PROCESOS

INDUSTRIALES II

Tema: Elaboración de
gaseosa

Docente:
Dr. Luis Alberto
Valdivia Sánchez

Apellidos y Nombres:

Torres Tesen Zulma

Perú - 2021
 VIDEO DE ELABORACION DE
GASEOSA

• Llegan botellas plásticas nuevas de dos litros de la fábrica de botellas.

• Son dirigidas a la maquina enjuagadora donde son colocadas de cabeza y son
enjuagadas con agua filtrada del lugar.
• Una vez que escurrido toda el agua la maquina vuelve las botellas hacia arriba
donde comienza su camino hacia el llenado.
• Cada receta empieza con agua filtrada 86% de la bebida el resto es jarabe.
• Cada receta de jarabe es una combinación de ingredientes cuidadosamente
medidos, colores y sabores naturales y artificiales y uno o mas de varios tipos de
azúcar, tales como glucosa o fructuosa, extraídos de remolacha, granos o caña.
• Esta máquina libera la proporción correcta de jarabe hacia el agua filtrada creando
la gaseosa final sin las burbujas.
• La bebida viaja horas a un tanque pausterizado llamado carbonatador ahí una
inyección de dióxido de carbono llena la bebida con burbujas de gas.
• La bebida carbunatada va horas hacia el depósito de maquina embotelladora.
• Las botellas llegan y avanzan por la cinta transportadora, la maquina elimina el aire
de cada botella y luego las llena con 2 litros de bebida cola.
• Luego se dirigen hacia la maquina tapadora, las tapas bajan por un conducto
impulsadas por aire filtrado la maquina hace girar la tapa en la parte de la botella
llamada rosca entrelazando fuertemente los hilos de la tapa y de la rosca para
cerrar herméticamente la botella.
• Próxima parada el etiquetado el rodillo de la maquina aplica cola fría a una placa
de metal tras otra luego cada placa atrapa una etiqueta y la pega en una botella.
• Cepillos aplanan los bordes asegurando que las etiquetas se adhieran bien.
• Luego son almacenadas