva de la literatura científica sobre el
compostaje de residuos orgánicos de la cadena de producción de pollos de
engorde, complementada con un análisis de datos de investigaciones
anteriores sobre los beneficios y desafíos del compostaje de residuos de
pollos de engorde

¿What is the author´s la contribución del autor al trabajo es la siguiente:

contribution?
Contribución científica: El trabajo presenta una visión integral del
compostaje de residuos orgánicos de la cadena de producción de
pollos de engorde, y analiza los beneficios y desafíos del compostaje
desde una perspectiva de economía circular.
Contribución práctica: El trabajo identifica los factores clave para el
éxito del compostaje en la industria avícola, y presenta
recomendaciones para promoverlo.
¿What is your opinion El trabajo es un valioso recurso para los investigadores, los
about the work? agricultores y las empresas avícolas que buscan información sobre el
compostaje de residuos orgánicos de la cadena de producción de
pollos de engorde
A look from MBPSC Desde MBPSC se tiene que
Para el individuo, el compostaje puede ayudar a reducir el estrés,
mejorar la salud física y mental, y proporcionar un sentido de
propósito y conexión con la comunidad.

Para la comunidad, el compostaje puede ayudar a mejorar la calidad

del aire y el agua, y crear empleo.

Para el medio ambiente, el compostaje ayuda a conservar los

recursos naturales, reducir la contaminación y mejorar la calidad del
suelo.

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GENERAL INFORMATION
Bibliographic source sitio web del Departamento de Defensa de los Estados Unidos
Title of the work Recycle, reuse and renew: Maxwell's composting facility

DOI 10.15791/B08251
Authors T. Ramsouer, un técnico de medio ambiente de Maxwell Air Force Base
Total citations
Publication date 2014
Abstract Maxwell Air Force Base is taking steps to reduce, reuse and recycle organic
waste through its composting facility. The facility receives organic waste
from all over the base, such as food scraps, leaves, and branches. The waste
is composted in piles that are turned regularly. The finished compost is used
to improve the soil on the base.

The Maxwell Air Force Base composting facility is one of the first
composting facilities in the United States Armed Forces. The facility is
helping Maxwell Air Force Base to reduce its environmental impact and to
save money.
Link https://www.google.com/amp/s/nara.getarchive.net/amp/media/recycle-re
use-and-renew-maxwells-composting-facility-b08251
¿What is the problem? gestión de los residuos orgánicos. Los residuos orgánicos son
aquellos que proceden de la actividad humana y que se pueden
descomponer de forma natural. En el caso de Maxwell Air Force
Base, los residuos orgánicos que se generan son principalmente
restos de comida, hojas y ramas
Methodology presenta la solución al problema de la gestión de los residuos orgánicos a
través del compostaje. El compostaje es un proceso que transforma los
residuos orgánicos en compost, un material que se puede utilizar para
mejorar la calidad del suelo.

¿What is the author´s Presenta un problema importante que afecta al medio ambiente: la
contribution? gestión de los residuos orgánicos.
Ofrece una solución a este problema: el compostaje.
Destaca los beneficios ambientales del compostaje.
Anima a los lectores a involucrarse en el compostaje
¿What is your opinion En mi opinión, el artículo "Recycle, reuse and renew: Maxwell's
about the work? composting facility" es un artículo bien escrito y informativo que
presenta el compostaje como una solución sostenible a la gestión de
los residuos orgánicos. El autor hace un buen trabajo al explicar
cómo funciona el proceso de compostaje y sus beneficios
ambientales. Además, el autor anima a los lectores a involucrarse en
el compostaje, lo cual es importante para promover esta práctica
A look from MBPSC Desde el modelo biopsicosocial y cultural, el compostaje puede verse
como una práctica que tiene beneficios para el individuo, la
comunidad y el medio ambiente