“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA

FACULTAD DE INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

ASIGNATURA:
Ecologia y Conservacion Ambiental
TEMA:
Práctica I
DOCENTE:
Benigno Erick Sanz Sanz
ELABORADO POR:
• Boza Nuñez, Douglas Helard
• Corzo Jiménez, Daniela Jesus
• Cuayla Paye Jeremy Piero
• García Chavez Agnes de los Angeles
• Granda Rojas, Antuaneth Dayana
• Huacota Tintaya, Arnie Aljhery
• Lazo Montecinos, Carlos Elias
• Vilca Rosas, Angela Jesus

AREQUIPA- PERÚ

2022

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 Índice

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………….....Pág.3

CONTENIDOS Y GRÁFICAS………………………………………………….Pág.4

CAPÍTULO 1: EL PROBLEMA…………………………………………….....Pág.4
- Título……………………….……………………………………………..Pág.4
- Objetivos T.I.F …………………....……………………………………...Pág.4
● Objetivo General………………………………………………….Pág.4
● Objetivos específico...…………………………………………….Pág.4
- Objetivos R.S.U. ………………....……………………………………….Pág.4
● Objetivo General………………………………………………….Pág.4
● Objetivos específico...…………………………………………….Pág.4
- Justificación……………………………………………………………….Pág.5

CAPÍTULO 2: MARCO DE REFERENCIA...………………………………. Pág. 06

- Ecología y medio ambiente.……………………………………………… Pág. 06
- Relación con la ingeniería industrial…….….…………………………… Pág. 06

INFORMACIÓN BIBLIOGRÁFICA………………………………………..... Pág. 8

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 INTRODUCCIÓN

La disposición de desechos es un problema común en la mayoría de las ciudades del país debido
al crecimiento de la población, la creciente cantidad de desechos generados por la población,
el bajo nivel de educación y participación comunitaria, etc. Esto se manifiesta en la falta de
limpieza de las áreas públicas, la presencia de basureros, lo que provoca el crecimiento de
patógenos, la aparición de malos olores y deterioro del paisaje, y la afectación al medio
ambiente.

El crecimiento de la población, la concentración de la población en las zonas urbanas y el

aumento de los patrones de consumo han exacerbado el problema de la gestión insuficiente de
residuos sólidos que enfrentan los municipios en sus respectivas jurisdicciones.

La legislación ambiental en el Perú busca promover una mejor gestión de los residuos sólidos
y apoyar a la recuperación de recursos, y existen organismos que velan por el cumplimiento de
las regulaciones para la recolección, transporte, reciclaje y eliminación de desechos sólidos,
mediante la formulación del Plan Integral de Gestión Ambiental de Residuos Sólidos
(PIGARS) de cada municipalidad.
La finalidad es plantear un fundamento que permita enfrentar el problema de manejo de
residuos sólidos en las municipalidades.
Por este motivo, nace este proyecto, con el fin de reducir el impacto ambiental que produce la
actividad humana sobre nuestro medio ambiente, ya que, en los últimos años, el ser humano ha
modificado el medio ambiente más que en ningún otro periodo de la historia. El resultado de
nuestros patrones de producción y consumo, es que el 60% del ecosistema está siendo
degradado o se utilizan de manera no sostenible. Según la ONU el modo en que manejamos
los recursos actualmente es incompatible con los principios de sustentabilidad, siendo dos las
grandes causantes: el crecimiento poblacional y el consumo desmesurado.
En un documento publicado por Global Network of Science Academies (IAP), "se alerta por
primera vez de los riesgos del consumo en los países del primer mundo y de la falta de control
demográfico, principalmente en las naciones en vías de desarrollo. El debate sobre población
y consumo ha estado fuera de la agenda debido a sensibilidades políticas y éticas. Son asuntos
que nos afectan a todos, países desarrollados y en desarrollo, y debemos asumir nuestra
responsabilidad colectiva."

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 CAPÍTULO 1:
EL PROBLEMA
1.1.Título:
Plantas de Valorización de residuos sólidos
1.2.Objetivos T.I.F:
Objetivo general:
● Informar sobre cómo un Ingeniero Industrial puede planificar, gestionar y desarrollar
proyectos para las Plantas de Valorización de Residuos Sólidos que permitan un mejor
reciclaje y reutilización de estos residuos.

Objetivos específicos:

● Estudiar y analizar el desarrollo de diferentes procesos e infraestructuras que un

Ingeniero Industrial realiza para un mejor control, clasificación, eficiencia,
sostenibilidad y rentabilidad que hay en una Planta de Valorización de Residuos
Sólidos.
● Examinar las diferentes etapas de los procesos por los que pasan los residuos sólidos
orgánicos para la obtención de los nutrientes que ayuden a la elaboración de los abonos
o compostaje.
● Conocer los procedimientos y etapas por las que pasan los residuos solidos inorgánicos
como el plástico, metales, cartón para su reutilización y aprovechamiento en la creación
de nuevos objetos.
● Demostrar cómo el uso de las Plantas de Valorización de Residuos Sólidos influyen
positivamente en nuestro medio ambiente ayudando a reducir la emisión de gases de
efecto invernadero (GEI)

1.3.Objetivos R.S.U.:
Objetivo general:
● Informar a la sociedad sobre el reciclaje de residuos orgánicos especialmente a los
comerciantes del mercado, ya que hay más residuos orgánicos en cantidad.
Objetivos específicos:
● Difundir en la sociedad sobre los residuos orgánicos son útiles para la agricultura .
● Desarrollar un video que brinde información sobre valorización de residuos sólidos
publicando en la red social Facebook y difundir nuestra información haciendo uso de
una página web.

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 ● Generar aumento en los puestos de trabajo en reciclado de los residuos orgánicos y de
paso contribuir al mejoramiento del planeta.

1.4.Justificación:
El cambio climático que se ha producido en las últimas décadas es un claro reflejo de la falta
de implementación de medidas para lograr un correcto procesamiento de los residuos no solo
en el área industrial sino también en la doméstica por ello la incorporación de políticas de
gestión es crucial para reducir el impacto negativo hacia el medio ambiente que se han venido
produciendo indiscriminadamente por otro lado como señala Abarca: En países en vías de
desarrollo el manejo de residuos sólidos presenta dificultades, debido a volúmenes de
generación creciente, altos costos de gestión y limitaciones de conocimiento respecto a los
factores que influyen en su manejo adecuado (Abarca, 2013). Para lograr producir este cambio
es necesario generar conciencia en nuestra comunidad promoviendo un correcto procesamiento
de los residuos urbanos para que puedan valorizar energéticamente estos residuos
aprovechando sus beneficios ambientales y económicos con base en la sostenibilidad.
Las Plantas de manejo de residuos sólidos incluye procesos de triaje y compostaje en las cuales
realizan una aplicación de las herramientas y conocimientos adquiridos durante nuestra carrera
profesional tales como la distribución de la planta, líneas de producción para el compostaje y
los diagramas de distribución haciendo uso de la optimización del proceso de producción de la
mano de un compromiso ambiental y social en este punto es donde radica la fundamentación
en cuanto a la elección del tema a desarrollar en el presente trabajo ,de esta manera se emplea
el desarrollo sostenible de la sociedad y con ello una economía circular que cumpla con la
responsabilidad social que debemos poseer como futuros profesionales.

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 CAPÍTULO 2:
MARCO DE REFERENCIA

2.1. Ecología y medio ambiente

La ecología es una ciencia que estudia el lugar en donde vivimos, es decir, estudia tanto los
factores bióticos que son los animales y todo aquello que tenga vida, al igual que también
estudia los factores abióticos que son aquellos que no la tienen y son tanto los componentes
físicos como químicos que existen, en pocas palabras podemos decir que es el ambiente en
donde viven estos seres vivos. Es importante rescatar que por medio de la ecología podemos
conocer la distribución, variedad y cantidad que existen de estos seres vivos, al igual que los
diferentes factores bióticos y abióticos en el entorno en el que vivimos.
Cabe recalcar que dentro del medio ambiente podemos distinguir dos tipos, el medio ambiente
natural: clima, fauna, flora es decir todo aquello que encontremos de forma natural y el medio
ambiente cultural que son objetos fabricados por el hombre o actividades socioeconómicas.
Lamentablemente esta actividad humana ha provocado la extinción de especies, contaminación
del agua y suelos, desplazamiento de hábitats y desplazamiento de poblaciones de animales e
inclusive repercusiones en nosotros mismos
La mejor forma en cómo podemos tratar con los problemas ambientales es con la participación
de todos los ciudadanos en el nivel que corresponda brindando información que facilite y
fomente un cambio que nos permita reducir el impacto ambiental que se relaciona mucho con
los seres vivos y su medio
Hoy en día hemos podido apreciar que se ha ido deteriorando este ecosistema por la diversa
contaminación que existe en el medio ambiente, esto se ha dado año tras año y cada vez
podemos apreciar las diversas consecuencias que trae consigo. Nuestro presente tema a realizar
abordamos el tema de las plantas de valorización de residuos sólidos que nos habla sobre cómo
se puede dar la reutilización de los diferentes residuos que le quedan y que de igual forma hoy
en día se requieren para poder reducir la contaminación en que vivimos.

2.2.Relación con la ingeniería industrial

La ingeniería industrial, es una carrera profesional, que se enfoca en la optimización de
procesos, es decir, se dedica a analizar diversos factores, los cuales están relacionados a la
producción de bienes y servicios. Con los que se busca satisfacer las necesidades de la sociedad.
No obstante, dicha producción en diversas ocasiones, implica emisión de sustancias peligrosas
las cuales provienen tanto de manera directa o indirecta en los procesos industriales los cuales
pasan al entorno natural.

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Debido a ello, en el presente trabajo se busca lograr el proceso productivo sin dañar el medio
ambiente, pues se considera que el ingeniero industrial cumple una función imprescindible en
el desarrollo sostenible, realizando proyectos, que protejan tanto los recursos naturales como
los recursos humanos, logrando, que dichos proyectos sean eficientes en cuanto al objetivo
propuesto con relación a una óptima producción y además de ello busquen no perjudicar los
ecosistemas naturales y humanos.
Partiendo de esta función fundamental del ingeniero industrial es que vimos por conveniente
tomar el tema de las Plantas de Valorización de residuos sólidos, ya que en la actualidad estas
tienen una gran repercusión en el cuidado del medio ambiente, y esto se va denotando en el
aumento de residuos producidos, solo en 2019 se dio a conocer que un 56% de residuos
generados diariamente son los residuos orgánicos, a su vez, se encuentran los no aprovechables
en con un 19%; los residuos inorgánicos reaprovecharles, con 18% y los residuos peligrosos,
con un 7%.
Las Plantas de Valorización de residuos sólidos al ser infraestructuras que buscan reducir los
residuos que se producen diariamente, esto a través de su reutilización y reciclaje, se basan en
una economía circular, produciendo empleo y a su vez beneficios para el cuidado del planeta y
la salud de la población.

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BIBLIOGRAFÍA

● Abarca-Guerrero, L., Maas, G., & Hogland, W. (2013). Solid waste management
challenges for cities in developing countries. Waste Management (33), 220–
232.https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956053X12004205

● Escuela Académico Profesional de Ingeniería Ambiental (2019). Implementación de

una planta de valorización de residuos sólidos orgánicos en el distrito de Cerro
Colorado.https://repositorio.continental.edu.pe/bitstream/20.500.12394/11500/2/IV_F
IN_107_TSP_Apaza_Larico_2021.pdf

● Ramírez-Vargas, C. A., Paredes, D., & Guerrero, J. (2014). Sostenibilidad financiera

y económica de plantas de manejo de residuos sólidos urbanos en Colombia.
Ingeniería y competitividad, 16(2), 65-
77.http://www.scielo.org.co/pdf/inco/v16n2/v16n2a07.pdf

● Río, O. L. D. (1992). sobre Medio Ambiente y Desarrollo. Río de janeiro, brasil,

14.http://www.upv.es/contenidos/CAMUNISO/info/U0506079.pdf