CARTA

ES PAÑOL

para compartir

23
jamón ibérico de bellota
3
coca de pan con tomate
19
virutas de foie con sal maldon y módena
15
salmón ahumado con queso crema y mini blinis
11
gyozas de verduras con salsa teriyaki
13
nems de verduras con salsa agridulce 4 uni.
12
croquetas de jamón ibérico 6 uni.

entrantes

13
burrata con tartar de tomate
17
ensalada de pollo con manzana, mostaza y miel
20
setas de temporada con huevo poché a la crema de trufa blanca
12
timbal de verduras a la parrilla con romescu
9
huevos rotos con jamón de bellota
17
canelones de faisán foie y trufa
15
papardelle vongole

pescados y carnes

19
tataki de atún rojo con algas, enoki y shiitake
13
pulpo a la parrilla con parmentier
14
hamburguesa de solomillo de ternera
31 p.p.
chuletón de black angus con sal maldon 2 pers.

postres

9
crumble de manzana
9
crème brûlée sobre sablé y plátano caramelizado
9
todo chocolates
9
tabla de quesos con dulce de membrillo y frutos rojos

9
mini café irlandés
8
affogato
ENG LISH

to share

23
acorn-fed Iberian ham
3
coca bread with tomato
19
foie shavings with maldon salt and modena vinegar
15
smoked salmon with cream cheese and mini blinis
11
vegetable gyozas with teriyaki sauce
13
vegetable nems with sweet and sour sauce 4 pcs.
12
Iberian ham croquettes 6 pcs.

starters

13
burrata with tomato tartare
17
chicken salad with apple, mustard and honey
20
Seasonal mushrooms with poached egg with white truffle cream
12
grilled vegetable timbale with romescu
9
smashed eggs with acorn ham
17
pheasant foie and truffle cannelloni
15
papardelle vongole

fish and meat

19
red tuna tataki with seaweed, enoki and shiitake
13
grilled octopus with parmentier
14
beef tenderloin burger
31 p.p.
black angus ribeye with maldon salt 2 pers.

desserts

9
apple crumble
9
crème brûlée on sablé and caramelized banana
9
all chocolates
9
cheese platter with quince paste and red berries

9
mini irish coffee
8
affogato